当前位置：烹调屋 >

爆卤肠的做法食谱

简单易学的嫩花椒爆卤肠美食做法

  • 嫩花椒爆卤肠

  • 用料肥肠500克嫩花椒100克干辣椒30克干花椒5克蒜20颗大葱50克姜10克料酒一汤匙生抽一大匙糖1小匙香叶3片八角3颗香油醋盐嫩花椒爆卤肠的做法将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗...
  • 29998
卤粉肠的做法和图解 好吃的卤粉肠家常做法

  • 卤粉肠

  • 用料酱油3分之一碗，水两碗，蒜头六个，干香菇六个，粉肠1斤，鹌鹑蛋半斤，五花肉半斤卤粉肠的做法粉肠放水龙头冲一次，用盐和面粉各洗一次煮一锅水，下料酒，投入肠和五花肉汆去血沫另取一砂锅，放入除鹌鹑蛋外所有材料，水要没过肉，不够再等比例加水和酱油，水开后小火煮三十分钟时间到后放剥皮...
  • 6503
卤肥肠的做法和图解 好吃的卤肥肠家常做法

  • 卤肥肠

  • 清洗肥肠比较麻烦，我一般先清洗，用盐抓搓，冲下清水再加入淀粉继续搓，最后加上植物油搓再冲水，再把肠翻转，把一些油脂去除，重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40克冰糖10克盐5克辣椒3个水700克生抽80克老抽50克香叶2片八角7-8个草果2个卤肥肠的做法...
  • 13207
🔥快手爆炒卤大肠🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥快手爆炒卤大肠🔥做法

  • 🔥快手爆炒卤大肠🔥

  • 大人比较喜欢这口，卤大肠是孩子姑姑在家卤好，密封寄过来的，怎么做的我不太清楚，我们就负责吃。卤的材料本身就有盐，这道菜不需要加盐。用料卤猪大肠300克干辣椒1个鸡精适量姜6片青椒1个朝天椒3个花椒10粒蒜籽6-7瓣洋葱1/4个大葱1/2根🔥快手爆炒卤大肠🔥的做法佐料准备，洋葱和青...
  • 10030
简单易学的卤鸭肠爆炒青椒美食做法

  • 卤鸭肠爆炒青椒

  • 用料卤鸭肠250g青椒3个大蒜3颗盐味精卤鸭肠爆炒青椒的做法先将大蒜、青椒洗净，大蒜切成末状，青椒切丝，卤鸭肠切成一小段一小段的锅烧热，放入青椒丝。放少许盐将卤鸭倒入锅中。不停翻炒5-10分钟，放入少许味精。起锅小贴士1、青椒不宜炒的时间过长。...
  • 16629
快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）做法

  • 快手卤肥肠 （附：爆炒肥肠）

  • 肥肠是我最喜欢吃的菜之一，这个食谱教大家简易的卤肥肠，然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠，口感更加升级，相当快手，同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台，让我们学习到各种美食，有问题欢迎网友朋友一起探讨，我们共同进步💕用料肥肠两斤姜1块料酒2勺香料1份...
  • 12841
生爆肥肠（火爆肥肠）的做法步骤及图解,美味正宗的生爆肥肠（火爆肥肠）做法

  • 生爆肥肠（火爆肥肠）

  • 吃货不解释用料新鲜肥肠800g糖一小勺姜10片蒜3个花椒适量盐适量生抽适量泡椒15个小米辣15个芹菜500g料酒适量蚝油适量豆豉一小勺生爆肥肠（火爆肥肠）的做法准备配料，清洗肥肠。市场上买回来的肥肠剪开撕掉不干净的油（不要全部撕完，留一点口感更好），加入面粉和盐搓洗3次，切块备用。...
  • 31641
爆炒卤大肠的做法和图解 好吃的爆炒卤大肠家常做法

  • 爆炒卤大肠

  • 爆炒猪大肠是很有食欲的一道菜。猪大肠一定要清洗干净，还是自己亲自做比较放心。用料猪大肠1斤卤料包1包葱姜蒜适量蚝油2勺料酒1勺干辣椒花椒适量老抽适量盐适量冰糖适量淀粉1勺芹菜蒜苗红辣椒适量白酒面粉适量爆炒卤大肠的做法猪大肠先用清水洗一遍，刮掉多余油脂。大肠去...
  • 25059
卤套肠的详细做法大全,简单又营养的卤套肠做法

  • 卤套肠

  • 卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露80克，盐10克，白酒30克，冰糖20克，蒜头6瓣，干辣椒4个，南姜50克或生姜30克用料粉肠2斤卤套肠的做法卤套肠用料：粉肠2斤，五花肉400克，秘制卤料包1包，红烧酱油100克，鱼露80克，盐10克，白酒30克，冰糖20克，蒜头6瓣，干辣椒4个，南姜50克...
  • 11612
卤鸭肠的做法和图解 好吃的卤鸭肠家常做法

  • 卤鸭肠

  • 第一次做，没难度，就是调料的问题，不串味应该都好吃，哈哈用料鸭肠500克姜3片酱油1勺料酒1勺盐（可加可不加）克花椒10粒香叶2片桂皮1小块八角1个干辣椒1个葱白6根蚝油半勺白砂糖1勺辣椒面一点点jike蒜2瓣卤鸭肠的做法鸭肠清洗后切段，长短随意加入生粉和盐，搅拌均匀腌几分钟，鸭肠更干...
  • 21200
卤大肠（咬一口幸福感爆棚）的做法步骤及图解,美味正宗的卤大肠（咬一口幸福感爆棚）做法

  • 卤大肠（咬一口幸福感爆棚）

  • 小时候就爱吃妈妈烧的猪大肠，自己不会洗也懒得洗，这次山姆超市买了洗干净焯过水的猪大肠，尝试了卤大肠，咬一口冒油，嚼一嚼唇齿留香，幸福感爆棚。卤好的大肠可以用来烧咸菜、爆炒等，即使单独吃也很赞！用料猪大肠500克老姜1块大葱1/3根干辣椒2-3个八角2个老抽2勺生抽2勺白糖3勺盐1...
  • 13961
简单易学的尖椒爆炒卤大肠美食做法

  • 尖椒爆炒卤大肠

  • 用料猪大肠2斤青红尖椒洋葱适量八角桂皮、姜片、料酒适量蚝油、盐、鸡粉、淀粉适量尖椒爆炒卤大肠的做法先处理净猪大肠，用生粉、盐和大肠一起猛抓反复清洗大肠表面，冲洗干净再翻出肠内有油那一面，把网油扯下来继续清洗干净，又再翻出表面光滑那一面继续清洗干净，总之就是反复...
  • 33033
简单易学的💞爆炒卤猪大肠美食做法

  • 💞爆炒卤猪大肠

  • 很多人爱吃猪大肠，现在教你零失误版本的专业猪大肠烹饪方法～话不多说，开始～我所有的照片都直出，不经过任何滤镜或修图，方便大家直观参考，除了封面加个logo哈哈哈～用料猪大肠四根大葱切段三根生姜切片适量料酒适量干辣椒三个孜然两勺青花椒一勺大蒜切片二十瓣卤料包（任何品牌都可，没...
  • 7482
简单易学的青椒爆炒卤肥肠美食做法

  • 青椒爆炒卤肥肠

  • 单吃卤肥肠总是觉得缺了点什么配上青椒就完满了一个馥郁浓香一个清新扑鼻目标一致又性格互补是消灭米饭的绝佳搭档用料肥肠随意青椒随意姜1片盐适量食用油适量鸡精适量青椒爆炒卤肥肠的做法1.锅内加入适量食用油烧热2.姜片入锅煸香并加入青椒3.青椒断生后加入卤肥肠4.煸...
  • 24104
卤肠的做法和图解 好吃的卤肠家常做法

  • 卤肠

  • 用料肥肠克卤肠的做法留存方便查找...
  • 26869
卤鹅肠的做法和图解 好吃的卤鹅肠家常做法

  • 卤鹅肠

  • 组织小区团购后冰箱塞满了鹅肠。用料鹅肠卤鹅肠的做法组织团购，多的就自己收下了开袋说明，等鹅肠自然解冻后，冲洗一下就好。千万不能开袋泡水解冻卤水烧开，我家老卤了，做卤水配料见链接好爽脆卤水开了，下锅，水开关火捞出即可，出锅拌上油辣椒，花椒面，麻油，生抽拍蒜好好吃😋还可以参照...
  • 17719
秘制美味卤肥肠卤大肠的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美味卤肥肠卤大肠做法

  • 秘制美味卤肥肠卤大肠

  • 用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适量白醋适量秘制美味卤肥肠卤大肠的做法超市或菜市场买...
  • 26074
卤小肠的做法和图解 好吃的卤小肠家常做法

  • 卤小肠

  • 用料生抽，老抽，桂皮适量姜，蒜，小辣椒适量猪小肠250克卤小肠的做法先把姜，蒜，辣椒拍碎，装盆倒入适量生抽与老抽，再加入适量开水把卤汁调好备用把猪小肠洗干净(个人怕油腻，所以把油切去了一半)，烧开水倒入小肠煮开2分钟后捞起入盆，盆中加入冷水过一遍把小肠倒入卤汁盆，时间允许的话可以...
  • 14085
卤大肠。的做法和图解 好吃的卤大肠。家常做法

  • 卤大肠。

  • 用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来，把那些调味料都放在一起，先用大火煮开，再开小火慢慢炖。...
  • 28640
爆爆肠的做法和图解 好吃的爆爆肠家常做法

  • 爆爆肠

  • 用料手工腊肠15根大豆油调味料辣椒芝麻爆爆肠的做法腊肠切段锅中倒油烧热把切好的爆爆肠放入热锅中油爆油爆5秒中捞出再放入锅中，重复5次，只到爆爆肠熟透，颜色变深把多余的油过滤后，放入锅中加入调料，秘制辣油伴均，美味的爆爆肠就出锅了...
  • 13997
卤肠头的做法和图解 好吃的卤肠头家常做法

  • 卤肠头

  • 內脏虽然胆固醇高，偶尔吃吃也没有多大的问题。之前一直卤得不怎么样，现在经请教育前辈指导，有了飞跃性进步。与下厨房的亲们共享快乐。用料肠头二条卤水汁(最好用李锦记的）20g酱油109水40g五香粉少许盐2g卤肠头的做法将买回的肠头用生粉抓洗干净，反转肠头用厨房专用剪刀剪去脂...
  • 28606
爆炒卤肥肠的做法和图解 好吃的爆炒卤肥肠家常做法

  • 爆炒卤肥肠

  • 用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油，加入调料炒香加入肥肠一起翻炒，一点点老抽，出锅前撒上葱段即可出锅...
  • 27680
卤大肠的做法和图解 好吃的卤大肠家常做法

  • 卤大肠

  • 金锣肥肠500g包装，洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠（非上述食材用量）：大肠解冻，冲洗，放入主锅，加点料酒，加水，10分钟/120/反转小勺。拿出来洗洗切段，把里面翻出来洗干净，油太多的...
  • 31169
爆炒鸭肠（做法简单不用卤）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭肠（做法简单不用卤）做法

  • 爆炒鸭肠（做法简单不用卤）

  • 平时很喜欢吃鸭肠！吃绝味，煌上煌，周黑鸭等等，各种各样的鸭肠都很喜欢吃，去超市看到有处理好的鸭肠卖，因为卤的材料家里不够就想着自己也尝试一下爆炒，结果真的很不错！！室友也觉得好好吃😋用料鸭肠东北大葱1小根青辣椒4根小米辣根据个人吃辣程度姜蒜蚝油酱油料酒盐爆炒鸭肠（做法简单...
  • 31462
简单易学的3分钟爆炒卤肥肠美食做法

  • 3分钟爆炒卤肥肠

  • 肥肠是自己卤过的，熟烂，吃的时候入味也不费牙口～肥肠卤的时候已经加过盐、生抽老抽调味，所以我在炒的时候除了料酒和白胡椒粉没有放任何调味品，这部分根据实际需求增加调料。用料肥肠克干辣椒5个蒜3瓣姜片料酒勺白胡椒粉克蒜苗2根青椒适量3分钟爆炒卤肥肠的做法卤好的肥肠切2c...
  • 10058

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接