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超过瘾的卤鸭爪的做法食谱

简单易学的超过瘾的卤鸭爪美食做法

  • 超过瘾的卤鸭爪

  • 用料桂皮，八角，料酒，姜，蒜，老抽，生抽，香叶，冰糖，蜂蜜，辣椒，花椒，盐，鸡精适量鸭掌750克超过瘾的卤鸭爪的做法鸭爪洗净去指甲，冷水下锅加生姜料酒去腥，煮开捞出，用冷水冲洗干净备用佐料备齐热锅热油爆香佐料，下爪子翻炒，加入盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，老抽，十三香加水没过爪子，烧开后关小火🔥慢慢卤渐...
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超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级麻辣卤味鸡爪鸭爪做法

  • 超级麻辣卤味鸡爪鸭爪

  • 用料鸡爪鸭爪各500G料酒200ML生抽老抽各100Ml大料，红麻椒，青麻椒，红辣椒各10G丁香按1斤5粒的量来放沙仁，香奈，百香果各2粒香叶当归陈皮小茴香生姜适量冰糖20G超级麻辣卤味鸡爪鸭爪的做法将爪子去血水，再将以上所有材料一同放入锅中滚煮40分至鸭爪表层皮烂了为止，所以水要多放哦，...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤鸭爪翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪翅家常做法

  • 卤鸭爪翅

  • 天气越来越冷，跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子，。以前有一家很好吃小吃店，我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城，现在那家店因为店主年事已高已关门，再想吃到那个味道就难了，于是临时决定要自己卤一锅，这是记忆中的味道、也是冬天里很温暖的零食～～用料鸭翅、鸭爪1500g外婆卤1包大葱...
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超过瘾的麻辣鸭头，绝了！的做法步骤及图解,美味正宗的超过瘾的麻辣鸭头，绝了！做法

  • 超过瘾的麻辣鸭头，绝了！

  • 特别喜欢跟鸭头，这次买了生鸭头自己卤，哈哈，啃的太过瘾了！用料鸭头8只料酒1勺姜片适量葱段适量干辣椒适量花椒如图八角2个香叶2片桂皮2块良姜1块白芷2片草寇2草果2个香砂2丁香6颗小茴香10粒老抽1勺生抽2勺盐少许超过瘾的麻辣鸭头，绝了！的做法鸭头处理干净凉水下锅，加料酒姜片煮...
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过瘾小鸡爪的做法和图解 好吃的过瘾小鸡爪家常做法

  • 过瘾小鸡爪

  • 食堂的阿姨很会做菜，这道鸡爪子更是绝味，特意问了做法，在家里试着做了两次，都很好吃😋用料鸡爪1斤半桂皮1小块八角2个姜2片酱油1勺生抽3勺冰糖5克料酒3勺干辣椒6个蚝油1勺花椒15粒李锦记卤水3勺过瘾小鸡爪的做法买回来的鸡爪，选这种小鸡爪更好吃，入味剪掉指甲冷水下鸡爪，放两片...
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超级简单（卤鸭爪）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单（卤鸭爪）做法

  • 超级简单（卤鸭爪）

  • 啃啃鸭爪的感觉太好啦用料鸭爪700克老抽适量盐适量生抽适量八角3个花椒1小把姜5片料酒适量干辣椒5个冰糖适量桂皮2小块香叶3片卤料包小袋超级简单（卤鸭爪）的做法鸭爪洗净➕水煮开，放入生姜、料酒、大葱祛味，关火倒去血水洗净，沥干水分备用……准备干料（这个就不用说了，都可以看...
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卤鸭爪鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭胗家常做法

  • 卤鸭爪鸭胗

  • 用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净，锅内切入生姜片，倒入料酒，焯水。焯水过后洗净。少许油，加入冰糖，炒两下。（这个炒也可以省略）加入水，没过爪子。倒入一铲子料酒，一铲子老抽，三铲子生抽，盖上盖子，大火煮开后，转中火。汤汁到这个程度就开始开...
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超过瘾的冷吃麻辣卤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的超过瘾的冷吃麻辣卤牛肉干做法

  • 超过瘾的冷吃麻辣卤牛肉干

  • 这道菜的菜谱太多了，我自己做了很多很多次，发现是不是好吃的关键有几点：1.卤水2.辣椒的种类3.要有耐心，放进冰箱里过夜让味道浸透肉干再吃下面开始正文：总结起来只有两大步骤：第一步：卤第二步：炸接下来可以参考我的示例，欢迎你在此基础上继续尝试改良，上传你的作品！用料牛肉克花椒勺...
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卤鸭翅鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭爪家常做法

  • 卤鸭翅鸭爪

  • 用料鸭翅10只姜6片花椒20粒香叶2片老抽2茶勺八角2个干辣椒1个冰糖15颗料酒3勺啤酒1瓶鸭掌4只鸡蛋3个卤鸭翅鸭爪的做法1，鸭四件洗干净，冷水下锅加料酒，葱两根，姜两片，大火煮出血沫，洗净待用锅里加油，小火加冰糖炒出糖色，下鸭四件翻炒均匀，八角，香叶，花椒，孜然颗粒，干辣椒炒出香味步骤3...
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卤味鸭爪的做法和图解 好吃的卤味鸭爪家常做法

  • 卤味鸭爪

  • 用料鸭掌500克鸡蛋5个鸡杂2只鸭翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2个花椒一小撮香叶3片干辣椒3个桂皮1块盐10克卤味鸭爪的做法做法图飞水后（材料根据自己喜好选择）加入调料拌匀小火慢慢焖，30分钟左右中间环节记得翻一下鸡蛋煮熟加入，可以用牙签扎几个孔容易入味...
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超过瘾蘸料的做法和图解 好吃的超过瘾蘸料家常做法

  • 超过瘾蘸料

  • 为了消灭清明煮的鸡蛋，想到了这个好办法，果真是快速消灭食物的利器😁用料辣椒面2勺生抽2勺蚝油1勺糖少许醋1勺鸡精少许葱叶三四段葱叶芝麻盐2勺油适量超过瘾蘸料的做法葱叶切碎放碗中。放入芝麻盐、鸡精、辣椒面。锅内放适量油，中火加热到有油丝关火。关火后快速将油浇到辣...
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万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……做法

  • 万能卤味卤水～卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝，花甲也🈶了1W收藏，敦促着我🉐出个拿手菜谱，感谢大家的厚爱，么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的～龙哥所以，我就只能自己研究了一下卤味啦，也翻过车。我每次买三四斤，都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方，今天闲下来了就写✍🏻️一下，最近没有卤，下次卤的时候➕图，现有...
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无骨鸡爪，保证让你吃得超过瘾！超满足！的做法步骤及图解,美味正宗的无骨鸡爪，保证让你吃得超过瘾！超满足！做法

  • 无骨鸡爪，保证让你吃得超过瘾！超满足！

  • 每次想吃鸡爪，又觉得都好难啃，虽说没有骨头可以啃的鸡爪是没有灵魂的，但是作为吃货只想大口吃肉大口喝酒~吃得开心喝得尽兴！用料鸡爪500g料酒1勺冷水750克花椒20粒姜3片葱段几段八角4个桂皮1块去骨鸡爪酱油2勺（15ml/勺）醋2勺蚝油1勺藤椒油1勺木姜子油3滴凉开水100克小米椒6个姜...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法

  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开，加入葱段，姜片，鸡爪鸭爪，烧五分钟，烙掉水。锅中加油，放入冰糖不断翻炒，炒至颜色出来，加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒，加入...
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超过瘾的香辣凤爪，白富美抓钱爪的做法步骤及图解,美味正宗的超过瘾的香辣凤爪，白富美抓钱爪做法

  • 超过瘾的香辣凤爪，白富美抓钱爪

  • 本人很爱吃辣味鸡爪，外面买的总觉得没有什么味道，朋友推荐我自己做试试，反馈都说很好吃。这个按一斤的鸡爪来算的，材料不能少，我的芝麻油是老家自己种的芝麻炸出的油，发现比买的香很多。用料鸡爪1斤小香菜4颗洋葱1个，可以多给小米椒➕红尖椒8➕6个或者更多柠檬1个蒜20瓣百香果2...
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简单易学的超过瘾酸辣凤爪美食做法

  • 超过瘾酸辣凤爪

  • 用料鸡爪1斤柠檬3片黄瓜半条香菜一小把姜3片蒜3瓣小红椒1根白醋适量酱油适量白糖适量超过瘾酸辣凤爪的做法鸡爪剁半，凉水入锅煮10分钟左右，煮好后倒入凉水中冲凉，最好用冰水鸡爪会更脆。沥干水分备用姜蒜剁米，加入所有配料，倒入白醋、酱油、白糖，依自己喜好口味调，黄瓜可以迟些...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法

  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ～用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法

  • 卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）

  • 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法

  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水，捞起后用冷水冲洗一下，倒入卤水放入卤料包，放鸡爪鸭爪，水开后放入三颗冰糖，炖上半个小时哦，等呀等...
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卤鸭爪鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭翅家常做法

  • 卤鸭爪鸭翅

  • 用料鸭爪鸭翅500g桂皮10g花椒10g香叶3片八角1个干红辣椒5g生姜片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g卤鸭爪鸭翅的做法鸭爪鸭翅洗干净过水，放入所有材料，40分/V键/速度反转小勺即可。...
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卤鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭爪家常做法

  • 卤鸭爪

  • 用料鸭掌600克焯水姜4片葱1根（打结）料酒适量卤汁配料调料八角2个花椒20粒干辣椒2个（不吃辣可不放）香叶4片桂皮2小块姜4片葱头4根蒜4瓣盐适量（按个人口味）生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺卤鸭爪的做法鸭爪洗净剪掉指甲。放入葱、姜、料酒，鸭爪冷水下锅。焯水后洗净备用。卤汁配料如...
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超过瘾麻辣虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超过瘾麻辣虎皮鸡爪做法

  • 超过瘾麻辣虎皮鸡爪

  • 偶尔做一次吃过瘾✌️✌️🍻🍻哈哈大料：辣椒35g，花椒30g，麻椒20g，八角3—4个，桂皮1块，香叶3片，白芷3片，冰糖15g，生抽60g，老抽20g，鸡精10g，味精8g，盐30g，姜一块儿糖色不想做的话，焯水时用一勺麦芽糖也可以。用料鸡爪12—20只鸡胗500克大料如图所示白糖60-80g超过瘾麻辣虎皮鸡爪的做法锅里放少...
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卤鸡爪•鸭爪•鸭头的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪•鸭爪•鸭头做法

  • 卤鸡爪•鸭爪•鸭头

  • 在广东中餐厅吃饭，前菜总是卤鸡爪，自己在家馋的时候也想着自己做点吃，鸡爪配电影，啤酒，绝配啦！用料鸡爪1斤鸭爪半斤鸭头3个香叶2片老抽适量干辣椒适量，能吃辣可多加冰糖五六颗桂皮2小块料酒2勺姜3片八角2个花椒适量盐适量蚝油2勺啤酒1瓶卤鸡爪•鸭爪•鸭头的做法鸡爪买回家洗干...
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卤鸭头鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸭头鸭爪家常做法

  • 卤鸭头鸭爪

  • 用料鸭掌10鸭头3只老抽2大勺香叶片生抽4大勺桂皮块八角个蒜瓣姜片料酒1大勺糖多一点卤鸭头鸭爪的做法洗干净全部一起放进去煮沸后，小火1个小时香料盐糖根据自己口味增减比外卖好吃...
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