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笋炖大骨头的做法食谱

笋炖大骨头的做法和图解 好吃的笋炖大骨头家常做法

  • 笋炖大骨头

  • 春天到了，老爸喜欢上山挖笋，妈妈经常做笋烧排骨吃，此菜谱只为记忆里的美味，谢谢用料笋克排骨克料酒勺笋炖大骨头的做法水烧开，加些料酒，再把排骨放进去焯一下，拿出来先把笋分成两半，笋尖和笋体，笋尖头要竖着切笋体切成小方块水烧开，加些盐，笋放进去焯水，去除草酸。先焯笋体，再焯笋尖，笋...
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炖大骨头汤的做法和图解 好吃的炖大骨头汤家常做法

  • 炖大骨头汤

  • 用料猪骨750克葱姜片，盐，适量料酒适量枸杞适量玉米，藕，胡萝卜适量盐5克炖大骨头汤的做法这个过程忘记拍图了，用成品图吧。凉水洗净，冷水下锅，放点料酒姜片，一起煮开，去除血末，骨头用温水冲洗干净，放入葱姜，用砂锅加足量的清水，一定多加点水，因为熬的时间长，中途不能加水。这个过程有点漫...
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炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤做法

  • 炖大骨头汤 电压力锅高压锅大骨头汤

  • 大骨头汤很补没有料酒姜花椒粒的可以不加我用的是老板的电压力锅，也可以用电饭锅，按下煲汤就可以用料猪骨2块八角2个大葱6块盐适量姜2片花椒10粒料酒1勺炖大骨头汤电压力锅高压锅大骨头汤的做法大骨头焯水，放凉水末过大骨头，煮开关火，凉水冲净大骨头加末过大骨头的水，加入八角2...
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慢炖出美味之雷笋炖骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖出美味之雷笋炖骨头汤做法

  • 慢炖出美味之雷笋炖骨头汤

  • 好爱骨头汤，加上新鲜雷笋（春笋）慢炖2小时，肉酥汤浓笋鲜，呲～口水擦擦～我用了猪前腿骨和猪脊骨，量是3人份。爱啃骨头的小伙伴绝对不能错过猪脊骨哦，很好啃，肉多不柴。用料猪大骨400克猪脊骨400克雷笋3根大葱6段姜4片慢炖出美味之雷笋炖骨头汤的做法骨头提前半小时泡出血水，过2-3次水，洗...
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鲜笋炖排骨的做法和图解 好吃的鲜笋炖排骨家常做法

  • 鲜笋炖排骨

  • 今天我们就来做一道“鲜笋炖排骨”。鲜笋和排骨一起炖汤，更能提鲜，鲜味浓厚，一口下肚，仿佛一股暖流，从喉间滑向全身，又香又顺滑。用料笋100克排骨200克鹰嘴豆30克生抽3克生姜10克盐2克鲜笋炖排骨的做法准备食材：笋100克，排骨200克，鹰嘴豆30克，盐2克，生抽3克，生姜10克鹰嘴豆放入清水中...
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东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北炖菜——大骨头炖酸菜做法

  • 东北炖菜——大骨头炖酸菜

  • 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，比市场买的贵，16.9吧好像，半根23块多骨髓很多，很新鲜来一...
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简单易学的大骨头炖芋头汤美食做法

  • 大骨头炖芋头汤

  • 用料芋头4斤骨头2斤生姜片适量葱花10克盐，鸡精适量勺大骨头炖芋头汤的做法毛芋头，选仔子，只有一个疤痕的最嫩有几个疤痕的最好不要选，我们这里叫母芋，肉质粗糙点放盆子里，水没过芋头，先泡几分钟，再用棍子搅动，洗去泥巴洗净的芋头放高压锅，加水加点盐，开火上汽计时5分钟后关火，不太烫...
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竹笋炖排骨的做法和图解 好吃的竹笋炖排骨家常做法

  • 竹笋炖排骨

  • 两个食材都是我的爱1+1＞2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水，竹笋干泡4小时以上。准备调料炒糖色，此步可省略。热锅凉油，放白砂糖翻炒，不停搅拌至变色...
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大骨头炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大骨头炖酸菜做法

  • 大骨头炖酸菜

  • 用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头，一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头，熬一个小时，在下酸菜，快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...
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大骨头乱炖（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的大骨头乱炖（独家）做法

  • 大骨头乱炖（独家）

  • 冬天大爱噢！有肉有菜有汤，暖乎乎，好喝好吃两三碗下肚！关键制作过程非常简单！真的吃不腻呢！用料大骨头/排骨1000g白萝卜一根土豆一个葱姜蒜、花椒、干辣椒芋头/豆腐可选、大料、盐、陈皮、料酒大骨头乱炖（独家）的做法大骨头洗干净放高压锅或者电饭锅葱切段，姜切片，还有蒜、花椒大料...
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简单易学的笋炖骨头咸菜美食做法

  • 笋炖骨头咸菜

  • 从冬天到春天，笋是家里头最常见的菜。家乡人还是最爱咸菜炖笋，鲜美无比。用料汤骨春笋或冬笋雪菜生姜盐料酒笋炖骨头咸菜的做法汤骨下锅去血水，捞起后用冷水冲一下炖汤骨。有时间用炖锅，没时间就高压锅啦。加清水，少量酒，大片生姜，大火烧开，小火炖至肉烂。加入切好的笋，冬笋一般是...
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骨头笋汤的做法和图解 好吃的骨头笋汤家常做法

  • 骨头笋汤

  • 竹笋是南方比较丰富的食材，可是如果你是一个不怎么下厨的人，怎么做出美味的竹笋汤呢？用料笋2支盐少许猪骨头或肉3-5块骨头笋汤的做法笋，越白表示埋土里的越多，笋也会越甜去壳去黄色和较老的皮切丝加骨头、盐、味精加水，电饭煲里煲，时间按煲骨头的时间计算搞定，开锅成品，味甜，笋里含...
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炖大骨头的做法和图解 好吃的炖大骨头家常做法

  • 炖大骨头

  • 用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套，料酒，葱，姜。盖上盖子，大火煮开。煮开，撇浮沫，捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条，做疙瘩汤。热锅凉油，下五六颗冰糖。小火炒糖色，小火！因为大火掌握不好，一不小心就炒焦了，炒焦会发苦...
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笋衣炖排骨的做法和图解 好吃的笋衣炖排骨家常做法

  • 笋衣炖排骨

  • 笋衣炖排骨最大的好处是：笋衣能吸收排骨的油脂，因而是笋衣不在显得干柴...味道也就很入喽....用料排骨笋衣葱姜蒜酱油料酒糖盐油笋衣炖排骨的做法排骨用水泡2小时后控出待用笋衣泡软锅中倒适量油热后下葱姜蒜炒出香味(葱切段、姜切片、蒜每个切一刀)下排骨翻炒然后下适量的...
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大骨头炖汤的做法和图解 好吃的大骨头炖汤家常做法

  • 大骨头炖汤

  • 我老婆身体一直都不好！基本上每个星期都要给老婆炖个几次汤！其实本人也太别爱喝汤！（虽然我是北方人）用料猪骨500克姜3片猪大骨生姜料酒大葱大骨头炖汤的做法猪骨干净！出水！加三片生姜两段葱，加少许料酒！出水五分钟（要冷水下锅）取出洗净原来的葱姜不要出水过得骨头放入砂锅加入姜葱大...
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简单易学的大锅炖大骨头美食做法

  • 大锅炖大骨头

  • 用料猪骨头500克大锅炖大骨头的做法泡水2小时去血水过一下水起锅入油上色放入油，糖，酱油炒到上色加入水没过骨头，放入葱姜蒜，花椒大料，料酒盖锅盖，大火煮开，小火炖1小时，出锅小贴士基本原味，好吃的很...
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排骨炖春笋的详细做法大全,简单又营养的排骨炖春笋做法

  • 排骨炖春笋

  • 用料排骨500克春笋300克生姜小块盐5克鸡精1勺小葱1根排骨炖春笋的做法新鲜排骨两根，洗净备用焯好水的春笋300克排骨焯水两分钟焯好水的排骨捞起备用生姜切片备用水烧开放入生姜，排骨小火慢炖汤汁炖至乳白色加入春笋最后加入鸡精，撒上少许葱花...
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春笋炖大骨的做法和图解 好吃的春笋炖大骨家常做法

  • 春笋炖大骨

  • 每年二三月，江南飘起绵绵的春雨，又是一年吃春笋的季节来到喽～春笋细嫩清脆，口味清香，煎炒煨炖都好吃。打开手机，某宝买了浙江雷笋，话不多说，炖个笋，吃起来！用料雷笋1000克酸菜400克大骨2根盐适量春笋炖大骨的做法新鲜的雷笋，用小刀竖直划一刀，剥掉笋壳。1.剥壳后的笋，清洗干净，滚刀切块...
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冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤做法

  • 冬笋香菇墨鱼干炖大骨汤

  • 我的家乡靠山，那里的人民勤劳朴实，他们靠山吃山，靠着大山就会寻找山里的那些山珍，这里要推荐的就是冬笋，现在正是冬笋季节，客家人喜欢喝汤，特别是过年的时候都会炖上这一锅，冬笋香菇墨鱼干大骨汤，经过慢火炖至后把冬笋的清甜、香菇的香、墨鱼干的鲜、大骨的肉香，所有的味道都全部融...
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东北大锅芸豆炖大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的东北大锅芸豆炖大骨头做法

  • 东北大锅芸豆炖大骨头

  • 东北饮食文化比较粗犷，味道层次分明，我们老家是农村，每年夏天回老家最爱的就是自家菜园子种的芸豆，苞米，土豆，把它们整一大锅，当然是自家土炕的大锅，这锅里做出来的美食是任何星级酒店都做不出来的！用料芸豆二斤左右猪大骨棒2个，土豆2个八角1个大酱少许盐依个人口味而增减鸡精适量...
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骨头鲜笋的做法和图解 好吃的骨头鲜笋家常做法

  • 骨头鲜笋

  • 春天吃笋的季节用料笋2棵克盐50克骨头一斤水骨头鲜笋的做法准备两棵笋鲜笋去外壳切片块状骨头洗净切大块，什么骨头都可以，主要是让笋能入味把骨头与笋一起放入高压锅，水漫过骨头，煮45分钟等高压锅可以开盖时放入适量盐就可以吃了，非常甘甜爽口哦...
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炖大骨头🦴的详细做法大全,简单又营养的炖大骨头🦴做法

  • 炖大骨头🦴

  • 河南没有秋天，一夜入冬的感觉真不好。老公去买了🐷骨头，中午吃锅热的，补点热气儿用料骨头棒骨➕月牙骨小葱3根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺料酒2勺盐2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺鸡汁1勺黄冰糖2块红枣2颗白萝卜1根豆腐皮1张炖大骨头🦴的做法骨头（几块棒骨➕几块月牙骨）...
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排骨炖笋的做法和图解 好吃的排骨炖笋家常做法

  • 排骨炖笋

  • 老家妈妈的烧法用料排骨0.4克笋250克雪菜0.2克排骨炖笋的做法排骨切小块过水过水后清洗少油爆炒加生姜加料酒笋加盐煮过，(也可生笋，后面多炖时间长点）切片排骨肉加笋炒加热水炖加雪莱放沙锅小火炖，开吃时加少许盐即可食用。...
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清炖大骨头的做法和图解 好吃的清炖大骨头家常做法

  • 清炖大骨头

  • 用料骨头克姜片料酒勺盐克清炖大骨头的做法将大骨头焯水去浮沫加料酒捞出，重新加水并加入葱姜大料桂皮香叶等，大火煮开，小火慢炖。炖的差不多了就加入配菜，等配菜煮熟就可以了炖出来的汤不腻，口感偏淡...
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秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炖大骨(火锅骨头汤底)做法

  • 秘制炖大骨(火锅骨头汤底)

  • 花一个上午慢慢炖一锅大骨~用一口浓汤慰藉我深爱的人~可以直接喝~也可以当火锅汤底~用料大骨1条番茄1个橘子1个大葱半根姜3片盐少许秘制炖大骨(火锅骨头汤底)的做法准备食材：大骨切块洗净，大葱取葱白切段，姜切片，橘子、番茄切块。大骨加姜片放入砂锅中，清水盖过大骨。先小火再...
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