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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法食谱

简单易学的蒜蓉豆豉蒸排骨美食做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨（肋排）500克蒜10瓣豆豉一勺淀粉6克盐4克味精3克糖4克麻油少许白胡椒粉少许姜3-4片蒜蓉豆豉蒸排骨的做法1:蒜油大蒜切碎小火炸至金黄，注意不要焦，淡金黄色时关火，余温会让蒜末颜色更深。2:蒜蓉酱大蒜切碎下油锅，油要多一点，小火翻炒，加蚝油，盐调味，炒至没有生蒜味即可。3:豆...
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蒜蓉豆豉蒸排骨好吃的烹饪方法 蒜蓉豆豉蒸排骨的地道做法和步骤

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 港式蒜蓉豆豉蒸排骨，把香港茶楼风味带回家|简易食谱教程。如果您喜欢广式早茶，您一定会尝过滋味无穷的点心--豉汁蒸排骨，这次我们介绍是这味小点心的加强版，要不要试试？用料肋排500克肋排腌料料酒1茶匙生抽1汤匙黑胡椒粉1/4茶匙蒜蓉粉1茶匙白糖1茶匙盐1/2茶匙豆豉10克蒜1/2个...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨做法

  • 八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨

  • 冬天最适合吃热腾腾的食物。今天给大家介绍一道很经典的广东家常菜，豆豉蒸排骨。我用八珍蒸鱼豉油和蒜蓉辣豆豉酱蒸的。谁说蒸鱼豉油只能蒸鱼呢？蒸排骨也非常美味！用料排骨（切块）500克红椒（切丝）2只八珍蒜蓉辣豆豉酱2茶匙八珍蒸鱼豉油2汤匙淀粉1勺料酒1勺八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨...
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简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨(大排小排均可)爱吃肉就多放点南瓜一块蒜蓉豆豉酱两汤匙蒜两瓣切蒜沫姜三四片白糖，鸡精，淀粉各适量简便的蒸菜-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨泡水。换两三次水，泡掉血水。其实这个排骨应该是泡掉血水之后，直接码上味道去蒸。可是国外的猪肉都不放血，所以我觉得还是放点花...
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让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 每天都愁给娃做什么，要方便快捷，还好吃~胡萝卜豆豉蒜蓉蒸排骨，菜肉都有了，一切交给电饭锅~用料豆豉1勺蒜3瓣淀粉适量盐适量花生油适量胡萝卜1小根排骨1条蚝油一点让娃怒啃一条排骨的豆豉蒜蓉蒸排骨的做法排骨多洗几遍，直到没有血水，蒜拍碎切蒜末，豆豉洗净切碎，放进排骨中加入适量...
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豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程做法

  • 豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程

  • 这是70年代专业师傅豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程。用料豆豉10克排骨500克蒜1瓣半料酒7克糖3～5克鸡精3～5克胡椒粉少许米醋1克葱花克生抽10克老抽1克陈皮未少许蚝油10g色拉油25g豆豉蒜蓉蒸排骨生产流程的做法排骨500克。排骨斩开后，用45°C热水漂水5分钟，漂去血水。过隔箅去水份，备用...
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蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）

  • 记录宝贝喜欢的味道，给他今后学下厨参考。用料排骨1根油料酒盐生抽生粉适量蒜头豆豉小米椒适量蒜蓉豆豉蒸排骨（下饭神器）的做法排骨斩成小块，用流动的水冲洗片刻（浸泡）亦可，冲去血水，至颜色发白。加入适量花生油、盐、生抽、生粉，拌匀，稍微腌制一下更入味。腌好入碟。底部可以铺上...
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阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的阳江豆豉蒜蓉蒸排骨做法

  • 阳江豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 用料排骨2根豆豉2勺蒜头2大个生粉半勺阳江豆豉蒜蓉蒸排骨的做法水泡豆豉2min和两个蒜头剁碎排骨飞水将飞水后的排骨和蒜蓉、豆豉再加料酒、生粉、酱油一起搅拌，腌制20min以上，腌制好的排骨放到盘子里蒸熟，即可。成品小贴士不用下盐。...
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蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豉汁排骨蒸芋头做法

  • 蒜蓉豉汁排骨蒸芋头

  • 用料排骨豆豉芋头蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法洗干净排骨，豆豉跟蒜切碎，与排骨一起装在碗里，往碗里加调料腌制（调料：盐，半勺耗油，一勺生抽，一点胡椒粉，一点料酒，两勺生粉，一点油），然后用手充分抓匀，放冰箱保鲜2小时没拍图，无法展示选松点的芋头，平铺在盘里（香芋好一些，我们这次买的小芋头不太...
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爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 每次去喝早茶一定会点的一道点心就是蒜蓉豆豉蒸排骨。一直好奇为什么在家里做的排骨做不出粤式茶楼的蒜蓉豆豉蒸排骨的鲜甜味道和脆嫩口感。网上查阅无数并经过几次实践，终于做出了跟早茶口感一模一样的排骨！这道排骨需要比较长时间的腌制，所以一般中午过后开始腌，晚饭开蒸就...
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香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 地里收上来的土豆还有好多，搭配排骨蒸，混合了蒜蓉豆豉和排骨的香气！超级好吃😋用料排骨两根小土豆十几个豆豉两勺蒜蓉适量葱适量姜3，4片料酒两勺生抽适量淀粉适量盐适量蚝油适量糖适量青辣椒一根香浓多汁蒜蓉豆豉蒸排骨的做法排骨处理成小段清水泡出血水备用加料酒，盐，生抽，蚝油...
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简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简易版蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 简易版蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 用料排骨一斤左右豆豉随意蒜五六瓣生抽适量盐适量耗油适量胡椒粉适量简易版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法新鲜排骨，做之前泡水二十分钟左右，然后洗干净找出小骨头，沥干水备用蒜瓣切碎碎，根据排骨的量放盐等调味品，搅拌均匀，放饭面蒸，饭熟排骨也熟了，而且可骨肉分离，特下饭...
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蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨做法

  • 蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨

  • 用料豆豉少许排骨400克蒜几瓣淀粉1小勺生抽1勺糖5克盐适量蒜蓉豆豉豆腐蒸排骨的做法成品这个样～水豆腐一块切件排好盘上北鼎蒸锅蒸十五分钟蒸好后倒出汤汁加淀粉起热锅勾芡，再淋回排骨上。（OK）...
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🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨做法

  • 🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨

  • 豆豉大多数人不太喜欢，但是今天我的这个做法我想大家应该会喜欢，非常好吃非常香用料小块排骨150克芋艿块350克蒜蓉豆豉酱100克盐3克鸡精3克料酒5克干生粉5克葱花5克🔥蒜蓉豆豉酱蒸芋艿排骨的做法食材都改刀后准备好，买回来的排骨在切小块然后用清水泡一下去除血水将上述食材...
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家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨做法

  • 家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨

  • 排骨、芋头、山药用料蒜一头姜少许美人椒2根小葱2根豆豉大量（喜欢味重）淀粉一勺花雕酒少许盐适量糖少许生抽适量家庭健康版蒜蓉豆豉蒸排骨的做法所有配料切丁蒜末、姜末、豆豉下锅爆香倒入排骨中，加美人椒、盐、糖、花雕酒、生抽、淀粉拌均匀腌制半小时最后把芋头、山药铺在...
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🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈的做法步骤及图解,美味正宗的🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈做法

  • 🌈💯广式蒜蓉豆豉蒸排骨🌈

  • 👏👏👏鲜美滑嫩，好吃不上火！媲美外面茶楼的蒸排骨！大人小孩都爱吃的一道菜家常菜👏👏👏家常做法简单的调味，尽量保持食物的原味，吃得健康！自己做，少去外面吃和点外卖！⚠️注意排骨最好用新鲜的，品质好的，不要用冰冻过的用料排骨300克生抽2勺料酒1勺糖少许盐少许豆豉少许玉米淀粉/番薯...
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家常豉汁蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常豉汁蒜蓉蒸排骨做法

  • 家常豉汁蒜蓉蒸排骨

  • 好多年来总是默默的给家人做饭，每次看到家里的大胖小胖吃得满足的表情，我总是喜滋滋的把过程的辛苦忘得干干净净，心里又在计划着下一顿又做什么不一样的来吃呢😄关注下厨房有一段时间了，一直只是一艘潜水艇，总觉得一个人又做又拍照真心麻烦，在家人和朋友们的飘扬声中，决定就麻烦...
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简单易学的豆豉蒜蓉蒸排骨美食做法

  • 豆豉蒜蓉蒸排骨

  • 用料排骨1根蒜5瓣香菇8朵糖3克蚝油5克蒸鱼豉油10克生抽5克豆豉15克葱花适量白醋3克豆豉蒜蓉蒸排骨的做法排骨斩小块，加入适量的白醋、盐、清水抓洗2分钟，再用清水洗净沥干水分备用。锅中加入适量的油倒入蒜蓉和豆豉(我用的是豆豉粉，没有的朋友把豆豉切碎即可)小火炸香，接着放...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 快手粤菜经典

  • 经典的一道广东菜早午茶点一笼才算完整快手、简单的硬核菜用料排骨500克蒜蓉豆豉酱3大勺姜丝一小簇料酒1勺老抽1勺可选择一起蒸的辅料：芋头（首选）切粒南瓜切粒茄子切条金针菇撕开把香葱最后装饰用香菜最后装饰用蒜蓉豆豉蒸排骨快手粤菜经典的做法排骨泡出血水，洗净，无需氽水。...
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姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨做法

  • 姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨

  • 用料排骨1条料酒1勺生抽生抽适量盐适量姜丝（或蒜蓉）若干花椒几粒糖、淀粉适量姜丝（或蒜蓉、豆豉）蒸排骨的做法排骨切小块加一点点糖先拌匀。加酱油、盐、蚝油、姜丝（或蒜蓉）拌均。（喜欢豆豉的可以放点豆豉）。腌制1小时。加淀粉拌匀上锅大火蒸40分钟，出锅撒葱花即可。（今天没有撒葱...
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豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）做法

  • 豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）

  • 这是我在香港从小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶楼、酒家，吃点心的地方会当点心卖。不过外面做的排骨都用苏打粉腌的，为了令肉更软滑。这种做法不可取。在家绝对不用。用料豆粉切成小块的排骨（最好是半肥瘦）豆豉（量按图片显示的比例）蒜头糖豉油（生抽）油豉汁排骨（蒜蓉豆...
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白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）做法

  • 白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）

  • 用料排骨大白菜或娃娃菜粉丝大蒜豆豉酱生抽，料酒，盐，五香粉，糖，生粉白菜粉丝蒸排骨（豆豉蒜蓉味）的做法排骨中加生抽，料酒，豆豉酱，蒜蓉，适量盐，五香粉，生粉，拌匀腌渍（下手拌呀亲们肉碰肉吃得香）白菜粉丝洗净焯水焯过的白菜（或娃娃菜）铺在盘底，上面铺上粉丝腌好的排骨下锅炒熟，连着腌出的肉汁一...
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蒜豉蒸排骨的做法和图解 好吃的蒜豉蒸排骨家常做法

  • 蒜豉蒸排骨

  • 欢迎关注我的微信公众号:kitchen171叶叶叶叶大跳厨娘养成记小时候娘亲旅游带了包蝴蝶面回来，白水煮出来加了些辣椒酱油说不入味；一次老汉儿拿着块黄油打电话给在美国呆过的小姨问怎么用，最后发生了什么我也不记得了或许丢了吧，毕竟黄油豆瓣炒蒜苗回锅肉对大脑记忆有着不可逆...
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