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江南风味酱香茄子的做法食谱

简单易学的江南风味酱香茄子美食做法

  • 江南风味酱香茄子

  • 江南风味的酱香茄子，融合了茄子和开洋的香味，就连不爱我们江浙浓油酱赤风味的都会很爱吃哦，而且超级～下饭～用料茄子2-3个糖适量生抽一锅铲老抽四分之一锅铲盐适量鸡精适量料酒一小勺（用来腌开洋）开洋5-10个江南风味酱香茄子的做法准备茄子两根，洗干净开洋用开水泡一下，等水自然变...
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「江南风味」芋头烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「江南风味」芋头烧牛肉做法

  • 【江南风味】芋头烧牛肉

  • 秋末时节和小伙伴们一起去云南乡村探访学校，中午和孩子们一起吃学校食堂的大锅饭，同行的一位小伙伴深深地爱上了当地的一道【烧芋头】——北方长大的孩子，说从来没有吃过这么好吃的芋头，只知道可以蒸着吃。我跟她说，我们从小就吃烧芋头，小时候，芋头汤拌饭可以吃好几碗，而且家家户...
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风味茄子酱的做法和图解 好吃的风味茄子酱家常做法

  • 风味茄子酱

  • 用料泰式甜辣酱六小瓶鸡酱一瓶番茄沙司一瓶风味茄子酱的做法鸡酱一瓶六瓶一瓶小贴士记得接瓶水涮一下瓶子到里面然后在锅里面烧开放凉备用...
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江南风味甜番茄炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味甜番茄炒蛋做法

  • 江南风味甜番茄炒蛋

  • 用料番茄3个鸡蛋2个江南风味甜番茄炒蛋的做法番茄洗好切块鸡蛋随便打下鸡蛋入油锅翻炒至金黄色乘出入番茄煸炒同时加盐可煸炒出番茄原汁大约一分钟番茄软了之后加前面的鸡蛋混合加入适量糖按个人口味越多越鲜美...
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风味茄子的做法和图解 好吃的风味茄子家常做法

  • 风味茄子

  • 风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直带孩子，好久没有出菜谱了，没想到这道风味茄子那么受欢迎，非常感谢大家的评价和建议哦！看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了，这里也没有很好的办法，要点就是...
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品味江南的做法和图解 好吃的品味江南家常做法

  • 品味江南

  • 桂花糖年糕，第一次做汤有点多了，下次再摸索下～用料年糕片250克红糖80克水500克糖桂花30克品味江南的做法红糖和水放入锅18分钟，120度，搅拌。加入年糕片和糖桂花再搅拌2分钟。...
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粽子·江南的做法和图解 好吃的粽子·江南家常做法

  • 粽子·江南

  • 农历五月的江南是鲜活靓丽的，温和的天气适合到处遛弯，粽子当然是必不可少的，家家户户有自己的秘方，我的版本是妈妈的升级版，吃到美食总要思念妈妈，所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米640克盐20克生抽40克老抽40克干贝15粒粽叶30片料酒40克白糖20克咸蛋黄15个五花肉300克...
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江南风味的桂花红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味的桂花红烧羊肉做法

  • 江南风味的桂花红烧羊肉

  • 天气越来越冷了，有暖身温补功效的羊肉成了大家御寒的首选~除了原汁原味的清炖羊肉汤，红烧羊肉算是最经典的羊肉做法了，醇厚的浓油赤酱，口感酥烂，肥而不腻，非常适合寒冷的冬天呢~这次用家乐桂花红烧酱调味料来做这道菜，特别省事方便，不需要炒糖色，准备生抽、老抽等一大堆调味料，一包...
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风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法

  • 风味茄子

  • 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...
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江南风味 熟 #醉蟹#的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味 熟 #醉蟹#做法

  • 江南风味 熟 #醉蟹#

  • 金秋十月，秋意正浓，菊香蟹肥黄满膏肥，正是食蟹好时机来份大闸蟹，慰劳一下自己😋用料大闸蟹4-6只花雕酒半瓶姜8片花椒20粒香叶5片八角2个桂皮一大块小茴香适量干辣椒🌶️6个葱4根冰糖一瓶盖生抽小半瓶（三分之一）蒸鱼豉油2勺蚝油2勺醋1勺江南风味熟#醉蟹#的做法准备各种香料塔牌是...
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是记忆中的江南味道 怀旧香辣炖酱的做法步骤及图解,美味正宗的是记忆中的江南味道 怀旧香辣炖酱做法

  • 是记忆中的江南味道 怀旧香辣炖酱

  • 对于生活在江南的7080后来说，小时的条件已经比我们父母辈小的辰光好了交交管管（很多），因此不会光吃白粥过早，大人会搞些简单好做、又有滋味的佐粥小咸菜，尤其是三代同堂或是和祖辈住的近的家庭，早饭桌上会相对丰富一些。我爷爷很擅长做烦难、费工夫的食物，这方面的耐心之好远近闻...
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江南风味「鱼头汤」的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味「鱼头汤」做法

  • 江南风味【鱼头汤】

  • 3月初春，乍暖还寒来一锅浓郁的粉皮鱼头汤就着富有嚼劲的泡饼，简直让人欲罢不能用料花鲢鱼头1个粉皮150g笋皮100g水发木耳100g葱20g姜20g辣椒酱40g味精40g老抽8g糟卤60g食用油30g黄酒100g水2000g江南风味【鱼头汤】的做法粉皮切为长4cm、宽3cm的菱形片待用。西门子电磁灶调...
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拌米粉（湖南江西风味）的做法步骤及图解,美味正宗的拌米粉（湖南江西风味）做法

  • 拌米粉（湖南江西风味）

  • 在外地吃不到湖南的米粉，馋的，哈哈哈哈用料米粉一把蒜1瓣切蒜末酱油一勺醋一勺胡椒粉，孜然粉，辣椒粉一点点剁辣椒一点点葱，香菜适量拌米粉（湖南江西风味）的做法1.水烧开，抓一把干米粉下锅，一把大概是一个人的量。煮8分钟。煮好后关火盖上盖子闷5分钟（很重要！）2.闷好后把粉捞出来过凉...
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风味烧茄子的做法和图解 好吃的风味烧茄子家常做法

  • 风味烧茄子

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切滚刀块，西红柿切块，青椒切块，蒜切末。切好的茄子放进微波...
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烧茄子（河南风味）的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子（河南风味）做法

  • 烧茄子（河南风味）

  • 用料圆茄子1个面粉适量鸡蛋一个青椒两个大蒜干红辣椒西红柿1个盐适量老抽适量烧茄子（河南风味）的做法茄子去皮、切成条备用面粉➕一颗鸡蛋加水搅成面糊状将调好的面糊浇在茄子上放锅里煎炸、捞出备用放适量油，放切好的大蒜和红辣椒、然后把青椒和番茄翻炒.然后放炸好的茄子....
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风味烤茄子的做法和图解 好吃的风味烤茄子家常做法

  • 风味烤茄子

  • 美味宵夜用料一只葱、大蒜、小米辣少许肉酱两匙酱油少许风味烤茄子的做法葱、大蒜、小米辣切成末茄子刷上油放烤箱烤软锅中放油依次放入葱、大蒜、小米辣煸炒香后再放入肉酱，加点酱油鸡精调味将烤好的茄子放入平底锅切开后切碎茄肉茄子上放入酱料稍微烤几分钟就可以出锅啦...
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越南风味蒸茄子涮肉的做法步骤及图解,美味正宗的越南风味蒸茄子涮肉做法

  • 越南风味蒸茄子涮肉

  • 为了增加抗酸化能力、要多吃夏季蔬菜茄子🍆用料茄子2个绿豆芽少量猪肉片120克青紫苏叶5片或者香菜酱汁：柠檬1/2个姜蓉1茶匙葱碎5厘米鱼露2茶匙生抽1茶匙糖2茶匙香油2茶匙熟芝麻适量越南风味蒸茄子涮肉的做法准备好材料。柠檬用盐擦洗干净备用。茄子用保鲜膜包裹好、一个一...
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江西风味香辣橘子皮的做法步骤及图解,美味正宗的江西风味香辣橘子皮做法

  • 江西风味香辣橘子皮

  • 一道非常下饭的咸菜喝粥必备用料橘子皮6个姜6片蒜整颗小米辣150克菜籽油4勺盐150克白胡椒粉适量生抽2勺江西风味香辣橘子皮的做法橘子皮切丝加盐腌制五分钟去除涩味然后加开水浸泡二十分钟准备需要的辣椒生姜蒜橘子皮控干水分备用加入盐白胡椒粉生抽辣椒生姜蒜淋热油搅拌...
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江南酱鸭的做法和图解 好吃的江南酱鸭家常做法

  • 江南酱鸭

  • 用料鸭1只3.5斤左右姜3片桂皮1块葱1小把生抽15克香叶5片老抽25克八角5颗香菜1小把冰糖100克炒糖色和调味红曲粉1小勺海鲜酱适量蚝油适量黄酒半瓶盐味精鸡精个人口味江南酱鸭的做法大火烧水加入黄酒把鸭子肏水一下，捞出沥干水分均匀涂抹老抽，大锅起油烧至七成热时放入鸭子炸...
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简单易学的济南风味茄子美食做法

  • 济南风味茄子

  • 脆脆的外皮，香甜可口。用料嫩茄子300克干辣椒10克蛋清半个湿淀粉75克色拉油750克盐5克味精3克酱油5克白糖20克醋10克葱姜蒜香菜各3克济南风味茄子的做法把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀葱、姜切丝，蒜切片，尖椒、胡萝卜切线，香菜切寸段。...
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东北银-风味酱茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北银-风味酱茄子做法

  • 东北银-风味酱茄子

  • 非常简单的一道快手家常菜，10分钟端上桌！用料茄子5个大蒜1头葱1根海天黄豆酱适量东北银-风味酱茄子的做法1.选用比较嫩的紫色长茄子，去蒂洗净擦干后放入锅内。2.加入一点点食用油，开小火慢慢煎（一点点就可以，能保持锅底均匀受热就可以，喜欢香一点的可以放多一点）。3.蒜切末，葱切成...
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「火烧辣子酱」云南风味万能蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的「火烧辣子酱」云南风味万能蘸酱做法

  • 【火烧辣子酱】云南风味万能蘸酱

  • 用料小米辣300克大蒜300克金标生抽300克韭菜根100克【火烧辣子酱】云南风味万能蘸酱的做法【准备食材】准备大蒜300克，小米辣300克洗净。，韭菜根100克备用（切成长0.5cm的段），我今天没有韭菜根，所以就没放。【烤】将烤箱底火和面火温度都调至300度，没有烤箱也可以用明火来烧，风味...
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风味茄子鱼香茄子干煸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的风味茄子鱼香茄子干煸茄子做法

  • 风味茄子鱼香茄子干煸茄子

  • 比你在饭店吃的还好吃的茄子，外壳酥脆，包裹着微辣微甜还有麻麻的香味，要想好吃，就不要计较热量，也不要嫌麻烦，又想省油，又想健康，又想简单省事，还想做出来特别好吃，那是不可能的用料长茄子半个胡萝卜1/5根青椒半个葱裤一节蒜4瓣干辣椒5个八角4个香味7片花椒一把淀粉一大勺盐10克番...
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红烧羊肉（江南风味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉（江南风味）做法

  • 红烧羊肉（江南风味）

  • 在苏州，一过立秋，街上关闭大半年的藏书羊肉店便陆续开张，一年中吃羊肉的季节来到了。江南吃羊肉到苏州，苏州吃羊肉到藏书镇。多年前的冬天，在太湖边吃饭，一道红烧羊肉令人惊艳，才知道除了美味的羊肉汤外，红烧羊肉也别有一番风味。这道菜谱来自太湖边东山农家，略加改良便成了这道软...
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江南的味道的做法和图解 好吃的江南的味道家常做法

  • 江南的味道

  • 我是个江南女子，从小就爱吃糯糯的米发糕，记得小时候爸妈和我开玩笑，说如果一天只可以吃一餐饭，你选择早中晚哪一餐，我毫不犹豫地回答，我要吃早餐，因为早餐有米糕吃。米糕的香甜在唇齿之间是多么美妙，它陪伴了我的童年，治愈了青春期的迷茫，如今因为疫情不能外出，可是这阻挡不了我想吃...
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