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烧仔排的做法食谱

卤蛋烧仔排的做法和图解 好吃的卤蛋烧仔排家常做法

  • 卤蛋烧仔排

  • 用料仔排鸡蛋盐酱油卤蛋烧仔排的做法洗净鸡蛋煮熟打花刀焯水排骨一起红烧油汤收干...
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豆腐烧仔排的做法和图解 好吃的豆腐烧仔排家常做法

  • 豆腐烧仔排

  • 用料仔排、韧豆腐、生菜、香葱末、生抽、老抽、料酒、糖、八角、水淀粉、盐；豆腐烧仔排的做法1、仔排洗净入沸水锅中焯一下，撇去血沫，洗净备用；2、取锅入油，下入香葱末煸香，倒入仔排翻炒数秒，调入少许料酒、生抽、老抽、八角、糖少许继续翻炒片刻，注入适量凉白开烧至排骨酥烂、汤...
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红烧仔排（图文教程）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧仔排（图文教程）做法

  • 红烧仔排（图文教程）

  • 用料仔排500克姜5片蒜3瓣干辣椒1个冰糖30克红烧仔排（图文教程）的做法排骨洗净下锅焯水去血沫焯水后用凉水冲一下，一是洗去血沫，二是收缩排骨锁住水分。起个油锅，油多一点，八成热放入冲洗完毕的排骨炸一下准备好配料炸成金黄色出锅。目的是为了去掉排骨多余的油，表皮焦黄可以吸收...
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简单易学的仔排烧千张包美食做法

  • 仔排烧千张包

  • 趁着周末有时间包点千张包，平时可以做大菜。烧粉丝，烧汤都是不错的搭配。我今天刚好买了仔排，就搭配着烧用料仔排250克千张包10个生抽30克老抽5克盐1克料酒80克冰糖3克生姜3片大蒜2瓣仔排烧千张包的做法将仔排放入网篮中，网篮放入主锅中，加直饮水没过食材，5分钟50度速度5清洗仔...
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简单易学的排骨烧鲍鱼仔美食做法

  • 排骨烧鲍鱼仔

  • 这道菜的秘诀就是不要放水，我的观点是炖肉放水，使得肉味不够浓厚，还会变得腥气，有条件最好都放花雕酒，米酒也可以。这次买的土猪肉，确实比一般的猪肉要醇香一些，肉和海鲜的味道相互融合，炸制酥软的金蒜包裹着汤汁，连不吃蒜的人也可以享受。用蒜油的香气和花雕酒去除腥味，这个方法大...
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零基础也能做的红烧仔排的做法步骤及图解,美味正宗的零基础也能做的红烧仔排做法

  • 零基础也能做的红烧仔排

  • 向姐姐现学的。用料仔排3根大葱适量姜4片八角2个小葱100克白糖10～20克啤酒1罐零基础也能做的红烧仔排的做法炒糖色的油、白糖。凉锅凉油放入白糖（或冰糖）后一直搅拌。准备大葱，姜片，辣椒，八角。糖色起泡变红后，倒入排骨翻炒。翻炒均匀后倒入一罐啤酒（330～380ml）加入准备好的大葱、...
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击败夏日倦怠的红烧仔排的做法步骤及图解,美味正宗的击败夏日倦怠的红烧仔排做法

  • 击败夏日倦怠的红烧仔排

  • 用料葱，姜，蒜茴香老抽醋仔排击败夏日倦怠的红烧仔排的做法烈日炎炎，胃口不佳、精神不振，好像身体被掏空，是不是肾透支了？No！妥妥的夏日倦怠症来袭！对抗夏日倦怠，无油配方的红烧仔排，让你干掉这碗饭！仔排过水，洗净放入锅中加少许老抽和料酒葱姜蒜，干辣椒下锅茴香一颗下锅倒入开水，沒过仔...
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仔姜烧排骨（偏粤菜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜烧排骨（偏粤菜口味）做法

  • 仔姜烧排骨（偏粤菜口味）

  • 去年8月17号做的这道菜，翻年2个月了，拖延症无救。仔姜旺季的时候我家经常吃仔姜做的菜，这个排骨是更靠近颈骨的部分，不是肋排。没有放豆瓣酱，放的是甜酱，柱候酱，沙茶酱，还有黄豆酱。口感略甜一点。用料排骨1斤多一点仔姜半斤二荆条4-5根八角5-6个桂皮1块大葱1根老姜1块花椒适量柱...
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土豆仔仔排的做法和图解 好吃的土豆仔仔排家常做法

  • 土豆仔仔排

  • 不知道别人的厨房故事是怎样的心情只是我此刻、此时充满了忧伤，感怀，思念，甜蜜，和痛再加多少糖也不能稀释那种淡淡的一点点的持久不断的涩苦希望总该有的对不对梦想哪怕不会实现自己像只土豆仔怎么蒸煮，我还是一样那么椭圆的存在而心里粉到掉了形，经不起轻轻一戳谢谢排骨融洽背...
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叉烧仔排的做法和图解 好吃的叉烧仔排家常做法

  • 叉烧仔排

  • 用料仔排（梅肉/五花肉）1斤叉烧酱（李锦记）2勺老酒1勺蒜蓉2瓣姜末适量蜂蜜1勺叉烧仔排的做法将仔排用清水浸泡半小时，泡出血水，清洗干净并晾干。然后用刀给每块仔排肉划几刀。其他肉类分成十公分的大块，五花肉去掉皮和连着皮的那层肥肉，肥肉更容易焦。叉烧酱，蒜蓉，姜末，老酒，蜂蜜和仔排...
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白烧仔排的做法和图解 好吃的白烧仔排家常做法

  • 白烧仔排

  • 用料仔排500克盐1.5克料酒10克花椒大料辣椒桂皮白烧仔排的做法将排骨反复清洗干净将炒锅烧热,倒入仔排,反复翻炒至变色出油大概翻炒至1-2分钟,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入热开水1000ML加入盐,加入花椒辣椒等香料,盖上盖子转小火炖40-50分钟开盖子,看到水分还多的话,开...
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红烧仔排的做法和图解 好吃的红烧仔排家常做法

  • 红烧仔排

  • 喜欢美食用料姜片料酒勺生抽勺糖克红烧仔排的做法新鲜仔排超级无敌...
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孜然炭烧仔羊排好吃的烹饪方法 孜然炭烧仔羊排的地道做法和步骤

  • 孜然炭烧仔羊排

  • 一个地地道道的内蒙古呼伦贝尔人说一句容易挨打的实在话：其实我们很多内蒙古人出了内蒙古就（几乎）不吃羊肉的，别说外省的肉味道不同了，就连我们内蒙古每个盟区的羊肉味道也不同。所以我们呼伦贝尔的孩子若在外拼搏家人都会不远千里邮来羊肉，让我们冻进冰箱里，解冻吃，家乡的羊❤️真...
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鳝筒烧仔排的做法和图解 好吃的鳝筒烧仔排家常做法

  • 鳝筒烧仔排

  • 皮老师喜欢各种肉类，黄鳝和排骨尤其喜欢。所以把鳝筒和仔排在一起烧博皮老师一笑～为了方便年幼的皮老师啃食，特意把排骨先用高压锅压了几分钟再和黄鳝一起烧，皮老师吃完很满意。如果是大人吃，就不需要先炖排骨，排骨很有嚼劲再加多多的辣椒，想想就要流口水了。用料黄鳝、仔排葱、...
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简单易学的红烧番茄仔排美食做法

  • 红烧番茄仔排

  • 用料仔排番茄姜白糖料酒盐生抽老抽红烧番茄仔排的做法仔排放开水里焯一下，洗去血水。锅里放少许油，放入生姜、仔排，将仔排两面煎黄，捞出，留底油。锅里放白糖，小火炒出焦糖色，再放入排骨翻炒。放入1～2个番茄翻炒均匀，加黄酒、生抽、老抽、盐翻炒至番茄出水，加入开水，水要超过排骨，待水...
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烧肉烧腩仔的详细做法大全,简单又营养的烧肉烧腩仔做法

  • 烧肉烧腩仔

  • 身为设计师偏偏爱上了做菜每道菜都是艺术品我很懒可是勤奋起来连我自己都怕用料五花肉两斤腌料：粗盐适量五香粉适量白醋适量粗盐比细盐香细盐只有咸味没有香味亲测有效烧肉烧腩仔的做法五香粉和粗盐混合后，均匀涂抹底部和四周粗盐涂抹最顶层—切忌不能有五香粉烧起来会变黑...
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仔排的做法和图解 好吃的仔排家常做法

  • 仔排

  • 用料姜片料酒勺老抽勺盐克生抽仔排的做法仔排冷水下锅，倒入酒，不用盖锅盖，锅里捞出过一下冷水，捞起沥干水分。放入蚝油，老抽盐糖黄洒葱姜蒜水淹过仔排...
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吮指虾和照烧仔排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指虾和照烧仔排（烤箱版）做法

  • 吮指虾和照烧仔排（烤箱版）

  • 早上送娃辅导回来的路上经过一卖海鲜的摊点，正好有基围虾卖，个儿看着还很大！有只虾可能比较热情，一下子就蹦跶到了我的脚下，我盛情难却，抓了一下没抓到：好吧，不怪我啊！谁叫你这么生猛的，招惹我我回去就烤了你！用料基围虾600g蒜泥若干美味鲜酱油三大勺古越龙山两勺味好美照烧酱（刷的）三...
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红烧牛仔排的做法和图解 好吃的红烧牛仔排家常做法

  • 红烧牛仔排

  • 用料牛仔排一根大料（草果桂皮茴香八角陈皮花椒）适量大蒜若干瓣生姜大葱干辣椒一个个胡萝卜老抽蚝油冰糖黑胡椒粉红烧牛仔排的做法牛仔排一根，砍成小块，泡在水里去血水，加入生姜，葱段，中途换一次水！准备配料，如图！锅里加入一大勺橄榄油，冰糖两大勺，中小火炒糖，炒到焦糖色起泡，倒入牛仔排...
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简单易学的快手红烧仔排美食做法

  • 快手红烧仔排

  • 用料料酒2勺姜2片老抽1勺生抽3勺冰糖15克，根据自己口味仔排2斤白芝麻少许快手红烧仔排的做法仔排冷水下锅放料酒焯水焯好洗干净备用油锅加热加冰糖炒一会儿加一小勺老抽，生姜，仔排下锅翻炒上色放三勺生抽，加水漫过仔排，煮开后小火慢炖40分钟。冰糖和生抽可以根据自己口味调整...
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红烧排骨煲仔饭(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨煲仔饭(电饭锅版)做法

  • 红烧排骨煲仔饭(电饭锅版)

  • 第一次在日昌吃到煲仔饭的时候觉得简直太好吃了，要是可以自己在家做的话就不用每次排队一个多小时就为了吃顿煲仔饭了，皇天不负有心人，在吃货的不断努力下找到了在家用电饭煲制做煲仔饭的方法，好吃又方便还可以根据自己的喜好添加食材，真真是极好的:)用料肋排(精排)500克胡萝...
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古龙红烧排骨番茄煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的古龙红烧排骨番茄煲仔饭做法

  • 古龙红烧排骨番茄煲仔饭

  • 用料古龙红烧排骨60克古龙梧桐河大米400克芋头50克玉米粒30克酱油10克食用油适量香菜少许古龙红烧排骨番茄煲仔饭的做法锅中放少许食用油，烧热后放入泡好的大米、玉米粒翻炒至出米香味。锅中放少许食用油，烧热后放入泡好的大米、玉米粒翻炒至出米香味。倒入电饭煲中，放入芋...
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high爆夏夜的红烧仔排的做法步骤及图解,美味正宗的high爆夏夜的红烧仔排做法

  • high爆夏夜的红烧仔排

  • 一口仔排一口黄瓜简直人间美味还能瘦身嘻嘻嘻用料仔排一条红椒半个大葱两根洋葱一个high爆夏夜的红烧仔排的做法仔排买来，温水加点盐放进去泡2-3小时，沥干水，加椒盐、黑胡椒、香辣粉、孜然、耗油蒜汁少许（均按个人口味），搅拌均匀，放冰箱冷藏1-2天。排骨过油炒，加糖加生抽酱油料酒...
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简单易学的红烧肉烩仔排美食做法
小白零失败版红烧肉/仔排的做法步骤及图解,美味正宗的小白零失败版红烧肉/仔排做法

  • 小白零失败版红烧肉/仔排

  • 适合小白的肉类菜谱用料肉随意姜几片冰糖少许蒜适量料酒2勺生抽1勺老抽1勺八角2颗桂皮少许小白零失败版红烧肉/仔排的做法锅中冷水煮沸，下肉类焯水断生（肉块可以不焯水，我仔排一定要过水，可以去血水），断生后盛盘起油锅，油热后转小火，下姜片和冰糖翻炒，待冰糖变色起泡时，放入肉或仔...
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