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美味茄子的做法食谱

美味茄子的做法和图解 好吃的美味茄子家常做法
  • 美味茄子

  • 我自己研制的一道菜,昨晚中学生的我是个勤快的吃货用料茄子两个猪肉一小块西红柿一个菜椒两个盐,油,酱油适量美味茄子的做法把茄子切好,放入容器中,放盐腌制十分钟左右,把肉剁成末,放入少量盐,油,酱油腌制西红柿切丁,菜椒切条,蒜米用刀拍烂,备好锅中放适当油,油热后,放入蒜米微炒,再倒入...
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美味茄子的详细做法大全,简单又营养的美味茄子做法
  • 美味茄子

  • 用料茄子2个尖椒3个大蒜,葱姜少许,猪🐷肉馅50克炒锅烧热,放油稍微多点,放入肉馅炒熟,加入葱姜辣椒炒香,茄子上锅开水蒸8分钟就好,炒锅添开水,倒入蒸好的茄子,大火烧至汤稠就好了。美味茄子的做法成熟出锅啦!鲜香味美的茄子,出锅前放点蒜末,盐。...
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美味蒸茄子的做法和图解 好吃的美味蒸茄子家常做法
  • 美味蒸茄子

  • 用料茄子2个小葱1根大蒜3瓣小米辣3个生抽2勺蚝油1勺米醋1勺白糖1勺油辣椒半勺美味蒸茄子的做法准备材料将茄子洗净并切成小块。将切好的茄子放入蒸锅中,蒸15分钟,开盖自然冷却。将蒜末和小米辣放入碗中,淋上热油。调料汁:在碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺米醋,一勺白糖,半勺油辣...
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简单美味的炒茄子~的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的炒茄子~做法
  • 简单美味的炒茄子~

  • ▶︎炒茄子,口味略带甜或咸味。❗️脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃;❗️茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。用料茄子400克猪肉(剁丁)50克植物油30克料酒适量葱末适量姜末适量蒜泥适量盐适量白糖适量醋适量简单美味的炒茄子~的做法茄子洗净切片,放入沸水中焯3——5分钟...
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美味烧茄子的做法和图解 好吃的美味烧茄子家常做法
  • 美味烧茄子

  • 用料茄子1个青椒2个葱姜蒜若干生抽2勺老抽2勺醋1勺淀粉勺红干辣椒2个盐适量美味烧茄子的做法茄子切块,放一点盐挤挤水分,然后撒上点干淀粉。起锅烧油,油热了,放茄子,炸一下,捞出,留底油爆香葱姜,放干辣椒,炒出香味,放入炸好的茄子,抄抄再放老抽生抽醋,盐,在放青椒断生后淀粉勾芡,最后放...
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美味茄子条的做法和图解 好吃的美味茄子条家常做法
  • 美味茄子条

  • 用料茄子2个蒜瓣白糖克盐克生抽勺味极鲜醋姜一点点美味茄子条的做法调汁油热炒茄子软后加调好的汁...
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美味蒜茄子的做法和图解 好吃的美味蒜茄子家常做法
  • 美味蒜茄子

  • 喜欢茄子到极致,简单的蒜茄子也要做的美丽,在炎热的夏季里看着都有食欲😋,动起手来吧!👌用料茄子5个(院子里今年大丰收圆茄子)大蒜1-2头(个人喜好)香菜一小把红绿青椒或辣椒2个(有一点辣味的就好)盐适量(每个人口轻重不一样)味精适量芝麻油(香油)适量美味蒜茄子的做法把香菜和辣椒切碎...
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比烤茄子还美味的炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的比烤茄子还美味的炒茄子做法
  • 比烤茄子还美味的炒茄子

  • 在店里吃烧烤的时候,烤大茄子基本上属于必选项🍆在家中做大茄子不方便,但爆炒小茄子加上蒜泥这个灵魂,美味更胜一筹。用料茄子4个大蒜6瓣葱3根小米椒2个生抽1勺盐、鸡精适量黄豆酱1勺料酒2勺比烤茄子还美味的炒茄子的做法茄子洗净。盛一盆水,用刀将茄子削成薄条,浸在水中,防止...
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美味烤茄子的做法和图解 好吃的美味烤茄子家常做法
  • 美味烤茄子

  • 用料茄子3个蒜适量葱1根姜适量肉末适量酱油适量盐适量油适量麻汁适量醋适量味达美适量青辣椒1个干红椒2个美味烤茄子的做法茄子洗干净,擦干表面水分,均匀涂抹一层食用油,放入铺好锡箔纸的烤盘中。将茄子放入预热好的烤箱,250度,上下火,中层,30分钟(根据自家烤箱调整温度与时间),烤...
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爱茄说~美味的红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的爱茄说~美味的红烧茄子做法
  • 爱茄说~美味的红烧茄子

  • 这道菜包含了我们的回忆和爱,味道一直是那么好吃,是家的味道,如果你爱谁,就给他做这道菜吧!用料茄子1个蒜3瓣尖椒1个爱茄说~美味的红烧茄子的做法一个惹人爱的茄子三剑客洗干净啦茄子皮打完了,多么美丽的画面茄子块儿不要那么大,尖椒去筋切块儿,大蒜切沫,干净利落然后就是加半勺盐...
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美味烤茄子~烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的美味烤茄子~烤箱版做法
  • 美味烤茄子~烤箱版

  • 用料茄子2个蒜10瓣油4勺洋葱1个青椒1个生抽4勺耗油2勺孜然粉适量干辣椒2个美味烤茄子~烤箱版的做法婆婆小菜园的茄子🍆,两根茄子洗干净,对切两半,上锅蒸15分钟。洋葱丁辣椒丁蒜末,大蒜可以多放一点,我用了一整头多干辣椒丝油4勺,生抽4勺,耗油2勺,孜然粉适量,调拌成汁茄子出锅后,先正...
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低脂美味虾仁茄子煲不需油炸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的低脂美味虾仁茄子煲不需油炸茄子做法
  • 低脂美味虾仁茄子煲不需油炸茄子

  • 茄子的常规做法很多都要油炸一遍,而茄子是最会吸油的,这让爱吃茄子但又在减脂的朋友实在是。。。本菜谱分享一道茄子好吃又低脂的做法,不需油炸,却非常下饭。秘诀是用到了自制的万能调味酱~用料茄子(较粗)3根虾仁200克三色杂蔬丁50克大蒜2瓣生抽1-2勺水1小碗万能调味汁2勺万能...
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美味炒茄子的做法和图解 好吃的美味炒茄子家常做法
  • 美味炒茄子

  • 超市买了两个茄子,拿出一个茄子做个炒茄子,家人吃的光光,超级喜欢吃用料茄子1个鸡精适量盐适量生抽一小勺西红柿1个蒜8瓣美味炒茄子的做法茄子洗净切条西红柿先挤出汁入碗,再在菜板切丁,收入碗中蒜剥开,拍一下起锅烧油油热下入茄子条,大火翻炒一下炒至5成熟下入西红柿,继续翻炒炒...
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怪味茄子(快手美味不油腻)的做法步骤及图解,美味正宗的怪味茄子(快手美味不油腻)做法
  • 怪味茄子(快手美味不油腻)

  • 怪味茄子,各有各的味儿,作为家里的常做菜,如何在美味的基础上简单化最重要。一款家常怪味茄子,只需要粘干淀粉炸制,浇上提前冲兑的料,可谓美味又快手喽。用料茄子个干淀粉适量蒜3瓣葱适量姜3片香菜4根花椒20粒糖适量醋2勺生抽2勺盐适量开水适量干辣椒适量味精适量怪味茄子(快手...
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美味素茄子的做法和图解 好吃的美味素茄子家常做法
  • 美味素茄子

  • 用料黑茄子1个青椒1个油盐生抽陈醋鸡精少量美味素茄子的做法食材茄子用锋利的刀削薄片。加盐盖上保鲜膜腌制1小时。1小时后挤掉茄子水分,不用挤得很干。青椒切丝。热炒锅,倒入油,适当多点好吃。下青椒丝超出辣椒香味,倒入茄子,转中小火慢慢煸炒。加入少量鸡精、生抽继续煸炒至...
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美味茄子汤的做法和图解 好吃的美味茄子汤家常做法
  • 美味茄子汤

  • 从小最爱喝的就是妈妈做的茄子汤,现在嫁人了每次回娘家都会让妈妈做这个汤给我们吃老公也很喜欢吃,看着看着也就会了,现在想吃就自己动手做起来了用料青茄子2个豆角一把番茄两个粉条适量手洗面筋200克面粉做青菜适量生肉适量生姜适量美味茄子汤的做法茄子去皮切条放盐手拌均...
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烧茄子(超美味版)的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄子(超美味版)做法
  • 烧茄子(超美味版)

  • 用料茄子吃多少放多少西红柿1个马铃薯一个蒜泥三小瓣切碎香菜末一小把番茄酱酱油鸡精烧茄子(超美味版)的做法把茄子切成片鸡精拌匀到茄子上土豆切片西红柿切块茄子和土豆过油茄子过油的时候要挂上淀粉切香菜,蒜泥炸土豆片再炸茄子先放油,把所有东西放到一起炒小贴士把西红柿...
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让茄子变身为鱼肉味的美味「茄子鱼」好吃的烹饪方法 让茄子变身为鱼肉味的美味「茄子鱼」的地道做法和步骤
  • 让茄子变身为鱼肉味的美味【茄子鱼】

  • 【茄子鱼】是我们全家老少都爱吃的一道菜,我记得小时候只有在过节的时候才能吃到。这绝对可以算做一道带有肉味的素菜了,茄子吃起来本身就很像肉,然后将它用做鱼的方法烹调这道菜,让那些爱吃鱼但因为某种情况又不能吃鱼的朋友们可以大饱口福。而且茄子在炸制过程中会吸收很多...
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超级下饭的美味风味茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的美味风味茄子做法
  • 超级下饭的美味风味茄子

  • 风味茄子的做法简单,把材料和调料准备齐全。在家也能做出比饭店更美味的菜品。用料茄子3个一4个青红辣椒1个肉馅100克大蒜6瓣干辣椒2个蚝油2勺白糖1勺香醋半勺葱姜适量东古一品鲜酱油2勺香菜1根郫县豆瓣酱1小勺超级下饭的美味风味茄子的做法准备材料,青红辣椒切成丁儿,蒜切...
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美味茄子饼的做法和图解 好吃的美味茄子饼家常做法
  • 美味茄子饼

  • 茄子的季节,吃不掉可以试试哦方便简单,反正我还蛮喜欢的茄子饼蘸味好美甜辣酱也不错呢用料长茄子3个鸡蛋2个面粉适量黑胡椒粉适量味好美甜辣酱适量青椒1个美味茄子饼的做法准备材料如图长茄子切条,水开后放入焯水加入适量的盐,煮熟后捞出过水备用加入两个鸡蛋、适量盐、面粉...
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美味酱茄子的做法和图解 好吃的美味酱茄子家常做法
  • 美味酱茄子

  • 有个小妙招,不用油炸可以把茄子做的好吃,这样既减少油脂摄入、又节省油炸看锅时间~适合家用,超下饭的酱茄子,有时间再更新图片用料茄子4个尖椒1个土豆1个酱自选自选调味品盐十三香蚝油等美味酱茄子的做法食材处理土豆辣椒清洗改刀备用茄子手撕成条,冷水下锅煮/蒸,开锅约5分钟,茄...
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美味茄子面的做法和图解 好吃的美味茄子面家常做法
  • 美味茄子面

  • 用料绿茄子一个香菇五朵土豆一个青椒一个蚝油酱油美味茄子面的做法煮好面后,过凉水茄子,香菇,胡萝卜切丁备用放少量油,加蚝油,将所有食材放入锅中翻炒,放入大酱,最后放入水淀粉出锅...
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低油的美味蒸茄子,美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法步骤及图解,美味正宗的低油的美味蒸茄子,美味茄子不一定需要高油爆炒油炸做法
  • 低油的美味蒸茄子,美味茄子不一定需要高油爆炒油炸

  • 真的很好吃呦,也不油腻!用料油1调料勺生抽2勺盐半调料勺老抽半勺茄子(紫色绿色都行)1个蒜末3瓣五香粉半调料勺低油的美味蒸茄子,美味茄子不一定需要高油爆炒油炸的做法1生抽、老抽、五香粉、盐、油、蒜末放在盘子里混合均匀2茄子切条摆在盘子里,冷水上锅蒸20分钟3搅拌均匀即可...
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肉末茄子(健康又美味,媲美烤大茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子(健康又美味,媲美烤大茄子)做法
  • 肉末茄子(健康又美味,媲美烤大茄子)

  • 夜市的烧烤摊上的大茄子总是没次必点!但外面的烧烤总觉得不健康!这个方子就是让你在家做出和烤大茄子一样美味的蒸茄子!用料大茄子1只肉末半个拳头大大蒜1头切末孜然粉适量(做出烤茄子口味的关键花椒粉适量(做出烤茄子口味的关键辣椒粉依照个人口味添加豆瓣酱1勺葱花适量肉末...
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简单易学的美味风味茄子美食做法
  • 美味风味茄子

  • 本人第一次上菜谱,嘻嘻*^_^*。不好请谅解😊用料茄子2个辣椒适量盐适量味极鲜酱油适量油适量白糖很多淀粉适量米醋适量花椒蒜葱适量鸡精适量美味风味茄子的做法切好葱,辣椒,蒜,花椒。做成小料碗哦!茄子改花刀哦!少许水,将茄子浸湿哦!淀粉抓匀哦!茄子炸至金黄即可哦!再留些底油,把小料...
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