![简单易学的「百合花开」美食做法]( "简单易学的「百合花开」美食做法")
- 昨晚宵夜，碰见同事的儿子波波。这位小学三年级的小伙儿问我：“百合阿姨，你说形容天气很热该怎么说？”我想了半天，憋出四个字：“骄阳似火！”波波相当不屑：“这个不好！这么说比较好：'我买了张凉席，可是它变电热毯了！'或者说：'两个陌生人，一见面变熟人了！'”就这样，三人...
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![百合花开的做法和图解 好吃的百合花开家常做法]( "百合花开的做法和图解 好吃的百合花开家常做法")
- 用料虾滑200克鲜百合2个百合花开的做法现成的两小袋虾滑鲜百合鲜百合掰开，洗干净，用水泡着带着手套，碟子抹一层油，手套也擦点油，这样就不沾手套，虾滑弄成自己喜欢的大小把百合慢慢插入虾滑，摆成花型蒸箱100度，蒸10分钟跟据自己口味调味。用个小碗，加入油和豉油，淋在花的周边，这样就...
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![「百合花开」糖炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」糖炒年糕做法]( "「百合花开」糖炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」糖炒年糕做法")
- 糖炒年糕，以前常在过年的时候出现在我们的餐桌上，寓意着生活甜美、年年高。我不知道传统的做法是怎么样的？到了我的手里，与其说是“炒”，不如说是“煮”，就像韩国的辣炒年糕一样，虚担着一个“炒”名。用料水磨年糕1包【百合花开】糖炒年糕的做法水磨年糕（我用的是宁波慈城的冯恒...
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![「百合花开」鳗鲞拌紫菜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」鳗鲞拌紫菜做法]( "「百合花开」鳗鲞拌紫菜的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」鳗鲞拌紫菜做法")
- 这次疗养，我在泰顺一家农家乐酒店吃到一道小菜，鳗鲞拌紫菜，酸甜鲜美带一点点辣，十分适合送酒。鳗鲞（鳗鱼干）在温州很常见，平常的吃法就是干蒸切片蘸酱油醋，这种凉拌吃法还是第一次见。我立刻拍照写在备忘录，准备有机会回家试试。我们公司有好多做菜高手，黄海老师一吃，就点评，这个鳗鲞...
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![「百合花开」百吃不厌，浓香开胃——大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」百吃不厌，浓香开胃——大煮干丝做法]( "「百合花开」百吃不厌，浓香开胃——大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」百吃不厌，浓香开胃——大煮干丝做法")
- 大煮干丝，是淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，融合到豆腐干丝里，吃起来浓香开胃。用料淮扬方干2块【百合花开】百吃不厌，浓香开胃——大煮干丝的做法淮扬方干2块（做大煮干丝必须要用方干，我是上淘宝买的）火腿丝、虾米、虾仁、木...
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![开心百合虾的做法和图解 好吃的开心百合虾家常做法]( "开心百合虾的做法和图解 好吃的开心百合虾家常做法")
- 年底了跟大家分享一道好吃、名字又吉祥的“开心百合虾”，为啥叫这个名呢？因为里面放了虾仁、百合，还有开心果，故名“开心百合虾”，这道菜不仅好吃、营养、口感好，而其颜色搭配上也很好看，白色、粉色、绿色，像润泽的美玉一般，颜色不跳，但是看着就那么舒服。用料开心果仁50克虾仁250...
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![「百合花开」凯撒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」凯撒沙拉做法]( "「百合花开」凯撒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」凯撒沙拉做法")
- 凯撒沙拉（Caesarsalad）是西餐中最常见的餐前开胃菜，据说是天才厨师凯撒·卡狄尼利用厨房中仅有的食材拼凑出来的。瞅瞅，瞅瞅，天才就是天才，人家随便凑合凑合一道菜，都能被称为＂沙拉之王＂。要的材料还真不少：培根、土司、鸡蛋、生菜、黄瓜、番茄、干酪、大蒜、黑胡椒粒、蛋黄酱、芥...
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![「百合花开」酱炒南瓜面的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」酱炒南瓜面做法]( "「百合花开」酱炒南瓜面的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」酱炒南瓜面做法")
- 同事滢滢送我一个自家种的大南瓜，我费尽脑汁，变着花样地吃，才消耗了三分之一。看来靠我一己之力是不行了，做一顿南瓜面条，去公司，大家一起攻克吧用料南瓜150克中筋面粉200克清水200克【百合花开】酱炒南瓜面的做法面条：蒸熟南瓜150克+200克清水放料理机搅拌、过滤出大概110毫升...
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![「百合花开」简易蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」简易蛋包饭做法]( "「百合花开」简易蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」简易蛋包饭做法")
- 控制饮食已经一个半月了。昨天教练突然说：“你今天中午可以充个碳！”充个碳？啥意思？就是想吃啥就吃啥，吃多少都可以，随心所欲，把这些日子积累的最想念的东西都吃了。但是，仅限于今天中午。哇哇哇，猝不及防啊，我该吃什么来迎接着突如其来的幸福呢？思来想去，想去思来，我就想吃米饭。要是...
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![花开富贵～生焗百合的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵～生焗百合做法]( "花开富贵～生焗百合的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵～生焗百合做法")
- 百合的美好寓意加上东珠百合的甜糯口感成就了这道生焗百合的江湖地位，年夜菜单必须加上用料盐适量东珠百合250克洋葱1个花开富贵～生焗百合的做法东珠百合250克，洋葱一个，清洗干净洋葱切丝，百合洗净少许油洋葱翻炒出香放入百合百合铺满锅底加入小半碗凉水，适量盐小火生焗八分钟...
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![「百合花开」梅渍小番茄的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」梅渍小番茄做法]( "「百合花开」梅渍小番茄的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」梅渍小番茄做法")
- 那天，老缪来温，我们三人去鸟安。鸟安是一家日料店，门面小小，座位不多，菜品精致，很适合二三好友小酌一杯。看到菜单上有“梅渍西红柿”，点来一试，原来用梅子泡的小圣女果，酸酸甜甜、冰冰凉凉，味道好得出乎意料。连着点了两份后，我就琢磨出大概怎么做了。回家买梅子蜜饯，买小番茄，泡上一...
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![花开富贵百年好合：蒸南瓜百合的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵百年好合：蒸南瓜百合做法]( "花开富贵百年好合：蒸南瓜百合的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵百年好合：蒸南瓜百合做法")
- 一桌完整的年宴，凉盘热菜固然重要，收尾的甜品更是十分考验主厨者的匠心和智慧，甜品是收尾菜，主要目的是醒酒解腻，把味蕾从酒肉的厚重烦恶中解脱出来。因此，这道菜既不能过于甜腻，也不能过于饱腹，而且年菜嘛，还要有一定的颜值和好意头。百合蒸南瓜集美味和健康于一身，既有美好的象征...
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![「百合花开」芒果雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」芒果雪媚娘做法]( "「百合花开」芒果雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」芒果雪媚娘做法")
- 雪媚娘源自日本，外皮是QQ的冰皮，馅料是清凉细腻的淡奶油，裹着当季水果粒，冷藏后，轻轻咬一口，细软中带着甜意和凉意，实为上乘点心。这么好吃的东西，必须研究一番自己做。买来材料后，准备“拔草”雪媚娘做法不算复杂，分为几步：做冰皮、打发奶油、切水果粒，然后再组合。用料糯米粉150克...
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![「百合花开」卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」卤鸭掌做法]( "「百合花开」卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」卤鸭掌做法")
- 这个卤鸭掌不好吃，你来打我！既要做到保持品相，又要做到软烂入味，我已尽力了！伸出你的爪爪，拎起一只鸭掌，放进嘴里一吸，留下的是胶质，吐出的是骨头，就是这么入口即化。一只接一只，停不下来。再喝口我泡了四个月的青梅酒，微酸清冽，唔～过瘾了用料鸭掌2斤【百合花开】卤鸭掌的做法2斤鸭掌飞...
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![「百合花开」卤汁臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」卤汁臭豆腐做法]( "「百合花开」卤汁臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」卤汁臭豆腐做法")
- 卤汁臭豆腐，学会了，可以出摊儿了！我不知道往臭豆腐上浇卤汁是哪个地方的特色？我只是好几年前在黎明西路装饰城门口的一个流动摊上吃过。臭豆腐炸到外酥里嫩，放一塑料盒里，浇上一勺热腾腾的薄薄的卤汁，加辣加醋加香菜，再递给你两根竹签挑着吃，相当重口味，吃完上瘾。明知道那油经不起...
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![「百合花开」姜汁烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」姜汁烧肉做法]( "「百合花开」姜汁烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」姜汁烧肉做法")
- 日剧《孤独的美食家》中，五郎点了一份“姜汁烧肉”，看上去做法很简单，洋葱炒炒，咣当倒下一碗酱汁，再放猪肉薄片，两下三下起锅。五郎吃得那津津有味的样子，勾得我直咽口水。既然有菜名，那我就去搜菜谱。姜汁烧肉是简单又家常的日式下饭菜，只需用平底锅煎一下猪肉片，倒入洋葱和姜汁调...
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![「百合花开」溏心的诱惑的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」溏心的诱惑做法]( "「百合花开」溏心的诱惑的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」溏心的诱惑做法")
- 每个人心里都有一颗完美的水煮蛋，就像对待牛排一般，有着各自的不同喜好。我最爱蛋白QQ、蛋黄柔软似果冻的溏心蛋。在酱汁中泡上一夜，入味软糯，无论是放在热汤面里，还是作为佐粥的冷碟，都十分出色。不过溏心蛋做好也不容易，不是鸡蛋煮破了，弄得满锅都是蛋白，就是时间没把握好：时间过...
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![绿豆百合 | 免泡易开花的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆百合 | 免泡易开花做法]( "绿豆百合 | 免泡易开花的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆百合 | 免泡易开花做法")
- 绿豆免泡，依靠焖以及冰水促使绿豆快速开花。这个方子家里常用，炎炎夏日，消暑解馋。简单来说几个步骤：1、焯水几分钟去涩；2、煮10分钟，关火焖30分钟；3、加冰水煮沸，关火焖5-10分钟；4、再加冰水煮，根据绿豆开花情况决定要不要重复No.3步骤。150克绿豆配2700ml水的配比，熬出来的绿豆糖...
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![百合花开（百合酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的百合花开（百合酿肉）做法]( "百合花开（百合酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的百合花开（百合酿肉）做法")
- 用料鲜百合，猪肉馅克枸杞，香菜百合花开（百合酿肉）的做法鲜百合洗净，去头尾褐色部分，掰成花瓣，百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油，鸡蛋搅匀，顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅，粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围，成花朵状，花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
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![「百合花开」糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」糯米鸡做法]( "「百合花开」糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」糯米鸡做法")
- 糯米鸡，广式茶楼里最常见的点心。打开荷叶的那一刻，热气蒸腾，荷叶清香混合着肉肉的油香，“组合拳”一下击中我的嗅觉。吃一口，糯米润滑绵软，鸡肉鲜味四溢，荷叶回味悠长。最早的糯米鸡硕大无比，吃一个能把人撑傻了，肚子哪有余地吃别的？后来被慢慢改良，做出材料相同份量减少的“珍珠”...
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![「百合花开」芋泥鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」芋泥鲜奶做法]( "「百合花开」芋泥鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」芋泥鲜奶做法")
- 我的小姨妈给了我一些芋头，像芋头里的模特，体形高挑细溜，不知道是什么品种？咋一看，我以为会是那种吃起来爽快干脆的，没想到一蒸熟，一吃，嘿，细腻绵软，还真是不能以貌取“芋”。除了直接蘸蘸酱油醋干掉几个，我想起奶茶店很火的芋泥鲜奶，十几块一杯，切切切，自己分分钟能做的东西，不给他们赚...
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![梦里百合开----翻糖花的做法步骤及图解,美味正宗的梦里百合开----翻糖花做法]( "梦里百合开----翻糖花的做法步骤及图解,美味正宗的梦里百合开----翻糖花做法")
- 早就盯着买来的百合花模，仔细研究之后做了几个，实在是太美了，留下了许多倩影。用料干佩斯翻糖膏进口食用色素花模叶模梦里百合开----翻糖花的做法1、做花心：用少许糖膏做出花蕊，一个大的，六个小的染色做花瓣做花叶組花...
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![「富贵花开百合虾」的做法步骤及图解,美味正宗的「富贵花开百合虾」做法]( "「富贵花开百合虾」的做法步骤及图解,美味正宗的「富贵花开百合虾」做法")
- 优质淀粉甜百合+优质蛋白纯虾肉丸子的组合~调味清淡无油，吃的是食材本身的鲜味，造型也是宴客级别的。就说这样的减肥餐哪里找吧，除了麻烦一点，没别的毛病。也适合过年过节的拿来宴客，在大鱼大肉中间是清新淡雅的一枝独秀~用料基围虾300G鲜百合2头盐1/2茶匙料酒1茶匙【富贵花开...
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![「百合花开」温州小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」温州小馄饨做法]( "「百合花开」温州小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」温州小馄饨做法")
- 小馄饨，这大约是江浙地区叫法。在江西叫清汤，福建称扁食，四川喊抄手，广州名云吞。小时候的温州城区里，晚上8、9点后，经常会听到木头梆子和竹筒互相敲击的声音，“梆梆梆，梆梆梆”，这是无言的叫卖声，我们都知道，本土的流动“深夜食堂”——馄饨担来了。听到声响，顿时肚子就饿了，抄起家里...
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![「百合花开」蜜汁桂花浸梨的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」蜜汁桂花浸梨做法]( "「百合花开」蜜汁桂花浸梨的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」蜜汁桂花浸梨做法")
- 单位分的一箱新疆香梨，放在家里并不受欢迎，再不吃就要烂了。我得想办法把它办了用料香梨3个冰糖40克干桂花1小撮桂花蜜2勺【百合花开】蜜汁桂花浸梨的做法新疆香梨去皮留蒂，底部削平。锅里放梨，加水没过梨，放冰糖，大火煮开，小火煮10分钟捞出梨，冰糖水稍煮粘稠，放桂花蜜，再把梨泡进...
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