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家传秘制炸羊肉串的做法食谱

简单易学的家传秘制炸羊肉串美食做法

  • 家传秘制炸羊肉串

  • “做简单的菜，过简单的生活。”——LidoMe羊肉是温补养胃的美食，羊肉串是走到哪都忘不了的美味。今天逛街在超市买了一个无骨羊腿，整理完后做一份自制炸羊肉串。简单味美，值得一试。用料羊腿肉5两蚝油适量五香粉适量生姜粉适量盐适量食用油适量白糖适量家传秘制炸羊肉串的做...
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家庭灶头烤制羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的家庭灶头烤制羊肉串做法

  • 家庭灶头烤制羊肉串

  • 用料羊肉一斤洋葱半个孜然粉适量盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量家庭灶头烤制羊肉串的做法按照以上食材准备羊肉切拇指大小块状，洋葱切碎备用将洋葱和羊肉一起泡在水中半小时左右羊肉用签串好，一串放4、5块羊肉，中间那块尽量放肥一点的，或者直接放羊肉也可以，这样烤出来味道更香准...
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秘制炸串的做法和图解 好吃的秘制炸串家常做法

  • 秘制炸串

  • 用料菜卷适量鲜蘑适量金针菇卷适量香肠适量丸子适量辣椒面5勺孜然粒适量熟芝麻适量耗油适量甜面酱1勺五香粉1勺辣椒酱适量秘制炸串的做法准备好自己想吃的串串🍢热油炸好例如这样将辣椒面，孜然粒，芝麻粒，五香粉，耗油，甜面酱放到盘子里，倒入热油，搅拌最后将调料均匀抹好。推荐放...
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炸羊肉串的做法和图解 好吃的炸羊肉串家常做法

  • 炸羊肉串

  • 用料羊肉炸羊肉串的做法羊肉...
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图解过程秘制配方BBQ烤羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的图解过程秘制配方BBQ烤羊肉串做法

  • 图解过程秘制配方BBQ烤羊肉串

  • 春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想毕竟外面的食物不是很卫生这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了汤姆and杰瑞的肉，现在的黑商贩真是让人心寒！各种没有听说过的添加剂往食...
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秘方羊肉串的做法和图解 好吃的秘方羊肉串家常做法

  • 秘方羊肉串

  • 用料羊肉适量酱油适量大蒜适量生姜适量柠檬汁/橙汁几滴椒盐一撮孜然一撮黑胡椒一撮秘方羊肉串的做法切肉，洗好（在水里浸一下）。大蒜生姜切碎，放入羊肉，倒适量酱油，柠檬汁/橙汁腌十分钟。穿成串，先撒椒盐，再撒孜然、黑胡椒。烤箱150摄氏度，7分钟...
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油炸羊肉串的做法和图解 好吃的油炸羊肉串家常做法

  • 油炸羊肉串

  • 用料羊肉若干孜然1勺料酒1勺辣椒面1勺盐适量蚝油1勺生粉或者糯米粉1勺油炸羊肉串的做法羊肉切块放入料酒、蚝油、酱油、孜然、盐搅拌腌制半小时以上。用牙签串好，炸两到三分钟变色就可以了。喜欢的可以再撒上辣椒面！不要炸的太久，肉质会不鲜美，适当就可以了，切片以后很容易熟...
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烤肉摊的秘制烤羊肉串~好吃的烹饪方法 烤肉摊的秘制烤羊肉串~的地道做法和步骤

  • 烤肉摊的秘制烤羊肉串~

  • 天气渐热，离卷起袖子出去撸串的日子不远了！在家做一份肉多料足，滋滋有味的烤羊肉串，撸起来特别爽！做法，保证你们看一遍就会哦~用料羊肋骨适量大葱，生姜，洋葱适量蛋清，食盐，料酒适量辣椒粉，胡椒粒，五香粉适量烤肉摊的秘制烤羊肉串~的做法羊肉选择羊肋骨部分，这个部分肥瘦相间，吃起来比较...
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入味又不老的羊肉串腌制秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的入味又不老的羊肉串腌制秘诀做法

  • 入味又不老的羊肉串腌制秘诀

  • 先说明下，由于本人非常喜欢叫朋友来家里烧烤，这个方子是经过多年总结，不断失败得来的（当然还有在新疆羊肉串店暗中观察），口味上和外面卖的几乎一样羊肉串要好吃的秘诀有三点：部位，腌制，烤前再撒盐用料小羔羊腿肉（最好后腿）蛋清小苏打洋葱孜然粉入味又不老的羊肉串腌制秘诀的做法首先...
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火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱的做法步骤及图解,美味正宗的火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱做法

  • 火爆烧烤店的秘制配方—秘制羊肉串食谱

  • 每家烧烤店门口，总能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。现在部分商家比较黑心，喜欢加入香精和色素，但是可以断定的是，这样的商家一定不会做的太久。真正可以做到持续火爆的烧烤店，一定是良心满满，把客人当成自己家人一样对待的诚心经营者。笔者刚好就有这样一位烧烤...
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油炸串串de秘制酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的油炸串串de秘制酱汁做法

  • 油炸串串de秘制酱汁

  • 用料蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺烧烤酱1勺熟芝麻适量蒜蓉辣椒酱1勺孜然粉1小勺辣椒粉1勺淀粉水适量油炸串串de秘制酱汁的做法全部mix，开小火搅拌熬制浓稠...
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秘制肉串的做法和图解 好吃的秘制肉串家常做法

  • 秘制肉串

  • 很多孩子都爱吃肉，甚至没有肉就不吃饭，家长们也知道肉类食品有营养，但具体来说，肉类食品中到底都有哪些营养呢？厨中论健：肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等；禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。肉类营养成分...
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炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）做法

  • 炸肉串（羊肉串和牛肉串不一样的腌制方法）

  • 这个牛肉串，炸完跟牛肉干一个味儿，我下次打算这么腌完烤几根试试，绝了！这个周末想吃炸串，于是就动手。还单独给孩子做了不辣的。羊肉串，小时候的味道！用料羊肉串羊肉1.5斤孜然3勺花椒1勺青麻椒1勺盐1茶匙辣椒面1茶匙白胡椒1勺糖半勺鸡蛋清2个淀粉1勺圆葱几片姜几片牛肉串、鸡肉...
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自家祖传秘制酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的自家祖传秘制酱牛肉做法

  • 自家祖传秘制酱牛肉

  • 老爸多年酱牛肉经验，非常好吃用料牛腱1500克葱，姜，蒜，料酒适量老抽，生抽适量干黄酱2两王致和大块腐乳一块八角，花椒，香叶，桂皮，枸杞子适量干山楂几片自家祖传秘制酱牛肉的做法牛腱子肉用凉水泡出血水，两个小时左右泡完后取出放盆里腌制，用葱姜蒜，料酒，盐腌制1个小时左右，揉搓入味，可拿牙...
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简单易学的秘制祖传羊肉美食做法

  • 秘制祖传羊肉

  • 这是我从小吃到大的一道硬菜爸爸的拿手好菜这也是爸爸从小吃到大的一道硬菜奶奶的绝活儿营养的食材简单的做法把一道普通的家常菜做出了富有家乡特色的风味而且而且★（我用的是那种既有大骨头又有肉块的羊肉）★用料羊肉1000克姜6片蒜8瓣葱3根醋三勺盐2勺色拉油3勺花椒粉2勺...
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简单易学的秘制烤羊肉串美食做法

  • 秘制烤羊肉串

  • 用料羊肉1000克秘制烤羊肉串的做法羊肉选用羊腿肉或者上脑部位，切成1cm左右的丁，加入小苏打2克抓匀，120克洋葱丝加入100克清水用手用力抓拌粘稠，倒入羊肉中，再加入30克酸奶，5克盐，15克酱油，4克孜然粒抓匀打入一个鸡蛋，适量食用油抓匀腌制半小时以上，串成串。炭火烧烤，不停翻动，撒盐，孜...
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自制羊肉串的做法和图解 好吃的自制羊肉串家常做法

  • 自制羊肉串

  • 只有家里才吃得到的美食用料辣椒粉克羊肉克孜然粉勺盐克自制羊肉串的做法羊肉串串，在碳上烤即可，撒上盐和孜然辣椒...
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秘制炸串酱的做法和图解 好吃的秘制炸串酱家常做法

  • 秘制炸串酱

  • 用料甜面酱5勺秘制炸串酱的做法碗里加五勺甜面酱，一勺番茄酱，两瓣蒜切成蒜泥。一勺孜然粒，一勺孜然粉，一勺生抽。倒入锅中，加450ml水，加1.5勺香其酱，加4勺糖，加淀粉2勺，煮8分钟，完活。...
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腌制羊肉串的做法和图解 好吃的腌制羊肉串家常做法

  • 腌制羊肉串

  • 用料羊腿肉1000克洋葱200克鸡蛋1个鸡粉5克胡椒3克味精10克盐10克清油80克辣椒10克腌制羊肉串的做法羊肉切2厘米见方的大块，肥瘦比例3比2，羊腿上肥油不够就加羊尾油，肥肉切方形厚片(我家肉切得大是因为我们用的红柳签穿的，用细竹签也可以改小点)洋葱可以打碎也可以切小块，取决...
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家传秘制美味酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家传秘制美味酱牛肉做法

  • 家传秘制美味酱牛肉

  • 漫长的炎炎夏日，有了酱牛肉的陪伴，再寡淡的日子仿佛也变得温暖、富足而有滋味。酱牛肉一头锁定着成家立业后的责任，另一头则永远牵绊着，那记忆深处的，妈妈带给我们的，家的味道。用料牛腱子肉一整块料酒半勺姜半块大料2-3颗生抽一大勺老抽半勺冰糖一大块黄豆酱一小勺桂皮一片香...
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秘制烤箱版烤羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤箱版烤羊肉串做法

  • 秘制烤箱版烤羊肉串

  • 家里有羊肉系列用料羊肉克孜然粒勺辣椒粉勺孜然粉勺油克生抽勺洋葱个盐克料酒勺鸡精糖竹签秘制烤箱版烤羊肉串的做法羊肉肥瘦相间切小块，厨房纸吸干水分这一个步骤我做了两次，放葱和蒜瓣段或者洋葱，孜然粉、辣椒粉，生抽，花雕酒（料酒也可以）油，糖与鸡精少许搅拌均匀这是洋葱版本的...
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羊肉串腌制的做法和图解 好吃的羊肉串腌制家常做法

  • 羊肉串腌制

  • 香呀！用料羊肉8斤洋葱丝500克蛋清3个生粉30克姜汁20克香油10克鸡精50克白胡椒粉10克蒸鱼豉油20克味精20克羊肉串腌制的做法搅拌均匀，冷藏二小时，穿串即可。...
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秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁做法

  • 秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁

  • 用料黄豆酱50克蒜蓉辣椒50克孜然粉适量辣椒粉适量（不能吃辣少放）白芝麻适量味精（可不放）适量汽水（最好雪碧，其他口味也可以）200克淀粉（什么淀粉都行）少许秘制炸串酱～烧烤炸串灵魂酱汁的做法我用的是这两个牌子的酱和汽水，其他牌子的也可以，还可以用甜面酱代替黄豆酱。如果这三种酱都...
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炖羊肉独家秘方保证好吃秘传的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉独家秘方保证好吃秘传做法

  • 炖羊肉独家秘方保证好吃秘传

  • 这是分享的第二个菜谱。第一个是桂花酒。你们的桂花酒可以喝了吗。热一壶好酒。会一二好友。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物，有暖中补虚、开胃健脾的功用；山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等；香菜具有消食下气、醒脾...
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秘制牛肉串的做法和图解 好吃的秘制牛肉串家常做法

  • 秘制牛肉串

  • 用料牛肉500g醋少许糖5g蚝油一茶匙老抽一茶匙生抽一茶匙生姜粉5g花椒粒少许孜然量可自行调的辣椒末少许白芝麻少许秘制牛肉串的做法除孜然辣椒末白芝麻外所有材料加入切片的牛肉中加蛋淸及少许食用油腌制二小时以上腌好的肉用牙签串起锅加油五成热时倒入牛肉串，变色煸出血...
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