![简单易学的传统红参蒸晒美食做法]( "简单易学的传统红参蒸晒美食做法")
- 要吃好野，必须要亲自动手！800克鲜人参，蒸制晒干后是250克干红参。用料鲜人参800克山泉水（或自来水）传统红参蒸晒的做法鲜人参750克用自来水泡5分钟，然后用牙刷轻轻洗去表面的泥土，不要刷破人参的皮清洗干净剪去参头的长蒂放阴凉处沥干水份吹吹风，沥干水份。需时较长，未完待续！！这个...
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![小坛子的传统粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的小坛子的传统粉蒸肉做法]( "小坛子的传统粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的小坛子的传统粉蒸肉做法")
- 小时候，爷爷总在家给我做粉蒸肉，到现在还记忆犹新，真怀念那个时候的无忧无虑啊正宗的粉蒸肉必须是上等的五花肉加上南乳汁裹上五香蒸肉粉有时候是土豆打底有时候是芋头打底，蒸肉肥而不腻，因为油都被蒸出来，都沉淀到底下的土豆或者芋头里面了还有一个个蒜头泡在油里真是香啊用料...
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![传统蒸年糕的做法和图解 好吃的传统蒸年糕家常做法]( "传统蒸年糕的做法和图解 好吃的传统蒸年糕家常做法")
- 快过年了，有空整理一下希望可以帮到大家用料糯米2450大米1050传统蒸年糕的做法糯米与大米7比3，我做7斤，经过一晚浸泡磨成浆，再经过一晚压干越干越好备用手工捏碎加白砂糖或者冰糖，7斤用3.5斤的糖捏碎后加2次油几乎不加水使劲揉如图铺好叶子先用盘子压好防止叶子卷起，材料倒下后...
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![传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）做法]( "传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）的做法步骤及图解,美味正宗的传统小笼粉蒸牛肉（粉蒸肉）做法")
- 传统的自制米粉一次可以多做点，密封冰箱冷藏随时做粉蒸菜肴。如粉蒸排骨、粉蒸兔、粉蒸鱼、粉蒸五花肉、粉蒸肥肠、粉蒸藕、粉蒸萝卜丝、土豆、南瓜、芋头等想蒸啥蒸啥。香糯适口层次丰富，简直安逸！快快做起！用料牛肉选用带油少筋最好八角、三奈、香叶、桂皮、花椒、干辣椒米...
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![传统咸蛋蒸梅菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统咸蛋蒸梅菜肉饼做法]( "传统咸蛋蒸梅菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的传统咸蛋蒸梅菜肉饼做法")
- 这是一道很传统的菜，在广东，这就是童年的回忆，妈妈的味道。用料梅干菜100克猪肉250克生抽1勺料酒1勺咸蛋1个传统咸蛋蒸梅菜肉饼的做法猪肉肥瘦参半，主要根据个人爱好，但不建议全瘦肉，会很柴很硬，上面是瘦肉：肥肉=2：1，个人感觉口感刚好。不用怕肥，因为后面还加梅菜。梅菜浸泡一下（如果...
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![广式传统豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式传统豉汁蒸排骨做法]( "广式传统豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的广式传统豉汁蒸排骨做法")
- 这是儿时回忆的味道用料排骨500克蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺白糖3克盐2克鸡精1勺白胡椒粉半勺葱花3克九江米酒3克阳江豆豉1勺花生油适量广式传统豉汁蒸排骨的做法将排骨洗干净用清水浸泡10分钟清除血水备用蒜豆豉剁碎跟其他所有配料一起加入排骨中抓均匀最后加花生油抓...
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![培根蒸面（传统改良）的做法步骤及图解,美味正宗的培根蒸面（传统改良）做法]( "培根蒸面（传统改良）的做法步骤及图解,美味正宗的培根蒸面（传统改良）做法")
- 作为一个河北儿子河南女婿，对于蒸面这种的一周至少一顿的饭确实太熟悉，不过吃多了也会丢失新鲜感，所以就把五花肉换成了培根，发现味道还不错，分享给大家。😜😜😜用料的重量三人份。用料细面条500g烟熏培根250g鸡蛋3只四季豆500g洋葱1小颗姜丝适量蒜片适量老抽1勺生抽3勺蚝油3...
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![传统蒸草莓的做法和图解 好吃的传统蒸草莓家常做法]( "传统蒸草莓的做法和图解 好吃的传统蒸草莓家常做法")
- 最近草莓的价格很便宜，5-8元/斤，但是没有草莓大棚里买20-25元/斤的那种好吃啦。那大家也不用着急，因为通过这个方子我们也可以把便宜的陆地草莓变的很好吃！成本方面：草莓两斤10块左右，可以做三次！冰糖0.5元/两。所以，平均每次做一大瓶蒸草莓的成本是4.5元左右。方法很简单，可以尝...
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![传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕做法]( "传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕做法")
- 突然想吃红糖年糕了，表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克糖60克糯米粉35克装饰部分红糖适量花生碎适量传统红糖年糕炸年糕蒸年糕的做法糯米提前...
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![韩国传统参鸡汤（삼계탕)的做法步骤及图解,美味正宗的韩国传统参鸡汤（삼계탕)做法]( "韩国传统参鸡汤（삼계탕)的做法步骤及图解,美味正宗的韩国传统参鸡汤（삼계탕)做法")
- 参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米...
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![简单易学的传统海参发制法美食做法]( "简单易学的传统海参发制法美食做法")
- 用料海参3--6只纯净水适量焖烧壶1只传统海参发制法的做法干海参三根用自来水冲洗干净，放入无油、无碱得干净容器中，倒入足量的纯净水（纯净水发制效果优于普通自来水）。放入冰箱冷藏室，冬天可放外面，反正低温保存就好，这个时候切不可冷冻保存。浸泡两天，期间每天换一次水。这个时...
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![传统红烧肉的做法和图解 好吃的传统红烧肉家常做法]( "传统红烧肉的做法和图解 好吃的传统红烧肉家常做法")
- 很爱吃红烧肉，自留。用料五花肉1kg八角6个生抽适量勺冰糖适量克老抽适量勺盐适量克料酒适量勺桂皮1块干辣椒5个姜适量片葱适量根蒜一头白酒适量勺五香粉适量勺鸡精适量勺小茴香适量香叶3片酱豆腐2块传统红烧肉的做法【烫皮】成块儿的五花肉洗干净，放入热锅中烫皮（因为猪肉的...
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![烤红薯（非传统吃法）「松下蒸烤箱JK102W」的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯（非传统吃法）「松下蒸烤箱JK102W」做法]( "烤红薯（非传统吃法）「松下蒸烤箱JK102W」的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯（非传统吃法）「松下蒸烤箱JK102W」做法")
- 记得爸爸曾经说过我的鼻子都是红薯做的！由此可知我有多爱吃红薯！但凡一切与红薯相关的美食都爱！婆婆自己种了很多红薯，然后特地挑选出了一些小小的方便蒸和烤的送来给我！据多年吃红薯的经验，我并不急于一时就拿来烹饪了吃，而是放置了一段时间才拿来食用！事实证明新挖的红薯没有放...
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![传统蒸蛋糕的做法和图解 好吃的传统蒸蛋糕家常做法]( "传统蒸蛋糕的做法和图解 好吃的传统蒸蛋糕家常做法")
- 十多年前妈妈的拿手点心，那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的，用的是一双筷子和妈妈那双手，不断不断地打发它，比较奇特的是，它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋，而是鸭蛋。前一段时间和同事聊天说起这个蒸蛋糕，突然很想复刻它，在不断发展的现在，已经很少见不到了，我觉得不能...
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![传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法]( "传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法")
- 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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![传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿！的做法步骤及图解,美味正宗的传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿！做法]( "传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿！的做法步骤及图解,美味正宗的传统三蒸三晒「地瓜🍠干」软糯香甜有嚼劲儿！做法")
- 地瓜干虫子🐛一天不吃都想的慌😂😂😂前些日子发了地瓜财，家里地瓜堆成了小山。。。所以立马行动，洗地瓜，削皮，切，蒸，晒。。。再蒸，再晒，再蒸，再晒。。。历经三蒸三晒的地瓜干，特别好吃👍👍👍软糯香甜有嚼劲儿。。。就是比较费时间，得耐心的等！不过当吃到嘴里的那一刻，觉得一切都值了😀...
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![传统私房蒸饺的详细做法大全,简单又营养的传统私房蒸饺做法]( "传统私房蒸饺的详细做法大全,简单又营养的传统私房蒸饺做法")
- 用料羊肉半斤左右牛肉半斤左右葱4根姜适量花椒水适量传统私房蒸饺的做法羊肉馅牛肉馅花椒水先把花椒水打入牛羊肉的混合馅中，放胡椒粉，十三香，味精，生抽，料酒，盐，蚝油及葱姜，顺时针绞最后再打颗鸡蛋搅匀后放香油入味……全麦面用滚开的水烫面活好包的是捏饺摆好蒸20分钟。蒸好了...
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![传统炒红果的做法和图解 好吃的传统炒红果家常做法]( "传统炒红果的做法和图解 好吃的传统炒红果家常做法")
- 酸酸甜甜的炒红果非常开胃用料山楂、水、冰糖、蜂蜜传统炒红果的做法现将山楂清洗干净去籽去蒂～小方法：找个笔帽山楂头顶转进去下面再转进去就能把籽弄出来啦放入水中熬煮再加上适量冰糖带山楂变软汤汁浓稠就好啦放凉一些可以放点蜂蜜和桂花调味...
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![传统做法九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的传统做法九蒸九晒黑芝麻丸做法]( "传统做法九蒸九晒黑芝麻丸的做法步骤及图解,美味正宗的传统做法九蒸九晒黑芝麻丸做法")
- 世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了！用料黑芝麻500克蜂蜜125克传统做法九蒸九晒黑芝麻丸的做法黑芝麻淘洗一遍，把里面的杂质和瘪芝麻处理干净后捞出蒸锅多加水铺平黑芝麻，大火烧开转中小火蒸两小时蒸好的黑芝麻平铺到簸箕，放太阳下暴晒八小时以上。如此反复蒸晒九次九蒸九晒后的芝...
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![传统的做法和图解 好吃的传统家常做法]( "传统的做法和图解 好吃的传统家常做法")
- 用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
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![传统蒸子饭的做法和图解 好吃的传统蒸子饭家常做法]( "传统蒸子饭的做法和图解 好吃的传统蒸子饭家常做法")
- 😅以前咱也不知道蒸子饭是什么，但是自从有个9岁开始煮蒸子饭的男朋友后我也爱上了它，叔叔阿姨都喜欢吃这个，不喜欢电饭锅的饭，所以咱得学呀(不过确实很简单)😂用料大米适量蒸子1个传统蒸子饭的做法适量的大米洗净，我一般洗两遍就可以了锅里烧开水，将洗净的大米放入(煮的过程中...
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![传统红糖包的做法和图解 好吃的传统红糖包家常做法]( "传统红糖包的做法和图解 好吃的传统红糖包家常做法")
- 很久以前吃过好吃的红糖包，然而后来却一直找不到了。只能自己尝试着动手做了用料红糖瓷勺15勺面粉500克温水适量细砂糖瓷勺10勺快速香甜泡打粉10克传统红糖包的做法准备面粉500克，红糖，白砂糖，因为在老家买不到酵母，只买到这种泡打粉，就只能用泡打粉来做了将10克泡打粉倒入面粉...
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![红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆米糕（传统蒸小方糕）做法]( "红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆米糕（传统蒸小方糕）做法")
- 南大门还是叶榭软糕？就用手头现有的蛋糕模具加米粉，一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕（传统蒸小方糕）的做法备好原料，称重白砂糖化水里，然后加入粘米粉，糯米粉，用刮刀搅拌均匀（特别是小疙瘩，可以用刮刀...
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![海丰传统蒸饺（冬节鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的海丰传统蒸饺（冬节鸽）做法]( "海丰传统蒸饺（冬节鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的海丰传统蒸饺（冬节鸽）做法")
- 冬节鸽是海丰著名传统小吃，也是每年冬至那天家家户户必做的蒸饺。随着时代进步和经济发展，现在已经演变成大街小巷随时都有得买的小吃，家里也是随时想吃就做。食物是爱的灵魂！这道蒸饺是我和老妈的最爱，特别是老妈做的味道，是我无论做得多好都无法超越的味道。就像母亲对孩子的...
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![海参的传统发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参的传统发制方法做法]( "海参的传统发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参的传统发制方法做法")
- 发好的海参用来煮粥，或者直接切片做刺身，或者再做点什么大菜都随意，每天吃半只还能有益免疫力提高，据说不管男女老少都很适宜。用料海参4-6只纯净水适量海参的传统发制方法的做法海参的发制方法和过程如图，取一只无油干净的大保鲜盒，一定要无油干净，油会让发制过程中的海参慢慢...
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烹调屋
