![烤千层茄子的做法和图解 好吃的烤千层茄子家常做法]( "烤千层茄子的做法和图解 好吃的烤千层茄子家常做法")
- 在9月份的时候我们全家3口去了一趟意大利如果问我为什么要去意大利？当然是为了吃!!!如果问大猪为什么去意大利？他喜欢的是那边的历史,文化labla..当然文化历史建筑什么的都特别有意思！而这道菜让我爱上了意大利!而且也是我第一口菜在意大利。。<ps:本来是要慢慢整理出来意大...
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![简单易学的千层茄子番茄美食做法]( "简单易学的千层茄子番茄美食做法")
- 纯蔬菜也是一道美食，而且吃起来好有层次用料茄子2个洋葱1个蒜蓉2瓣罐装番茄1罐浓缩番茄适量油适量盐、胡椒、糖适量新鲜mozzarella2个蕃茜/罗勒少许千层茄子番茄的做法下油中大火煎茄子（两面），在上面略加盐和胡椒用另外的锅稍稍炒热洋葱和蒜蓉，然后加浓缩番茄然后加罐装番茄，再...
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![番茄🍅焗茄子🍆千层的做法步骤及图解,美味正宗的番茄🍅焗茄子🍆千层做法]( "番茄🍅焗茄子🍆千层的做法步骤及图解,美味正宗的番茄🍅焗茄子🍆千层做法")
- 用料面粉250克盐适量茄子3个胡椒适量番茄酱勺马苏里拉帕玛森芝士粉番茄🍅焗茄子🍆千层的做法盐和胡椒粉放在面粉里，把茄子挂粉，然后油炸茄盒。烤盘底部刷番茄酱，然后码满一层茄盒，均匀码一些马苏里拉芝士，番茄酱，帕玛森芝士粉。再码一层茄盒，再撒一些芝士粉，马苏里拉芝士片，和番茄...
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![Jamie Oliver的千层烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Jamie Oliver的千层烤茄子做法]( "Jamie Oliver的千层烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Jamie Oliver的千层烤茄子做法")
- 原方在此！我做的一人份的比较小···用料大茄子3个帕玛森奶酪橄榄油洋葱（切成碎丁）1个大蒜（切成碎丁）1个牛至草（披萨草）1汤勺新鲜熟番茄1000g海盐现磨黑胡椒红酒醋罗勒面包屑新鲜牛至叶（没有就算了）JamieOliver的千层烤茄子的做法茄子去蒂把，竖着切成1cm的厚片，然后放在极热的烤箱...
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![一人食·番茄千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一人食·番茄千层茄子做法]( "一人食·番茄千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的一人食·番茄千层茄子做法")
- 本茄子爱好者突然看见可以用茄子替换千层面，于是赶紧尝试着做起来！用料茄子1根盐适量番茄1个洋葱1个番茄酱1勺肉馅适量料酒适量胡椒粉适量蘸水适量一人食·番茄千层茄子的做法准备材料：1⃣️茄子切成条，加点盐腌一下，把水腌出来，去掉生味2⃣️准备西红柿和洋葱，洗干净之后切丁，我这次...
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![千层烤茄子的做法和图解 好吃的千层烤茄子家常做法]( "千层烤茄子的做法和图解 好吃的千层烤茄子家常做法")
- 用料洋葱半个蘑菇几个大茄子反正是大个芝士碎黑胡椒油浸面包碎千层烤茄子的做法茄子切一厘米左右厚片，220度烤10分钟洋葱切碎橄榄油炒香下蘑菇片调味烤盘铺一层烤茄子🍆一层洋葱蘑菇一层芝士碎，铺几层看盘子多厚铺完顶层铺油浸面包碎和芝士，洒黑胡椒、盐190度上下火30分钟趁...
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![简单易学的千层茄子 千层面美食做法]( "简单易学的千层茄子 千层面美食做法")
- 用料意式肉酱(我的菜谱里有)1锅茄子1大条千层面3片Parmesancheese适量Mozzarellacheese适量千层茄子千层面的做法茄子切片，要有点厚度，铺在厨房纸上两边都撒点盐，再铺上厨房纸，用重物压住一小时，然后把盐洗掉，再用厨房纸吸干水。茄子用平底锅加橄榄油两边煎香，再用厨房纸吸油备...
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![千层茄子的做法和图解 好吃的千层茄子家常做法]( "千层茄子的做法和图解 好吃的千层茄子家常做法")
- 以普通纸杯称量——白老师家常菜S2E18.160719蛋包饭酱详见用料茄子洋葱杏鲍菇培根蒜泥番茄酱韩式酱油奶酪千层茄子的做法茄子切片，开火，直接放在锅里，适当的放些盐煎至两面金黄，捞出1杯杏鲍菇碎，1杯洋葱碎，1杯培根碎，半勺蒜泥，番茄酱半杯，1勺韩式酱油，1/3勺醋，1/3勺糖搅拌成酱料准备...
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![日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法]( "日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法")
- 天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子？圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿，是不是很有食欲？用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱1个小土豆1个姜末适量芝麻少许辣椒少许香料（百里香、罗勒）香味需浓郁马苏里拉奶酪或熟成...
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![Parmigiana 意式千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana 意式千层茄子做法]( "Parmigiana 意式千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana 意式千层茄子做法")
- 大家都吃过千层面，但是非常美味可口的千层茄子，却未必吃过。这个菜非常软糯,满口的茄汁(番茄汁)和Mozzarella马苏里拉芝士混合的美妙体验。喜欢就赶快做给家人吃吧。用料茄子适量番茄适量Mozzarella适量意大利混合香草适量罗勒适量洋葱适量大蒜适量橄榄油适量鸡蛋2个面粉适...
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![低卡千层面（茄子版）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡千层面（茄子版）做法]( "低卡千层面（茄子版）的做法步骤及图解,美味正宗的低卡千层面（茄子版）做法")
- 使用茄子替代千层面，更低卡（只有普通千层面1/2热量）更低gi（热量释放缓慢，不容易囤积脂肪）。用料肉糜100g番茄1只洋葱1只puretomato浓缩番茄1盒茄子1只芝士低卡千层面（茄子版）的做法洋葱切丁。茄子竖切片，番茄烫水去皮切小块。热锅，炒洋葱，等yc变色后放肉糜。需等肉糜水分蒸发，炒出油...
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![意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana的做法步骤及图解,美味正宗的意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana做法]( "意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana的做法步骤及图解,美味正宗的意式焗烤千层茄子 Melanzane Parmigiana做法")
- 在B站看的意呆姑凉MichelaChiappa经典家常意大利菜系列视频，不知有没有小伙伴看过，觉得这道极具意大利风味的焗烤茄子操作起来不难，就试做了一次，果然味道很棒，有点类似与意式千层面lesagne，推荐给大家。就截屏搬运了这道菜谱。这道菜完全仅有茄子、马苏里拉芝士，还有番茄酱组成...
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![Parmigiana di melanzane焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana di melanzane焗烤千层茄子做法]( "Parmigiana di melanzane焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana di melanzane焗烤千层茄子做法")
- 番茄酱的酸，茄子的苦，奶酪的甜和罗勒的清香混合在一起，为您带来最正宗的意大利味道。用料长茄子2-3个西红柿5个橄榄油适量鸡蛋三个个马苏里拉芝士适量盐和糖1:1干牛至叶一撮蒜3瓣瓣新鲜罗勒很多Parmigianadimelanzane焗烤千层茄子的做法熬西红柿酱，西红柿打碎，锅中放橄榄油烧...
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![绿在家中│茄子素千层的做法步骤及图解,美味正宗的绿在家中│茄子素千层做法]( "绿在家中│茄子素千层的做法步骤及图解,美味正宗的绿在家中│茄子素千层做法")
- 以茄子代替千层面条可避免面条因放置过久而变糊。Source:#/recipe/443/346用料材料（一人份）荷兰茄子1/2条植物牛肉3汤匙泰国芦笋2条车厘茄3粒纯素马苏里拉芝士Mozzarella少许洋葱1/4个油少许芡汁蕃茄酱2茶匙水50毫升绿在家中│茄子素千层的做法荷兰茄子切薄片，煎香并下少许...
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![千层派风煎茄子洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的千层派风煎茄子洋葱做法]( "千层派风煎茄子洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的千层派风煎茄子洋葱做法")
- ナスと玉ねぎのとろとろ炒めミルフィーユ風转自：步骤翻译有稍许改动以便理解用料圆茄子2个洋葱1个彩椒1/2个圣女果适量葱1根黄油2大匙冷面汁1大匙橄榄油1大匙盐适量胡椒适量千层派风煎茄子洋葱的做法准备好材料把洋葱和茄子都横着切1cm左右厚度的片，放在耐热盘里，包保鲜膜微...
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![意式烤千层茄子~料汁味美的做法步骤及图解,美味正宗的意式烤千层茄子~料汁味美做法]( "意式烤千层茄子~料汁味美的做法步骤及图解,美味正宗的意式烤千层茄子~料汁味美做法")
- 茄子这么做也太香啦，少油少盐低卡超健康，番茄炒肉酱甜酸可口，加芝士烤完后，奶香味也很赞！颜值超高的一道菜，可以直接当主食吃，再泡上一杯枸红枣杞茶消食，太惬意了。用料茄子1根番茄1个洋葱四分之一个牛肉100克料酒1勺大蒜3瓣盐少许油少许番茄酱3勺甘汁园双碳白砂糖1勺黑胡椒粉适...
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![烤箱版意式焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版意式焗烤千层茄子做法]( "烤箱版意式焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版意式焗烤千层茄子做法")
- 这道菜传统做法是先油炸茄子，我家的做法是用烤箱代替油炸，我和娃他爸都认为风味并未打折扣，也更适合夏天。意大利菜的一个特点就是佐料不会很多，但是只要原料好就一定不会让你失望用料圆茄子1个细海盐适量番茄酱适量切达奶酪适量干牛至叶适量橄榄油适量帕玛森奶酪适量烤箱版...
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![茄子千层面的做法和图解 好吃的茄子千层面家常做法]( "茄子千层面的做法和图解 好吃的茄子千层面家常做法")
- 综合了几个素食食谱做了这款，茄子替代了面片无奶无蛋。用料•红酱层•番茄切块2个洋葱中等大小切丁2个大蒜3瓣番茄辣椒酱或番茄酱150克左右红色甜辣椒粉3汤勺蘑菇切厚片230克花芸豆浸泡一晚并煮开花干豆2把盐适量•白酱层•椰子油20克面粉40克豆浆（破壁机打）600克左右花生在...
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![简单易学的意式烤千层茄子美食做法]( "简单易学的意式烤千层茄子美食做法")
- 这道意大利美食有点像意大利千层面，本名叫EggplantParmigiana，直译过来不够贴切，因为一层茄子、一层番茄酱、一层奶酪烤制的，我觉得跟千层面更接近，步骤多点但不需要什么技术，初学者也能做好，感兴趣就来试试吧用料茄子（大点的圆茄子）2个混合披萨奶酪丝（可以用马苏里拉、帕米森奶酪...
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![烤千层面的做法和图解 好吃的烤千层面家常做法]( "烤千层面的做法和图解 好吃的烤千层面家常做法")
- 用料千层面5小片鸡蛋3个洋葱1个肠2根甜面酱，红油豆瓣酱，辣椒酱，糖，醋烤千层面的做法千层面煮熟，过冷水，放置一边待用切碎洋葱，热锅冷油，下锅炒熟洋葱，炒熟以后捞起放置碗中待用将千层面切成片状，加入油，放到平底不粘锅中烤，加入鸡蛋，肠，炒香，鸡蛋炒熟放入适量的红油豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱炒...
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![千层烤馍的做法和图解 好吃的千层烤馍家常做法]( "千层烤馍的做法和图解 好吃的千层烤馍家常做法")
- 买烤箱其实是为了做甜点🍮，但是爸比血糖偏高，不敢吃甜的。每次看到我做烘焙都只能在旁边流口水。所以实验着给他做咸味的食物。用料普通面粉两小碗水适量食物油适量盐一茶匙半十三香多半茶匙酵母粉适量糖适量千层烤馍的做法普通面粉加入一小撮盐，两小撮糖（盐是为了让面粉更劲...
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![意式焗烤千层茄子--WECK版的做法步骤及图解,美味正宗的意式焗烤千层茄子--WECK版做法]( "意式焗烤千层茄子--WECK版的做法步骤及图解,美味正宗的意式焗烤千层茄子--WECK版做法")
- 最近在研究Vasocottura，就是用瓶子做饭，是意大利古老烹饪方法的复兴，跟咱们的瓦罐汤和焖烧原理差不多，都是最大限度的保留食物本身的香气。我有幸上过CristianMometti主厨的课，他是第一个出相关书籍的主厨，在课程中见到他细致地准备食材，像对待艺术品一样把食材按步骤放到罐子里...
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![千层烤饼的做法和图解 好吃的千层烤饼家常做法]( "千层烤饼的做法和图解 好吃的千层烤饼家常做法")
- 用料鸡蛋1个酵母3g克水150克面粉315克糖20克盐一小勺花椒粉少许油适量千层烤饼的做法取150毫升温水，倒入3克酵母，用筷子搅拌至酵母化开。面盆内倒入300克面粉，加入20克白糖，打入1个鸡蛋。然后把酵母水倒入面盆内，用筷子搅拌均匀。揉成表面光滑的面团，密封醒发至2倍大。醒面的时...
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![Parmigiana Di Melanzane 意式千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana Di Melanzane 意式千层茄子做法]( "Parmigiana Di Melanzane 意式千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的Parmigiana Di Melanzane 意式千层茄子做法")
- 撸了一遍Napoli+AmalfiCoast+Salerno两周，除了拿波里和Salerno主要待在城里玩周边，Amalficoast的那些天基本就是山里上上下下，徒步或者下海。住bnb的民居，后面自带菜园子树院子的乡下房屋，认识朋友的朋友以及他们的朋友。一路玩一路吃，学到最上手回家又容易找到食材的除了拿波...
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![茄子千层面lasagna（生酮）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子千层面lasagna（生酮）做法]( "茄子千层面lasagna（生酮）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子千层面lasagna（生酮）做法")
- 用料披萨芝士100克茄子1个ragu肉酱1份奶油1盒茄子千层面lasagna（生酮）的做法ragu肉酱，番茄肉酱，注意低碳水，mozzarella奶酪，茄子，锡纸盒，做菜的奶油茄子按照锡纸盒大小切片，尽量薄先在平底锅上用橄榄油，煎熟一层茄子，上面是奶油，肉酱，和芝士按照这个顺序依次25分钟，200度。烤箱预热5-10...
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