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凤翅的做法食谱

无油无水卤煮凤爪凤翅的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水卤煮凤爪凤翅做法

  • 无油无水卤煮凤爪凤翅

  • 用料生抽3勺料酒3勺老抽1勺啤酒半瓶凤爪6个凤翅8个鸡蛋4个鹌鹑蛋8个配料如下图无油无水卤煮凤爪凤翅的做法配料提前准备好食材提前准备，鸡蛋煮熟放入锅中加入料酒，生抽，老抽加入啤酒🍺中火🔥15分钟可适当加入一些老抽再次上色喷香诱人🥳...
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简单易学的秘制香煎酥皮凤翅美食做法

  • 秘制香煎酥皮凤翅

  • 准备做香煎鸡翅，FOX那个牙齿不好的家伙担心啃不动，我说你只管放心，保证嗑不掉你的烂牙齿。用料鸡翅中蒜片姜片盐生抽老抽花椒粒胡椒粉秘制香煎酥皮凤翅的做法鸡翅中用清水洗干净，划上两刀，跟这些调料搅拌均匀，用保鲜袋装好放进冰箱腌制冷藏超过12小时。将腌制好的鸡翅中放入蒸...
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龙穿凤翅的做法和图解 好吃的龙穿凤翅家常做法

  • 龙穿凤翅

  • 用料主料：鸡中翅，鳝鱼。辅料：姜蒜，小米辣，泡生姜海椒，豆瓣酱调料：基本味，糖，少许醋味型：家常味技法：烧制龙穿凤翅的做法主料去骨腌制，鳝鱼改刀备用。用牙签穿主料绰水固定形状，冷水下锅放料酒放盐，肌肉收缩后可以把鳝鱼包紧，捞起备用炒家常汁：加油，放花椒，葱姜，豆瓣，泡生姜泡海椒，基本味，糖，滤渣...
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酒香凤翅的做法和图解 好吃的酒香凤翅家常做法

  • 酒香凤翅

  • 用料鸡翅中10只啤酒2小碗姜4片蒜3瓣小葱2棵八角2颗干辣椒1颗酱油1匙糖1匙酒香凤翅的做法热锅凉油，加入姜片小火炒香。将鸡翅平摊到锅中煎至变色，翻面煎至变色。2、加入八角和干辣椒段爆香。加入酱油翻炒，炒至鸡翅上色加入啤酒。啤酒的量没过鸡翅大火烧开，中火烧15分钟左右加...
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简单易学的粽香糯米凤翅美食做法

  • 粽香糯米凤翅

  • 用料鸡翅中10个糯米600克粽叶10张火腿松花蛋红椒胡萝卜盐料酒鸡精白糖胡椒粉耗油鲜贝露汁香油粽香糯米凤翅的做法在鸡翅中表面划几刀，用盐、白糖、料酒、耗油、鲜贝露汁腌渍入味糯米淘洗干净，用温水浸泡2个小时，粽叶用温水泡软起油锅，倒入火腿粒、胡萝卜粒、红椒粒、松花蛋粒...
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凤祥金沙鸡翅Tartine的做法步骤及图解,美味正宗的凤祥金沙鸡翅Tartine做法

  • 凤祥金沙鸡翅Tartine

  • 凤祥预处理好的咸蛋黄嫩骨鸡超级方便，可以囤一些在冰箱冷冻起来，想吃的时候10来分钟就OK，非常适合上班族和家里突然来朋友应急加菜。今天我们来做一个鸡翅开放式三明治吧！用料凤祥咸蛋黄嫩骨鸡1袋（7个）法棍面包片7片罗勒1株沙拉酱适量小丸子酱适量凤祥金沙鸡翅Tartine的做法法...
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香辣卤味～鸡翅，凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤味～鸡翅，凤爪做法

  • 香辣卤味～鸡翅，凤爪

  • 买凤爪一般都是冻的，要找那种表面冰少的。(老公说太好吃，第二天带饭到单位，要和他们同事炫耀一下他有个会做饭的老婆)😃😃😃😜用料鸡爪15只生抽4勺冰糖3到5小块盐适量鸡翅10个翅中油适量八角香叶葱姜适量老抽一勺香辣卤味～鸡翅，凤爪的做法将凤爪鸡翅清洗干净，凤爪剪指甲锅里防...
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葱穿凤翅的做法和图解 好吃的葱穿凤翅家常做法

  • 葱穿凤翅

  • 鸡翅酥烂，葱香浓郁用料鸡中翅葱段料酒白糖酱油盐味精葱，姜湿淀粉葱穿凤翅的做法鸡中翅洗净后，去除骨头去骨的鸡翅穿入大葱白，葱切马蹄片，姜拍松散备用加入料酒，酱油，少许盐抓匀腌制。锅中加宽油烧至5成热，下入鸡翅炸制过油，葱白变色即捞出。锅中加底油，爆香葱姜，加入鸡翅和水，水与鸡...
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乌醋蜜凤翅的做法和图解 好吃的乌醋蜜凤翅家常做法

  • 乌醋蜜凤翅

  • 用料乌醋鸡中翅6个白胡椒粉五香粉蛋黄1个米酒地瓜粉红椒蒜末姜麦芽糖酱油乌醋蜜凤翅的做法鸡翅竖放对切，洗净沥干加入白胡椒粉、五香粉、蛋黄、和鸡翅一起抓匀放点料酒继续抓，然后加入地瓜粉拌匀，油炸至表面金黄另起锅放入辣椒末、蒜末、少量姜片爆香加入麦芽糖，再加入乌醋和...
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糟鸡翅凤爪的做法和图解 好吃的糟鸡翅凤爪家常做法

  • 糟鸡翅凤爪

  • 在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火全部熟透即可凉开水洗干净有冰块的话放里面冰镇一下，收...
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「鸡翅三吃」之香酥凤翼/炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡翅三吃」之香酥凤翼/炸鸡翅做法

  • 【鸡翅三吃】之香酥凤翼/炸鸡翅

  • 用料鸡翅中姜葱料酒花椒胡椒粉（可不放）水蛋清（或全蛋液）淀粉盐【鸡翅三吃】之香酥凤翼/炸鸡翅的做法将鸡翅划一刀或两刀，放葱段、姜片，盐、料酒、花椒、胡椒粉（可不放），腌制10分钟将腌制好的鸡翅加入蛋清液（或全蛋液），蘸上干淀粉。油温，五成热，下鸡翅。控制油温，一直保持5成热，炸到飘起来...
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巧克力凤梨冬翅月饼的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力凤梨冬翅月饼做法

  • 巧克力凤梨冬翅月饼

  • 凤梨冬翅的月饼可真不错，味道口感都很赞。此食谱可做60克月饼/21枚。适用模具75g、65g均可。月饼皮馅比例为4:6，皮25g，馅35g。用料A内馅：冬翅馅：毛冬瓜1800g、细砂糖60g、水怡100ml、水适量、玉米油60ml。凤梨馅：凤梨果肉900g、水怡80ml、木薯粉30g、水80ml、玉米油100ml。B巧...
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凤吞翅的做法和图解 好吃的凤吞翅家常做法

  • 凤吞翅

  • 技法：烧味型：咸，鲜用料光鸡1只，翅饼1两，瘦肉小许大姜片，葱条凤吞翅的做法光鸡去内赃，起全骨头，不拆肉。瘦肉切丝，料酒加水，飞水。翅饼泡开，水，料酒，开水煮开，飞水。翅和瘦肉塞进已去内脏的光鸡肚内，整只鸡飞水，鸡骨爆炒香，开水煮鸡骨做汤底，10分钟后加入鸡肉煮起见浮油，捞出即可。...
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凤梨鸡翅的做法和图解 好吃的凤梨鸡翅家常做法

  • 凤梨鸡翅

  • 小美红烧好棒，很省心…看这颜值就知道很好吃了吧～～用料鸡翅400克蒜头3粒姜片3片油10克菠萝汁80克菠萝片250克生抽40克老抽5克蚝油10克糖5克凤梨鸡翅的做法油、蒜头、姜片放入主锅，3分钟-Voroma-小勺爆香放入鸡翅、生抽、老抽、蚝油、糖、菠萝汁，16分钟-Voroma-反转小勺烹制，剩1...
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春日限定款——凤梨鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定款——凤梨鸡翅做法

  • 春日限定款——凤梨鸡翅

  • 烤过的凤梨比新鲜凤梨更好吃，鸡翅外焦里嫩，娃一口气吃了一盘用料鸡翅8只，小苏打1克，盐1克，奥尔良蜜汁烤翅腌料1勺，生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，生姜4片，蒜瓣4颗，凤梨8片春日限定款——凤梨鸡翅的做法鸡翅洗净后划两刀方便入味，加入所有调料抓拌均匀后放冰箱腌制一夜烤箱180度预热，放入...
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卤凤爪鸡翅的做法和图解 好吃的卤凤爪鸡翅家常做法

  • 卤凤爪鸡翅

  • 孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、清洗，泡血水：凤爪减掉指甲和鸡翅洗干净泡至少半小时10秒...
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凤凰的翅膀的做法和图解 好吃的凤凰的翅膀家常做法

  • 凤凰的翅膀

  • 我吾明点解上存的相片总系有种被毁容的感觉。不能编辑移动的杯具。用料紫苏叶３－４片鸡中翅８只姜片适量京葱切段１根香茅适量料酒、老抽、油、鸡粉适量马蹄粉（可忽略）适量生抽、糖、兑水约能浸过３分之２鸡翅凤凰的翅膀的做法冷热水交替洗净鸡翅，挤掉边上油脂。鸡粉，糖，料酒，老抽均匀抹上鸡...
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糟卤 凤爪or中翅的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤 凤爪or中翅做法

  • 糟卤 凤爪or中翅

  • 世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g中🔥焯水一把然后文火慢煮15分钟最好准备冰块和冰水让...
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凤翅煲（简易电饭煲可做）的做法步骤及图解,美味正宗的凤翅煲（简易电饭煲可做）做法

  • 凤翅煲（简易电饭煲可做）

  • 用料鸡翅6个凤爪6个洋葱一个土豆一个自己喜欢的食材适量香叶3片桂皮1块八角3个冰糖10颗干辣椒3个花椒10粒葱适量姜适量蒜适量豆瓣酱料酒生抽老抽耗油凤翅煲（简易电饭煲可做）的做法鸡翅划两刀，凤爪剪去指甲砍半。加一勺料酒和两三片姜焯水，水沸后捞出备用。准备好一会儿要用的...
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卤水鸡翅凤爪的详细做法大全,简单又营养的卤水鸡翅凤爪做法

  • 卤水鸡翅凤爪

  • 独家秘制，分享给大家，希望你们喜欢⊙∀⊙！照片拍的不好，可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的做法鸡爪鸡翅洗净，对半切开，锅里下水加入香叶八角下鸡翅...
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家常泡椒凤爪➕鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的家常泡椒凤爪➕鸡翅做法

  • 家常泡椒凤爪➕鸡翅

  • 抱歉，第一次传图，有点文不对题了！其实所有的步骤都不是正确的，因为我在制作过程中没有拍图哦！所以我就文本描述一下吧！因为这个确实很简单，然后我又用第一次浸泡椒凤爪的汤汁二次浸了剩余的鸡爪与部分鸡翅，发现鸡翅的味道胜过鸡爪哦！推荐♥️用料鸡爪10只鸡尖翅10只姜两片八角两个小...
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简单易学的红烧凤爪翅根美食做法

  • 红烧凤爪翅根

  • 用料鸡爪10只翅根8只葱3段姜1块盐适量冰糖6块八角1.5个生抽1汤匙老抽2茶勺料酒适量红烧凤爪翅根的做法凤爪鸡翅根焯水待用。葱切段姜切片。待用油温4成热，放入冰糖，炒香葱姜以及大料。炒香葱姜后倒入凤爪翅根。翻炒+料酒+生抽+老抽翻炒。小火炒制5分钟后加入开水+盐进入红...
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秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）做法

  • 秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）

  • 肉食爱好者简单又好吃同样的配方试过鸡翅鸡肉鸡腿鸡爪味道可黄酒一定要加呀！用料鸡爪/鸡翅/鸡腿/鸡蛋一盒蒜末适量瓣姜片和末老抽1勺生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量蚝油适量黄酒（重要调料）适量八角桂皮香叶（可用五香粉替代）少量秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法step1⃣️鸡爪/鸡腿/鸡...
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凤梨鸡翅-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨鸡翅-爱如斯IZEROS做法

  • 凤梨鸡翅-爱如斯IZEROS

  • 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。用料鸡翅400g葱3瓣姜片3片油20g菠萝汁80g菠萝片250g...
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好吃的虎皮凤爪鸡翅煲的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的虎皮凤爪鸡翅煲做法

  • 好吃的虎皮凤爪鸡翅煲

  • 这是一道放假在家闲着才会想做的菜用料鸡爪14个约1斤鸡翅8个约1斤胡萝卜1根金针菇1把平菇150克香菇10朵鹌鹑蛋一盒24个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺白砂糖1勺白醋1勺料酒适当葱1根姜10片蒜8瓣冰块冰水一盆熟白芝麻食用油好吃的虎皮凤爪鸡翅煲的做法鸡爪洗干净后，下刀砍鸡爪的指...
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