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剁椒酱爆花蛤的做法食谱

简单易学的剁椒酱爆花蛤美食做法

  • 剁椒酱爆花蛤

  • 在看大家拍的vlog的时候被这道酱爆花蛤给吸引住了！其实是太馋了。用料剁椒2勺大蒜4瓣姜3片料酒50ml葱3根老干妈香辣酱4勺剁椒酱爆花蛤的做法1斤花蛤加盐，泡一晚上吐沙将吐好沙的花蛤用洗水洗干净，放锅里姜、葱、蒜剁碎，加入2勺剁椒和香辣酱和花蛤混合拌均匀即可锅里倒入料酒...
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剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的剁椒酱做法

  • 剁椒酱

  • 整个过程都要无油，以后要炒菜吃时，用无油的勺子盛出来炒即可，后期会更新辣椒酱怎么炒来吃，静静等待发酵吧！用料盐200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒酱的做法大蒜加水弄干净，辣椒洗干净，和大蒜一起剁加入盐，白酒搅拌均匀放坛子里发酵一个月即可，发酵好了就可以拿来炒菜了，后期会有更...
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酱爆蛤蜊的做法和图解 好吃的酱爆蛤蜊家常做法

  • 酱爆蛤蜊

  • 用料葱姜蒜蛤辣椒黄豆酱蚝油酱爆蛤蜊的做法吐沙姜丝料酒过水料酒生抽黄豆酱蚝油盐糖成汁葱姜蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小贴士过水时间再短一点      酱汁少放一点      加黄豆酱...
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花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤做法

  • 花蛤这样做鲜嫩无沙超级好吃——酱爆花蛤

  • 花蛤是比较常见又物美价廉的小海鲜，做花蛤前一定要除沙，不然吃起来口感会大打折扣，今天教大家做一道酱爆花蛤，夏天再配上一杯啤酒，可以直接当夜宵吃，真的超满足!用料花蛤500g洋葱半个小米椒3个小葱1根生姜一小块大蒜3瓣花椒5g豆瓣酱1勺海鲜酱1勺生抽2勺料酒2勺白糖1勺花蛤这样...
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酱爆花蛤的做法和图解 好吃的酱爆花蛤家常做法

  • 酱爆花蛤

  • 用料花蛤1斤豆瓣酱2勺姜2片蚝油1勺葱1根料酒1勺糖5克蒜3瓣食用油10克鸡精1勺老抽1勺酱爆花蛤的做法一斤花蛤凉水下锅。锅开，花蛤张开为止捞出。锅中放油，放入葱姜蒜。放入花蛤爆炒。调汁，放入老抽，盐，糖，料酒，姜片，耗油。倒入调好的汁，翻炒。适当加一点水，盖上锅盖焖1-2分钟即可出...
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酱香浓郁的酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的酱香浓郁的酱爆花蛤做法

  • 酱香浓郁的酱爆花蛤

  • 最近天气闷热，又到了食欲不振的时候，今天来做一道酱香美味的酱爆花蛤……用料花蛤460克姜1小块蒜瓣4瓣小葱2根盐1勺味达美葱姜料酒2勺葱伴侣6月香豆瓣酱1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺白糖1勺玉米油适量酱香浓郁的酱爆花蛤的做法准备食材花蛤放在温水中泡30分...
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豉椒爆蛤蜊的做法和图解 好吃的豉椒爆蛤蜊家常做法

  • 豉椒爆蛤蜊

  • 贝壳类的海鲜，我都好爱啊！随便炒炒都是美味……用料蛤蜊豆豉（老干妈豆豉）洋葱姜片红辣椒葱豉椒爆蛤蜊的做法葱切长段，洋葱切块，姜切片，红椒斜切段锅中热油，放入葱，洋葱和姜片爆香放入蛤蜊，翻炒至外壳张开放入豆豉和红椒，少许生抽，翻炒均匀即可小贴士当然，让它美味不减分，需要肉质够肥，且...
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深夜美厨——酱爆花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的深夜美厨——酱爆花蛤做法

  • 深夜美厨——酱爆花蛤

  • 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血...
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爆炒花蛤的详细做法大全,简单又营养的爆炒花蛤做法

  • 爆炒花蛤

  • “最近花蛤当季啊，个个肉肥。”“做汤也好吃，先用大蒜炒一下加水，下苦瓜薄片，啧啧啧那个甜！！”在单位听同事说着都口水流了，下班直奔回家立马来个爆炒用料花蛤1斤姜2片辣椒1只金不换2-3根蒜5瓣爆炒花蛤的做法放装水盆里吐沙蒜切小，姜辣椒切丝热锅下油，蒜姜爆香倒入花蛤爆炒，可以不...
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简单易学的蒜蓉剁椒花蛤美食做法

  • 蒜蓉剁椒花蛤

  • 用料花蛤600克自制剁椒鱼头酱100克自制四川老坛泡姜「酸姜」40克大蒜50克香葱3棵开水400克菜籽油80克白胡椒粉0.5克蚝油25克李锦记蒸鱼豉油20克鸡粉2克白糖15克蒜蓉剁椒花蛤的做法花蛤提前吐干净沙子，淘洗几遍直至水质清澈，剁椒鱼头酱，泡姜颗粒，蒜蓉，葱花坐锅烧热注入菜籽油烧...
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剁椒酱的做法和图解 好吃的剁椒酱家常做法

  • 剁椒酱

  • 在我们四川家家都自己做各种辣椒酱。现在超市买的很多都不合自己口味，有的也担心卫生问题。所以我每年都会自己做一些，送身边朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己对辣的接受程度配）12斤盐500克干花椒一把蒜2.5斤姜1斤白酒3勺剁椒酱的做法辣椒先不要去把找个干净...
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剁椒爆虾的做法和图解 好吃的剁椒爆虾家常做法

  • 剁椒爆虾

  • 昨晚买的虾，少部分做了番茄鲜虾面，大部分就用来炒了这个虾（真是勤劳的我啊，这周每天都上菜呢）。说到虾，估计没几个人不爱吃，偏偏老公和我的妈妈不爱吃虾，他们没口福了我和丫头还有丫头的姑姑就更有口福啦。虾本身就是很鲜美的食物，所以不管怎么烧都好吃，不过每个人口味不同，我偏爱的...
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辣酱爆花蛤的做法和图解 好吃的辣酱爆花蛤家常做法

  • 辣酱爆花蛤

  • 用料麻辣酱两匙花蛤500克花椒15克干辣椒15克大蒜20克生姜10克料酒20克盐两小勺醋15克鸡精适量辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末，干尖椒剪成段，花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中，浸泡半日换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干备用炒锅烧热，下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花...
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好吃到爆的蒜蓉剁椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的蒜蓉剁椒酱做法

  • 好吃到爆的蒜蓉剁椒酱

  • 每次要用的时候做起来太麻烦，这次心血来潮做了很多用料姜200克白酒2勺盐10克大蒜400克白糖15克生抽2勺青椒红椒各3个香葱3根蚝油2勺八角桂皮花椒香叶香菜大葱生姜蒜瓣熬油适量就好芝麻适量五香粉适量色拉油多些好吃到爆的蒜蓉剁椒酱的做法忘记拍照了，就用成品图了生姜，蒜，香...
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剁椒爆鱼片的做法和图解 好吃的剁椒爆鱼片家常做法

  • 剁椒爆鱼片

  • 用料白肉鱼500g剁椒4勺黄酒1瓶盖高汤少许蛋1只剁椒爆鱼片的做法鱼肉片成片，加葱花鸡蛋抓匀热锅加油，加入剁椒，葱花，爆香加入鱼片，两面煎黄后加黄酒加少许高汤，开锅后盛盘...
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酱爆花蛤@味好美白胡椒粉的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆花蛤@味好美白胡椒粉做法

  • 酱爆花蛤@味好美白胡椒粉

  • 有小海鲜才叫夏天、一勺酱搞定一盘花蛤、这样爆炒花蛤、你再也不会点外卖花蛤了、这样做超级简单、零失败、超快手、而且非常好吃、一勺酱搞定所有、夏天就要到了、酱爆花蛤绝对是聚会抢手菜、搭配啤酒、堪称完美。爆炒小海鲜好吃的秘诀的不仅是酱、味好美白胡椒粉也一定...
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年菜必备事事如意的剁椒炒花蛤（附超好吃的剁椒做法）的做法步骤及图解,美味正宗的年菜必备事事如意的剁椒炒花蛤（附超好吃的剁椒做法）做法

  • 年菜必备事事如意的剁椒炒花蛤（附超好吃的剁椒做法）

  • 过年家宴除了一些做法复杂的大菜、硬菜，其实也需要一些快手海鲜菜。而往往那些快手海鲜菜是饭桌上最先吃光光滴好菜，。我们海边人过年，桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意来年事事如意、红红火火的辣椒炒花蛤，今天我创新了一下，用了今年我自己做的剁椒，这样炒出来的花蛤更加滴...
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剁椒蒸白蛤的做法和图解 好吃的剁椒蒸白蛤家常做法

  • 剁椒蒸白蛤

  • 这几天天气干燥,吃饭没什么胃口,想起还有一小瓶剁椒,拿来蒸白蛤,鲜美开胃.鲜红的剁辣椒配上白蛤,经过蒸制,白蛤张开嘴,好似一朵朵盛开的小花.用料白蛤一斤酒生姜盐剁椒剁椒蒸白蛤的做法白蛤洗净用料酒,生姜,少量的盐,剁椒拌匀,上锅蒸10分钟至白蛤张嘴...
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剁椒辣椒酱的做法和图解 好吃的剁椒辣椒酱家常做法

  • 剁椒辣椒酱

  • 看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩！咦，没想到味道不错，好吃又简单的方子就教给你们啦！用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒，青椒，萝卜干剁碎锅内热油，把辣椒放进去，进尽量多放点油炒一会儿把萝卜干放进去，加盐，酌量，我放的比较多因为...
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酱爆花蛤-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆花蛤-爱如斯IZEROS做法

  • 酱爆花蛤-爱如斯IZEROS

  • 炎炎的夏日，加上秋老虎发威。在热意四射的那几天，开一瓶冰啤酒，再加上一盘酱爆花蛤真是绝配呀。用料花蛤500g豆瓣酱10g生抽5g料酒10g洋葱100g切丝小米辣3个切段花椒2g老抽3g油20g葱一段切碎姜片3片切丝蒜4瓣切丝酱爆花蛤-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩，放入油、葱末、...
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剁椒花蛤的做法和图解 好吃的剁椒花蛤家常做法

  • 剁椒花蛤

  • 用料剁椒适量盐适量花蛤500g剁椒花蛤的做法首先将花蛤放点盐水，吐沙洗净准备炒锅放少许油，油温控好后放入花蛤爆炒。加入适量的盐，剁椒和水。加盖煮3～5分钟。出锅！...
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辣椒酱剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒酱剁椒酱做法

  • 辣椒酱剁椒酱

  • 下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400克花椒粉3克白芝麻10克辣椒酱剁椒酱的做法食材切碎，不...
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酱爆辣花蛤的做法和图解 好吃的酱爆辣花蛤家常做法

  • 酱爆辣花蛤

  • 酱烧是一种传统的烹饪方法，它是先将甜面酱（或黄酱）下入锅中炒香，再加入调料和适量鲜汤炒匀，然后放入油炸或焯水过的原料，烧至甜面酱汁均匀地裹附于原料上而成。酱爆所用的酱汁，可随自己的品味来调制，浓的淡的，咸的辣的，一切都随你。再用甜面酱调味而爆，并浇汁。色泽红润，酱香味浓，咸中...
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剁椒爆鸡杂的做法和图解 好吃的剁椒爆鸡杂家常做法

  • 剁椒爆鸡杂

  • 用料鸡杂适量剁椒少许大蒜少许葱少许剁椒爆鸡杂的做法剁椒切碎葱切茉蒜切茉备用鸡珍过水冲凉切片葱蒜爆香爆香后加入剁椒碎加入鸡珍加料酒生抽水翻炒鸡珍煮熟收汁出锅小贴士因为剁椒本身已经很咸所以不用加盐...
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「酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿」的做法步骤及图解,美味正宗的「酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿」做法

  • 【酱爆花蛤 – 最美是酱汁儿】

  • 【酱爆花蛤–最美是酱汁儿】我老爸烧得一手好菜，2003年初还专门制作了一本《烹饪密笈》送给我。详细列出各种主要食材的营养价值和烹饪秘诀，还有菜谱，真是太贴心啦！老爸是北京医科大学的老牌大学生，又是公共卫生营养教授，退休后每年都写书出书，真是理论和实践的大师。只是可惜我...
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