剁椒花蛤

用料  

剁椒花蛤的做法  

1. 首先将花蛤放点盐水，吐沙洗净

2. 准备炒锅放少许油，油温控好后放入花蛤爆炒。

3. 加入适量的盐，剁椒和水。加盖煮3～5分钟。出锅！