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腌牛肉和白灼汁的做法食谱

简单易学的腌牛肉和白灼汁美食做法

  • 腌牛肉和白灼汁

  • 白灼料配料：姜丝蒜蓉碎葱粒小红椒花生油生抽做法配料切好花生油下锅倒入姜葱蒜小红椒爆香捞出最后加入酱油+一丢丢水煮开出锅吃时要占肉的一半就够味了全占就咸一点水不加就少些生抽会咸白切猪肝不见天或者排骨肉很好吃里脊肉切片腌过白切也硬，用料牛肉适量鸡精适量耗油适...
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白灼牛肉，蘸灵魂酱油的做法步骤及图解,美味正宗的白灼牛肉，蘸灵魂酱油做法

  • 白灼牛肉，蘸灵魂酱油

  • 超喜欢吃潮汕牛肉火锅，但广州现在气温35度……火锅太热了白灼牛肉也不错用料牛肉（吊龙）200克姜片2片青豆角100克蒜末2瓣酱油2勺细砂糖1勺热油适量醋一勺盐适量白灼牛肉，蘸灵魂酱油的做法200克鲜切牛肉，我买的位置叫吊龙，卖牛肉的人告诉我这位置肥瘦适中水开了放姜片放入牛肉，用...
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白灼牛心菜的做法和图解 好吃的白灼牛心菜家常做法

  • 白灼牛心菜

  • 其实今天的这个太简单，又太好吃。答应我，一周有一天吃的清淡点好么用料生抽2勺香油1勺牛心菜1颗白灼牛心菜的做法牛心菜撕成块，中间粗的梗子撕掉不要，焯水，捞出，可以过一下冷水，控干水，上面淋两勺酱油，和一勺香油，为了清淡，其他调料都不用放了的。感受菜的清香，和减盐酱油的发酵的香...
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白灼汁的做法和图解 好吃的白灼汁家常做法

  • 白灼汁

  • 用料蒸鱼豉油，糖，鸡精糖克白灼汁的做法锅烧烫放油，关火，放蒜蓉煸香。放入蒸鱼豉油，糖，鸡精和水的混合物，烧开。关火调味。...
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白灼生蚝肉的做法和图解 好吃的白灼生蚝肉家常做法

  • 白灼生蚝肉

  • 用料生蚝肉1斤生姜少许料酒少许葱段少许白灼生蚝肉的做法买一斤我们自家生蚝肉，正当季非常肥美👍少许白糖➕油洗3-4遍就很干净了烧水加料酒、生姜、葱段、水开加入生蚝2分钟后捞起起锅，蘸料芥末➕酱油小贴士_id=45722228&sl=4ht72H&st=1&sf=wx_sm&is_share...
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日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）做法

  • 日式白出汁腌迷你番茄和毛豆（付白出汁做法）

  • 很适合夏季的一道小菜。酸甜爽口。白出汁的做法：酒100ml、味醂50ml、酱油1.5茶勺、盐2茶勺、鱼精1.5茶勺、所有材料煮开、冰箱冷藏。可保存一周。适用于日式蒸蛋羹、蛋卷、凉面等等。用料迷你小番茄10个煮熟的毛豆适量
白出汁2汤勺
苹果醋1汤勺橄榄油1/2茶勺蜂蜜1茶勺日...
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腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤的做法步骤及图解,美味正宗的腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤做法

  • 腌牛肉两吃，酥肉和麻辣牛肉卤

  • 有个会做饭的湖南同事，有口福的同时，自己也喜欢去尝试做一下。这一年做了几次牛肉有关的菜，都挺成功，今天分享下自己结合不同菜谱做的麻辣牛肉卤，这种卤可以用来搭配米粉，米线，或者面条吃，我做的是微麻微辣版，喜欢辣的朋友可以再加些小米辣。另外一部分牛肉做的小酥肉，做传统蒸碗，做...
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白灼料汁的做法和图解 好吃的白灼料汁家常做法

  • 白灼料汁

  • 用料生抽勺白灼料汁的做法2勺生抽+半勺醋+半勺糖+1勺橄榄油+1勺香油+蒜泥+葱花。加热至冒泡。...
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白灼蘸汁的做法和图解 好吃的白灼蘸汁家常做法

  • 白灼蘸汁

  • 用料油1生抽2白糖0.5红辣椒圈0.1蒜蓉0.5青椒圈0.1白灼蘸汁的做法01蒜拍扁切成细末，红辣椒与青辣椒切成圈。02碗中加入少许白糖、生抽拌匀，加入蒜末和青红椒圈。03取一汤匙油烧热，浇在碗里即可。这款酱汁最适合作为白灼海鲜的蘸汁。...
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上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）的做法步骤及图解,美味正宗的上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）做法

  • 上海肉粽（五花肉腌料汁和糯米腌料汁）

  • ☺️☺️这个配方就是适合1斤五花肉，2斤糯米的。你如果用的原材料特别多，或者特别少，那你就自己调节一下腌料汁的份量！我出教程，喜欢比较精确的配方！☺️☺️有任何问题都能私我微信:yuka110337用料☺️五花肉腌料汁:五花肉1斤自来水150克细盐15克糖8克白酒5克（红星二锅头）老抽王50克（海天老...
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白灼牛腩的做法和图解 好吃的白灼牛腩家常做法

  • 白灼牛腩

  • 大口吃肉，小口喝汤😋用料牛腩1000克姜片6片料酒一大勺盐少许红枣5颗党参3根陈皮1片白胡椒粒一小把玉竹20克白灼牛腩的做法牛腩切大块洗净放锅里料酒倒入锅加三片姜，把牛腩焯水再洗干净准备以上药材洗净的牛腩放砂锅，加入盐，清水，姜片，党参，玉竹，红枣，陈皮，白胡椒粒……大火炖煮1个...
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白灼牛百叶的做法和图解 好吃的白灼牛百叶家常做法

  • 白灼牛百叶

  • 每年冬天都喜欢去酒楼打个牛肉锅，也总是免不了加个牛百叶，非常爽口好吃，在家里也从来没有买来做。由于当前新冠疫情居家有空就买了一块试着做，没想到原来是那么简单快捷，味道还很不错啦用料牛百叶300克葱根姜片鸡精适量糖适量蒜瓣生抽适量红辣椒1只李锦记蒜蓉辣椒酱适量麻油适...
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白灼油麦菜（万能白灼调味汁）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼油麦菜（万能白灼调味汁）做法

  • 白灼油麦菜（万能白灼调味汁）

  • 万能白灼调味汁适合所有可以白灼的蔬菜，油麦菜，生菜，菜心等，超级好吃😋马上让你的亲朋好友惊叹你的厨艺😎用料油麦菜5-6颗❤️万能白灼调味汁生抽（海鲜酱油）2勺清醋半勺白糖半勺食用油（橄榄油）1勺香油1勺葱花1-2勺蒜茸1-2勺白灼油麦菜（万能白灼调味汁）的做法将油麦菜洗干净锅中水烧开...
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牛肉片白灼罗马生菜的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉片白灼罗马生菜做法

  • 牛肉片白灼罗马生菜

  • 用料生菜3棵熟牛肉一小块蚝油2勺盐适量蒜3瓣生抽2勺牛肉片白灼罗马生菜的做法生菜洗干净放入盆中一小块熟牛肉切片把蒜切成蒜末做一点热水，将生菜焯热水，将焯好水的生菜摆到盘子中炒蒜末放入牛肉片，蚝油，生抽，盐翻炒，倒入少许清水将炒好的牛肉淋在生菜上。...
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中饭 蚝油生菜 白灼生菜 万能 白灼汁的做法步骤及图解,美味正宗的中饭 蚝油生菜 白灼生菜 万能 白灼汁做法

  • 中饭 蚝油生菜 白灼生菜 万能 白灼汁

  • 高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。。。👶👶用料蚝油油生菜蒜末生抽糖淀粉中饭蚝油生菜白灼生菜万能白灼汁的做法洗生菜生菜从根那切开，一片片整理洗干净，锅里加盐水，然后放生菜泡10分钟，再清洗，脏东西和小虫虫都泡出来！生菜焯水锅中烧水加一勺盐提前入个底味，再加点食用油...
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白灼肥牛的做法和图解 好吃的白灼肥牛家常做法

  • 白灼肥牛

  • 用料肥牛200至250克大葱或者小葱2根，看喜好吧，最好大葱姜片4片料酒适量醋1勺生抽1勺耗油1勺味淋或者白糖1勺白灼肥牛的做法锅里加冷水，扔3片姜片，葱丝，倒入适量料酒，煮开放入肥牛煮到红色褪去就捞出沥干水分切点姜丝葱丝，锅里加一勺色拉油，放入葱丝姜丝爆香，翻炒至香味出来关火，倒...
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白灼虾和酱料汁，生酮减脂零厨艺的做法步骤及图解,美味正宗的白灼虾和酱料汁，生酮减脂零厨艺做法

  • 白灼虾和酱料汁，生酮减脂零厨艺

  • 脆弹鲜甜，豪无腥味。用料煮虾基围虾1斤姜片2片葱2根料酒2勺酱料蒜2瓣生抽1勺醋2勺盐1勺蒸鱼豉油1勺香菜1根香油几滴白灼虾和酱料汁，生酮减脂零厨艺的做法鲜虾剪去触角虾头，挑出虾肠洗净。准备姜葱锅中放水，放入葱姜料酒煮开。将虾放入沸水，1-2分钟后捞出装盘。蒜2瓣拍碎切泥加...
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广东白灼汁的做法和图解 好吃的广东白灼汁家常做法

  • 广东白灼汁

  • 用料罗马生菜1-2颗葱丝少许克姜丝少许克红椒丝少许个生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、胡椒粉一勺勺广东白灼汁的做法生菜焯水备用小碗葱丝姜丝红椒丝用少许热油浇汁小碗配一勺生抽一勺蚝油一勺蒸鱼豉油，少许白胡椒粉，一勺白糖，加水混匀后，倒入锅中煮开，然后倒入三丝碗中把白灼汁...
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白灼虾酱汁的做法和图解 好吃的白灼虾酱汁家常做法

  • 白灼虾酱汁

  • 只是记录一下做法，省的忘记，这个酱汁确实很不错。用料香油蒜末香菜食醋食用油食用盐生抽白灼虾酱汁的做法先用热油泼一下生抽，我用的李锦记的，再放入蒜末、香菜末、还可以放点小葱，放点醋，喜欢吃的可以多放点，觉得不够咸可以在加少许盐，在滴几滴香油，完美，至于分量看个人喜好，感觉多...
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鲜美「白灼大虾」煮虾和酱汁很关键的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美「白灼大虾」煮虾和酱汁很关键做法

  • 鲜美【白灼大虾】煮虾和酱汁很关键

  • 虾肉鲜甜Q弹，一盘根本不够吃呀～用料鲜虾15只大葱白3段姜丝少许白酒1勺油少许蘸料生抽1勺醋半勺香油少许姜末少许蒜末少许白糖少许小米辣1个鲜美【白灼大虾】煮虾和酱汁很关键的做法1⃣️鲜虾洗净去虾线，剪掉虾枪。2⃣️热锅放油，加入姜丝和葱炒香（会让虾肉更有层次感）3⃣️葱姜炒香后...
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百搭白灼汁的做法和图解 好吃的百搭白灼汁家常做法

  • 百搭白灼汁

  • 百搭白灼汁可以用来拌焯过水的蔬菜，肉类用料六月鲜酱油适量油适量糖适量蒜小葱青椒红椒百搭白灼汁的做法蒜剥好捣成蒜末，葱洗净切段，青椒红椒切丝碗中倒入酱油和适量白糖搅拌锅中倒少许油加热，放入蒜末加热至蒜变熟，成金黄色，关火，放入葱段，青椒红椒丝，趁热浇倒酱油糖的碗中，搅拌，白...
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鲜汁腌茭白的做法和图解 好吃的鲜汁腌茭白家常做法

  • 鲜汁腌茭白

  • 疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白，切了滚刀块、配了红烧肉，结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊！不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法，用蒸及鲜汁调味的方法，终于获得了入口即化的鲜味茭白，是成功没错了！用料茭白根白酒盐糖味精鲜汁腌茭白的做法1，茭白去掉杆...
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白灼肉的做法和图解 好吃的白灼肉家常做法

  • 白灼肉

  • 用料五花肉500克盐少量料酒2勺生抽3勺蒜8瓣醋2勺蚝油2勺白灼肉的做法整个五花肉放进锅里煮，放料酒和盐一起炖煮用筷子戳一戳肉熟了没，熟了的话拿出来用饮用水洗一下直接切成薄薄的一片生蒜蓉，生抽3勺，蚝油2勺，醋2勺放一层肉淋一层调料超级好吃，喜欢吃辣的可以在调料那里加辣椒...
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白灼肉筋的做法和图解 好吃的白灼肉筋家常做法

  • 白灼肉筋

  • 很简单，也很好吃的一道菜用料生抽2勺盐少许小米椒1-2个猪肉肉筋6-7两地瓜粉少许白灼肉筋的做法肉筋就是里脊肉上面这块，把里脊肉剔了，肉筋带连着一丢丢肉就行改刀成小条根据自己喜好腌制一会儿加地瓜粉抓匀水开后放入，沸腾后盖盖煮15-20秒即可捞出盛入容器，淋入两勺生抽或者蒸...
  • 12500
白灼牛肉的做法和图解 好吃的白灼牛肉家常做法

  • 白灼牛肉

  • 用料牛肉克盐克油克生抽勺白灼牛肉的做法牛肉切薄片擦干水分+酱油盐料酒姜淀粉白胡椒全蛋搅匀+油下沸水里+姜丝大火煮沸出锅再用开水冲一下装盘莴笋切丝+盐抓一下焯水铺盘蘸汁原味鲜酱油+香油蒜末小米辣香菜柠檬汁...
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