- 用料豇豆角400克大蒜切片适量葱适量生抽1勺五香粉适量食盐适量味精或鸡精适量香油适量蒜香豇豆角的做法将豇豆角切段,放入沸水锅中,再度开锅后捞出,撒上五香粉待用在锅中放入适量食用油,将切好的蒜片和葱花放入锅中炝锅,将豇豆角放入锅中爆炒,放入少许生抽,食盐和味精,翻炒20-30...
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- 用料豇豆适量肉沫适量蒜3瓣盐适量姜5片生抽1勺葱2根油适量黑胡椒适量家常菜蒜蓉豆角,肉沫炒长豇豆的做法长豇豆先清洗干净,切成段肉沫加葱,料酒,黑胡椒,盐,生抽搅拌均匀锅里倒入食用油,将葱姜蒜放入锅里爆香,加入肉沫翻炒,炒出香味,加入长豇豆继续翻炒,加少许盐,加入清水烧到收汁出锅...
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- 绿色蔬菜吃出好心情用料豇豆200g大蒜,胡萝卜,红尖椒,适量川老娘豆豉适量豆豉豇豆角的做法1.豇豆洗净切段,锅烧开水加入盐(不要加多了盐因为后面要加豆豉和加酱油的!不过可以根据自己的口味而定)将豇豆煮熟后,捞起备用。2.大蒜,胡萝卜,小红椒切粒。3.川老妈豆豉(没有豆豉,可以...
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- 有一些买菜的人经常会被豇(jiāng)豆的名字难住。具体的情形有两种:其一是在农贸市场上对菜贩说“那个长的豆角多少钱一斤”的人,这是不认识豇豆的;其二是在超市里对着标签嗫嚅良久终于念出gāng豆的人,这是不认识字的。当然也有直接把标签写成“缸豆”甚至“肛豆”的彪悍卖家...
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- 用料豇豆200克大蒜4瓣糖5克盐5克生抽1勺醋1勺鸡精1勺麻酱2勺凉调豇豆角的做法1.豇豆切段热水焯下变色捞出,凉白开过凉待用2.切蒜泥放入盘中,放入生抽,醋,糖,盐,白糖,鸡精拌匀3.把豇豆放入盘中加入麻酱拌匀即可注意:豇豆焯水时间不宜过长,变色捞出,不然就软了不好吃了小贴士麻酱很...
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- 生病了却还要照顾孩子,翻翻家里的食材,突然灵机一动,没想到味道很好!糖姐姐把自己碗里的吃完了,直接连盘端走了,全都消灭掉了!事实证明这道菜更适合孩子~用料豇豆角一把油略多一些糖适量盐一丁点鸡蛋2个生抽一丁点蚝油适量胡椒粉一点熟芝麻一点豇豆角角的做法如图,豆角要切碎一些...
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- 夏天正是豇豆成熟的好时节,这是一道具有季节特色的面食。用料猪肉400克豆角500克油适量盐适量料酒2勺鸡精1勺排骨酱适量面粉10大勺豇豆角的做法将瘦肉剁碎,豇豆切粒加入少量油,将瘦肉和豇豆进行翻炒。这一步就像平常炒菜一样,我额外加了排骨酱,重点是要翻炒至无汤汁加水和面,喜...
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- 爸爸说一定放点蒜片用料豇豆200克蒜2瓣盐适量鸡精适量生抽一点十三香适量蒜香豇豆🙅的做法豇豆切段,洗净沥干水分,蒜切片备用(吃肉可自行增加呢)锅里放油,(油可以大点)倒入豇豆和蒜片翻炒熟至豇豆变色,放盐,鸡精,十三香,生抽翻炒几下,倒入半碗水盖锅盖焖一分钟后开盖翻炒至熟即可小贴...
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- 用料豆角芝麻盐醋鸡粉麻盐豇豆角的做法豆角在滚水中汆熟,后在冷水中过冷河,盛起放在器皿中,加做好的芝麻盐、醋、生抽、鸡粉拌匀,最后要记得淋点香油哦~...
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- 用料豇豆角500克白酒80毫升蒜3瓣辣椒3个盐5勺腌豇豆角的做法豇豆角和辣椒清洗干净,豇豆角晾干。大蒜,豇豆,辣椒全部切碎放入盐,搅拌均匀。放入无水无油的干净罐子里,放入白酒,密封1周。一周后期待成果吧。...
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- 简单快速炒菜…就是油四处溅🤣用料蒜6瓣豇豆500克油6克生抽1勺盐5克蒜香豇豆的做法豇豆择好成段,洗净,控水。蒜瓣拨好拍碎。热锅冷油,豇豆和蒜瓣同时倒入锅中,翻炒。因为豇豆含水少,所以加入少量水,翻炒。再加入适量盐、生抽,翻炒均匀。再加少量水防止烧干,盖上盖子,大火1-2分钟即...
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- 湖北老家的一道小菜,放点指天椒炒,特别开胃。不知道这道菜具体的叫法,好像老家也没有特别的叫法,哈哈。之前有一些朋友问我做法,索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧开水开后关火,把豆角放进去盖上盖子焖一会儿(不用开火)豆...
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- 用料豇豆500克肉馅300克鸡蛋1个豇豆角馅的做法豇豆角切丁饺子馅要略剁一下。锅中下油,油热下入豆角和五香粉翻炒至八成熟晾凉备用。肉馅儿中打入1个鸡蛋,,生抽,老抽(要多一些),蚝油,料酒,香油搅打至上劲,铺上葱姜末(先不要搅拌)备用。待豆角彻底晾凉,所有材料放在一起搅拌均匀。加入适...
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- 食物本身的味道,清甜可口用料豇豆一斤蒜两三瓣蒜炒豇豆(长豆角)的做法豇豆择成段蒜拍碎热油锅,蒜爆香,下豇豆翻炒片刻,颜色略变,加盐,继续翻炒,中火注意火候不要炒糊,加点水,盖锅盖闷3分钟左右,尝豆子熟透即可少许糖提鲜,翻匀,出锅小贴士火候的控制很重要,炒的不够容易不熟。加水闷的时...
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- 用料豇豆300克肉少许,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,老抽,盐,耗油干扁豇豆角的做法豇豆角切段,开水烫到变色备用肉切丝,备用步骤:起过烧油,放入花椒,干辣椒,葱花,姜沫炒香,然后放入豇豆角快速翻炒,待豇豆角表面褶皱,放老抽,耗油,蒜沫,一小勺盐,出锅。小贴士花椒一定要炸到变色,要么会很麻...
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- 用料豇豆角烤豇豆角的做法豇豆角洗干净切成小段摆在烤盘里将蒜蓉辣酱芝麻韩式辣酱孜然粒加水混合均匀倒在烤盘里上下火180℃40分钟OK啦!时间可以自己调试。...
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- 用料豇豆五花肉葱姜蒜末植物油老抽盐十三香炖豇豆角的做法豇豆角切断五花肉切片锅里倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄(如果有猪肉,可以不切肉,倒油后放入猪油即可),倒入老抽翻炒五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒,放入盐和十三香,翻炒至豇豆角断生,倒入和食材一齐...
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- 用料豇豆角250克炒豇豆角的做法豇豆角洗净切成这样水开倒入豆角焯九成熟捞出备用葱、4瓣蒜锅内加油花椒变色,不喜欢花椒这步忽略葱姜爆出香味加豆角翻炒盐鸡精得了小贴士豆角焯水断生再大火爆炒炒口感会好一些,生的炒不易熟,加水煮时间长口感不好...
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- 夏天到了,这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题,请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆(酸豇豆、酸豆角)的做法100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小戳花椒放入小美...
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- 特别喜欢吃酸豇豆,看见电视里正做着,立马买了材料制作起来...方便简单,试了特别喜欢。记录一下用料豇豆500g大蒜4头小米椒3-4个干辣椒随意柠檬一个盐少许生抽:醋:糖1:1:0.5蒜香腌豇豆的做法洗好,摘好水开下锅焯水水再开立马出锅放入凉水切段放入消毒过的,可密闭容器。再依次加入...
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- 每年夏天豆角上市,总要做一次这道菜。清爽脆嫩,大夏天的,吃这道菜最合适不过了~~用料豇豆克蒜蓉勺蒜茸豇豆(长豆角最清爽的做法)的做法准备材料:(1)长豆角去头去尾,切成小段,清洗备用;(2)准备蒜瓣。准备对豆角焯水:(1)锅中加入水,水烧开,加入豆角;(2)加盖煮5分钟,豆角煮熟捞入凉水中。准备料水:(1...
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- 用料豇豆角400克肉沫100克料酒、生抽各1勺老抽半勺盐2克白糖、白胡椒粉各1勺淀粉适量油适量葱姜蒜适量肉沫豇豆角的做法1-肉沫里加入老抽、生抽、六月香黄豆酱、料酒、白糖、白胡椒粉腌制10分钟左右。2-豇豆角断掉两头,切成5mm小段备用。3-锅内烧水,待水开后加入一点盐,倒入...
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- 第一次实验就成功啦!用料豇豆一把猪肉300克干香菇5朵豇豆角酿肉的做法肥瘦相间的猪肉剁成肉末,干香菇提前泡发,切成小块和肉末混在一起。加入生抽、蚝油、料酒,淀粉,混合均匀。腌制一会。豇豆洗干净,锅内加少量油、盐、水烧开,豆角放进去煮2-3分钟,捞出放入凉水。这样处理过的豆...
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- 我其实不喜欢吃豇豆角。早上在市场边缘看到一个老奶奶在卖自家园子种的豇豆角。快散市了,没剩多少,全买了。哈先生说我肯定是上当了,在城市中心寸土寸金的地方有园子种豆角的老人身价肯定都不一般,哪有人会出来叫卖呢。其实都明白,就是看不得。用料豇豆角干辣椒5个蒜末2瓣花椒...
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- 重庆的豇豆角特别多,胖胖的绿绿的,炒腻了就凉拌一下吧用料豇豆250克大蒜6瓣盐适量小米辣2个花椒10粒油适量蒜末豇豆角的做法豇豆角洗净切段水烧开下入豆角煮熟,口感根据自己喜欢调整硬度控干水份放入碗中,加盐,蒜末,小米辣,不吃辣的可以不加,或放点干辣椒段也可以起锅放适量油,放...
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