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清蒸乔尔泰的做法食谱

清蒸乔尔泰的做法和图解 好吃的清蒸乔尔泰家常做法

  • 清蒸乔尔泰

  • 乔尔泰是新疆特产的肉食类冷水鱼，味道鲜美，主要是没有小刺，很适合孩子吃用料乔尔泰500克青红椒各一个葱一根干香菇三朵大蒜一瓣姜五片盐，胡椒粉，酱油，花椒适量清蒸乔尔泰的做法野生乔尔泰洗净，擦干水份，四面涂抹盐和胡椒粉腌制干香菇洗净后泡发，切小片铺在生姜上，泡香菇的水留用青...
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清炖波尔羊的做法和图解 好吃的清炖波尔羊家常做法

  • 清炖波尔羊

  • 皮卡丘妈妈去江西明月山玩了几天，带回来了一包羊肉，说是叫波尔羊。What？咋整？红烧？清炖？给我描述的方法是：冷水煮掉血水，温水洗干净，清水加香料胡萝卜炖，用高压锅，30分钟就好。我锅下从不炖不明真相的肉，所以赶紧查了一下，还真有叫波尔的山羊。以瘦肉多著名，原产自南非，“世界肉用山羊之...
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乔氏蒸卤面的做法和图解 好吃的乔氏蒸卤面家常做法

  • 乔氏蒸卤面

  • 用料生抽勺料酒勺香油油克盐克花椒葱姜蒜豆角段（豆芽，芹菜）肉丝熟卤面乔氏蒸卤面的做法腌制肉丝：生抽，料酒，盐腌制30分钟煎制花椒油，爆香葱姜蒜，下入肉丝翻炒。之后下入豆角翻炒至半熟。加入一小碗开水，焖煮10分钟。卤面上撒少许香油并拌匀。炒锅中加入生抽、老抽、盐、十三香。加...
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泰式蒸鱼的做法和图解 好吃的泰式蒸鱼家常做法

  • 泰式蒸鱼

  • 用料鲈鱼1条泰式蒸鱼的做法挤6个小青柠或3个大青柠的汁，香菜切末，蒜切末，香菜切末，姜切片鱼洗净，切花刀，刀口，鱼腮，肚子里，放入青柠片和姜片，挤过的青柠放在鱼底部，用柠檬汁腌制15分钟，根据大小，大火蒸7-10分钟，把水倒掉，柠檬和姜撩出柠檬汁过滤，开大火，加水或高汤，加入鱼露或蒸鱼豉油一小...
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乔尔卢布松🌿土豆泥好吃的烹饪方法 乔尔卢布松🌿土豆泥的地道做法和步骤

  • 乔尔卢布松🌿土豆泥

  • ✨拥有32颗米其林星星的乔尔卢布松🥔土豆泥怎么做呢❓不要被米其林🔅几个大字吓到了！就像他👴🏻老人家说的，最简单的▶️往往是最好的👍🏻，今天跟着我一起在家简单复刻一下吧✔️👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳#美的快锅用料黄皮土豆600g纯牛奶100-150ml无盐黄油80克盐少许欧芹碎少量乔尔卢布...
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珐琅锅之泰式清蒸柠檬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅之泰式清蒸柠檬鱼做法

  • 珐琅锅之泰式清蒸柠檬鱼

  • 用料鲜鱼500g柠檬叶5片泰式甜辣酱2大勺鱼露3大勺蒜末1大勺辣酱末适量香菜1大勺青柠檬3个葱段适量米酒适量珐琅锅之泰式清蒸柠檬鱼的做法鱼中暗红血块洗净，减少鱼腥味鱼身改刀，轻拍适量米酒及盐调味撒上一半撕碎的柠檬叶。肚子塞入姜及葱段，腌制15分钟。将一颗柠檬汁、蒜末、...
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三阳开泰——鲜羊肚菌蒸清鸡的做法步骤及图解,美味正宗的三阳开泰——鲜羊肚菌蒸清鸡做法

  • 三阳开泰——鲜羊肚菌蒸清鸡

  • 年夜饭是团圆饭是无法替代的的家的味道年夜饭上的菜名和食材寓意来年的愿望和丰盈三阳开泰、年年有余、四季平安、五福临门…北方的饺子，南方的面都有新年的寓意跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜过吉祥新年用料整鸡一只、羊肚菌葱、姜、白胡椒粉、枸杞、料酒三...
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简单易学的小乔的泰式酱汁美食做法
酸辣开胃的泰式清蒸白虾好吃的烹饪方法 酸辣开胃的泰式清蒸白虾的地道做法和步骤

  • 酸辣开胃的泰式清蒸白虾

  • 江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。天气渐热，小G觉得...
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泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi的做法步骤及图解,美味正宗的泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi做法

  • 泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi

  • 这道菜容易做，酸甜可口，其中的调料，例如泰国人会放椰子糖，我直接用蜂蜜代替了，青柠檬改成黄色柠檬。都一样非常好吃，和我在泰国餐馆吃到的差不多了。用料盲曹片250条油10克大蒜10瓣柠檬半个小米辣（红/绿）2蜂蜜3勺鱼露3勺香菜一小撮泰式清蒸酸甜口盲曹Barramundi的做法1.在鱼片上...
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泰式清蒸柠檬鲈鱼～的做法步骤及图解,美味正宗的泰式清蒸柠檬鲈鱼～做法

  • 泰式清蒸柠檬鲈鱼～

  • 最主要是要一瓶地道的泰式鱼露喔～用料柠檬1颗鲈鱼1条泰式鱼露4汤匙（看鲈鱼的大小来）香菜3根红辣椒1个小红尖椒1个香葱3根大蒜2瓣盐1勺泰式清蒸柠檬鲈鱼～的做法洗干净柠檬，切成两半，一半用简易榨汁器榨汁，另一半切成3片备用，再洗净红辣椒、小红椒、香葱、大蒜切丁。调酱汁：把切好的...
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「乔尔」意大利肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的「乔尔」意大利肉丸做法

  • 【乔尔】意大利肉丸

  • B站链接：【意式爆汁肉丸！-哔哩哔哩】番茄酱汁食谱：用料肉馅牛肉馅225克猪肉馅225克盐1小勺黑胡椒超多随心情培根60克口蘑120克红葱头1个蒜1瓣牛奶（浸泡用）适量吐司2片新鲜欧芹1把pecorino奶酪40克鸡蛋1个酱汁红酒/牛肉高汤1份番茄酱汁12份【乔尔】意大利肉丸的做法首先将两片...
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乔立厨师机打发鸡蛋清（蛋白）的做法步骤及图解,美味正宗的乔立厨师机打发鸡蛋清（蛋白）做法

  • 乔立厨师机打发鸡蛋清（蛋白）

  • 用料蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖根据方子克适量白醋滴乔立厨师机打发鸡蛋清（蛋白）的做法柠檬汁和白醋用一种就行把冰箱拿出来的蛋白（五个蛋），糖，汁倒入厨师机，0.5速搅匀搅匀以后用4档，差不多3分钟左右检查一下状态，把打蛋头卸掉，在桶里搅拌一下，再看打蛋头只看状态不看时间，时间仅供参考...
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简单易学的泰式清蒸鲈鱼美食做法

  • 泰式清蒸鲈鱼

  • 这道菜超级适合新手做，一次就会，不好吃可以不点赞！！！！！！泰式清蒸鲈鱼，柠檬的清香，鲈鱼滑嫩的口感，酸酸辣辣的味道，非常开胃~用料鲈鱼一条柠檬1个蒸鱼豉油5勺新鲜朝天椒4个姜1大块油3勺大蒜4瓣盐适量泰式清蒸鲈鱼的做法将处理干净的鲈鱼控干水分（超市里的老大爷会帮你开膛破肚的，剩下的...
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(只须几滴油的)泰式清蒸柠檬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的(只须几滴油的)泰式清蒸柠檬鱼做法

  • (只须几滴油的)泰式清蒸柠檬鱼

  • 鱼的营养价值及功效:一、鱼肉:富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D、及B族维素等。二、鱼脑:富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼...
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乔乔小菜园的做法和图解 好吃的乔乔小菜园家常做法

  • 乔乔小菜园

  • 虽然不能自给自足但也乐在其中用料种子各类水阳光乔乔小菜园的做法耐心...
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简单易学的清蒸泰式柠檬鱼美食做法

  • 清蒸泰式柠檬鱼

  • 到泰国餐厅必点的肯定是这道清蒸柠檬鱼，酸甜带着青柠香气，搭配鱼的鲜味，掳获了许多老饕的心。用料鲈鱼（约400克）1条红辣椒1根姜末20克蒜末20克葱3根香菜适量调味料米酒20克青柠汁35克鱼露25克椰糖15克白胡椒粉2克清蒸泰式柠檬鱼的做法鲈鱼洗净，沿着肚子中间的鱼骨片开。背部不...
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「泰式柠檬鱼」芬芳无比的清蒸鲈鱼泰式柠檬鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式柠檬鱼」芬芳无比的清蒸鲈鱼泰式柠檬鱼做法

  • 【泰式柠檬鱼】芬芳无比的清蒸鲈鱼泰式柠檬鱼

  • 要想生活过得去，草地鲈鱼来推举，味道绝美颜色绿，奈何热油浇沟渠…为什么叫草地鲈鱼？因为绿……非常非常好吃，清爽宜人，十分鲜美……一口气吃了一条鱼～嗝～都怀疑自己上辈子是只肥猫～😋用料1⃣️腌鱼所需食材鲈鱼1条（550g)姜6片大青柠1个料酒3勺盐3克2⃣️绿酱汁所需食材圆葱半个香菜4棵...
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简单易学的泰式清蒸柠檬鲈鱼美食做法

  • 泰式清蒸柠檬鲈鱼

  • 这是泰国餐厅餐单上经常出现的一道菜，看起来貌似很高大上，其实做法简单到让人无法直视。要做出地道的泰餐味道，关键就是要有一瓶地道的鱼露：鱼露是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味，细品有一点点小臭味，但是吃起...
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泰式清蒸柠檬龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泰式清蒸柠檬龙利鱼做法

  • 泰式清蒸柠檬龙利鱼

  • 从一本泰国菜谱里看来的，原谱用的是海鲈鱼，这里改用龙利鱼。非常简单的烹制方法，非常惹味的酱汁，又多了一种吃龙利鱼的好方法。用料龙利鱼柳1~2条青柠檬汁3汤勺鱼露3汤勺大红尖椒2个大蒜5瓣香菜根及茎2颗泰式清蒸柠檬龙利鱼的做法准备调味材料：青柠檬、鱼露、大红尖椒、大蒜、...
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「乔尔」意式番茄酱汁Marinara Tomato Sauce的做法步骤及图解,美味正宗的「乔尔」意式番茄酱汁Marinara Tomato Sauce做法

  • 【乔尔】意式番茄酱汁Marinara Tomato Sauce

  • 该酱汁源于那不勒斯，是意式料理非常基础的酱汁，可以用于红酱、千层面，意式肉丸等料理酱汁制作方法非常简单，只不过需要准备好对应的食材～该方子源于意大利大叔乔尔：如果我结合了其他的方子，我会后续修改并说明，源方大家可以看链接用料番茄罐头/膏700g黄皮洋葱1个蒜3瓣牛至2小勺特...
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乔麦蒸糕的做法和图解 好吃的乔麦蒸糕家常做法

  • 乔麦蒸糕

  • 因为三高不能吃甜食，还得多吃杂粮，于是来试试用苦乔麦粉做蒸糕当晚餐！用料低筋面粉:100克乔麦粉:100克酵母：3克水:150克辅料：红枣，核桃仁，枸杞适量乔麦蒸糕的做法将低筋面粉乔麦粉及酵母混合加水拌匀。取一个五寸蛋糕模具抹油防粘，将面三糊倒入抹平，发酵二小时。发酵好有孔，加入红...
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简单易学的乔尔卢布松土豆泥美食做法

  • 乔尔卢布松土豆泥

  • 用料土豆2个牛奶适量黄油20克盐适量乔尔卢布松土豆泥的做法土豆切片蒸熟后趁热过筛，加入黄油，不粘锅小火搅拌至黄油融化，➕入一点盐调味分批加入牛奶搅拌至顺滑成品可以自由搭配绿叶点缀更好看小贴士喜欢奶味重的可以➕一点炼乳...
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「乔尔」意式黑醋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「乔尔」意式黑醋鸡做法

  • 【乔尔】意式黑醋鸡

  • 搬运自B站UP主“乔尔的三十天料理”，【教你意大利黑醋鸡的做法，灵魂酱汁沾鞋底都好吃！-哔哩哔哩】自己试作了下非常不错，口味丰富均衡，比中式的醋溜糖醋温和一些～一道简单又美味的鸡肉菜肴，用蜂蜜、意大利黑醋和香草制成。均衡的口味，让你的味蕾发痒！意大利混合香料：迷迭香、百里香...
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和餐厅一样好吃的 泰式清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的和餐厅一样好吃的 泰式清蒸鱼做法

  • 和餐厅一样好吃的 泰式清蒸鱼

  • 用料鱼一条鱼露两到三勺蒜末，香菜末，洋葱末适量和餐厅一样好吃的泰式清蒸鱼的做法姜片和葱段铺在盘子底部。将葱和姜把鱼肚子塞满。将鱼身上划几刀，塞进姜片和葱段两面都要有。准备7~10个清柠，把汁挤了出来，其他的备用。红辣椒切成小段放在鱼肚里浸泡备用。香菜末备用。将前面...
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