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质卷的做法食谱

无麸质卷饼的做法和图解 好吃的无麸质卷饼家常做法

  • 无麸质卷饼

  • 用料鸡蛋3个橄榄油15g魔芋粉100克亚麻籽粉150克葱花适量水400～500克盐3克无麸质卷饼的做法鸡蛋打散先加入大约200-250克的水混合均匀。加入所有粉类搅拌成类似于稠面糊。加入盐葱花盖上醒个15分钟左右，中途多搅拌几次平底锅刷油，小火预热倒入适量面糊，用刮刀均匀摊开，（第一个面...
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无麸质卷饼(吃完肚子不会涨)的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质卷饼(吃完肚子不会涨)做法

  • 无麸质卷饼(吃完肚子不会涨)

  • 现在越来越多人了解无麸质了，我自己一直会肚子胀，但是今年才与无麸质联系上，同时还想减肥，我越来越了解无麸质的饮食，发现无麸质面食没有那么难做，并且变化很多，可以吃多更多种类的谷物面粉。以下是一人份量可以做三个小卷饼原始配方来自：我做了不少改动原方使用橄榄油，橄榄油实际...
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硬质海盐卷 60g一个/10个量的做法步骤及图解,美味正宗的硬质海盐卷 60g一个/10个量做法

  • 硬质海盐卷 60g一个/10个量

  • 最近频有做面包的朋友问到关于面团搅拌的问题，有时候，发来一张自己不满意的面包的成品照片，希望我能帮助找到问题的根源。说实在，面包的成品出问题有时候是环环相扣，一环不慎导致环环不适，只通过一张照片就要去分析别人的面包真的很难，尤其是只看到照片，没有摸到、吃到，便会更感到...
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肥牛金针菇卷无麸质版的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛金针菇卷无麸质版做法

  • 肥牛金针菇卷无麸质版

  • 用料肥牛400克金针菇200克盐4克酱油3勺肥牛金针菇卷无麸质版的做法肥牛金针菇就是这样卷用肥牛卷好金针菇椰子酱油，海盐，橄榄油调汁把汁倒入卷好的肥牛里，放10分钟锅里放油，开始煎完成...
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质感巧克力海绵蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的质感巧克力海绵蛋糕卷做法

  • 质感巧克力海绵蛋糕卷

  • 要说方子和做法都没啥特别的，蛋糕卷原本就是基础的一个类别。越是极简，越是追求质感。而这种质感来源于很多方面，制作细节，材料乃至工具的选择，缺一不可。我尽可能全面地和大家分享，同时也是留给自己的笔记。图片这次没拍，过几天补，码字占个坑先。既然重点是细节，图片和内容会陆续...
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优质女人之牛油果卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的优质女人之牛油果卷饼做法

  • 优质女人之牛油果卷饼

  • 大家都说牛油果对女人身体好，那么我们今天就盘它用料生菜1片牛油果个卷饼低卡1片ham2片优质女人之牛油果卷饼的做法先把牛油果去皮，牛油果，然后丢掉中间的种子放在锅里热一下把生菜，肉，牛油果依次放到饼中间，注意饼不要焦卷起来放环保袋里！喜欢重口味的可以添加调料小贴士卷饼要...
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简单易学的无麸质蛋糕卷美食做法

  • 无麸质蛋糕卷

  • 自己记录！用料鸡蛋4个扁桃仁粉60g豌豆蛋白粉10g香草精2滴椰浆60g赤藓糖醇40克柠檬汁3ml黄原胶1g无麸质蛋糕卷的做法蛋黄+椰浆+香草精+杏仁粉+豌豆蛋白粉搅拌均匀蛋清➕赤藓糖醇+黄原胶打到湿性发泡蛋黄糊和蛋清，翻拌均匀……烤箱165度25分钟！自己组装肉松即可…...
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无糖无麸质の迷你卷的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无麸质の迷你卷做法

  • 无糖无麸质の迷你卷

  • 收到味之素代糖太开心了代糖可以让我放心吃甜尤其是甜蜜蜜的蛋糕卷无糖无麸质的迷你卷一人食～无负担方子引自《不藏私的面包匠人》用的是24×20的小烤盘选取洋鸡蛋2枚如果用28厘米金盘，配方直接翻倍即可！用料鸡蛋2个奶油奶酪80克味之素代糖13克柠檬汁数滴无糖无麸质の迷你卷...
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Gluten free 无麸质纯素杂蔬酪梨椰卷饼🌴🎋的做法步骤及图解,美味正宗的Gluten free 无麸质纯素杂蔬酪梨椰卷饼🌴🎋做法

  • Gluten free 无麸质纯素杂蔬酪梨椰卷饼🌴🎋

  • 麸质相关失调是指摄入麸质，如黑麦小麦等中含有的蛋白质，从而引起的各种免疫甚至于神经相关疾病，自欧美饮食逐渐融入中国饮食之中后，大量面包饼干类麦制品消费爆发，至此麸质过敏人群或非过敏人群皆增加了致病风险。在欧美，glutenfree无麸质的食品产业已经成熟，在各大超市很容易可...
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低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）的做法步骤及图解,美味正宗的低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）做法

  • 低碳蛋白质蛋糕卷（健身减脂）

  • 本菜谱里是双倍材料材料鸡蛋1个蛋白50g蛋白粉15g洋车前子粉5g牛奶40g柠檬汁代糖糖浆做法蛋黄加粉类加牛奶拌匀得到A所有蛋白加柠檬汁加代糖糖浆湿性打发得到BA+B混匀成蛋糕糊倒入模具130℃烤15分钟用料蛋白50g鸡蛋1个蛋白粉15g洋车前子粉5g牛奶40克柠檬汁一点盐1克代糖糖...
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煎饼卷一切！(无麸质)的做法步骤及图解,美味正宗的煎饼卷一切！(无麸质)做法

  • 煎饼卷一切！(无麸质)

  • 看过《谷物大脑》之后，对无麸质饮食有了浓厚的兴趣，然而作为资深吃货实在是割舍不下三明治对我的诱惑，抱着吃货改变世界的想法！三明治味的煎饼卷诞生啦！家人特别喜欢吃煎饼，卷葱卷肉卷炒菜无所不能！又是粗粮又能吃到很多蔬菜~简直不能更健康！尤其是选择小米煎饼玉米煎饼这类无麸...
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入口即化，无麸质-轻乳卷的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化，无麸质-轻乳卷做法

  • 入口即化，无麸质-轻乳卷

  • 几乎所有的蛋糕卷一直在追求轻盈，湿润，柔和，松软的路上，那么不使用面粉，不使用液态油脂或者黄油，是否能做出极致的轻盈湿润口感的蛋糕卷呢，本期公众号制作一款无麸质，不添加额外油脂的蛋糕卷，在这款蛋糕卷的口感中，“入口即化”已经不是形容词。用料轻乳卷（28*28CM金盘一个）蛋糕卷配...
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「懒人必备」豆干卷肉松紫米「蛋白质」的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人必备」豆干卷肉松紫米「蛋白质」做法

  • 【懒人必备】豆干卷肉松紫米【蛋白质】

  • 便当第一要素展现出美丽的横切面用料紫米若干糯米少许米仁（可不加）少许东北干豆腐一张肉松（可不加）若干【懒人必备】豆干卷肉松紫米【蛋白质】的做法把米煮尽量干一点，烂一点。涂在干豆腐上，撒肉松。尽量米涂宽一点薄一点，这样卷起来会层次比较多，更好看。（图仅为一圈的米粮）卷起来...
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「蛋白质炸弹」豆皮卷的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋白质炸弹」豆皮卷做法

  • 【蛋白质炸弹】豆皮卷

  • 用料豆皮6张鸡蛋1个虾滑200g韧豆腐半块玉米粒60克【蛋白质炸弹】豆皮卷的做法虾滑、豆腐、玉米粒、鸡蛋混合搅拌均匀铺在豆皮上像做寿司一样卷起来，上汽蒸10分钟切不切都行，直接吃或者蘸一个自己爱吃的调料吃都好吃～我本来是准备蘸个油醋汁吃的，结果原味咬了一口直接惊艳到我...
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无麸质意式西葫芦卷饼不发酵版本的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质意式西葫芦卷饼不发酵版本做法

  • 无麸质意式西葫芦卷饼不发酵版本

  • 无麸质，非低碳水。可以用杏仁粉50椰子面粉20洋车前子壳粉5替换无麸质面粉，即为生酮卷饼。有蛋。蛋敏请绕道。用料西葫芦切丝30克鸡蛋1个无麸质面粉100克盐2克黑胡椒酌量黄原胶1克黄油20克无麸质意式西葫芦卷饼不发酵版本的做法粉类放一块，混合均匀加入一个鸡蛋压拌均匀加入...
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健身食谱-完美的蛋白质-鸡肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的健身食谱-完美的蛋白质-鸡肉卷做法

  • 健身食谱-完美的蛋白质-鸡肉卷

  • 这个鸡肉卷提供近50g的优质蛋白质，并能和杂粮饼皮中的蛋白质互补，15g碳水化合物和仅仅15g的脂肪，不到400卡的热量，是吸收蛋白质的最佳搭配。关键携带方便，专门消灭中午只能在公司食堂吃饭这种借口。做完之后只需要放到冰箱里冷藏，第二天上班拿了就走。加热的话也很方便，微波炉20...
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韩式生菜鸡丝卷 「无碳水·优质蛋白🈶️」的做法步骤及图解,美味正宗的韩式生菜鸡丝卷 「无碳水·优质蛋白🈶️」做法

  • 韩式生菜鸡丝卷 【无碳水·优质蛋白🈶️】

  • 真的是太简单的一道减脂餐啦！生菜🥬和优质蛋白鸡丝的搭配无碳水，肉肉吃到饱！用料鸡胸肉500克料酒3勺盐适量八角1颗大葱4段姜2片花椒粒适量生菜片适量酱汁调料如下满满的❤️韩式辣酱1勺甜面酱1勺醋1勺蚝油1勺白糖0.5勺芝麻油0.5勺熟白芝麻适量韩式生菜鸡丝卷【无碳水·优质蛋...
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荞麦面卷饼-无麸质无蛋奶的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面卷饼-无麸质无蛋奶做法

  • 荞麦面卷饼-无麸质无蛋奶

  • 用料荞麦粉150克土豆淀粉80克碱面1克水约335克荞麦面卷饼-无麸质无蛋奶的做法混合粉类材料一点点加水搅拌加水搅拌至浓稠的面糊时，搅拌均匀没有干粉颗粒，再一点点加水继续搅拌直到面糊比较稀，像线一样滴落（水要慢慢加，不要一次加入）平底锅抹油，舀一勺面糊，转动锅子摊圆，盖锅盖一分...
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简单易学的无小麦麸质春卷美食做法

  • 无小麦麸质春卷

  • 感谢我们群里心灵手巧的小梨子！！用料水妈妈春卷皮若干张做饺子剩的馅儿若干油若干克无小麦麸质春卷的做法水妈妈的春卷皮是大米和木薯淀粉做的抽取一张然后在水里泡一下，几乎透明状取出包饺子剩的馅儿，黄色不是鸡蛋啦，是做的小米饼剁碎了，其他是肉沫和蘑菇碎，包进去裹成春卷样子...
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无麸质奶香南瓜花卷的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质奶香南瓜花卷做法

  • 无麸质奶香南瓜花卷

  • 用米粉做花卷太难了，尤其对手拙的我，每次卷好切完，一看已经粘成一块，完全没有面片的层次纹理了。试了好几种方法，还是这种能卷出一些纹理来。用料有机南瓜连皮250克大米粉50克大米饺子粉100克木薯淀粉20克氨基酸奶粉20克酵母4克常温水50克左右无麸质奶香南瓜花卷的做法250克左...
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低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶的做法步骤及图解,美味正宗的低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶做法

  • 低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶

  • 用料椰子粉56克洋车前子粉12克油15ml（1tbsp）泡打粉4克（1tsp）盐1.5克温水240克可做5个饼子低碳椰子粉卷饼-无麸质无蛋无奶的做法称量所有材料加入温水，搅拌均匀（可先把粉类搅拌均匀，再加入油和水）揉成面团，醒10分钟分成4份在两张烘培纸中擀开，小一点比较好操作扣个碗，整个形一个饼胚...
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椰子面素食卷（无麸质）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子面素食卷（无麸质）做法

  • 椰子面素食卷（无麸质）

  • 用料椰子面粉适量魔芋精粉适量抹茶粉少许越南春卷皮三张木耳少许南瓜丝少许南瓜叶少许白芝麻素肉松少许椰子油少许椰子面素食卷（无麸质）的做法馅料用椰子油炒香，然后将越南春卷皮泡软铺在寿司竹帘上，然后铺上椰子魔芋抹茶面团，在铺上馅料，卷好，放少许椰子油煎熟，切开就可以了。...
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鸡胸肉豆腐泥 豆皮卷（减脂蛋白质优选）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉豆腐泥 豆皮卷（减脂蛋白质优选）做法

  • 鸡胸肉豆腐泥 豆皮卷（减脂蛋白质优选）

  • 用料鸡胸肉2块豆腐2块千张皮好多张蚝油适量酱油适量姜3片蒜3瓣鸡胸肉豆腐泥豆皮卷（减脂蛋白质优选）的做法鸡胸肉切块+豆腐+蚝油+酱油+姜+蒜打成泥（假如有胡萝卜就加入胡萝卜，家里没有所以没有加胡萝卜，加了一点小虾米提鲜）泥抹在豆腐皮上卷成卷可以用大的千张皮，两三个卷就行了，...
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无麸质巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的无麸质巧克力蛋糕卷做法

  • 无麸质巧克力蛋糕卷

  • 狂推这款蛋糕卷，这款蛋糕卷由大米粉制作，夹心的甘那许奶油也可以做抹面用。用料鸡蛋180克香草糖或细砂糖70克低米粉50克可可粉10克泡打粉1克黄油110克牛奶30克淡奶油140克黑巧克力（嘉丽宝54.5%）40克黄油25克淡奶油2220克甜菜糖22克无麸质巧克力蛋糕卷的做法将黄油和牛奶隔60...
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亚麻籽卷饼-低碳无麸质的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽卷饼-低碳无麸质做法

  • 亚麻籽卷饼-低碳无麸质

  • 用料亚麻籽粉110克开水150克盐3克亚麻籽卷饼-低碳无麸质的做法开水倒入粉中，不停的搅拌，直到粉吸收所有水份，面团醒3分钟，分成4份，将面团放在两张烘培纸中擀开整修一下一张饼皮就好了锅中不放油，将饼皮每面煎一分钟取出卷上你喜欢的食材，Enjoy！...
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