当前位置：烹调屋 >

野生厨房猪肚鸡的做法食谱

《野生厨房》猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》猪肚鸡做法

  • 《野生厨房》猪肚鸡

  • 用料猪肚个土鸡只冻蘑适量《野生厨房》猪肚鸡的做法将鸡肉剁成小块，用料酒、酱油、盐等腌制入味。冻蘑撕成小块备用。猪肚清洗干净，将腌制好的鸡肉和冻蘑塞入猪肚中。将猪肚两端扎紧。将整只猪肚用锡纸包裹好。放入碳火中烤制1小时。等待菜熟后开封。...
  • 23079
简单易学的野生厨房小绿盘美食做法

  • 野生厨房小绿盘

  • 用料鸡蛋4个野生厨房小绿盘的做法6寸原味戚风蛋糕（小绿盘）蛋黄65g（约4个蛋黄）沙拉油45g牛奶80g低筋面粉75g香草精5g蛋白125g（约4个蛋白）细砂糖60g（每盘约110g）参考温度：上火170/下火130，15-20分钟...
  • 14518
《野生厨房》铁锅炖大鹅的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》铁锅炖大鹅做法

  • 《野生厨房》铁锅炖大鹅

  • 野生厨房第五期美食：铁锅炖大鹅用料鹅只土豆个干辣椒个生抽勺盐克蒜瓣姜片《野生厨房》铁锅炖大鹅的做法铁锅中倒入食用油放入葱、辣椒、大料、蒜片，姜末炒香将事先准备好的鹅肉放入锅中翻炒将切好的土豆放入锅中，再加入盐和生抽调味继续翻炒倒入清水，盖上锅盖炖半个小时左右...
  • 10823
野生羊肚菌的做法和图解 好吃的野生羊肚菌家常做法

  • 野生羊肚菌

  • 野生羊肚菌虽然长相不好看但纯野生，这是素食里营养成分最丰富的食材之一。味道极其鲜美，发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的口感。泡发的酒红色原汤经沉淀去泥砂后要用于烧菜。切...
  • 24442
简单易学的《野生厨房》孔饭美食做法

  • 《野生厨房》孔饭

  • 《野生厨房》第二期美食：孔饭用料土豆南瓜贡米腊肉《野生厨房》孔饭的做法在锅里加入适量的水，将贡米放入锅内，煮至半熟，盛起备用。土豆、南瓜丁入锅，炒至微黄。加入腊肉翻炒，将土豆、南瓜和腊肉的油充分融合。将贡米盖在翻炒好的腊肉、土豆和南瓜上。盖上锅盖，焖至30分钟左右。...
  • 32985
野生羊肚菌石斛鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的野生羊肚菌石斛鸡汤做法

  • 野生羊肚菌石斛鸡汤

  • 用料鸡腿肉2个红枣4个石斛适量羊肚菌适量枸杞适量姜几片白糖半小勺野生羊肚菌石斛鸡汤的做法药材材料准备好鸡肉姜片准备好羊肚菌具有水溶性，快速冲洗下加一点点白糖融入泡发加上50度左右温水泡发半个小时泡发好的原汤不要倒掉泡发好的羊肚菌捞起所有材料除了羊肚菌外，全部...
  • 14965
野生厨房:孔kòng饭的做法步骤及图解,美味正宗的野生厨房:孔kòng饭做法

  • 野生厨房:孔kòng饭

  • 节目里并没有具体细节先记录下来有空做来试试看再加细节进来用料贡米土豆南瓜腊肉野生厨房:孔kòng饭的做法锅中加水，下洗净贡米，水量如图煮15分钟至半熟，盛出备用热锅下油，多来点，下土豆丁，炒至变色加南瓜丁翻炒可劲儿放腊肉加点水焖煮一会儿将半熟的贡米铺在菜上头，小火焖煮，时...
  • 16070
简单易学的下厨房-猪肚鸡美食做法

  • 下厨房-猪肚鸡

  • 用料猪肚一个胡椒15克红枣三颗盐下厨房-猪肚鸡的做法猪肚用盐洗三四遍，再用生粉洗三四遍，（里外都要洗）绰水后切条，放入锅中煮40分钟左右（大火煮沸转小火），然后加入胡椒和红枣再煮15分钟左右即可可以吃很多碗喔~👆小贴士①煲好的猪肚软硬适中，可自己加减煮的时间②红枣要去核，因为红...
  • 24461
《野生厨房》蘑菇鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》蘑菇鱼汤做法

  • 《野生厨房》蘑菇鱼汤

  • 《野生厨房》第五期美食：蘑菇鱼汤用料鲫鱼条葱根姜片盐克蘑菇适量《野生厨房》蘑菇鱼汤的做法锅中倒油，将鱼煎至半熟放入调料，倒水加入蘑菇、白菜等配菜等待鱼汤煮熟开锅享用...
  • 32534
当归黄芪猪肚鸡 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的当归黄芪猪肚鸡 <302小厨房>做法

  • 当归黄芪猪肚鸡 <302小厨房>

  • 滋补又硬气的当归黄芪猪肚鸡，聚会的时候!端上这么一锅，ber有面子！用料整个鲜猪肚1个整鸡1只白酒适量面粉适量盐适量整粒白胡椒小半碗当归1小把黄芪1小把红枣2颗银杏1小把生姜几片枸杞1小把当归黄芪猪肚鸡<302小厨房>的做法原料图将当归和黄芪放在清水里浸泡1h整个猪肚中加入...
  • 22594
厨房小白之卤水猪肚的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白之卤水猪肚做法

  • 厨房小白之卤水猪肚

  • 非常喜欢吃卤水，喜欢吃不喜欢自己动手做。这一次克服了困难，在麻麻远程电话的指导下，成功复制麻麻菜味道的卤水猪肚，味道超棒的！我是厨房小白，这也是我第一次尝试做卤水猪肚耶✌️！用料猪肚1只生抽酌量冰糖酌量白胡椒酌量花椒5克豆蔻5克八角5克茴香5克盐少许白酒酌量生粉酌量生姜5...
  • 4282
猪肚包鸡（糯米竹丝鸡） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的猪肚包鸡（糯米竹丝鸡） <302小厨房>做法

  • 猪肚包鸡（糯米竹丝鸡） <302小厨房>

  • 猪肚软滑，乌鸡香嫩，还有充满人参胡椒风味的糯米增色，汤体清澈呈现琥珀色，有复合的甜味和鲜美的感觉，当然胡椒的出现能大力的驱走寒气，增加精神！这边分享的是足够8-10人份的猪肚鸡配方，用了一个8L的大砂锅。如果各位选用的锅小一些，那么请将甘草、西洋参的用量减少，其余配料可以不变...
  • 23383
姜葱爆炒生蚝#野生厨房同款的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱爆炒生蚝#野生厨房同款做法

  • 姜葱爆炒生蚝#野生厨房同款

  • 昨晚看野生厨房Get到的，刚好今天要大采购，就买了生蚝回来做，步骤很简单，喜欢吃生蚝的可以试试。用料生蚝10个葱2根姜4-5片生抽1勺耗油1勺姜葱爆炒生蚝#野生厨房同款的做法生蚝买的时候已经让档主杀好，回来洗干净备用焯水捞出备用，带一点水没关系加盐，料酒，淀粉腌制几分钟热锅冷油...
  • 30172
「三岛厨房」野生菌肉酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的「三岛厨房」野生菌肉酱拌面做法

  • 【三岛厨房】野生菌肉酱拌面

  • 选用上等野生菌制成，酱香浓郁。适合拌面、拌菜、炒饭等，应用广泛。用料野生菌辣酱70g生拉面140g肉末30g金针菇30g鸡蛋（煎好）30g胡萝卜20g黄瓜40g色拉油15g【三岛厨房】野生菌肉酱拌面的做法将鸡蛋、黄瓜、胡萝卜切丝，金针菇切碎备用；生拉面煮熟过水淋干备用；锅内放入色拉油，烧热...
  • 11741
蒜苗猪肚「快手菜」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗猪肚「快手菜」做法用户 fw7t 下厨房

  • 蒜苗猪肚【快手菜】

  • 外面新型病毒肆意，在响应国家号召，尽可能不出门的同时，一日三餐对我而言是种考验，家里五口人，最小的才两岁。每一餐都不能将就。猪肚是年前卤好的，后期等能买到材料，会单独把菜谱做出来。用料猪肚1个蒜苗一斤生抽适量蒜苗猪肚【快手菜】的做法蒜苗掐断撕皮，洗净后焯水沥干备用猪...
  • 25414
养生猪肚肚的做法和图解 好吃的养生猪肚肚家常做法

  • 养生猪肚肚

  • 寻找记忆中的味道（第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤）用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材，皆为洗净备用状态洗净的猪肚跟排骨冷水下锅，加入料酒煮至沸腾（猪肚...
  • 21285
糯米猪肚鸡（超详细步骤） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的糯米猪肚鸡（超详细步骤） <302小厨房>做法

  • 糯米猪肚鸡（超详细步骤） <302小厨房>

  • 超详细的菜谱只为了之后我再做能够踏实复刻，各位也可以根据自己的习惯有所调整。鸡腹中的糯米吸满了汤汁，香糯无比！这道菜谱前半部分是熬制高汤的方法，当然也可以省略掉直接用清水来煮，可以直接从步骤9开始看哟~~猪肚的清洗方法看这边用料熬制高汤原料鸡架1副猪骨500g大葱1根...
  • 9109
酸菜烧猪肚 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜烧猪肚 <302小厨房>做法

  • 酸菜烧猪肚 <302小厨房>

  • 爽脆的猪肚配上酸脆的酸菜，那叫一个下饭！用料猪肚1个酸菜500g煮猪肚的高汤（可选）1碗姜、蒜、干辣椒、花椒适量白糖1勺水淀粉少许白胡椒粉1勺白酒1盅生抽1勺酸菜烧猪肚<302小厨房>的做法猪肚的处理方法在这边哟~~原料图用的是这种用芥菜制作的酸菜，菜梆子比较粗壮的片成大块爆...
  • 21039
「三岛厨房」野生菌炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「三岛厨房」野生菌炒饭做法

  • 【三岛厨房】野生菌炒饭

  • 选用上等野生菌制成，酱香浓郁。适合拌面、拌菜、炒饭等，应用广泛。用料野生菌辣酱40g培根35g圆葱30g胡萝卜20g青椒20g米饭300g色拉油15g【三岛厨房】野生菌炒饭的做法将培根切片，圆葱、胡萝卜、青椒切丁备用；锅内放入色拉油，烧热后放入培根煸炒；加入圆葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻...
  • 24596
《野生厨房》汪涵同款猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》汪涵同款猪肚鸡做法

  • 《野生厨房》汪涵同款猪肚鸡

  • 周六看了芒果tv的一个新慢生活综艺《野生厨房》，在第四期中，汪涵老师和李诞，林彦俊，钱枫一起做了一道猪肚鸡。烹饪的过程非常爆笑，因此看完节目后我在家中也自制了一道同款。用料猪肚1只土鸡1只姜适量葱少许盐适量淀粉1勺白胡椒粒适量料酒3勺枸杞适量《野生厨房》汪涵同款猪肚...
  • 7953
《野生厨房》汆鱼丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》汆鱼丸汤做法

  • 《野生厨房》汆鱼丸汤

  • 《野生厨房》第三期姜妍亲制汆鱼丸汤用料大马哈鱼肉适量盐少许香菜适量葱适量《野生厨房》汆鱼丸汤的做法把大马哈鱼肉切成肉泥后放入盆中倒水用手搅拌至团状，待鱼肉变筋道后加入盐、味精等调味锅中水烧开后，把鱼肉用手挤成丸子状，一个一个挤到锅中锅中加入葱、香菜等配料，待...
  • 9359
《野生厨房》林依轮酸笋炒粉的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》林依轮酸笋炒粉做法

  • 《野生厨房》林依轮酸笋炒粉

  • 看了这一季《野生厨房》，家里正好有朋友送来的酸笋，于是复刻了一份，居然很受欢迎，但之前没想到要上传菜谱，所以没有拍细节图，也是按自家食用量随意下的，怕自己忘了，记录在此用料粉丝把鸡蛋胡萝卜洋葱姜丝小米辣辣椒酱盐生抽《野生厨房》林依轮酸笋炒粉的做法锅中倒油烧热，倒入打散...
  • 21897
疯薯厨房－白胡椒猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的疯薯厨房－白胡椒猪肚鸡做法

  • 疯薯厨房－白胡椒猪肚鸡

  • 白胡椒猪肚鸡，集鸡，猪肚，各类药材之精华，汤头鲜甜不腻！广东的春天容易回南潮湿，天气湿冷，容易引起肠胃不适，尤其是原已有胃病的人们。白胡椒煲猪肚是广东民间在此天气下进饮的汤品，民间认为它可辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。白胡椒性温味辛，温中散...
  • 23654
如何处理猪肚 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何处理猪肚 <302小厨房>做法

  • 如何处理猪肚 <302小厨房>

  • 猪肚有个倔强的特点，就是不能生炒，如果想要炒猪肚一定要提前浸煮45min左右（高压锅15min），这样才能咬得动。用料猪肚1副盐1碟面粉1碟白胡椒2勺白酒1盅如何处理猪肚<302小厨房>的做法处理好的猪肚可以切条、切丝、或者片成片再下一步烹饪原料图一般我们买到的猪肚都是已经翻过来...
  • 6501
《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《野生厨房》柴火炖大马哈鱼做法

  • 《野生厨房》柴火炖大马哈鱼

  • 《野生厨房》第三期抚远美食：柴火炖大马哈鱼用料大马哈鱼块适量大白菜适量姜葱蒜花椒香菜香菇萝卜啤酒甜椒《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法倒油，放入花椒、大料、桂皮翻炒，待大火之后，放入大马哈鱼块、大葱段、姜片、蒜片炒香锅里加水，放入香菇、大枣、萝卜，并用啤酒去腥小火...
  • 19750

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接