- 这道菜可以做成酸甜口,小孩女生都喜欢吃,也可以做成酸辣口,走重口味路线。不变的是🍑的清香完美融合在菜里,沾到了汤汁的🍑不要太好吃哦!用料脆水蜜桃1只紫色细茄子3个青椒0.5个大蒜2瓣老姜1块淀粉少量白醋少量老抽少量盐适量白糖少量水果味红烧茄子的做法茄子预处理:茄子切成...
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- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。用料茄子2个大蒜3瓣西红柿1个青椒2个豆瓣酱2勺番茄酱1勺耗油1勺生抽2勺白糖1勺风味烧茄子的做法准备食材茄子去蒂切滚刀块,西红柿切块,青椒切块,蒜切末。切好的茄子放进微波...
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- 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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- 节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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- 取材简单,没有海鲜也能做出海味儿来。这道菜用料虽然简单,但一做出来就受到儿子好评。快来尝试下吧……用料茄子🍆蒜瓣3个生姜3片干虾皮少许淀粉少许酱油、盐少许海味烧茄子的做法茄子🍆洗净切滚刀块,撒盐脱水备用。热锅放油,油热放入蒜瓣、姜片、干虾皮煸炒,油温升高时放入茄...
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- 买茄子忘记买土豆了,做不了东北名菜茄酱只能做个红烧茄子了。用料茄子2个西红柿2个青椒1个蒜2瓣生抽1勺老抽半勺糖半勺食盐1勺(用来去茄子的水)油半勺蚝油半勺淀粉2勺少油少盐红烧茄子-茄香入味的做法茄子滚刀块,撒食盐青椒切块,柿子滚刀块(确认过眼神,刀工是痛点,你切的肯定比我...
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- 用料苹果一两个茄子长的一根红烧汁一大匙白糖少许酱油少许盐微量温开水5倍于红烧汁苹果烧茄子的做法过程忘了拍茄子和苹果洗干净切块,惹祸冷油下花椒粒炒香,捞去。下苹果略炸,变色就捞出来,然后下茄子,油被吸收完时,放进苹果,加糖,糖最好放挨在锅底,不要撒菜上,翻炒两下糖开始化是...
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- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱...
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- 用料淀粉2勺油1000克茄子半个盐10克生抽1勺青椒半个西红柿半个个胡萝卜3/1根青花椒椒盐3克鸡蛋1个超级美味的红烧茄子的做法备料如上图茄子切滚刀块,打入一个鸡蛋抓匀撒入少许淀粉抓匀。锅中烧油加入倒入茄子小火炸,炸至茄子变黄捞出备用。锅中留少许油烧热。加入西红柿炒...
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- 低脂纯素,当你不知道怎么选材,迷惑买什么做好的的时候,只需记得:不吃什么比吃什么重要!就够了……减法生活,简简单单,随遇而安。用料木耳(或裙带菜口感也蛮好)数朵茄子1个小油菜(可略,或其它青菜)水五香粉喜马拉雅盐醋芝麻各适量水烧酸茄子的做法木耳提前泡水,洗干净。小嫩油菜切段,杆...
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- 从小妈妈一直都是这么做,是不是北京传统的不知道,反正是妈妈的味道,而且水烧用油少,更健康用料圆茄子2个葱花姜末大蒜2-3瓣醋1勺生抽或者酱油5勺糖2勺盐0.5克淀粉2克大料1个水烧茄子的做法圆茄子削皮切片,用水煮软,控水!!!重要:调汁1.葱花,姜末,蒜末打底2.醋,大概一勺3.生抽,我用的海天...
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- 之前在nikko的温泉酒店吃到的,软、糯,美味甚至超过了鱼生。回来念念不忘,就试着自己做用料粗的长茄1只味增适量味增烧茄子的做法茄子洗净,一剖为二两面均匀抹上味增包上锡纸,放进已经加热的铸铁锅里。中小火15分钟左右小贴士我用的味增是老公在日本买的。个人觉得可以用甜面酱...
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- 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量的白糖、盐、...
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- 这道菜包含了我们的回忆和爱,味道一直是那么好吃,是家的味道,如果你爱谁,就给他做这道菜吧!用料茄子1个蒜3瓣尖椒1个爱茄说~美味的红烧茄子的做法一个惹人爱的茄子三剑客洗干净啦茄子皮打完了,多么美丽的画面茄子块儿不要那么大,尖椒去筋切块儿,大蒜切沫,干净利落然后就是加半勺盐...
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- 第一次做买的1根大茄子,第二次做买了4根长条小茄子,加点盐挤出水分,果然茄子熟的快且不变色,甚好!用料茄子1个小红椒2个小青椒2个蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺白糖1勺料酒2勺淀粉1勺盐适量植物油适量鲜香味美•红烧茄子的做法1、茄子切成长条状,小红椒、小青椒斜切成片,蒜瓣切末,备用。2...
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- 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块,料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子,的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精,腌制一下,茄子改花刀,从中间划开,切厚片,青椒改滚刀片,葱姜蒜切末,锅中倒油6成热把茄子炸软,下青椒,一起捞出控油,锅...
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- 这道烧茄子是女儿最爱吃的菜!她说这才是妈妈味道的烧茄子!按照我的菜谱做出来的烧茄子既不油腻又很入味,大家一定会非常喜爱的!不信你们就试试吧!用料茄子1个蒜沫4瓣生抽1勺耗油1勺淀粉1勺糖3克盐1克油葱末妈妈味道的烧茄子-果果美厨的做法茄子切片,切条(见图片)切菱形块(见图片)这...
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- 用料圆茄子2个蒜1头青椒1个白糖适量味极鲜适量家的味道之红烧茄子的做法圆切切厚片双面改花刀青椒去拉筋。切片备用大蒜切片备用油烧热炸茄子炸两次炸好的茄子放入另一个锅里倒入青椒大蒜适量的糖和味极鲜翻炒不用另外放油炒就用茄子本身的油就可以出锅配米饭敲好吃(「・ω・)「...
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- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,在素菜当中占有一席之地,鲜香适口,外酥里嫩,和白米饭是最佳搭档,日常生活中饮用比较多的一道家常菜。用料茄子个蒜瓣鸡精勺生抽勺淀粉勺青红辣椒个盐克白糖克姜,葱片酱油勺甜水井CHIFA--红烧茄子的做法公公爸爸小菜园里的茄子现吃现摘,周...
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- 去过店里面,吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块,加入一小勺平平的盐用手抓至均匀,腌制十分钟趁茄子🍆,腌制...
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- 外面的烧烤,好吃,味道香,但是贵还不健康,自己突然来了灵感,自己在家就能吃烧烤,还实惠健康,何乐而不为用料茄子2个孜然粉1勺酱油半勺盐5克蒜头2个姜3片烧烤味茄子的做法准备好食材,洗净倒入平常炒菜用量的油,烧热油,将茄子整个放入锅中慢慢炸,平底锅最好炸软之后用到从中间劈开,不要...
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- 用料茄子1个蒜7瓣淀粉若干红烧酱油2勺盐2克白糖2克鸡精1克八角1个简单美味的红烧茄子的做法蒜瓣拍碎,茄子切块,放入淀粉拌匀锅中放入油(多放一点,茄子吸油)放入八角炒香放入茄子翻炒,炒至茄子变软变色,放入蒜末炒香倒入红烧酱油翻炒放入盐,鸡精,糖炒匀锅中倒入少许清水,大火烧开,转...
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- 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了~...
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- 用料茄子2个生抽适量蒜适量姜适量老抽适量蚝油适量葱适量油适量盐适量生粉适量红烧茄子美味简单的做法茄子切成小块,放适量生粉搅拌均匀放油里炸,稍微有点金黄就可以了,捞起备用提前准备好,姜末,蒜末,辣椒,肉末葱花也提前切好备用蒜,姜,辣椒先放油炒香,后加入生抽,蚝油,放适量水,然后...
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- 茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。当季蔬菜茄子🍆做起来吧😄用料茄子4个花椒粒8粒生抽1勺老抽1勺耗油1勺糖5...
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