- 一般情况下我是不吃羊肉的,因为我不喜欢羊肉的膻味。但是糟煮的羊肉我吃,因为酒糟能够有效去除羊膻味儿,听说冬天与羊肉更配哦~用料羊肉700克白萝卜1根姜2片红糟2汤匙生抽2汤匙料酒2汤匙白糖2茶匙盐1茶匙香菜1根焖糟羊肉萝卜煲的做法羊肉加姜片和料酒汆水。热锅冷油,加一片姜...
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- 中国胃在美国,样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久,今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好,居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个桂皮一小根冰糖一小吧葱少许生抽老抽料酒白萝卜2根萝卜羊腩煲的做法羊腩切块。水放入...
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- 用料羊肉750g白萝卜400g姜、香芹、大葱切片切段油、盐、米酒、蚝油、酱油、冰片糖适量白萝卜黄焖羊肉煲的做法将所有材料备好,羊肉切块,白萝卜切稍厚的片状,姜切片,香芹、大葱切段;烧一锅水,水烧开后,关火,将羊肉放进去,焯水,捞起备用;😬洗干净锅,大火把锅烧红,将沥水后的羊肉倒入,煸炒...
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- 用料羊肉一斤多白萝卜一根香叶片八角个桂皮块姜片片干辣椒、花椒、孜然粒个蒜瓣蒜苗根香菜根红辣椒个郫县豆瓣酱一勺萝卜焖羊肉的做法羊肉+姜片黄酒焯水后清洗干净,扔掉姜。锅里烧油炒香郫县豆瓣酱,加几粒蒜瓣、香叶、八角、桂皮、干辣椒段、花椒、孜然粒一起炒香,然后放入...
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- 冬天吃羊肉,再合适不过了。外面的羊肉煲只有寥寥几块,不能满足一个“食肉兽”的心啊。又因为平时很喜欢下厨,所以决定自己动手做一个羊肉煲,满足一颗想吃肉的心。用料羊腿肉和羊排900克白萝卜1根姜几片蒜头八角三个香叶两片干的橘子皮两片料酒少量老抽少量蒜叶干辣椒两个焖羊...
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- 用料威士忌羊肉洋葱胡萝卜老抽八角桂皮大蒜姜葱花椒油辣椒花椒油罗勒红焖胡萝卜羊腩煲的做法羊肉切块飞水油炒香洋葱,胡萝卜,羊肉回锅,放料酒(我用的威士忌),老抽,八角,桂皮,大蒜,姜,葱,加热水烧开。鸡汤块一个小火炖1个小时,大火收汁在煲里面先倒入花椒油,爆香辣椒,羊肉入煲,中小火收汁...
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- 用料羊肉2斤萝卜1根桂皮2块香叶3片八角1个五香粉半勺姜2片酱油3勺生抽1勺料酒3勺萝卜焖羊肉的做法羊肉放料酒焯水,然后加到煲中,加入所有配料搅拌,腌制10分钟。白萝卜焯水,烧锅加油大火炒1分钟。加入温水淹没萝卜,小火焖20分钟。把萝卜和萝卜水加入羊肉中搅拌,再加适量温水。小...
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- 用料羊排500克花椒适量萝卜1根料酒适量姜六七片桂皮适量八角2个大葱半根盐适量萝卜焖羊排的做法加水慢炖慢炖两小时起锅装盘...
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- 萝卜羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。用料羊肉克萝卜根葱根姜片盐克羊肉【萝卜羊肉汤】萝卜的做法底油炒羊排...
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- 焖到极致萝卜和羊肉的味道完美的融合…羊肉酥烂骨香,萝卜里渗入了羊鲜~最后再撒点孜然粉…小心灵魂出鞘~友情提示:晚饭不易吃,减肥期不易吃…因为一不小心就就超量~就这样我吃了2碗饭…用料羊排(羊肉)2斤胡萝卜2根白萝卜1根洋葱1个姜片8片桂皮1块花椒15粒八角2个糖2勺(约5g)料酒3勺...
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- 用料羊排1斤米酒姜当归2片麦冬一把萝卜1条黄片糖半块腐乳1块生抽辣椒酱味精羊排焖萝卜的做法羊排用姜片和料酒焯水备用萝卜切块焯水备用切多一点姜片备用大火炒羊排噼里啪啦响转中火继续炒干水分羊肥的话(羊肉有点微焦的时候加一点盐控制出油)(出太多油就舀出来)炒到羊排有微...
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- 时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料焯水料酒10g姜片20g花椒5g炖肉羊肉600g胡萝卜3根食用油15g料酒10g姜片10g蒜5瓣大葱白2段干辣椒10个醋3g生抽20g老抽5g冰糖8g桂皮1块八角(大料)2个水没过食材盐5g胡萝卜焖羊肉的做法羊肉洗净,冷水下锅,加料酒、姜片、花椒焯水,水沸...
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- 爸爸的秘方加上自己的创意,完美!冬天夜晚来一锅这样的羊肉汤真是幸福指数爆表。用红糟做肉菜貌似是福建的传统,南方人煲汤习惯多放食材,丰富但简单,新手也可以很好地完成。用料羊肉(带皮的羊腩)400g白萝卜1根酒糟(用来腌制羊肉)适量料酒(红酒)4勺大葱1根腐竹适量(根据个人喜好)老豆腐1...
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- 用料羊肉1000克萝卜1根姜片适量八角,香叶,桂皮,陈皮适量当归3薄片干辣椒几个蒜两三瓣生抽3勺冰糖适量料酒3勺葱1根腐乳2块炒时放+2块收汁时放豆瓣酱1勺盐适量生粉1小勺蠔油3勺勾芡的水1勺美味羊肉焖萝卜煲的做法羊肉加水加几片姜加材料外的适量料酒煮开洗干净备用香料,姜蒜,当...
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- 用料羊后退肉1000克桂皮一小块香叶六七片八角三个生抽5勺姜片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把干红辣椒1-2个盐适量干香菇3-4个红焖羊肉煲的做法准备好香料,八角、桂皮、大蒜、香菇、干红辣椒、香叶、花椒和姜片,锅里放入油,倒入香料慢慢炒香。羊后腿肉洗干净后,焯水,将锅里炒...
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- 用料羊肉500克萝卜1根老抽生抽料酒各1勺葱姜蒜若干大料花椒香叶干辣椒若干冰糖10克羊肉萝卜煲的做法前处理:羊肉切块,冲洗干净后用冷水浸泡一小时。葱姜蒜切段切块。香料配好备用。白萝卜切块。羊肉冷水下锅,加数片姜片去腥味,水烧开后撇去浮沫,待水清后关火,趁热捞出羊肉用冷...
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- 用料羊排克萝卜根姜片盐克香叶片大葱根八角个干辣椒洋葱黑胡椒粒花椒粒大白菜料酒酱油豆瓣酱蒜瓣羊排萝卜煲的做法羊肉焯水后冲凉水洗净血沫,将材料拌匀后高压锅伺候小贴士香叶用火烧一角后再加入更添风味。...
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- 很容易做的羊肉煲,适合新手。做出大厨的味道。✌用料羊肉1000克青椒1个玉米1根洋葱1个番茄2个姜片若干片香焖羊肉煲的做法羊腿肉切块羊肉焯水去味。今天用到的配菜。全部切块,留青椒一颗,番茄一个,洋葱半个,其他全部丢下锅。这些留起来,等下再用。潮汕羊肉老两样。南姜,竹蔗。羊...
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- 秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包(当归,八角,花椒等)1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油,把姜片爆干,再加羊肉,不停翻炒把羊皮的油脂煸出。再加料酒,酱油,干辣椒,最后加入沸水,加陈皮和香料...
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- 天气冷,想买牛腩没有卖了。那直接焖羊腩吧。这方法焖牛腩也适用哦。用料白萝卜2根花椒10-15粒八角6-8个生抽2勺蒜6-8瓣料酒3勺姜片10片桂皮小半块冰糖30克羊腩650克柱侯酱4勺萝卜焖羊腩的做法羊腩买回来清水洗干净晾干水分。切两三片姜块冷水下货,倒入羊腩和几滴料酒。记得...
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- 天气越来越冷了,这么冷的天吃羊肉是最温补的。吃羊肉不仅可以抵御风寒,而且脂肪以及胆固醇含量少,总而言之冬天是最适合吃羊肉的季节。用料羊排(羊肉)600克萝卜2/3根粉丝(粉条)1把料酒2勺太太乐头道特极鲜酱油3勺太太乐特级红烧酱油1/2勺调料包⬇️桂皮1块花椒10粒香叶2片干辣椒(可...
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- 用料羊肉800克炒羊肉大葱1根姜4片蒜瓣4瓣料酒1勺豆瓣酱3勺生抽3勺老抽1勺冰糖1小把炖羊肉香叶2片八角2颗桂皮1块花椒1小把干辣椒3个1小时后加白萝卜(切圆片,十字花,向后抽刀)1个萝卜羊肉煲的做法1.羊肉冷水入锅焯水5分钟到肉变白。2.2圈油,炒香大葱、姜片、蒜瓣后,炒羊肉到微微...
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- 用料羊腿一个萝卜八角、花椒、香叶、桂皮、陈皮、小茴香红枣、姜油、盐、生抽、老抽、柱候酱、红腐乳、蚝油羊肉焖萝卜的做法羊肉剁块洗净凉水下锅,同时放入花椒、姜去血水去骚味。煮开十分钟捞出洗净泡沫,生抽、老抽、柱候酱、红腐乳、蚝油放入碗中拌匀待用,这些都是咸的,自...
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- 用料羊排1000克萝卜1根桂皮1块八角2个花椒15粒姜5片香叶3片盐10克萝卜焖羊排的做法洗好羊排,放入姜和蒜,加冷水煮开几分钟后,倒出来用水冲洗。萝卜切块,煮开水后,萝卜汆水,捞出备用。把香料炒香。倒入羊肉。翻炒,装半碗冷水,倒入生抽,老抽,耗油和盐于碗中搅拌均匀,后倒入锅中翻炒至...
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- 大家好,我是肉肉厨!今天给冬季香进补却不喜欢羊肉的膻味的朋友准备了一道菜:羊肉白萝卜煲。羊肉既能御风寒,又可补身体,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白萝卜。白萝卜味甘、辛、性凉,具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。这两个搭配简直绝了!用...
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