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浅色麦芽糖的做法食谱

浅色麦芽糖的做法和图解 好吃的浅色麦芽糖家常做法

  • 浅色麦芽糖

  • 看了别人做的麦芽糖，我的小手跃跃欲试啊😋用料糯米500克小麦100克浅色麦芽糖的做法小麦，我用豆芽机发的芽，是黄色的，约有10厘米。大概5—6天的样子，现在北方是四月底，温度还好，没有开加热功能。这是没有好好发芽的，我甩了出来。将长好的麦芽清洗一下，切2—3厘米的小段。糯米洗净，有...
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麦芽糖糖瓜的做法和图解 好吃的麦芽糖糖瓜家常做法

  • 麦芽糖糖瓜

  • 用料麦芽糖200克麦芽糖糖瓜的做法麦芽糖放入小煮锅中小火加热，注意用硅胶铲不断翻拌防止糊底加热到浓稠，提起铲子呈倒三角缓慢滴落或用筷子蘸一点放凉水变硬脆就可以关火稍冷却到不烫手双手来回拉扯直到拉到糖变硬不粘为止切成自己喜欢的大小...
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古法麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的古法麦芽糖做法

  • 古法麦芽糖

  • 手工麦芽糖，小时候的记忆配方在视频结尾。麦芽糖补脾胃，脾胃虚弱的人可以每天吃，一岁以上的宝宝也可以适当吃。麦芽糖没有任何添加，甜味全靠淀粉酶的转化得来。这个味道是我小时候最怀念的，那个时候有卖货郎挑着麦芽糖到处吆喝，奶奶常常把买来的麦芽糖放在橱子里最高的一层，我们...
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淡雅組花-----浅橙色翻糖花的做法步骤及图解,美味正宗的淡雅組花-----浅橙色翻糖花做法

  • 淡雅組花-----浅橙色翻糖花

  • 用料干佩斯翻糖膏色素进口食用淡雅組花-----浅橙色翻糖花的做法制作花心从小到大制作花瓣做花叶...
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古法麦芽糖(可拉扯白色)的做法步骤及图解,美味正宗的古法麦芽糖(可拉扯白色)做法

  • 古法麦芽糖(可拉扯白色)

  • 麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于...
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糖醋腌嫩姜 浅色版的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋腌嫩姜 浅色版做法

  • 糖醋腌嫩姜 浅色版

  • 糖醋口味的腌姜。都说冬吃萝卜夏吃姜，但是天气逐渐凉了，少吃一点暖暖胃也是好哒！用料嫩姜切薄片盐少许白醋适量白糖适量糖醋腌嫩姜浅色版的做法选取饱满硬挺的嫩姜。姜切薄片，加少许盐腌制一小时，让姜充分出汁。用纱布包住姜片，使劲拧干汁水。白醋加白糖，下锅煮至白糖融化，或者微...
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手工麦芽糖的做法和图解 好吃的手工麦芽糖家常做法

  • 手工麦芽糖

  • 用料糯米1000克小麦100克熟米粉50克手工麦芽糖的做法普通的麦子，泡一夜然后盖纱布发芽2天后，每天多浇几次水好几天以后，这个样子就可以了洗干净我用菜刀切碎了，懒得洗搅拌机糯米煮的烂一些，晾凉和麦芽搅拌均匀，加一碗温水进去，我用的是家里的米，糯米没有买，哈哈哈放电饭煲保温发酵...
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麦芽糖糕的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖糕做法

  • 麦芽糖糕

  • 妈妈吃阿胶糕再也不用担心孩子抢了😀营养糕能够促进孩子肠道蠕动健胃消脾，核桃黑芝麻有补钙的作用让孩子所摄入的营养充分吸收营养更均衡！用料麦芽糖500克红枣500克核桃500克黑芝麻500克水180克麦芽糖糕的做法把核桃大枣掰碎把麦芽糖熬制到冒大泡可以挂旗大约一个硬币大小...
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紫色麦芽糖稀的详细做法大全,简单又营养的紫色麦芽糖稀做法

  • 紫色麦芽糖稀

  • 第二次做了，糯米没有了，现有的米凑了凑差不多有2000g了，有圆大米（粘米）紫米（黑香米）玉米糁几把，高粱米几把，蹦熟的玉米粒，第一次麦芽太多了，这次差不多1：10了熬的时候味道没那么重了，阿彌陀佛🙏糖稀的状态直接喝也可以，或者兑水喝也行，做米花糖也方便，有了第一次的经验这次不打算熬到拉丝...
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正宗麦芽糖的做法和图解 好吃的正宗麦芽糖家常做法

  • 正宗麦芽糖

  • 婆婆在老家这里是专门制作麦芽糖的！在我们当地很出名，麦芽糖不仅可以当零食吃，也可以用来炖汤哦！可以和公鸡，羊肉或者排骨一起炖！别有一番滋味哦！普及一下，麦芽糖的甜度只有白砂糖的三分之一哦！而且麦芽糖里面含有维生素b6，适当食用可以有效缓解孕早期孕吐的症状哦麦芽糖清新甘甜，含...
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麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖做法

  • 麦芽糖进阶版-自制黑米麦芽糖

  • 上的课需要用到黑米麦芽糖，想说网购也要好几天，索性自己来吧～这真的是我做过最悲催的决定😭！过程之漫长是我没考虑的，虽然没有过程图，你们可以参考其他的方子过程图。（因为做的时候没有想到要上传菜谱）不过出于人道主义关怀，还是觉得，如果没提前做好心理建设，还是直接买吧！我怕你们会...
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手工麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的手工麦芽糖做法

  • 手工麦芽糖

  • 用料糯米500克小麦50克水适量手工麦芽糖的做法洗干净小麦放进豆芽机发芽，途中每天换水，4天后就如图样可以用了糯米泡3小时后加适量水用电饭煲煲好，放凉至60度左右加入洗干净切碎的麦芽拌均匀放进烤箱按发酵功能，烤箱发酵途中记得加时间到6小时后用棉布过滤滤好的汁水放进锅中...
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麦芽糖2018爱上「麦芽糖」的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽糖2018爱上「麦芽糖」做法

  • 麦芽糖2018爱上「麦芽糖」

  • 前几年有做过麦芽糖😊没有今年2018年做的这么频率😄润肺、生津、去燥、防止便秘…好处多多👍满足爱吃糖的宝宝们😜还可以变着花样做各种麦芽糖的美食👍营养价值高👍美食上用到它的地方也多的数不清👍宝妈们动起来😎用料大麦6两糯米6斤小米1.2斤麦芽糖2018爱上「麦芽糖」...
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自制麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的自制麦芽糖做法

  • 自制麦芽糖

  • 去年三四月份第一次做麦芽糖就成功了。后来夏天想要做的时候，就做不出来，天气太热发芽过程会发霉。所以赶着这个春季，赶紧多做点囤货。夏天泡百香果来着也非常好喝。给娃做棒棒糖🍭也是非常好的。用料糯米1000g小麦150g自制麦芽糖的做法直接去某宝买的小麦，称好150g，我稍微多...
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麦芽糖的做法和图解 好吃的麦芽糖家常做法

  • 麦芽糖

  • 有次突然想吃，又觉得太贵，所以就网上查了自己做，我啥都没记录，你们去看其他人做的吧，好看又清楚，我就是一个随意版本用料糯米500克麦芽100克麦芽糖的做法长到这个3-4公分长，嫩绿的，刚好（忘记拍麦芽发的步骤，可以去看其他人的，要是觉得再过来麻烦，也可以继续参考他人的）带些白没事的，不...
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麦芽糖之旅的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖之旅做法

  • 麦芽糖之旅

  • 麦芽糖是自然发酵的大分子糖类，不同于现在的精细化糖类，《黄帝内经》里面讲五味入五脏，甜入脾脏，能建设人体后天之本的脾胃。好处多多，可以补益脾胃，美容养颜，润肠通便。...
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麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的麦芽糖做法

  • 麦芽糖

  • 用料糯米2500克麦芽500克麦芽糖的做法糯米麦芽比例5:1，10:1都可以，麦芽多一点发酵就快，小心快过头。麦子泡一晚，遮阴发芽，糯米一定要分小量多次全部煮熟，晾到六七度左右加入切碎的麦芽混合发酵三四小时左右，糯米空心就可以了，途中多搅拌。发酵过久会变酸。...
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麦芽糖自制的做法和图解 好吃的麦芽糖自制家常做法

  • 麦芽糖自制

  • 做很多东西都需要麦芽糖，偶然间看到可以自己制作，于是尝试下就成功了用料糯米1000克小麦150克麦芽糖自制的做法小麦种子浸泡一夜，如果温度高要放冰箱防止发酵霉变，我做的时候正好是利奇马影响，一直下雨降温，大概二十四五度的样子，就放在外边了，泡好后放在育苗盘中进行发芽，我没有...
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纯麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的纯麦芽糖做法

  • 纯麦芽糖

  • 功效作用麦芽糖，是一种中国传统怀旧小食，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，是碳水化合物的一种。 麦芽糖具有养颜、补脾益气、缓急止痛、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等功效。可用于治疗气短乏力、脾胃虚弱、纳食减少、肺燥咳嗽、虚寒腹痛、干咳少痰、咽喉肿痛等多种病症。...
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白糖麦芽糖的做法和图解 好吃的白糖麦芽糖家常做法

  • 白糖麦芽糖

  • 用料白糖30克水50克白糖麦芽糖的做法把水倒入锅中把糖倒入锅中搅拌均匀，开小火熬白糖不够可以再加熬成焦糖色...
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「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密好吃的烹饪方法 「自制麦芽糖」麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密的地道做法和步骤

  • 【自制麦芽糖】麦芽糖和米芽糖——藏在麦芽里的小秘密

  • 作为上了年纪的情怀食物麦芽糖绝对当仁不让不过质朴的麦芽糖似乎在90年代就已经在同大白兔、喔喔佳佳奶糖之间的竞争中节节败退了小时候的偶尔到乡下走亲戚才有机会吃到拉扯成白色麦芽糖块不过当时完全不待见它的口感与其吃粘手粘牙的麦芽糖还不如偷偷把主人家黄连上清片...
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浅黑麦面包的做法和图解 好吃的浅黑麦面包家常做法

  • 浅黑麦面包

  • 感谢恋家烘焙乐坊给我提供了一个学习的乐园。对于初入烘焙的我来说真是太幸福了。厨友terry受过专业训练,加入第一天就能得到他的指点,我是有多幸运啊。他问我做面包为什么要2次发酵呢?我也不知道。从下厨房学做面包开始,绝大部分配方都是2次发酵。那么,只要1次发酵就可...
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红糖麦芽粥的详细做法大全,简单又营养的红糖麦芽粥做法

  • 红糖麦芽粥

  • 每逢换季的时节都是人体抵抗力差，容易犯各种病的时候，除了补充足够的水分，热量的补充也很重要，毕竟随着温度慢慢降低，同时这是也是调理脾胃的好时机，无论对大人还是孩子都是如此。虽然饮食上要增加一些高热量的食物，但大多高脂肪、高蛋白的食物并不容易消化，换季的时候很多宝宝的...
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清甜麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的清甜麦芽糖做法

  • 清甜麦芽糖

  • 儿子喜欢吃甜食，白砂糖吃多了对身体和视力都有影响，上网查了麦芽糖的功效，发现麦芽糖是一种很保健的食物，它由糯米和小麦制作而成，味道不是很甜，却有很多食疗效果:味甘，性温，入肺、胃经。补虚健脾，润肺止咳，相对白砂糖还不容易有蛀牙。另外，麦芽糖有很多用处，可以做黑芝麻枸杞糖，花生...
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糖瓜、麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的糖瓜、麦芽糖做法

  • 糖瓜、麦芽糖

  • 首先感谢陌上的方子，我也是参照了陌上的方子通过自己做的过程总结一下！新手想做的看过来看过来……做这个麦芽糖真的是有耐心的一件事！用料糯米500克小麦50克工具刮刀不粘锅硅胶垫糖瓜、麦芽糖的做法我没拍照片哦！大家可以搜索一下陌上的方子我的作为补充说明。50克小麦泡上...
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