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油浸乌榄咸鱼的做法食谱

简单易学的油浸乌榄咸鱼美食做法

  • 油浸乌榄咸鱼

  • 用料草鱼背肉2斤盐适量油3斤乌榄2两油浸乌榄咸鱼的做法草鱼背肉洗干净切小块然后用厚盐淹隔夜待用……热油中火🔥炸鱼块炸至金黄色捞起待用炸好的鱼🐟块很漂亮鱼跟油分开晾凉待用煎乌榄（稍微煎透就行）煎好离火然后放凉待用全部凉透就可以装瓶一般要浸泡一个星期以上鱼才会...
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潮汕咸乌榄的做法和图解 好吃的潮汕咸乌榄家常做法

  • 潮汕咸乌榄

  • 是博主“我是马小坏”的方法，但她只有视频，我把它转述成文本，方便大家有需要的时候看用料乌橄榄2斤盐250克烫过开水的玻璃罐随意潮汕咸乌榄的做法准备好2斤乌榄加淀粉搓洗干净，把它的一些黏液搓掉，还有一些类似胶的东西也搓掉，然后再用清水清洗5遍。清洗好的乌榄晾干水分再煮一...
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乌榄角蒸鱼的做法和图解 好吃的乌榄角蒸鱼家常做法

  • 乌榄角蒸鱼

  • 西山乌榄是增城市名优土特产，历来闻名中外。它与其他品种乌榄相比，具有皮薄、肉厚、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。这次使用的是粤食良味豉香味乌榄角，用来蒸鱼、蒸排骨简直是绝配。用料鲩鱼半斤乌榄角100g姜适量大蒜适量葱适量淀粉些许生抽适量乌榄角蒸鱼的做法将鲩...
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橄榄浸醋的做法和图解 好吃的橄榄浸醋家常做法

  • 橄榄浸醋

  • 橄榄醋能治咽喉肿痛，清肺，暖胃健脾。老人家坚持喝可以预防动脉硬、治疗慢性咳嗽和咽炎，还能帮助降血压！听说还可每天一小杯的话可医痛风哦～😁😁橄榄醋中含有丰富的有机酸、氨基酸，可以加速糖类和蛋白质的代谢，促进体内脂肪的分解，预防肥胖。长期食用不仅美白嫩肤，还有瘦身功效。用...
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迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄的做法步骤及图解,美味正宗的迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄做法

  • 迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄

  • 没有烤箱的可以在大太阳的时候做，暴晒一天就可以了我喜欢放很多迷迭香，味道太香了！用料彩椒版橄榄油淹没彩椒大蒜5瓣迷迭香8根彩椒2个🍅番茄版这次做的比较多小番茄适量橄榄油淹没番茄的量迷迭香一小把大蒜3大个干罗勒碎3勺盐可选/适量迷迭香橄榄油浸彩椒/油浸小番茄的做法...
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油浸鱼的做法和图解 好吃的油浸鱼家常做法

  • 油浸鱼

  • 用料咸鱼干条姜片油浸鱼的做法晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。热锅烧热油，烧到放筷子下去冒小泡，倒出晾凉。把腌好的鱼块放进玻璃罐中，倒入晾凉的油，鱼块要完全浸泡在油中。...
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榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼做法

  • 榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼

  • 又到家乡乌榄（黑榄角）上市的时候了。嘴馋了很久，这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼，简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角（乌榄，黑榄）蒸鱼的做法准备一条花斑鱼，本来想买花鲷鱼的，没货了。让热心老板帮忙处理干净，两面各划几刀。姜葱切丝...
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乌榄（黑橄榄）蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的乌榄（黑橄榄）蒸鱼做法

  • 乌榄（黑橄榄）蒸鱼

  • 用料鲈鱼（其它鱼也行）一条蒸鱼豉油适量姜2片乌榄3颗盐2克油适量乌榄（黑橄榄）蒸鱼的做法把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份，准备香葱段、姜、黑橄榄、蒸鱼鼓油（黑橄榄泡软出盐水切碎）把生姜丝和黑橄榄碎塞进鱼肚，把多余的姜丝和黑橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上放入烧开水...
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油浸咸鱼的做法和图解 好吃的油浸咸鱼家常做法

  • 油浸咸鱼

  • 吃过一回广东潮汕的，味道大赞，咸赤嘴鳖鱼块，听说工序繁琐，苦于我这外地人员不好买，开启自创😋，虽然仿制品，吃的也满嘴香，往日里，家乡也会炸咸带鱼，配白粥米饭都很不错，但不浸油里，开做开做，不懂正宗做法，试做只为满足胃，成品还是好吃的，用料新鲜大海鱼随意海盐（或盐）鱼咸就行油浸咸鱼的做法...
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Tapas「橄榄油浸蒜香虾」的做法步骤及图解,美味正宗的Tapas「橄榄油浸蒜香虾」做法

  • Tapas「橄榄油浸蒜香虾」

  • 去西班牙时，最喜欢的tapas没有之一，喝酒特别搭，好吃又超容易做。用料虾适量橄榄油适量大蒜适量盐适量黑胡椒适量柠檬半个Tapas「橄榄油浸蒜香虾」的做法(1)虾去头去壳(2)蒜瓣切碎(3)橄榄油(4)盐/黑胡椒/柠檬锅中倒入橄榄油，油多点没关系。先将虾头虾壳放入锅里炸出虾油，这一步...
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油乌橄榄的做法和图解 好吃的油乌橄榄家常做法

  • 油乌橄榄

  • 潮州有各式各样的小菜，俗称杂咸，很适合开胃和配粥，现做一道油乌橄榄。用料鲜榄3斤多植物油180克大蒜6瓣小米椒半个南姜1斤白芝麻28克酱油8勺盐150克糖8克油乌橄榄的做法鲜榄洗净备用，鲜榄从味道和水土上，揭阳和普宁口感更好。烧一锅开水，量要没过鲜榄。烧开后将开水浇在鲜榄上，...
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腌制咸乌榄的做法和图解 好吃的腌制咸乌榄家常做法

  • 腌制咸乌榄

  • 腌制乌榄过程简单，没有防腐剂，自己动手，美味入口。这是卖菜老板教我的方子，本人亲自制作后觉得不错，推荐给大家共享用料新鲜乌榄2斤盐半斤水适量腌制咸乌榄的做法把2斤乌榄清洗干净晾干（用干净没有水分的锅或盆）煮一锅开水，水开后停1分钟后，把开水倒进洗净的乌榄里，水要淹过乌榄一...
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橄榄油浸虾的做法和图解 好吃的橄榄油浸虾家常做法

  • 橄榄油浸虾

  • 用料虾10只橄榄油适量蒜末适量罗勒碎适量盐适量黑胡椒碎适量橄榄油浸虾的做法虾洗净入碗加入橄榄油，蒜末，罗勒碎，少量盐拌匀浸渍30分钟平底锅加热入虾仁快速翻炒加黑胡椒碎盐调味，虾熟即可出锅。...
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橄榄油浸鲍鱼「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油浸鲍鱼「山姆厨房」做法

  • 橄榄油浸鲍鱼【山姆厨房】

  • 西班牙口味的小菜，常用于大虾烹饪，这次换成爽脆的鲍鱼，效果也非常不错，配上烤香的法棍，作为大宴里的小头盘保证让朋友们眼前一亮~本次使用的鲍鱼个头超级大，一只即可分为两人份，如果是国产的小型鲍鱼，每人一只刚刚好。准备时间：2h制作时间：15min用料去壳鲜鲍鱼1只大蒜2瓣橄榄油大量...
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橄榄油咸橄榄炖黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油咸橄榄炖黄花鱼做法

  • 橄榄油咸橄榄炖黄花鱼

  • 超级补，尤其口臭的吃黄花鱼鳔立即见效用料黄花鱼条姜2片橄榄油少量咸橄榄2颗开水一壶橄榄油咸橄榄炖黄花鱼的做法注意鱼鳞不要刮掉，橄榄油煎的才会香，鱼肚鱼膘鱼籽要小心处理很珍贵配上姜2片、咸橄榄两颗两勺橄榄油，鱼下锅两面煎金黄下一壶开水炖至汤奶白即可出锅色香味俱全...
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咸榄蒸鱼头的做法和图解 好吃的咸榄蒸鱼头家常做法

  • 咸榄蒸鱼头

  • 用料鱼头咸橄榄咸榄蒸鱼头的做法鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟...
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超级好吃的油浸咸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的油浸咸鱼做法

  • 超级好吃的油浸咸鱼

  • 这款咸鱼的特色是非常鲜香，而且不是很咸的那种，虽然是油浸也不腻，所以一定要选新鲜的鱼，新鲜的海鱼经过腌制，油炸，肉质紧致，集鲜香咸之味，非常可口，配粥或饭都很合适，老少喜欢。最好选用新鲜的马鲛，带鱼，鮸鱼，石斑鱼，油甘鱼等来做较好，油甘鱼和鮸鱼相对较鲜甜，马鲛，带鱼，石斑鱼相对较鲜香，我...
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私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果的做法步骤及图解,美味正宗的私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果做法

  • 私人贝果笔记及油浸风干番茄黑橄榄咸贝果

  • 最近买的油浸风干番茄直接吃很油很咸口感也不好（牌子是阿马托）但直接加入面团做出来的贝果味道很不错！而且应该是因为自带橄榄油水煮久一点烤完会形成特别酥脆的脆壳贝果已经做了很多但记性不好所以打算记点笔记用料的量用于制作80g左右的贝果8个用料高筋面粉390克水180克盐...
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KETO低碳生酮-橄榄油浸沙丁鱼的做法步骤及图解,美味正宗的KETO低碳生酮-橄榄油浸沙丁鱼做法

  • KETO低碳生酮-橄榄油浸沙丁鱼

  • 很久没写菜谱了吧，今天搞一个～反正看见沙丁鱼就买一点搞搞囖……开胃小菜，拌沙拉🥗，都可以的～满满，满满的omega3🐟用料沙丁鱼500g左右去核青橄榄随缘小洋葱🧅3个意大利番茄干随缘bayleaf月桂叶3片辣椒干1个黑胡椒随缘磨粉or扔10几粒海盐估计是2tsp，随缘吧水1/2cup=125橄榄油没过...
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酱油腌乌榄的做法和图解 好吃的酱油腌乌榄家常做法

  • 酱油腌乌榄

  • 乌榄的营养成份很高（可百度查），用酱油腌制的乌榄比盐腌的味道更加香浓，口齿留香，是一款可口又营养的美食，可以用来做小菜，炒饭，做橄榄欧包等等黑橄榄欧包用料1.生乌榄一斤2.独头大蒜3粒3.辣椒2只4酱油5芝麻油几滴（可不加）酱油腌乌榄的做法1.乌榄用清水洗净2.大蒜拍碎，辣椒切小3.锅中...
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西班牙蒜香橄榄油浸虾「特级初榨橄榄油」的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙蒜香橄榄油浸虾「特级初榨橄榄油」做法

  • 西班牙蒜香橄榄油浸虾【特级初榨橄榄油】

  • 经常收到厨友的询问，橄榄油可不可做热菜？回答当然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄榄油烹制的。就比如咖啡今天和大家分享的这道西班牙美味小食tapas，就是用橄榄油烹制的。大虾在橄榄油、蒜蓉、辣椒与香芹碎的香气融合之下，将鲜与嫩演绎到了极致，最过瘾的要数那橄榄油蒜...
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葡萄牙橄榄油浸烤鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄牙橄榄油浸烤鳕鱼做法

  • 葡萄牙橄榄油浸烤鳕鱼

  • 第一次在葡萄牙亚述尔岛azores的Terceira岛同学家里吃到她爸做的这到菜，简直惊叹竟然有这种人间美味，满满的初榨橄榄油的香气，柔嫩又有弹性的鱼肉，橄榄，大蒜和洋葱浸在油脂中，天，忘记了那些天吃过的所有美食！盐鳕鱼比起新鲜鳕鱼便宜许多，又耐储藏，更棒的是，浸泡水之后变得如同新鲜鳕...
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洋葱酵液油浸番茄橄榄吐司｜咸味面包的秘密！的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱酵液油浸番茄橄榄吐司｜咸味面包的秘密！做法

  • 洋葱酵液油浸番茄橄榄吐司｜咸味面包的秘密！

  • 🧅咸口面包的秘密？快去做一瓶洋葱酵液！做过蛮多咸口的吐司，都没有洋葱酵种来得香气耿直，活性出众，它是非常受欢迎的主流酵母种子之一.🧅面包体在制作过程中揉入了一些自制的油浸小番茄，直接使用油浸番茄中的蒜油代替黄油，裹入黑橄榄和罗勒叶；成品洋葱香气浓郁，能吃到酸甜的小番茄...
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橄榄油浸蒜的做法和图解 好吃的橄榄油浸蒜家常做法

  • 橄榄油浸蒜

  • 这个可以当开胃菜吃，可以涂在吐司面包上，也可以放在其他菜里面带来很独特的味道。油可以直接用来炒菜、煎、炖都可以，很香！还有南欧的吃法：把面包蘸在这个油里面，直接吃😁如果在冰箱里存放，保质期可达两个月。用料橄榄油400毫升大蒜10头八角3个花椒15粒橄榄油浸蒜的做法把大蒜剥...
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油浸黑橄榄&Tapas的做法步骤及图解,美味正宗的油浸黑橄榄&Tapas做法

  • 油浸黑橄榄&Tapas

  • 🌿一直以来，都很喜欢黑橄榄微涩的清香，油浸的做法增添了油脂和香料的香味儿，让黑橄榄风味更为层次丰富～🤟小食材有大用处。油浸黑橄榄绝对是提味增香的小能手，一点点加入也许就能让一道菜平平淡淡变身为别有滋味，应用场景多多🔡：直接吃、tapas、pizza、意面、佛卡夏、沙拉伴侣.....
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