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又嫩又多的做法食谱

如何冲好一碗蛋花（只需一步，又嫩又多）的做法步骤及图解,美味正宗的如何冲好一碗蛋花（只需一步，又嫩又多）做法

  • 如何冲好一碗蛋花（只需一步，又嫩又多）

  • 我们这都叫鸡蛋水，早上不想做饭就烧壶水，冲个鸡蛋喝，营养简单。还有就是我们上火的时候，家长都是给我们冲鸡蛋水喝，据说是去火。😂😂用料鸡蛋1个糖1勺香油1勺开水1碗如何冲好一碗蛋花（只需一步，又嫩又多）的做法磕碗里一个鸡蛋，搅拌均匀，不能有特别大块的蛋清，这是成不成功的关键！有大...
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又滑又嫩又平整的蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的又滑又嫩又平整的蒸蛋做法

  • 又滑又嫩又平整的蒸蛋

  • 拒绝外卖给宝贝家的味道用料鸡蛋3个盐适量生抽1汤匙🥄香油少许又滑又嫩又平整的蒸蛋的做法拿三个鸡蛋🥚打在平常吃面大小的碗里充分搅拌，放盐搅匀锅中放水，把搅拌均匀蛋的碗放入锅中，拿一个比碗大一些的瓷盘盖在碗上。（注意！这点很关键！）这里多说一点，我用的是瓷盘子，不是保鲜膜，盘...
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香煎鸡胸肉，肉又嫩又多汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸡胸肉，肉又嫩又多汁做法

  • 香煎鸡胸肉，肉又嫩又多汁

  • 一点都不柴❗️超好吃❗️你一定要试试的嫩煎鸡胸肉❗️今天跟大家分享的是嫩煎鸡胸肉，把鸡胸肉煎到鲜嫩多汁，再也不会觉得鸡胸肉难吃了！鸡胸肉脂肪含量低，蛋白含量高，是减脂瘦身的必选食物，但只吃水煮鸡胸肉真的太难坚持了，偶尔换个做法，才能让自己更好的坚持下去✊用料鸡胸肉1块蒜瓣3...
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又嫩又滑的【鸡蛋羹

  • 又嫩又滑的【鸡蛋羹】记录版

  • 很多会煮饭的人，都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败，死不放弃，慢慢找到感觉！只用來记录，你们能不能做好，全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1：1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水，误差不要太大，一般都能成功用料鸡蛋4个盐2克温水(40度左右)290...
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牛肉又嫩又多汁的秘密的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉又嫩又多汁的秘密做法

  • 牛肉又嫩又多汁的秘密

  • 家有学生党，中午时间紧张，吃饭午睡只有1个半小时。做个简单快手的水煮牛肉🥩，营养好吃。牛肉怎样才能又嫩又多汁，味好美嫩肉粉来帮你忙。用料牛肉200克绿豆芽200克盐适量味好美白胡椒粉适量味好美黑胡椒粉适量味好美嫩肉粉适量酱油适量花生油适量小葱和小米椒适量牛肉又嫩又...
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又滑又嫩又厚的葱烧蛋的做法步骤及图解,美味正宗的又滑又嫩又厚的葱烧蛋做法

  • 又滑又嫩又厚的葱烧蛋

  • 简单，快手，口感极佳，不有抖臀蛋糕嘛，我这个就叫做“抖臀蛋”！超级嫩，咬一口，总感觉有汁水要溅出来一样😆用料鸡蛋3个香葱1-2根盐1小勺鸡精1小勺水3瓷勺又滑又嫩又厚的葱烧蛋的做法香葱切成末，三个鸡蛋搅打成鸡蛋液，加入三勺水（家用小瓷勺如图），加入香葱末、盐、鸡精，搅拌均匀，搅拌均匀，...
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又香又滑又嫩的鸡蛋布丁的做法步骤及图解,美味正宗的又香又滑又嫩的鸡蛋布丁做法

  • 又香又滑又嫩的鸡蛋布丁

  • 布丁啊，好好吃，真想做一次试试，没想到居然成功了。用料鸡蛋牛奶糖又香又滑又嫩的鸡蛋布丁的做法把鸡蛋打出，然后用筷子打起泡之后加上牛奶放进烤箱。上火，170度烤到边缘熟了之后，调到200度看到鸡蛋起泡，调到150度。拿出来。开吃吧！❤❤❤❤小贴士最好用细砂糖或者白砂糖，因为其他...
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又嫩又脆爽口小嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又脆爽口小嫩姜做法

  • 又嫩又脆爽口小嫩姜

  • 以前真的讨厌吃生姜，烧菜放了也不吃的，但是腌制的小嫩姜太好吃了，孩子也爱，酸酸甜甜辣辣，爽口用料嫩姜250克糖20克盐适量红小米椒1个小米辣2个白醋适量又嫩又脆爽口小嫩姜的做法生姜清洗干净切一层，撒盐再铺一层，撒盐，腌制一个小时把姜水挤干，挺多水的糖，醋搅拌，放凉白开，小米椒切碎...
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超好喝的花生汤｜多加一味又白又嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的超好喝的花生汤｜多加一味又白又嫩滑做法

  • 超好喝的花生汤｜多加一味又白又嫩滑

  • 平时一直煮花生汤突发奇想加了半朵银耳扔飞利浦小电饭煲里早上起来就能喝到浓浓的花生汤啦用料去皮花生仁两把（100-150克）泡发银耳小半朵水（开水）煮粥的量（食材三倍）冰糖10颗超好喝的花生汤｜多加一味又白又嫩滑的做法银耳提前泡发，撕成小片；花生洗净后与银耳一起放入电饭煲内加足...
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香煎梅花肉，软嫩又多汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎梅花肉，软嫩又多汁做法

  • 香煎梅花肉，软嫩又多汁

  • 盐水的处理让猪肉软嫩又多汁，做起来也非常快手，感兴趣的小伙伴可以试试。用料主原料梅花肉400g5%盐水盐15g加入水300g腌制用料黑椒碎5g，白胡椒0.5g，白砂糖2.5g黑椒酱汁味好美黑椒酱40g,番茄酱20g,清水30g照烧酱汁味好美照烧酱40g,蜂蜜10g,清水25g香煎梅花肉，软嫩又多汁的做法...
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炒花蛤，又鲜又嫩又可口的做法步骤及图解,美味正宗的炒花蛤，又鲜又嫩又可口做法

  • 炒花蛤，又鲜又嫩又可口

  • 大家在炒花蛤的时候有没有发现我们自己在家里面炒出来的花蛤肉质比较硬，比较老，吃起来也没有外面炒出来的那么鲜嫩可口。其实这些都是因为我们在家里面炒花蛤的时候少了一个步骤，炒花蛤不好吃是因为少了一个步骤，多加一步，花蛤又鲜又嫩。用料花蛤1斤姜半小片生抽适量勺淀粉适...
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酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”做法

  • 酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”

  • 话说最近天气太热都没办法进食，偶尔弄点酸的辣的来开开胃用料鲈鱼1条酸菜配料1包干辣椒50克花椒50克酸菜鲈鱼“又酸又菜又多鱼”的做法鲈鱼，起肉骨头切块鱼肉片片，加腌料买的是海底捞的调味料，感觉还可以煮出来了，过程忘记拍了😂，，海底捞调料包有步骤，按照那个去做就没错了。完美...
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如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）做法

  • 如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）

  • 抖Y上学的，记录以便留用用料鸡爪7只姜6片白酒2勺白醋2勺白芷2片八角2个洋葱半个如何煮鸡爪（又白又嫩又Q弹）的做法鸡爪跟部剪小口，冷水浸泡1小时，清洗干净冷水下锅，所有调料全倒入锅中中火烧开，转小火8-10分钟，期间轻搅动一下，关火焖8-10分钟，全程不盖盖子捞出凉开水浸泡5分钟，再换水...
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蛋羹又滑又嫩的详细做法大全,简单又营养的蛋羹又滑又嫩做法

  • 蛋羹又滑又嫩

  • 用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火，坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中，加温水40°左右就好，搅匀，撇去浮沫盖上保鲜膜，用牙签戳7.8个小孔，开锅后放进去，中火蒸10分钟焖2分钟，就可以出锅了加点生抽，香油就可以吃了...
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又香又酥又嫩的煎鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的又香又酥又嫩的煎鱼块做法

  • 又香又酥又嫩的煎鱼块

  • 炸鱼块！超市看到草鱼挺新鲜的，就买了一条。4斤！昨晚弄了个剁椒鱼头，剩下的用来炸鱼块，外酥里嫩的，非常棒！煎好的鱼块可当零食直接吃，也可炒菜，便于储存。用料鱼块若干条姜2片料酒1勺盐适量又香又酥又嫩的煎鱼块的做法草鱼处理干净，去头去尾，切块。用葱姜按摩按摩去除腥味，最后再抹点...
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又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的又香又嫩又滑的辣椒炒蛋做法

  • 又香又嫩又滑的辣椒炒蛋

  • 好吃不长胖，超级嫩超级香，可以当饭吃用料鸡蛋6个青红辣椒3个大蒜米5瓣鸡精味精2克盐2克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺又香又嫩又滑的辣椒炒蛋的做法多放点油，油烧热，把鸡蛋放进去炸香，不要炒碎，熟了沥干油放油，大蒜米，青红辣椒圈，把炸好的鸡蛋倒进去翻炒均匀，放盐，鸡精味精，蚝油，蒸鱼豉油，胡椒粉，...
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又鲜又嫩又简单的家焖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜又嫩又简单的家焖带鱼做法

  • 又鲜又嫩又简单的家焖带鱼

  • 用料带鱼3条豆瓣酱2勺海鲜酱油适量蒜、姜适量香菜1根又鲜又嫩又简单的家焖带鱼的做法带鱼洗净切段。蒜、姜切片。豆瓣酱和酱油加水调成酱汁。热锅凉油下蒜片、姜片爆香。下刀鱼翻炒至变色。倒入酱汁再加一点水没过刀鱼。大火烧开转中火炖10分钟左右，开锅大火收汁。待汤汁...
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鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡做法

  • 鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡

  • 因为想吃KFC，在多次尝试之后，总结出了最喜欢的方子。面衣酥脆，肉质又鲜嫩多汁，好吃到灵魂颤抖，啊哈哈哈哈哈哈哈哈！以下是一份400g的用量，鸡腿肉，鸡架，鸡胸肉都可以。用料鸡腿肉/鸡架肉400克^姜末1/2勺^蒜蓉1/2勺^酱油2勺^胡椒1勺^蜂蜜1勺^淀粉1勺面衣*面粉100克*淀粉50克*小苏打2...
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豆豉蒸排骨💦 没有一点肉腥味又嫩又多汁的tips的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨💦 没有一点肉腥味又嫩又多汁的tips做法

  • 豆豉蒸排骨💦 没有一点肉腥味又嫩又多汁的tips

  • 今天老周吃什么吃——豆豉蒸排骨昨天买了点豆豉，就说做个豆豉蒸排骨吧。没有买到阳江豆豉，手上能有的，就凑合用吧。蒸出来的排骨确实多汁又嫩，做蒸菜，功夫都花在前期准备上，做菜步骤就是蒸而已。只是对于蒸排骨，不焯水就要做好去肉腥味的功夫。有一点小tips还是要注意的。蒸完我...
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又香又嫩的煎刺嫩芽的做法步骤及图解,美味正宗的又香又嫩的煎刺嫩芽做法

  • 又香又嫩的煎刺嫩芽

  • 刺嫩芽是东北春季山上的野菜，鲜嫩清香，营养丰富，被誉为“野菜之王”。主要分布在吉林辽宁。五月份正当时，最喜欢煎着吃，千万不要错过了。用料刺嫩芽适量鸡蛋适量面粉适量盐适量花椒粉适量蒜泥适量生抽适量又香又嫩的煎刺嫩芽的做法刺嫩芽先把根部深色的包叶去掉。摘干净。如果...
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又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉做法

  • 又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉

  • 用料牛肉克香菜根酸菜克蒜瓣淀粉勺料酒勺盐克泡椒小米辣柠檬又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法1牛肉生粉，盐，花生油腌一下。2酸菜切碎，泡椒切碎加姜丝入锅炒干水，淋热水牛肉丸滚汤，加点盐。3下豆芽，青瓜熟了捞出。4渣柠檬汁淋下去，下牛肉，变色后倒入盘中5铺上蒜蓉，葱花，芹菜粒，...
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饺子馅（又嫩又滑又入味）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅（又嫩又滑又入味）做法

  • 饺子馅（又嫩又滑又入味）

  • 【饺子】教程戳着用料猪肉500克白菜250克小葱5根姜4片盐5克鸡精2克白糖2克十三香2克香油1克蚝油3克生抽3克老抽2克料酒5克饺子馅（又嫩又滑又入味）的做法准备好食材。猪肉选用五花肉或者后腿肉，肥瘦比3:7为宜。猪肉让卖家绞成末，或自己剁成肉泥。（个人感觉自己剁的口感更佳）小葱...
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又酸又菜又多鱼（酸菜鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的又酸又菜又多鱼（酸菜鱼）做法

  • 又酸又菜又多鱼（酸菜鱼）

  • 用料红鱼一条料酒勺淀粉勺姜片小葱根油克盐克桥头酸菜鱼调料1包又酸又菜又多鱼（酸菜鱼）的做法鱼洗净，把骨头和肉分离，鱼肉切成薄片我用的是桥头酸菜鱼调料，里面有腌料包，把腌料包放入片好的鱼肉腌制，放入一点盐，料酒腌制入味鱼骨放入锅内炸金黄捞出留底油，下入葱姜蒜炒香，把酸菜翻...
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「蜜汁嫩烤鸡」鲜嫩又多汁吖♪(´ε｀ )的做法步骤及图解,美味正宗的「蜜汁嫩烤鸡」鲜嫩又多汁吖♪(´ε｀ )做法

  • 【蜜汁嫩烤鸡】鲜嫩又多汁吖♪(´ε｀ )

  • 烤鸡应该是比较受大众欢迎的一道菜，趁着史上最长假期的空闲，不妨动手尝试下，万一就是你最爱❤️的味道呢？！标题名是【蜜汁嫩烤鸡】，蜜汁不难理解，表面刷蜂蜜水，上色且增加风味；所谓【嫩烤】，便是这份菜谱需要强调的，菜谱操作步骤中以及小贴士里，都有认真说明哦～用料整鸡1只约4斤配料：土豆...
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培根芦笋卷丨咬一口又脆又嫩，香气多汁！好吃的烹饪方法 培根芦笋卷丨咬一口又脆又嫩，香气多汁！的地道做法和步骤

  • 培根芦笋卷丨咬一口又脆又嫩，香气多汁！

  • 年初疫情隔离宅家期间和小伙伴聊到画画，从书架上拿出许久未动的画册，翻到《培根芦笋卷》，是照着一本名叫《美食绘》的彩铅图绘书画的。想起画画那天是周末，本来打算画完，再去超市买食材，做一份的，结果画画耗时太久，就来不及了。于是做培根芦笋卷这事儿，一搁置就三年过去了。美食会...
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