- 用料面粉300克水适量鸡蛋2个葱1根洋葱1/2只蘑菇少量盐5克黑胡椒2克是萨非萨非葱油饼的做法把1只洋葱切四块,取1/2放油锅轻炒一下,余了些蘑菇🍄把熟蘑菇放入面粉糊里拌匀幺一大勺面糊放油锅煎再放一把葱花拌匀另外一种洒了葱花的面饼煎至饼两面黄...
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- 用的是低温冷藏发酵,上手非常简单。用料中筋面粉或者高筋面粉2小碗,算300克水120克左右酵母2克黄油15克糖20克盐5克洋葱1/4个蘑菇3个玉米粒若干克香肠2根牛肉粒130克左右马苏里拉奶酪350克适量披萨酱3勺左右非常满足的自制披萨的做法将中筋或者高筋面粉加入砂糖盐和水搅拌...
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- 儿子很爱吃奥尔良鸡肉披萨,外卖很贵料很少。我觉得做披萨是非常简单的,主要是饼皮做起来麻烦,我就用自制发面饼来做饼底,非常成功还很简单。自己做的奥尔良鸡胸肉,这个也可以多做点放冰箱,想用的时候一切就很方便,我把用的芝士和披萨酱品牌都发上来,是因为我觉得用起来味道好还很...
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- 大部分的披萨都会做成圆形,我觉得它可以是你喜欢的任意形状,美食需要创意,不一定要按常理出牌。披萨最重要的是有生命力的面团,新鲜的自制番茄酱,新鲜的食材,新鲜应该是它的灵魂,而不是在上面堆砌冷冻的买来的食材。我做的这一款是包了芝士边的披萨,面团需提前一晚放在冰箱里发酵...
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- 记录仅供方便我个人制作原配方来自喃猫小厨房缩短烘烤时间:1.加糖2.面团加3%油3.低温发酵至少24h4.用铁盘大气泡边缘:1.水:面=70%2.低温发酵至少48h3.开饼前回温1h4.手指按压拉伸开饼用料2人份(小食量)“饼皮”......高筋面粉83克温水17克凉水42克干酵母1克盐1克糖10克橄榄油2...
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- 昨天做披萨的时候做的披萨酱一下熬多了,所以想着今天早上就做个北非蛋淋上酱汁吧,因为最早没打算做个食谱出来所以全程没拍照,现在想想下次做的时候再补上吧用料披萨酱需要食材西红柿3个(不大)洋葱半个猪肉末(或牛肉末)150g大蒜1瓣研磨黑胡椒粉适量罗勒一小把蕃茄酱一大勺糖适量...
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- 今天花98大洋买了一个9L的烤箱,尝试了网上广为流传的懒人披萨,虽然不是原创,但是还是乐颠乐颠地记录了每一个幸福时刻~用料吐司面包片烤肠蔬菜(青椒、山药、土豆和茄子)千岛酱、番茄酱黄油、马苏里拉芝士蛋液懒人披萨(非原创)的做法蔬菜、烤肠切成丁吐司片上下刷上一层蛋液,在烤...
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- 想做披萨没烤箱?没关系,有它就搞定!用料面粉100g白糖10g酵母2g盐2g玉米油5g脆皮肠2根洋葱25g彩椒30g熟玉米粒30g小番茄30g马苏里拉芝士碎45g电饭煲披萨-少油少盐,非常健康。的做法盐、砂糖、玉米油倒入碗中,筛入面粉,放入酵母。一点一点加入温水,边加边搅拌,直到没有干粉成絮状时...
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- "你昨天晚上去哪里了?""那么久以前的事我想不起来了。""今晚我可以见到你吗?""我从不计划那么遥远的事情。"……“要不……明天一起吃个早饭?”用料橄榄油勺大蒜瓣西红柿个盐克鸡蛋个香菜根洋葱个茴香克蔬菜干黑胡椒勺干酪牛至北非蛋—卡萨布兰卡的早餐的做法辣椒粒、蒜粒一...
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- 特殊时期一年半载不能回家,看到我们做的美食,我娘亲表示馋!我答应她未来回去要做给她吃,所以先慢慢把已有的资料照片记录起来。疫情让只会做红酱意大利面的老公变成了爱尝试新菜且越做越好吃的厨房高手!🤣面团做法老公在Youtube上学的,有两种方法:一种需要提前一天准备面团,晚上...
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- 翻阅和尝试了几个pizza方子自己总结一个,超级好吃超级快手(基本几分钟就交给烤箱啦)零失败的一人独享pizza。饼和酱是买现成的,快手嘛,和面和炒酱需要的时间和材料不太能支撑“快”,我这个是给周末不想出门又不想外卖更懒得做饭饭的,又不想随便的有品质的你😋方子是6寸一人独享...
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- 虽然我本来不是很喜欢吃披萨,但是因为家人喜欢,会经常做,但是一直想做出一个跟外面披萨店一样软软的披萨,终于做出来了,所以把菜谱记下来,不要忘记了。用料牛奶一杯温牛奶酵母一小包盐一小咖啡匙糖一小咖啡匙低筋面粉两杯橄榄油5小咖啡匙马苏里拉自己喜欢非常柔软的披萨饼的做...
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- 用料盐2克酵母5克培根2片马苏里拉若干黄油20克圆葱半块或者更少菜椒半块虾仁4只玉米粒50克番茄酱3勺牛肉馅30克面粉100克全程自己做,非常简单的披萨的做法发面过程不发了哈,面粉加点软化过的黄油,水或者牛奶,酵母粉,发酵至两倍大,建议稍微硬点,然后平铺到披萨盘里,拿吃饭的叉子,戳...
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- 2020年的这场疫情,中国经历了严峻的考验,全国上下万众一心,我们也严格听从钟爷爷的指导,和老公带着俩娃娃坚决不出门。哥哥想吃披萨,就利用冰箱里残存的材料乱入了一次,大受好评;刚隔一天,第二次要求吃,看来真的喜欢呀😊。记在下厨房,当自己的菜谱档案吧,也希望能对同样宅家的亲们有...
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- 封闭隔离期间还有材料能给自己做个披萨,知足了。没有洋葱,只有牛肉糜和西红柿,加上自己种的百里香,和随手乱放的调料,居然做出了一款很好吃的披萨酱,记录一下,希望不会被意大利人暗杀。用料西红柿2个牛肉糜200g橄榄油1勺盐适量生抽1勺味淋2勺甜面酱1勺油蒜酥1碗杰克百里香3枝法...
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- 芝士就是力量,爱芝士的人应该都会爱披萨。自己做披萨很简单,有烤箱就可以哟。一份随心所欲想吃啥放啥的披萨。用料高筋面粉160g低筋粉40g酵母粉10g水100ml油(牛油果油)20g盐8克蕃茄酱适量蒜2瓣马苏里拉芝士150g(根据个人喜好)土豆块适量洋葱适量香肠(罗勒叶香肠)1根口蘑适量黑橄...
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- 慵懒的周末,给家人做份营养早餐!北非蛋饼软软的,丰富的口感比披萨坚硬的底饼好吃多了,嘻嘻😜我做的是三人份。用料鸡蛋4个西红柿1个青椒1个洋葱半个培根4片蒜瓣2片面粉3勺研磨黑胡椒碎少许番茄酱少许盐少许披萨中式版北非蛋饼的做法平底锅烧热放培根,两面煎黄拿出蒜瓣切末,培根...
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- 偶然去朋友家吃过一次,非常好吃。自己动手干净美味,所以问来了配方。记下来,就不会忘了,哈哈哈哈用料普通面粉适量就行,多了厚点少了薄点盐2-5克跟面粉一样适量就行酵母粉适量奶酪(妙可蓝多)要拉丝就多放,不喜欢少放。番茄酱适量水果罐头适量肉可以换成喜欢的肉,培根,火腿,鸡肉啥都行...
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- 孩子比较喜欢吃披萨,今天特意第一次为孩子和老公自制了一份披萨,没想到第一次做就相当成功,不仅孩子很喜欢,连一向不喜欢吃西餐的老公都觉得味道很不错呢!用料盐少许鸡蛋3个芝士两小片青椒1个红椒1个洋葱少许黄瓜一小段玉米粒少许青豆少许火腿半根虾仁几个淀粉少许香菜少许PS:...
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- 一口下去满满的芝士味道,好吃又好看的披萨吐司面包,原谅我的词穷,好吃就对了嘛!😄材料是两个320克吐司模具的量用料高筋粉200克低筋粉50克糖20克盐2克水+鸡蛋140+25克(看面粉吸水量)酵母4克黄油20克内陷马苏里拉碎芝士适量香肠适量肉松适量香葱适量番茄酱适量非常好吃的披萨吐...
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- 转自小红书:一只圆的备忘录自用侵删歉用料【经典款】胡萝卜丁、青椒/红椒丁、玉米粒/菠萝丁【薯角款】土豆块、香肠/培根片鸡胸肉鸡蛋1个面包糠玉米淀粉芝士/芝士碎蕃茄酱黄芥末酱生抽、料酒各一勺黑胡椒粉非油炸KfcChizza·炸鸡“披萨”的做法123小贴士可以用空气炸锅尝...
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- 这款披萨的特色在于它的脆皮,金灿灿的,好吃又好看。三层的马苏里拉,自制的特色披萨酱,高度的DIY,可以让你做出最迎合自己口味的披萨!用料【面饼】低粉低粉85g,高粉120g【面饼】雀巢奶粉6g【面饼】蛋清1个约45g【面饼】水68g【面饼】糖12g【面饼】盐1.2g【面饼】酵母1.6g【以下是...
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- 用料松茸素小牛排起司番茄黑橄榄青椒非常松茸素牛肉披萨的做法松珍素小牛排解冻,切片待用番茄洗干净,用热水烫一下,去皮,切成小片青椒洗干净,切成小条状黑橄榄切成片待用冰鲜松茸,用小刀削去根蒂泥巴,清洗松茸身上泥土,然后切片起锅,锅入倒入油,待油温升至关4成热,倒入松茸片、素小...
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- 原博是油管的Natasha‘sKitchen链接在这真的超级简单,不用怎么揉面,提前做好,可以做两个10-12寸的披萨,面团放冰箱可以存五天因为不用怎么揉面,所以比较有空气感,不是像面包那样实实在在的,反正我更喜欢这种口感用料温水1+1/4杯或300克酵母1/2茶匙蜂蜜1茶匙盐1/2汤匙面粉(中筋或...
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- 终于找到了人间的饼皮!以前都是用马苏里拉➕杏仁粉,这个方子不费马苏里拉!跟着red博主做了芝心的,边边裹了芝士,最外层撒了椰子面粉,端出来膨胀的老高,男朋友看到直接wow,下巴快掉了。。。。搬运自red,一位台湾博主的方子,我只借鉴了饼皮,放了pepperoni和番茄酱,抱着随便试试看的心理...
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