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半打的做法食谱

半打葡挞的做法和图解 好吃的半打葡挞家常做法

  • 半打葡挞

  • 原方来自网络，特意选了这个半打的量是为了不要浪费挞液（→_→我是财迷我是财迷←_←）市售的葡挞皮一般是18或者30个，正好每盘半打地烤。这个方子的配料简单，无添加剂，操作简便，非常适合新手，希望大家都能做出好吃美味的葡挞。另外请教厨友们网络上能买到的葡挞那种好吃？我吃过觉得...
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半小时完成的家庭版驴打滚的做法步骤及图解,美味正宗的半小时完成的家庭版驴打滚做法

  • 半小时完成的家庭版驴打滚

  • 很久没吃驴打滚了，说实话成都能买到的店比较少，再加上昨天正好也制作了红豆馅，不如来动手自己做一份家庭版的驴打滚吧！不算正宗，希望北方的朋友高抬贵手啊，感谢感谢。附上我的红豆馅制作方法：（用料可做普通大小驴打滚8个左右）用料糯米粉90克玉米淀粉20克糖20克温水120克红豆沙适量...
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半熟巧克力蛋糕（免打发）的做法步骤及图解,美味正宗的半熟巧克力蛋糕（免打发）做法

  • 半熟巧克力蛋糕（免打发）

  • 菜谱转自日本推特～简单版不需要打发～用料巧克力100g无盐黄油80g糖粉30g鸡蛋2个半熟巧克力蛋糕（免打发）的做法把鸡蛋打散备用，烤箱预热180度黄油，巧克力，切成小块，隔水融化在巧克力和黄油融化得差不多的时候，加入糖粉（保持隔水加热状态）分4~5次加入蛋液，并搅拌，直到液体开始变粘稠（保持...
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简单易学的半全麦核桃苏打包美食做法

  • 半全麦核桃苏打包

  • 用料低筋面粉150g全麦面粉100g酸奶100ml泡打粉1/2小勺苏打粉1/2小勺盐1/4小勺砂糖1大勺牛奶100ml半全麦核桃苏打包的做法牛奶和酸奶搅拌均匀所有粉类放入盆里用手搅拌一下，倒入湿料，用筷子搅拌。直到面粉成团，到了图这个样子就不要继续搅拌了。搅拌多了烤出来就硬了用手团成...
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半肉半筋面的做法和图解 好吃的半肉半筋面家常做法

  • 半肉半筋面

  • 吃面～我们是认真的～用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出；2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继...
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半半拌面的做法和图解 好吃的半半拌面家常做法

  • 半半拌面

  • 这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来，以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字，原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的，你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱3根芝麻酱1勺腐乳汁1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺花生碎适量...
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半筋半腩煲的做法和图解 好吃的半筋半腩煲家常做法

  • 半筋半腩煲

  • 天下武功，唯慢不破在外面店里吃了半筋半腩饭，回来自己复刻！用料牛筋克牛腩克姜片葱根八角个香叶片桂皮块干辣椒个生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一条，洗净，焯水。切小块，这里比较费劲，为了吃就忍了吧。牛腩冷水下炖锅，水开焯去浮沫，倒入牛筋。加入大葱，姜片，桂皮八角香叶干辣椒，冰...
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1岁半宝宝辅食 快手早餐 不用打发的无糖pancake松饼的做法步骤及图解,美味正宗的1岁半宝宝辅食 快手早餐 不用打发的无糖pancake松饼做法

  • 1岁半宝宝辅食 快手早餐 不用打发的无糖pancake松饼

  • 试过很多水果的版本最后觉得苹果最好吃甜度够宝宝爱吃而且不会氧化发黑用料鸡蛋2个苹果1个面粉适量1岁半宝宝辅食快手早餐不用打发的无糖pancake松饼的做法苹果切块苹果和鸡蛋一起放入辅食机搅拌辅食机高速搅拌可以有打发的效果苹果鸡蛋糊与面粉混合面粉适量加到黏稠度适...
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一半烟火，一半清欢的做法步骤及图解,美味正宗的一半烟火，一半清欢做法

  • 一半烟火，一半清欢

  • 记录光阴～用料随手食材随心摄影一半烟火，一半清欢的做法用影像把细碎的流年串成一串朴素美好的珠链～...
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半筋半肉面(简版)的做法步骤及图解,美味正宗的半筋半肉面(简版)做法

  • 半筋半肉面(简版)

  • 可以提前熬好肉和汤，放凉装保险盒冷藏。要吃的时候取大半碗汤和适量肉微波加热，煮面，烫菜，撒香菜、辣酱、老抽，开吃！用料牛腩一斤左右姜四片蒜两瓣干辣椒四五个生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(简版)的做法牛腩洗净切块儿，最好每块都带肉带筋;温水下锅，两片姜，一勺料酒，煮到出大量浮...
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果蔬味蛋白溶豆，只要蛋白打好了就成功了一半，蛋白冻成冰渣再打的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬味蛋白溶豆，只要蛋白打好了就成功了一半，蛋白冻成冰渣再打做法

  • 果蔬味蛋白溶豆，只要蛋白打好了就成功了一半，蛋白冻成冰渣再打

  • 我是3个孩子的妈妈，经常做些美食给孩子们吃，我家基本上不去外面买零食，零食，甜品都自己做。几年后成就了现在的我，现在专做果蔬面食和宝宝辅食，都是纯手工美食，零添加，月营业额高的有过万。这款蛋白溶豆，我实践的N次才做出来，突然很想分享给大家，希望能有更多的宝妈做出来，做给自己的...
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苏打饼干（鲁邦种半成品利用）的做法步骤及图解,美味正宗的苏打饼干（鲁邦种半成品利用）做法

  • 苏打饼干（鲁邦种半成品利用）

  • 这两天在培养天然酵种中的鲁邦种，由于太占地方，所以每天都需要丢掉一大部分过程中的半成品酵种。有点可惜，毕竟看着都是活力满满的酵种。拿来做苏打饼干吧！我的酵种培养日记：用料天然酵种50克中筋粉50克盐1克橄榄油7克小苏打1捏顶多0.5克苏打饼干（鲁邦种半成品利用）的做法50克半...
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半半吐司的做法和图解 好吃的半半吐司家常做法

  • 半半吐司

  • ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版的做法步骤及图解,美味正宗的半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版做法

  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

  • 近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力还需调整下…家用烤箱还是马力不够呢喷枪再度登场又不...
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醇厚湿润的布朗尼（无需打发新手半小时出炉的甜品）的做法步骤及图解,美味正宗的醇厚湿润的布朗尼（无需打发新手半小时出炉的甜品）做法

  • 醇厚湿润的布朗尼（无需打发新手半小时出炉的甜品）

  • 试了很多别人的方子，都没有达到我想要的湿润软糯口感，所以请教了一个甜品店师傅，然后做了这个版本，一次成功，美滋滋~❗️特别注意❗️1.这个方子的容器用的是17*12.5CM的玻璃烤碗；2.这个方子不是特别甜的美式方子，我用的70%的黑巧克力，如果低于70%大于60%的黑巧克力，糖的份量减5-8克，如...
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半筋半肉面的做法和图解 好吃的半筋半肉面家常做法

  • 半筋半肉面

  • 只为晒晒图片用料自制面条若干牛腱子适量半筋半肉面的做法半筋半肉...
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0糖油免打发‼️南瓜半熟芝士‼️微波炉快手版的做法步骤及图解,美味正宗的0糖油免打发‼️南瓜半熟芝士‼️微波炉快手版做法

  • 0糖油免打发‼️南瓜半熟芝士‼️微波炉快手版

  • 【题记】偶然路过好利来，半熟芝士也太诱人了吧，一盒下去也太罪恶了[笑哭R]没事，减脂版-南瓜半熟芝士，安排❗️香甜软糯，y1s1，这口感真的绝了[偷笑R]❗️姐妹们速度收‼️用料鸡蛋1个贝贝南瓜100克玉米淀粉10克脱脂酸奶80克0糖油免打发‼️南瓜半熟芝士‼️微波炉快手版的做法食材准备微波...
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一岁半宝宝辅食 平底锅无油无水小蛋糕 蛋白打发法的做法步骤及图解,美味正宗的一岁半宝宝辅食 平底锅无油无水小蛋糕 蛋白打发法做法

  • 一岁半宝宝辅食 平底锅无油无水小蛋糕 蛋白打发法

  • 用料鸡蛋1个面粉20克白糖2克奶粉10ml一岁半宝宝辅食平底锅无油无水小蛋糕蛋白打发法的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入10ml配方奶或牛奶和20g面粉搅拌均匀无颗粒，蛋清分两次打发，把蛋黄倒进蛋清搅拌均匀蛋白打发用勺挖入锅中，往锅里撒两滴水，盖上盖子焖一会，两分钟后翻面熟了就可...
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姜葱鸡（半浸半炒）的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱鸡（半浸半炒）做法

  • 姜葱鸡（半浸半炒）

  • Youtube有教怎样做白切鸡，不过我就懒得做整只鸡了，自己改了一下做法，做了这个姜葱鸡腿，半浸半炒的。家里的葱不够了，放了点洋葱，另外我也没有米酒，所以放了味琳，结果出来味道是有点甜的，好特别。那个泡过鸡的水可以不用全部倒掉，不过我用的鸡腿是冷冻拿出来解冻的，肯定有冷冻的味道，...
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一粥一饭，半丝半缕的做法步骤及图解,美味正宗的一粥一饭，半丝半缕做法

  • 一粥一饭，半丝半缕

  • 弄个晚餐合集吧！收藏起来方便以后慢慢翻看。一天最放松的时刻莫过于下班后家人围坐在一起大快朵颐。。。用料一整颗爱心一粥一饭，半丝半缕的做法打火锅（玉米红萝卜龙骨汤底+鱿鱼+肉丸+蛋肉卷+香菇各种荤素搭配）腊肠饭（广式腊肠腊肉+凤凰盏+菜心）+拍黄瓜+客家猪肉汤+蜜橙关东煮（...
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半半版-家常红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的半半版-家常红烧肉做法

  • 半半版-家常红烧肉

  • 自己在家琢磨出来的，没有放大料，某某怕上火～哈哈哈用料五花肉大约1.5斤花生油适量黄冰糖大约3粒弹珠大小盐2小勺生抽3勺蒜4瓣，喜欢可以再放些花椒粉2勺姜2片蚝油1勺白芝麻少许红腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常红烧肉的做法如图所示哦！谢谢！小贴士其实大约是这样，我比较爱吃咸...
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饺子馅（半肉半素）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅（半肉半素）做法

  • 饺子馅（半肉半素）

  • 用料饺子皮500克（50张左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡萝卜1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蚝油3匙料酒2匙白糖1匙盐适量油适量饺子馅（半肉半素）的做法生肉洗净，绞肉机绞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蚝油，2匙料酒，1匙白糖，搅拌均匀胡萝卜洗净，切成末玉米洗净，剥成粒，...
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半半双色吐司（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的半半双色吐司（无油）做法

  • 半半双色吐司（无油）

  • 最近痴迷于吐司，前一阵总是做不好，于是耿耿于怀，总是在下厨房搜一些有趣的方子，这款半半双色吐司也是突发奇想，在下厨房没有搜到，虽然组织不够细腻，上面还发空了一部分，但这个创意还是发个菜谱记录一下吧^_^忘记说，虽然无油，但加了老面这吐司着实软的可以😊用料老面：中筋面粉50g水32...
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五分钟自制一杯打气的冷萃(三顿半冷萃咖啡粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟自制一杯打气的冷萃(三顿半冷萃咖啡粉版)做法

  • 五分钟自制一杯打气的冷萃(三顿半冷萃咖啡粉版)

  • 打气的冷萃，有咖啡的醇厚青柠的清新及苏打水丰富的气泡，非常快手的一款夏日清凉咖啡饮品，熬夜看世界杯时喝这个很提神哒😁用料三顿半3号综合冷萃粉1个苏打水适量饮用水少许青柠半个糖浆或糖渍柠檬汁适量冰块适量五分钟自制一杯打气的冷萃(三顿半冷萃咖啡粉版)的做法杯中放入...
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半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)做法

  • 半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)

  • 韭菜的香味是阻挡不了吃货的心，韭菜鸡蛋水饺，韭菜鸡蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的，家里是卖的是用鏊子烙的，铺上韭菜打上鸡蛋搅散，马上炕，好香好香。这次做的是把鸡蛋炒熟了，可以直接打生鸡蛋的，更加刺激了韭菜的香味，大家可以试试。用料韭菜500克鸡蛋4个面粉500克开水150克盐根...
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