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麻椒扁豆的做法食谱

麻椒扁豆的做法和图解 好吃的麻椒扁豆家常做法

  • 麻椒扁豆

  • 麻麻的、香香的······用料扁豆（又称峨眉豆）花椒红辣椒大蒜子食盐食用油麻椒扁豆的做法扁豆切丝，大蒜子、红辣椒切末备用。锅里烧开水，下扁豆汆熟，捞出用凉水拔凉沥干备用。炒锅烧热放油加热，放花椒爆香，把大蒜子，红辣椒放入热油里爆香，把汆熟的扁豆放锅里，加食盐翻炒均匀即可...
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干辣椒五花肉炒扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的干辣椒五花肉炒扁豆做法

  • 干辣椒五花肉炒扁豆

  • 用料五花肉适量干辣椒2-4个扁豆一斤左右克食用油适量盐适量葱花适量干辣椒五花肉炒扁豆的做法扁豆摘掉两边的连线，洗净，控水，斜着切成1-2厘米的粗条，五花肉切成薄片，干辣椒切成丝或段儿均可，切葱花备用温锅下油，油热下干辣椒，稍煸下葱花，出香味够放入扁豆(此时可调为小火防止水滴...
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蚕豆扁豆百合青椒小炒的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆扁豆百合青椒小炒做法

  • 蚕豆扁豆百合青椒小炒

  • 春天的小抄颜色非常适合春天吃用料百合鲜的豌豆扁豆青椒蚕豆扁豆百合青椒小炒的做法扁豆去两边切小段蚕豆洗净百合洗净掰一瓣一瓣的青椒切块扁豆焯水变色锅中加油爆香小葱加入扁豆蚕豆加盐炒一会蚕豆变软加入百合炒最后加入青椒可以加点糖可以不加...
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青花椒椒盐版干煸扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐版干煸扁豆做法

  • 青花椒椒盐版干煸扁豆

  • 普通干煸扁豆的做法，把花椒换成了青花椒，不太一样的味道用料花椒3粒干辣椒1/2个青花椒椒盐适量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒盐版干煸扁豆的做法处理扁豆，清洗，摘干净，用手掰小，不要用刀切，口感会不一样热锅凉油，把扁豆先煸一遍，然后盛出煸青花椒粒、干辣椒、蒜蓉出香味，倒回扁豆翻炒，出货...
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一叶扁舟麻酱拌豇豆的做法步骤及图解,美味正宗的一叶扁舟麻酱拌豇豆做法

  • 一叶扁舟麻酱拌豇豆

  • 爽口又美味的一道小凉菜用料老干妈辣酱豇豆麻酱六月鲜酱油蒜泥鸡精醋芝麻油一叶扁舟麻酱拌豇豆的做法豇豆切等长条豇豆焯熟水烧开放盐和少量油加入豇豆焯三分钟左右迅速捞出入冷水上述调料各取适量调和加少量水稀释摆盘最后在豇豆上撒蒜末...
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辣椒扁豆丝的做法和图解 好吃的辣椒扁豆丝家常做法

  • 辣椒扁豆丝

  • 最简单的食材，做最下饭的菜。用料扁豆螺丝椒2个干辣椒个大蒜瓣4-5个盐辣椒扁豆丝的做法扁豆切丝，螺丝椒切丝，大蒜瓣4-5个，刀拍一下就行，干辣椒切小段锅里放油，油热后放入蒜瓣和红辣椒，再放入扁豆丝和螺丝椒丝开炒，期间放适量的盐。扁豆不容易熟，所以一定要多炒一下。扁豆丝炒软了...
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扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭做法

  • 扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭

  • 心血来潮想吃焖饭，那就做呗。本贴只为自己记录所用。用料大米3杯约300克扁豆400克鸡肉丁350克盐适量糖少量料酒少量蒜4瓣蚝油少量生抽适量鸡精少量扁豆焖饭/扁豆鸡肉焖饭/扁豆闷饭/闷饭/清真饭的做法1、扁豆切成小块快速过一下开水沥干待用2、鸡肉切丁，油锅（油比平时略多点）...
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青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）做法

  • 青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆）

  • 这道菜的做法，源于去饭馆吃的干锅扁豆丝，女儿爱吃。回到家中，按里面的配料自己试着做了，还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺生抽2勺食用油适量青椒四季豆、扁豆肉丝（家庭版干锅扁...
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椒丝扁豆的做法和图解 好吃的椒丝扁豆家常做法

  • 椒丝扁豆

  • 用料青、红椒共100克扁豆200克盐4克味精3克姜5克椒丝扁豆的做法扁豆洗净切丝姜辣椒切丝锅里加水烧开放扁豆丝焯水后捞出油烧热下姜丝扁豆辣椒丝爆炒放盐味精炒匀即可小贴士扁豆必须焯水...
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扁豆炒辣椒的做法和图解 好吃的扁豆炒辣椒家常做法

  • 扁豆炒辣椒

  • 每年这个季节家里都有吃不完的扁豆，外公总喜欢在围墙外面种上一圈，像我这种不喜欢城里大鹏蔬菜的就是回乡下有什么菜那什么菜，辣椒扁豆是经常有的，好吧就有了这道菜用料扁豆适量二荆条扁豆的3/1酱油适量（必不可少）盐，鸡精适量油适量（可多一点点）扁豆炒辣椒的做法扁豆辣椒切丝，辣椒...
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麻婆扁豆的做法和图解 好吃的麻婆扁豆家常做法

  • 麻婆扁豆

  • 创意来自麻婆豆腐～那一抹青花椒的香气，去除了豆腥气，带来了口齿留香～用料扁豆300克肉末150克豆瓣酱1勺青花椒粉适量酱油2勺葱姜蒜末少许麻婆扁豆的做法扁豆焯一下，时间久一些。准备葱姜末炒肉末，尽量炒干。放葱姜末一起炒～加豆瓣酱，炒出红油加青花椒粉把焯好的扁豆放锅里一起炒加...
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辣椒扁豆的做法和图解 好吃的辣椒扁豆家常做法

  • 辣椒扁豆

  • 家里扁豆太多，每次都是同样的做法，这次换个方法。用料盐辣椒扁豆的做法扁豆洗净，切丝。辣椒切丝，红色的是泡椒。锅里放有，放入辣椒，扁豆，加盐，炒一会儿，加入100毫升水，待水快干时继续翻炒至水干。...
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辣椒扁肉的做法和图解 好吃的辣椒扁肉家常做法

  • 辣椒扁肉

  • 用料猪皮克胡椒粉克味精克瘦肉克辣椒扁肉的做法23...
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下饭菜：剁椒肉沫扁豆的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：剁椒肉沫扁豆做法

  • 下饭菜：剁椒肉沫扁豆

  • 用料四季豆200克肉沫50克剁椒酱1勺葱姜蒜适量生抽1/2勺料酒1/2勺白糖3克鸡精1/5勺下饭菜：剁椒肉沫扁豆的做法扁豆切丁开水煮五分钟，捞出滤水，平底锅煸炒至焦黄备用锅热放油，加入剁椒酱，小火炒至出红油，加入肉沫炒至变色，松散，再加入葱姜蒜，料酒，生抽，白胡椒粉，花椒粉翻炒出香味肉沫可...
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麻仁大扁的做法和图解 好吃的麻仁大扁家常做法

  • 麻仁大扁

  • 承德地方名吃犹豫整个过程都是自己一人完成还要照相步骤不是很全。有不懂的朋友就向我提问吧！用料芝麻1斤大扁2斤白糖1斤食用油适量麻仁大扁的做法准备好大扁放入盆中。准备大扁准备焯水白糖放入另一个盆中凉水下锅开锅5分钟左右水煮到用手轻挫皮就掉为止。捞出和白糖搅拌...
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青椒红扁豆的做法和图解 好吃的青椒红扁豆家常做法

  • 青椒红扁豆

  • 用料青椒个扁豆克盐克生抽勺青椒红扁豆的做法红扁豆洗净，去掉扁豆两边的经，切丝，青椒切丝。起锅烧油放入红扁豆炒软。加水煮一下扁豆后，放入青椒丝，加盐生抽调味，翻拌均匀。青椒熟了后就能出锅了。小贴士红扁豆加水煮一会，一个是豆类的食物一定要煮熟不然怕食物中毒。第二个是煮...
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超级下饭的剁椒扁豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的剁椒扁豆丝做法

  • 超级下饭的剁椒扁豆丝

  • 本来想买的是另一种扁豆，妈妈总是叫峨眉豆，长得有点像荷兰豆的放大版，口感完全不一样。盒马图片放的是我想买的峨眉豆，买回来却发现是长条形的扁豆，而且有点老了，只能切丝来炒。在湖南，剁椒可以炒一切食物。很久没没有吃过剁椒炒的菜了，冰箱里的剁椒刚好还在保质期内，于是有了这一...
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扁豆芝麻拌的做法和图解 好吃的扁豆芝麻拌家常做法

  • 扁豆芝麻拌

  • 香香脆脆~~用料扁豆约20根盐白芝麻酒砂糖酱油扁豆芝麻拌的做法扁豆切成2-3cm长，平底锅放入白芝麻，中火，稍微煎一下，煎出香味，倒出，加入酒砂糖和酱油，拌匀。另起锅加入水，水中放盐，水开后把扁豆焯一下，焯的时间可自己控制，主要取决于个人喜欢的软脆程度啦。然后取出扁豆，趁热拌入芝麻...
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椒香扁豆的做法和图解 好吃的椒香扁豆家常做法

  • 椒香扁豆

  • 能放得住的蔬菜都是好汉！没时间去早市买菜吞点扁豆供懒人过几天的.用料胡萝卜红尖椒扁豆大蒜椒香扁豆的做法扁豆斜切成长条尖椒切圈大蒜成片胡萝卜成丁起油锅爆蒜翻炒所有材料喽...
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椒盐扁鱼的做法和图解 好吃的椒盐扁鱼家常做法

  • 椒盐扁鱼

  • 用料扁鱼1条椒盐扁鱼的做法扁鱼洗干净去水切两刀放入碗中，倒入料酒2勺、盐半勺、生姜丝少许，蒸锅中放水煮开（蒸鱼都要水先烧开）后放入扁鱼，煮10分钟，鱼肉夹起来一块块即可，扁鱼蒸熟后，锅中中火烧倒油，油热后放酱油、料酒、大蒜丝小火烧（火大了酱油会黑），油冒泡关火，蒸鱼碗里放小块的葱...
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脆韧好吃的椒香扁豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的脆韧好吃的椒香扁豆丝做法

  • 脆韧好吃的椒香扁豆丝

  • 1、扁豆给人的感觉硬硬的，而且也不容易熟，有时候做出来还会有点涩舌头，这个做法做出来的扁豆非常容易熟和入味2、清爽脆韧的扁豆吃法，而且做好之后大家都认不出来是扁豆哈哈用料扁豆一把干辣椒一个蒜头两瓣小葱一点点（切碎）五香粉一点点盐一小勺生抽一小勺脆韧好吃的椒香扁豆丝...
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简单易学的麻麻私房扁豆焖面美食做法

  • 麻麻私房扁豆焖面

  • 老妈的拿手好菜！简单方便不出错～吃过的都说好！用料扁豆二斤细面条一斤五花肉半斤葱花若干麻麻私房扁豆焖面的做法扁豆切成长丝！！扁豆是那种扁宽扁宽的！比那种圆的做焖面好吃！五花肉切成丝。你爱吃丝就切丝爱吃片就切片！切点葱花！分成两份！一份多点一份少点～面条放入蒸锅蒸五分钟倒入...
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辣椒和扁豆角的搭配的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒和扁豆角的搭配做法

  • 辣椒和扁豆角的搭配

  • 来自白豆蔻用料扁豆克蒜瓣酱油勺蚝油红色的偏辣的辣椒辣椒和扁豆角的搭配的做法两种主料切丝，准备蒜，姜丝，花椒（或花椒油）。热油，油要多。下蒜，姜丝，花椒，辣椒，煸炒一会。放入扁豆丝，放两勺酱油，一勺蚝油。炒至塌陷。尝味道，不够加盐。结束...
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辣椒炒扁豆的做法和图解 好吃的辣椒炒扁豆家常做法

  • 辣椒炒扁豆

  • 用料扁豆克盐克青红椒各2个味精白开水少许辣椒炒扁豆的做法扁豆撕筋，手搿成小块洗净，青红椒洗净切丝锅烧热，倒入植物油，下扁豆煸炒，扁豆开始变软时下辣椒丝继续炒，炒得扁豆变软有点发干时从边上淋点白开水，再炒，水快干时又淋点白开水再炒片刻就熟了，加味精调味装盘小贴士1)扁豆要...
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青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）做法

  • 青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）

  • 因为老爸炒的这个菜很好吃，自己尝试做一下，贵州风味的泥巴豆，虽然赶不上老爸做的，但是味道还不错。用料红扁豆（泥巴豆）半斤青椒五个西红柿一个蒜片盐青椒西红柿炒红扁豆（泥巴豆）的做法把豆去茎洗净煮熟锅中少许油，热油，放入蒜瓣炒香，再放青椒和西红柿炒到九分熟，下煮好的豆翻炒，放盐，出...
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