青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)
- 菜谱
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因为老爸炒的这个菜很好吃,自己尝试做一下,贵州风味的泥巴豆,虽然赶不上老爸做的,但是味道还不错。
用料
红扁豆(泥巴豆) | 半斤 |
青椒 | 五个 |
西红柿 | 一个 |
蒜片 | |
盐 |
青椒西红柿炒红扁豆(泥巴豆)的做法
把豆去茎洗净煮熟
锅中少许油,热油,放入蒜瓣炒香,再放青椒和西红柿炒到九分熟,下煮好的豆翻炒,放盐,出锅
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