当前位置:烹调屋 >

酿开的做法食谱

酿开背虾的做法和图解 好吃的酿开背虾家常做法
  • 酿开背虾

  • 用料基围虾30只洋葱1/4个青红辣椒各半个蘑菇5个柠檬汁少许料酒、胡椒粉、盐少许酿开背虾的做法虾去须去脚,抽虾线,挑断腹部的虾筋沿着虾背部划开不划断,敲平,尾部造型不要敲扁根据虾的量放入料酒、盐、胡椒粉、柠檬汁,腌渍2小时洋葱、青椒红椒(不辣的)、蘑菇切碎,加入稍许酱油煸...
  • 9180
水开菲尔酿桃 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿桃 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿桃 Water Kefir Tibicos

  • 用料发酵好的水开菲尔桃子水开菲尔酿桃WaterKefirTibicos的做法桃子挑选甜脆的,洗净、去皮、切块发酵好的水开菲尔,过滤出菌粒。水开菲儿的酿制可参看这个菜谱:将切好的桃块投入滤出的水开菲尔液体中,盖好盖子,放于阴凉处发酵一天即可。有甜润的蜜桃芳香...
  • 6666
水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿菠萝 Water Kefir Tibicos

  • 有淡淡的焦糖香,口感非常独特,菠萝若是做成啤酒,会不会是这个味的呢?用料红糖5g白砂糖30g山泉水300mL菠萝(要甜而不涩的)一两片新鲜水开菲尔50g水开菲尔酿菠萝WaterKefirTibicos的做法红糖5g,为了增加风味而添白砂糖30g,为了增加甜度而添山泉水300mL(凉白开水也行,但滋味不好)新鲜...
  • 18329
虾滑酿藕片(花开富贵)的做法步骤及图解,美味正宗的虾滑酿藕片(花开富贵)做法
  • 虾滑酿藕片(花开富贵)

  • 用料虾滑150克莲藕1小节上海青6颗胡萝卜1小节虾滑酿藕片(花开富贵)的做法莲藕、胡萝卜切片用盐腌制一下腌制的藕片变软后将虾滑剂入到藕片中卷起来,锅里放水烧开后放入卷好的藕卷大火蒸5分钟。上海青焯水后摆入盘中,另起锅加入少许水烧开后放入盐和鸡精调味后加入淀粉水勾芡,...
  • 8701
开运年菜花开富贵蛤蜊酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的开运年菜花开富贵蛤蜊酿肉做法
  • 开运年菜花开富贵蛤蜊酿肉

  • 春节到,年夜饭准备起来,开开心心过大年2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤,马上春节了,我给大家分享适合春节吃的美味佳肴,用从京东购买的有MSC小蓝鱼标识的杂色蛤搭配肉末,简单蒸一蒸,鲜嫩多汁,年夜饭必备食...
  • 28637
水开菲尔酿枇杷 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿枇杷 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿枇杷 Water Kefir Tibicos

  • 用料新鲜水开菲尔粒50克白砂糖30克山泉水300毫升枇杷3个水开菲尔酿枇杷WaterKefirTibicos的做法新鲜水开菲尔粒放入干净的容器内白砂糖30克溶于300毫升山泉水后,倒入装有新鲜水开菲尔粒的容器中枇杷3个用指甲轻刮枇杷果皮后,即可轻松剥去果皮,去掉果核将枇杷果肉切块,投入到...
  • 26006
花开富贵(肉酿西葫芦)的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵(肉酿西葫芦)做法
  • 花开富贵(肉酿西葫芦)

  • 🖊现在过年的饮食不仅要好吃好看,更要健康,因此蒸菜就是一种非常好的选择了。既简单又省时省力。🖊我国素有无菜不蒸的说法,“蒸”就是以蒸气加热加调好味的原料蒸熟至酥烂入味。过年吃蒸菜,寓意蒸蒸日上,似乎必不可缺!🖊西葫芦的营养成分很高,含有较多维生素C和葡萄糖等营养成...
  • 4774
意式开胃菜——鸡肉酿的做法步骤及图解,美味正宗的意式开胃菜——鸡肉酿做法
  • 意式开胃菜——鸡肉酿

  • 热量:一块鸡胸肉252cal脂肪11.2g饱和脂肪3.4g碳水化合物3.1g糖分0.7g蛋白质33.6g胆固醇87.5mg奶酪的种类在步骤图里放了一张照片买不到的小伙伴也可以用其他的来替换用料洋蓟罐头一大勺番茄一个奶酪黑橄榄大蒜和香菜黑胡椒鸡胸肉4块橄榄油、盐意式开胃菜——鸡肉酿的做法...
  • 29391
水开菲尔酿石榴 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿石榴 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿石榴 Water Kefir Tibicos

  • 又到石榴成熟季,用水开菲尔酿制石榴,滋味也很好呢。用料发酵好的水开菲尔300毫升石榴1只水开菲尔酿石榴WaterKefirTibicos的做法石榴洗净外皮用刀划开外皮,取出籽石榴籽全部用勺子撵破取发酵好的水开菲尔300毫升将撵破的石榴籽和汁水加入水开菲尔中,发酵半天即成小贴士水开菲...
  • 25684
水开菲尔酿荔枝 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿荔枝 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿荔枝 Water Kefir Tibicos

  • 用料新鲜水开菲尔1升荔枝250克水开菲尔酿荔枝WaterKefirTibicos的做法新鲜荔枝剥皮去核将处理完的荔枝泡入发酵好的水开菲尔中,室温酿制一天即可(室温超过25度,建议放冰箱冷藏发酵更好)酿制好的荔枝水开菲尔,有绵密的气泡,浓浓的荔枝味道,冷藏一下风味更好小贴士水开菲尔的酿制...
  • 27797
简单易学的酒酿开花馒头美食做法
  • 酒酿开花馒头

  • 妞的毕业论文写了酒酿的秘密,然后家里自制了很多酒酿,时间久了会变酸,就用酒酿来自制各种不同的美食。用料酒酿(汁和米粒)160克麦芯粉250克酵母1勺(3克)糖2勺牛奶20ml蜂蜜6-8滴盐1克酒酿开花馒头的做法将酒酿称取好后,放置到室温。将牛奶、酒酿先放入面包桶,在面包桶的一角放盐,换...
  • 23568
开胃丰胸糯米变酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的开胃丰胸糯米变酒酿做法
  • 开胃丰胸糯米变酒酿

  • 用料糯米500克开胃丰胸糯米变酒酿的做法糯米蒸熟菜场两元酒曲放5克化开发酵过程1发酵过程2浓浓的香味糯米变酒酿三天见效放一勺糖拌一拌直接入口酸酸甜甜就是它一、糯米1斤蒸二、酒曲5克放1斤水化开三、糯米放灌子密封把水倒灌四、三天见效放糖凉拌入口,开胃、丰胸、也下...
  • 19770
鲜虾酿香菇 开启你的味蕾的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾酿香菇 开启你的味蕾做法
  • 鲜虾酿香菇 开启你的味蕾

  • 用料香菇干8朵鲜虾100克胡萝卜1小段,切丁料酒适量生抽1茶勺盐1克糖1/2茶勺淀粉1茶勺耗油1茶勺鲜虾酿香菇开启你的味蕾的做法鲜虾解冻,倒入料酒,捏一下,让每只虾都沾上料酒,腌制15分钟。香菇干拿热水泡发。胡萝卜一小段切丁鲜虾腌制好后倒掉料酒,将鲜虾和胡萝卜丁,加入1克盐一起...
  • 15392
南瓜酿肉🌸花开富贵的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜酿肉🌸花开富贵做法
  • 南瓜酿肉🌸花开富贵

  • 用料猪肉(肥两分,瘦八分或随各自的喜好)80克去皮南瓜300克盐适量酱油适量生粉(也可不加)1小撮儿食用油1小勺南瓜酿肉🌸花开富贵的做法把猪肉剁碎,拌上适量的盐备用。南瓜去皮后切成宽约1.5厘米,长约4厘米的南瓜条后逐条在中间竖着划开一条缝(留出4毫米左右,尽量不要划断)。逐...
  • 23708
水开菲尔酿杏 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿杏 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿杏 Water Kefir Tibicos

  • 用料甜杏1斤发酵好的水开菲尔1升白砂糖2两水开菲尔酿杏WaterKefirTibicos的做法甜杏洗净、晾干、去核、切大块。放入酿好的水开菲尔,再加入白砂糖,略微搅拌至糖融。盖好盖子,室温发酵一天即成。不要密封发酵,以免气体胀破容器。由于是用发酵好的水开菲尔二次发酵,考虑到杏的甜...
  • 10178
水开菲尔酿百香果 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿百香果 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿百香果 Water Kefir Tibicos

  • 用料白砂糖30g山泉水300mL新鲜水开菲尔粒50g百香果2个水开菲尔酿百香果WaterKefirTibicos的做法白砂糖(双碳法脱色的比较好)山泉水滋味更好,凉白开水也可新鲜水开菲尔50g百香果2个玻璃容器洗净用热水烫2遍,倒入山泉水,溶入白砂糖,放水开菲尔粒,加百香果肉和果汁,盖上盖子(不要密闭...
  • 30337
水开菲尔酿杨桃 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿杨桃 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿杨桃 Water Kefir Tibicos

  • 用料发酵好的水开菲尔300mL杨桃1只水开菲尔酿杨桃WaterKefirTibicos的做法杨桃洗净,用开水烫一下,修剪掉棱,横切薄片放入已经发酵好的水开菲尔里,静置半天有杨桃特有的清香滋味小贴士水开菲尔的酿制参照菜谱:...
  • 26883
百合花开(百合酿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的百合花开(百合酿肉)做法
  • 百合花开(百合酿肉)

  • 用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围,成花朵状,花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
  • 32377
水开菲尔酿草莓 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿草莓 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿草莓 Water Kefir Tibicos

  • 用料酿好的水开菲尔300mL草莓50g水开菲尔酿草莓WaterKefirTibicos的做法新鲜草莓对半切开倒入新鲜酿制的水开菲300mL如何酿水开菲尔可点击下面菜谱阴凉处发酵一天溶液中产生大量汽泡,液体变粉红了,闻到蜜桃香即成好芬芳!明天再酿一罐...
  • 27157
水开菲尔酿桑葚 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿桑葚 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿桑葚 Water Kefir Tibicos

  • 桑舍幽幽掩碧丛,清风小径露芳容。参差红紫熟方好,一缕清甜心底溶。用料桑葚二两白砂糖一两水开菲尔一两山泉水300mL水开菲尔酿桑葚WaterKefirTibicos的做法桑葚洗净晾干碾碎桑葚新鲜水开菲尔一两一两白砂糖融于300mL山泉水后,加入新鲜水开菲尔和碾碎的桑葚,灌入瓶中室温发酵1...
  • 11973
水开菲尔酿葡萄 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿葡萄 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿葡萄 Water Kefir Tibicos

  • 用料绿马奶葡萄2两新鲜水开菲尔粒2两白砂糖1两山泉水500ml水开菲尔酿葡萄WaterKefirTibicos的做法新鲜水开菲尔粒2两白砂糖1两干净的罐子1个山泉水500ml白砂糖和山泉水倒入罐中,搅拌溶好,再加入新鲜水开菲尔粒葡萄洗净,对半切开,放入罐内,室温酿制一天即可(室温超过25度,建议放...
  • 16390
水开菲尔酿葡萄酒 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿葡萄酒 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿葡萄酒 Water Kefir Tibicos

  • 又到吃葡萄的季节。让我们用水开菲尔酿制葡萄水果酒吧,只需要1天时间哦,简单又美味。用料葡萄1斤发酵好的水开菲尔1升水开菲尔酿葡萄酒WaterKefirTibicos的做法1斤葡萄(我用的是康贝尔),清洗干净,摘下葡萄粒,用手将葡萄粒捏碎待用准备好酿好的水开菲尔1L(我的水开菲尔酿制了24小...
  • 22537
花开富贵(白菜酿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的花开富贵(白菜酿肉)做法
  • 花开富贵(白菜酿肉)

  • 用料肉馅猪肉末300克小葱适量老姜适量料酒1大勺生抽1大勺老抽半小勺盐适量白砂糖适量白胡椒粉少许花椒粉少许白菜酱汁蒸出的水份蚝油适量淀粉适量清水适量花开富贵(白菜酿肉)的做法猪肉绞成肉沫加入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、细砂糖、花椒粉、白胡椒粉将肉沫与调...
  • 11951
GALLO开胃菜——酿馅鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的GALLO开胃菜——酿馅鸡蛋做法
  • GALLO开胃菜——酿馅鸡蛋

  • 菜名:酿馅鸡蛋类别:开胃菜和小食用时:中成本:经济型供食用人数:1用料水煮鸡蛋1个罐装金枪鱼75g鸡蛋2个面粉50g面包屑50g欧芹5g橄露GALLO橄榄油30mlGALLO开胃菜——酿馅鸡蛋的做法1、将金枪鱼沥干。2、将水煮鸡蛋纵向对半切开,移除蛋黄。3、将移出的蛋黄剁末并与沥干的金枪鱼混...
  • 9023
水开菲尔酿南果梨 Water Kefir Tibicos的做法步骤及图解,美味正宗的水开菲尔酿南果梨 Water Kefir Tibicos做法
  • 水开菲尔酿南果梨 Water Kefir Tibicos

  • 九月是吃梨的季节,最爱吃南果梨了,挑选颜色嫩黄中带些许红晕、较硬实的、能闻到香气的,放几天变软了再吃,能感受到浓浓的酒香。因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,只有发酵后的南果梨才最好吃。用料南果梨半斤发酵好的水开非尔1升白砂糖适量(不放也行的)水开菲尔酿南果梨WaterKefi...
  • 27289