当前位置：烹调屋 >

做出饭店水平的做法食谱

「手撕包菜」不要再点手撕包菜啦！只需两步，做出饭店水平的做法步骤及图解,美味正宗的「手撕包菜」不要再点手撕包菜啦！只需两步，做出饭店水平做法

  • 【手撕包菜】不要再点手撕包菜啦！只需两步，做出饭店水平

  • 手撕包菜作为一道随处可见的家常菜，但烧好它真的有那么容易吗？仔细回想一下，家里烧出来的要么卖相烂糟糟，一不小心水多了就更是完蛋，就连味道也总是少那么点意思……全程必须手速到位，大厨的秘诀都在这了，剩下的都靠你们自己啦~手撕包菜香气四溢、色泽碧绿油亮，小编根本停不下筷...
  • 30717
在家也能做出饭店水平的香菇小油菜的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做出饭店水平的香菇小油菜做法

  • 在家也能做出饭店水平的香菇小油菜

  • 自从我爱上厨艺以后做过许多菜，其中这道我觉得是最成功的菜之一，我爸妈都非常爱吃，更别说我了。所以我把菜谱分享给大家😃😃（菜谱的量可以自己调换，因为这个是我们家有的材料）用料油菜9棵香菇8朵蚝油3~4勺淀粉5克清水半碗葱小半根蒜4瓣油少许五香粉少许在家也能做出饭店水平的...
  • 20185
饭店级别的果仁菠菜，一道菜就能看出水平👊🏽的做法步骤及图解,美味正宗的饭店级别的果仁菠菜，一道菜就能看出水平👊🏽做法

  • 饭店级别的果仁菠菜，一道菜就能看出水平👊🏽

  • 端上餐桌瞬间抢光，厨房小白也足以驾驭🐴用料菠菜2把花生50克生抽，盐，麻油，剁椒，糖，醋。少许饭店级别的果仁菠菜，一道菜就能看出水平👊🏽的做法把菠菜洗净下锅焯熟，3分钟左右涝出控干水分。然后炒花生🥜，锅中下油（不用太多），凉油下花生，中火翻炒1～2分钟即可。然后准备一个碗，把菠菜放入加...
  • 31692
10分钟快手菜！2块钱的豆腐做出酒店水平，味道真的绝了~好吃的烹饪方法 10分钟快手菜！2块钱的豆腐做出酒店水平，味道真的绝了~的地道做法和步骤

  • 10分钟快手菜！2块钱的豆腐做出酒店水平，味道真的绝了~

  • 双十一的快递才收完，双十二又来“抢钱”了。小分队的姑娘们这几天直喊要吃土了，莫慌，咱有超低成本但很好吃的美食呀，比如今天这道照烧豆腐。【照烧】是日本料理的一种烹饪方法，烧是指煎、炒、烧、烤等做法；而照是指食材表面有光泽。一道好的照烧，看起来一定是亮晶晶的。照烧风味...
  • 5119
炒出饭店口感的土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的炒出饭店口感的土豆丝做法

  • 炒出饭店口感的土豆丝

  • 土豆是每个家庭必吃的蔬菜，我家有个土豆控，怎么做都爱吃，炒土豆丝这是最家常的做法，不过要做到饭店口感的炒土豆丝，还是有小诀窍的，干脆爽口，根根分明，写个菜谱分享下。用料食材土豆2个约500克青椒2个调料盐4克香醋10毫升花椒十几粒食用油20毫升炒出饭店口感的土豆丝的做法土豆去...
  • 21241
出摊水平的油酥烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的出摊水平的油酥烧饼做法

  • 出摊水平的油酥烧饼

  • 用料普通面粉500克酵母4克苏打粉1.5克盐3克温水330克油酥：面粉120克五香粉2.5克盐8克油130克出摊水平的油酥烧饼的做法和面，水量也可自己掌握，活软一点为原则，然后盖上盖子或者保鲜膜发40分钟。面，五香粉，盐拌匀，油里放葱，加热，然后浇上去成油酥面切一块，揉两下擀薄，把油酥涂抹上去，（...
  • 6860
如何蒸出酒店式的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出酒店式的蒸水蛋做法

  • 如何蒸出酒店式的蒸水蛋

  • Hello~水蒸蛋虽说是一个简单的菜，但是你想做好也是不容易的，正好朋友给了一些农家鸡蛋。接下来就让我告诉你做这个菜的秘诀吧～！每次做好，老公和儿子们都吃得特香，特下饭。做好记得打卡交作业～用料鸡蛋3个（108克）温开水162克（1.5倍）葱花适量如何蒸出酒店式的蒸水蛋的做法准备三个农家...
  • 5110
出息了，茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了的做法步骤及图解,美味正宗的出息了，茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了做法

  • 出息了，茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了

  • 用料茶树菇200克腊肉1块酱油2勺白糖半勺油适量盐适量小米椒2-3个干辣椒2个蒜片适量姜片适量出息了，茶树菇炒腊肉做出了饭店味儿了的做法茶树菇泡水，大概2小时吧。泡软就行，别过夜会有毒😂。腊肉冷水里煮，小火大概煮个30分钟。煮到腊肉切开，肥肉油亮半透明即可。煮好的腊肉切薄...
  • 16975
清炒空心菜（酒店做法不出水）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒空心菜（酒店做法不出水）做法

  • 清炒空心菜（酒店做法不出水）

  • 空心菜可润肠通便，降血糖，清热解毒，夏天食用很合适。脾胃虚寒，血压偏低者谨慎食用。有许多小伙伴儿炒空心菜出水比较多，要不然发黑，主要原因还是炒空心菜要大火爆炒哈。还有不能吃辣的小伙伴儿可以不放小米辣。用料空心菜1把盐一小勺白糖半小勺鸡精一小勺小米辣2～3颗（不能吃辣就...
  • 19654
厨房新手也能做出酒店水平的菜——豉油皇鸡的做法步骤及图解,美味正宗的厨房新手也能做出酒店水平的菜——豉油皇鸡做法

  • 厨房新手也能做出酒店水平的菜——豉油皇鸡

  • 制作简易度：★★制作时间：30分钟豉油皇鸡在广东地区是非常有名的一道菜，在大酒店里最常看到它的身影。其实它的做法一点也不难，自己轻轻松松就能在家制作。用料材料嫩子鸡1/4只（约350克）姜片20克香葱段20克香叶3片草果1颗桂皮5克八角5克调味料沙拉油2大匙李锦记或海天金标生抽5...
  • 27493
在家做出饭店的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的在家做出饭店的味道！做法

  • 在家做出饭店的味道！

  • 我和老公都喜欢吃～用料姜6片虾5斤盐适量花椒一把八角4个香叶4片米酒一碗酱油2勺老抽1勺白糖一勺葱段4段干辣椒适量小米椒适量蒜适量在家做出饭店的味道！的做法龙虾去头，虾线，留尾，刷干净，晾干。准备以上材料准备两勺米酒，加水。如果你的米酒够清就不要加水烧油，加入虾尾炸至变色...
  • 31180
在家也能做出的五星级酒店水平牛排！的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做出的五星级酒店水平牛排！做法

  • 在家也能做出的五星级酒店水平牛排！

  • 这个配方做出来超好吃超嫩～～～比得上吃过的五星级餐厅水平。我和老公吃完都感觉意犹未尽，打算再做一次吃～～～我是牙齿比较稀的，吃肉食很容易塞牙缝，吃牛排也吃的很嫩，这个方法做出来超嫩，完全不塞牙。好吃的三个关键点：•肉好。•提前腌制。•大火煎。用料牛排1块橄榄油2勺盐2克黑胡椒2...
  • 25148
冷饭炒出饭店高级感！虾仁玉米炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的冷饭炒出饭店高级感！虾仁玉米炒饭做法

  • 冷饭炒出饭店高级感！虾仁玉米炒饭

  • 用料米饭1碗虾仁数个玉米粒按需葱些许火腿肠半根蚝油1勺胡椒粉些许料酒些许生姜碎些许冷饭炒出饭店高级感！虾仁玉米炒饭的做法用料酒、生姜腌制虾仁。热锅入油炒虾仁。待炒出香味放入玉米粒继续炒。加入饭粒、火腿丁继续炒。用葱花配色。装盘。...
  • 31971
做出了开饭店的水准！夏日酸辣无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的做出了开饭店的水准！夏日酸辣无骨鸡爪做法

  • 做出了开饭店的水准！夏日酸辣无骨鸡爪

  • 喜欢吃鸡爪的朋友不要错过，低盐低脂低油非常健康，还可以作为夜宵噢！用料鸡爪20只料酒两勺葱一根柠檬一个小米椒十个姜三片香菜三根大蒜四瓣盐一少白糖两勺生抽三勺陈醋三勺生抽五勺洋葱半个做出了开饭店的水准！夏日酸辣无骨鸡爪的做法一斤左右泰森鸡爪，当然没牌子的品质好的也...
  • 7844
用这种方法做出饭店级别的盐水虾的做法步骤及图解,美味正宗的用这种方法做出饭店级别的盐水虾做法

  • 用这种方法做出饭店级别的盐水虾

  • 用料虾（青虾、白虾、基围虾都行）半斤-1斤葱2根姜一小块蒜3-4瓣白酒1勺盐适量用这种方法做出饭店级别的盐水虾的做法小葱切段，姜切片或者一小块拍碎锅内放一点水，不要太多，可以基本漠过虾即可，因为水太多汤就太多，影响口感，把葱姜放入，烧开后保持2分钟虾洗净，什么虾都可以，即使皮皮虾...
  • 17710
生卤虾 饭店水平的做法步骤及图解,美味正宗的生卤虾 饭店水平做法

  • 生卤虾 饭店水平

  • 用料蒜切末多多葱切末多多泰椒小米辣切末少许尖椒切末少许香菜切末糖提味耗油多多酱油海天味极鲜芥末参芪黄色盒生卤虾饭店水平的做法调料混合在一起该切碎切碎如图泰椒和尖辣椒根据自己口味放主要是耗油多放耗油是基础别的都是提味道还有芥末根据自己口味哦然后虾留一点...
  • 30486
蒸鱼蒸出饭店feel的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼蒸出饭店feel做法

  • 蒸鱼蒸出饭店feel

  • 不太记得具体哪里学来的了，想了想怕很久不弄就会忘，写一个记录一下！用料鱼1斤左右1条葱一小把姜5片黑胡椒适量料酒4勺花椒一小把干辣椒1个蒸鱼豉油2勺凉白开葱白2段蒸鱼蒸出饭店feel的做法先把鱼里里外外洗干净，这个方法各种蒸的鱼基本都适用鱼切几刀入味，葱切段、姜切片，加入...
  • 7737
饭店水平的油淋蒜香菜心的做法步骤及图解,美味正宗的饭店水平的油淋蒜香菜心做法

  • 饭店水平的油淋蒜香菜心

  • 青菜一般很少人会关注如何做的好吃，无非就是炒青菜，但是最近我觉得家里孩子不喜欢在家里吃青菜，反而，在饭店确会主动选择吃青菜。想了一想，确实，在家里都没有认认真真的对待青菜，无非就是放点蒜头、放点干辣椒，炒就是了，味道可以说是千篇一律，孩子自然不愿意吃啊，今天的做法，用到了葱...
  • 27518
大饭店水准的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的大饭店水准的蒸水蛋做法

  • 大饭店水准的蒸水蛋

  • 用一道蒸水蛋也可以尽显功夫都是很多细节成就出来的哦用料鸡蛋个盐克酱油勺大饭店水准的蒸水蛋的做法全蛋液【充分】打散（直到蛋液没有黏稠/阻力，北方说话“邂了”的感觉）打蛋的时注意保留一个半蛋壳，后续会用到。用半蛋壳量取水，鸡蛋和水的比例1:1也就是说四个鸡蛋，就量取8杯...
  • 19959
炒出和饭店一样好吃的蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的炒出和饭店一样好吃的蛋炒饭做法

  • 炒出和饭店一样好吃的蛋炒饭

  • 以前神兽总说我做的蛋炒饭不好吃，和一厨师长取了秘籍后，发现果然百试不爽😎，就算不放其他食材也香香的用料盐、黑胡椒粉少许鸡蛋2个剩米饭1碗胡萝卜、火腿等适量炒出和饭店一样好吃的蛋炒饭的做法秘籍一将剩米饭蒸热，秘籍二盐要打散鸡蛋时放鸡蛋炒好备用，若有火腿、胡萝卜等切...
  • 25489
清蒸鲈鱼：如何蒸出酒店水平的鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼：如何蒸出酒店水平的鱼做法

  • 清蒸鲈鱼：如何蒸出酒店水平的鱼

  • 制作简易度：★制作时间：15分钟用料材料：鲈鱼1条（约400克）姜、葱适量调味料A：植物油1大匙调味料B：海天金牌生抽1又1/2大匙细砂糖1又1/2大匙鸡精1/4小匙白胡椒粉1/4小匙凉开水1大匙清蒸鲈鱼：如何蒸出酒店水平的鱼的做法先把鲈鱼开膛去内脏，刮净鱼鳞,在鱼背部割一刀。在鱼身上，及肚内...
  • 6924
「酱油河虾」轻松做出饭店味的做法步骤及图解,美味正宗的「酱油河虾」轻松做出饭店味做法

  • 【酱油河虾】轻松做出饭店味

  • 貌似传统酱油虾是用白皮小虾的，在深色酱汁衬托下倍显白嫩清新。这次买了些青虾，最近的虾个头都不大，适合做酱油虾或油爆虾。按这个方子做出来的酱油虾米道蛮好，家人表示像饭店里的味道。做法也十分简单，其实又话说，虾怎么弄都不会难吃的。用料河虾葱姜蒸鱼豉油（或黄酒）生抽酱油食...
  • 7562
如何做出五星酒店水平的意面（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出五星酒店水平的意面（超简单）做法

  • 如何做出五星酒店水平的意面（超简单）

  • 孩子们都喜欢吃必胜客的意面，下面介绍最简单的方法制作意面酱，赶超必胜客和其他快餐水平，可以比肩五星级酒店的意面！用料味好美披萨酱1袋（1公斤）上好牛肉（精选黄瓜条，牛霖，或眼肉）自己剁牛肉馅250g洋葱4分之1个黄油20g左右（如果没有黄油就用橄榄油代替，豆油行吗？实在没有，也凑合吧如何...
  • 17953
豉油皇鸡腿-厨房新手也能做出酒店水平的菜，保证零失败你信不信？的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇鸡腿-厨房新手也能做出酒店水平的菜，保证零失败你信不信？做法

  • 豉油皇鸡腿-厨房新手也能做出酒店水平的菜，保证零失败你信不信？

  • 豉油其实就是广东话里的酱油。豉油皇算是对特殊酱油的一种称呼，意思就是最好吃的酱油，其实就是酱油加一些其他香料调味。所以，我们经常看到餐厅菜单里的豉油皇乳鸽、豉油皇大虾等等，都感觉牛逼闪闪的！每次都要点一道豉油系列的菜，来馋翻自己的味蕾。其实，再牛逼的菜我们在家也是...
  • 26453
「芋圆水果捞」做出甜品店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「芋圆水果捞」做出甜品店的味道做法

  • 【芋圆水果捞】做出甜品店的味道

  • 说到夏天。让人想起就觉得透心凉的会有什么？泡在泳池-.-工作之余，点杯冰咖啡☕一杯冷饮-.-下班时，在小卖部买根冰棒＃#还是，动手做份甜品。一餐饭的问题解决了，夏日里的＃那把火#也能暂时缓解一下了吧……用料芒果半个冰镇牛奶250克冰淇淋一束芋圆一把黑糯米一束【芋圆水果捞】做...
  • 9800

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接