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特长的做法食谱

特长吐司盒 波兰酵头吐司的做法步骤及图解,美味正宗的特长吐司盒 波兰酵头吐司做法

  • 特长吐司盒 波兰酵头吐司

  • 进入烘焙世界对模具就情有独钟，喜欢买各种新奇模具，再次败了一款超长吐司盒40cm*10cm*5.5cm用料酵头：高筋50g水50g酵母1g主面团：高筋230g牛奶40g糖30g盐2g酵母3g鸡蛋75g黄油20g特长吐司盒波兰酵头吐司的做法先准备酵头，把酵头材料混合在室温下发酵一夜发酵好状态把酵头吐司主...
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平潭特色小吃天长地久好吃的烹饪方法 平潭特色小吃天长地久的地道做法和步骤

  • 平潭特色小吃天长地久

  • 用料地瓜2个糯米粉克面粉地瓜粉糖300克葱1根十三香1小勺花生碎150克平潭特色小吃天长地久的做法地瓜去皮蒸30分钟，我放蒸箱蒸，凉到不会烫手，捣烂，不要加水，放入糯米粉先揉，再加地瓜粉揉，加面粉，再揉均匀最好揉的时间长点最少15分钟这样皮比较均匀有韧性。然后把准备好得馅拌匀包...
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船长家高比克风炉——青岛特色喜饼的做法步骤及图解,美味正宗的船长家高比克风炉——青岛特色喜饼做法

  • 船长家高比克风炉——青岛特色喜饼

  • 喜饼原本属胶东特色，闺女出嫁回门的时候都会带回婆家，图个团圆甜蜜喜庆用料面粉3500克(中粉)糖700克蛋20个花生油450克酵母40克船长家高比克风炉——青岛特色喜饼的做法所有材料依次称量好倒入搅拌缸慢速搅拌15分钟拌至比较光滑，盖保鲜膜醒发，发至1.5倍大就可以排气分割每个8...
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夏日长肉特辑之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的夏日长肉特辑之红烧肉做法

  • 夏日长肉特辑之红烧肉

  • 厨房杀手经高人指导后为数不多的下厨经历🌝人在海外，材料不全，一切发挥随智慧和心情✨用料五花肉看饭量可乐1/3罐姜一块盐看口味酱油适量大葱一段花椒一小把大蒜两瓣干辣椒3个夏日长肉特辑之红烧肉的做法首先在超市选一块豚のバラ肉🐷俗称带皮猪五花，带回来切块备用。把葱白...
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家长特色红糖小年糕的做法步骤及图解,美味正宗的家长特色红糖小年糕做法

  • 家长特色红糖小年糕

  • 给大家分享一个家乡特产，名字翻译过来就是红糖糍，有点类似小年糕全程用的是红糖水去揉成团，过程有点麻烦，可以参考菜谱的比例去做小份的哈哈哈哈，粘米粉主要功能是防粘，不需要放太多，太少的话当然也会在揉面团的时候增加粘性，至于小年糕里面的馅料可以换成任意你喜欢的配料，问题不...
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平潭的特产天长地久的做法步骤及图解,美味正宗的平潭的特产天长地久做法

  • 平潭的特产天长地久

  • 天长地久，平潭小吃，当地也称“油羹”，原料有地瓜、地瓜粉、豆沙、砂糖等，形状像水饺。平潭人称它“油羹”用地瓜和地瓜粉做皮，内包葱花花生糖，状如水饺，入锅油炸呈金黄色，即成香甜可口的美食，别有风味。“天长地久”平潭人叫“饺子”取“饺”与“久”谐音而得名。饱含了人们希望幸...
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长汀客家特色菜，鸡肠面的做法步骤及图解,美味正宗的长汀客家特色菜，鸡肠面做法

  • 长汀客家特色菜，鸡肠面

  • 用料地瓜粉3杯水3杯鸡蛋4个葱蒜头适量配菜适量长汀客家特色菜，鸡肠面的做法地瓜粉、水、鸡蛋混合，搅匀。这步可以加一点盐用电饼档或不粘锅少量多次煎翻面全部煎好切成适宜大小，准备炒炒配料，我用的是猪肉和洋葱，配料随意，可以放豆芽、红萝卜丝等等，喜欢啥放啥。炒好可以吃了。...
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抹茶长崎蜂蜜蛋糕：著名的长崎蛋糕究竟有何特色？好吃的烹饪方法 抹茶长崎蜂蜜蛋糕：著名的长崎蛋糕究竟有何特色？的地道做法和步骤
米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)的做法步骤及图解,美味正宗的米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)做法

  • 米茶(“世界长寿之乡”钟祥特产)

  • 作为“世界长寿之乡”，钟祥名气不如其他的几个地方大，作为我的家乡，我是深爱的。米茶是钟祥的特产，到了夏天家家都吃米茶，很好的夏季纳凉食品。是作为主食存在的。离开家乡后，别的地方也见不到，总是会很想，于是我就经常自己做。我选用的是五丰小产地稻花香五常大米，米粒饱满晶莹，煮...
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三丁汤包 长寿之乡如皋特色汤包的做法步骤及图解,美味正宗的三丁汤包 长寿之乡如皋特色汤包做法

  • 三丁汤包__长寿之乡如皋特色汤包

  • 如皋汤包，不同于日常所吃的汤包，虽有汤汁，但不会流动，为肉皮冻与三丁的完美组合，不似肉包般油腻。虽然离老家也就一小时的车程，但总不能想吃了就回去，几经摸索，终于做出了家乡味的汤包。用料水克猪皮克面粉克白糖克生抽勺葱根肉丁香菇笋丁三丁汤包__长寿之乡如皋特色汤包的做法所...
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回味悠长的“玛格丽特”的做法步骤及图解,美味正宗的回味悠长的“玛格丽特”做法

  • 回味悠长的“玛格丽特”

  • 一直被她可爱的外表所吸引，今天自己上手试一把却做出了回味悠长的“玛格丽特”。以下原料可完成“大山楂丸”大小的24个。配方中糖分粉量有所减少，盐选用中盐澳洲海盐颗粒比一般盐大，所以这款饼干有前味黄油香，中味抹茶甘，后味海盐咸，是一款酥香不腻口的小茶点，另外抹茶粉中含有...
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简单易学的长春特色炒面美食做法

  • 长春特色炒面

  • 年轻时经常在南方生活，逐渐适应了南方的饮食习惯，尤其是喜爱南方的炒米粉和炒面，于是乎自己琢磨了一个兼具南北风格的“长春特色炒面”。用料油适量鸡蛋1个圆葱半个胡萝卜半个时令青菜油麦菜若干白胡椒粉适量香油适量炒面用面条（用挂面也可）2团生抽适量盐适量长春特色炒面的做...
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悠长夏日·樱桃优格气泡特饮的做法步骤及图解,美味正宗的悠长夏日·樱桃优格气泡特饮做法

  • 悠长夏日·樱桃优格气泡特饮

  • 六月份是吃樱桃的季节，真的是活在樱桃的海洋里了。除了正常的吃法，拿来做各种夏季饮品也是合时宜。用料樱桃7-8个苏打水或雪碧1罐柠檬2片薄荷4-5片砂糖一丢丢养乐多1瓶悠长夏日·樱桃优格气泡特饮的做法大樱桃用手掰成两半，去核。樱桃肉撒点砂糖拌一下，静置10分钟，腌一下。杯...
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简单易学的长春特色茄子美食做法

  • 长春特色茄子

  • 入秋后天气逐渐转凉，这款菜品可以让你感到温暖，很好的下饭菜额(⊙o⊙)…用料茄子3根约250g辣椒1根葱姜蒜郫县豆瓣酱生抽白胡椒粉鸡精长春特色茄子的做法将茄子和辣椒分别改刀炒锅放油800ml烧热七八成放入茄子炸透辣椒也炸透捞出控油葱姜蒜切末锅中留底油加入郫县豆瓣酱炒出...
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悠长夏日·超简单的蓝莓伏特加的做法步骤及图解,美味正宗的悠长夏日·超简单的蓝莓伏特加做法

  • 悠长夏日·超简单的蓝莓伏特加

  • 小暑已过，虽说从养生的角度不宜冷饮，但是谁能扛得住这一口透心的清凉诱惑？用料新鲜蓝莓适量伏特加30ml气泡水1瓶红石榴糖浆少量冰块适量新鲜薄荷叶子一朵悠长夏日·超简单的蓝莓伏特加的做法蓝莓用竹签穿成串、薄荷叶子洗净拍一下，备用。杯子底部放入蓝莓，加满杯冰块，倒入伏特...
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来之长寿之乡美食—如皋特色灌汤蟹包的做法步骤及图解,美味正宗的来之长寿之乡美食—如皋特色灌汤蟹包做法

  • 来之长寿之乡美食—如皋特色灌汤蟹包

  • 作为一名地地道道的如皋人，每次外地来亲戚朋友，都会请他们去吃如皋特色灌汤蟹包，都会得到朋友们的认可，临走前都要打包不少带回去。这次寒假终于有空自己尝试做了一次，味道得到老公和儿子的高度赞赏，两吃货给的评价堪称超过本地最火的百年老店四海楼了。用料猪肉500克高汤适量（...
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手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司做法

  • 手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司

  • 广东这边真的又湿又热，大部分菜我第一次做都做得还可以，但是从过年开始尝试做吐司，却失败了一次又一次，永远揉不出膜，导致的结果就是口感干，掉渣严重。失败的最严重的一次是水合法做生吐司，250g面粉的面团里面加了有80g奶油，先不放酵母冷藏24小时，拿出来以后，断筋了。最后加了140g...
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长夏特饮 之 绿子气泡水的做法步骤及图解,美味正宗的长夏特饮 之 绿子气泡水做法

  • 长夏特饮 之 绿子气泡水

  • 初夏，来一杯凉凉的绿子气泡水，对着春山发个呆。用料冰冻柠檬2片新鲜薄荷叶1枝气泡苏打水1瓶长夏特饮之绿子气泡水的做法剪下一枝带露水的薄荷叶拿一瓶常温气泡苏打，最好是无糖的从冰箱里取事先冻好的柠檬切片，两三片就够了把它们放在一个漂亮的玻璃杯里倒入苏打水，让气泡在薄...
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长春特色小吃：炒粉儿的做法步骤及图解,美味正宗的长春特色小吃：炒粉儿做法

  • 长春特色小吃：炒粉儿

  • 我嫁到了春城，老公好友推荐吃李老二炒粉儿。唉妈，我最爱的麻酱、蒜汁儿，咸酸口儿的小吃正是我的菜。可是如果不在长春，便哪哪都没有该小吃。那就只能自己在家做起来了…^_^用料生粉适量色拉油麻酱蒜汁酱油醋葱花香菜碎盐红油长春特色小吃：炒粉儿的做法生粉请上万能淘宝。粉如...
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长汀客家特色菜，地瓜粉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的长汀客家特色菜，地瓜粉丸子做法

  • 长汀客家特色菜，地瓜粉丸子

  • 长汀名菜之一，做法简单好吃。用料五花肉适量红萝卜1根葱3根开水长汀客家特色菜，地瓜粉丸子的做法盆里准备好地瓜粉，倒入少量沸腾的开水(一定要刚沸腾的)，搅拌充分。(水少量)手粘冷水，然后用手和粉团，这样煮出来的地瓜粉丸子更柔软。和好以后放个5分钟，与此同时煮上一锅水用来煮...
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简单易学的微醺特调长岛冰茶美食做法

  • 微醺特调长岛冰茶

  • 还记得第一次去酒吧点的第一杯“饮料”吗？有多少人和我一样，以为长岛冰茶是类似冰红茶的饮料😄炎热的夏日，自调一杯微醺的特调长岛冰茶。或许是回忆从前那个少年，或许是感受夏日的冰凉！用料青梅酒1两他山集茶玫瑰滇红1包泡茶热水300克青柠2片黄柠檬2片冰块适量微醺特调长岛冰...
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简单易学的鱼羹—天长特色菜美食做法

  • 鱼羹—天长特色菜

  • 鱼羹汤是我一直都很喜欢的一道菜，从小到大都很喜欢，一直钟意到现在都没有变心的一道菜，酸酸辣辣又鲜美可口，非常开胃，可惜我妈妈不爱给我做，她嫌麻烦╮(￣▽￣"")╭现在我长大了，我想吃啥我自己做(♯｀∧´)求人不如求己，哈哈哈哈哈，作为一个成熟的大人可以轻松完成自己的美食心愿了(*¯...
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简单易学的莱特成长日记美食做法
湖南长沙特色小零食~臭豆腐好吃的烹饪方法 湖南长沙特色小零食~臭豆腐的地道做法和步骤

  • 湖南长沙特色小零食~臭豆腐

  • 臭干子又名臭豆腐，是中国南方地区的传统名菜之一，湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色，尤以湖南长沙的臭干子最为出名，臭干子外面黑黑的，脆脆的，里面白白的，嫩嫩的，好呷（吃）得不得了，所有的辣椒汁都藏在里面了。他用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水(以前多用菜发酵，现在也有用...
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松软但长相奇特的紫薯馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软但长相奇特的紫薯馒头做法

  • 松软但长相奇特的紫薯馒头

  • 失败了好几次，所以总结经验用料酵母3克克白糖适量克牛奶面粉的一半克面粉克看吃的人数泡打粉5克紫薯粉适量松软但长相奇特的紫薯馒头的做法全部材料一起加起来，揉吧揉到碟子不沾粘粘的面粉，面团光滑就得了。保鲜膜盖住，放在温暖的地方，发大至两倍。小贴士温度适宜情况下可以全...
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