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梅渍仔姜炒肉丝的做法食谱

简单易学的梅渍仔姜炒肉丝美食做法

  • 梅渍仔姜炒肉丝

  • 梅渍仔姜炒肉丝用料青红椒丝仔姜杨梅汁肉丝白醋食盐生粉果酒生抽葱段蒜片梅渍仔姜炒肉丝的做法仔姜洗净去皮，切薄片，加杨梅汁和白醋，还有适量的食盐腌一周瘦肉用生粉，果酒和生抽腌20分钟热油锅滑炒瘦肉丝，备用配料切丝锅留底油爆香蒜片，青红椒，下肉丝，调入盐，下梅渍仔姜丝起锅前下...
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仔姜肉丝的详细做法大全,简单又营养的仔姜肉丝做法
仔姜炒腊肉的做法和图解 好吃的仔姜炒腊肉家常做法

  • 仔姜炒腊肉

  • 自从吃过王家五的湘西味的腊肉，就再也没有吃过别人家的腊肉。感觉这次的试吃机会，就简单的做了两道家常菜。用料王家五腊五花肉100克葱花少许仔姜4块红椒1/2个韭菜苔适量泡小米椒2个干辣椒2个花椒1小撮八角2个生抽5克鸡粉2克胡椒粉2克仔姜炒腊肉的做法准备材料。仔姜洗净切...
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仔姜肉丝炒饭(超简单的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜肉丝炒饭(超简单做法

  • 仔姜肉丝炒饭(超简单

  • 懒人们，这个超简单！！！！！！！！！！！！！用料仔姜肉丝小半盘米饭(冷的)随自己饭量仔姜肉丝炒饭(超简单的做法把米饭炒一下，压平，再炒仔姜肉丝，一起炒完成小贴士米饭不要炒煳了...
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「素食」仔姜青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的「素食」仔姜青椒炒肉丝做法

  • 【素食】仔姜青椒炒肉丝

  • 素肉丝不需要泡，稍微水淘一下即可用料青椒5-6个仔姜一点点花生媒素肉丝100g昆布粉或味精一点点油30g糖一点点【素食】仔姜青椒炒肉丝的做法将30g油和仔姜倒入主锅，以3分钟，120度，速度1，爆香将5-8个青椒洗净切丝和素肉丝一起倒入主锅，放1茶勺盐，1/4茶勺昆布粉或味精，一点点糖，味道...
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梅肉炒姜葱的做法和图解 好吃的梅肉炒姜葱家常做法

  • 梅肉炒姜葱

  • 用料梅肉(切片，酱油腌制)(A)嫩姜(切片)蒜米(全粒拍扁)葱段米酒/绍兴酒薯粉盐梅肉炒姜葱的做法1.梅肉加入薯粉拌均，热油炒香(A)后，倒入梅肉炒香。2.加盐试味，加入绍兴酒及葱段拌均即可。...
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仔姜炒鸭丝的做法和图解 好吃的仔姜炒鸭丝家常做法

  • 仔姜炒鸭丝

  • 用料鸭肉一小份仔姜3块生抽半勺料酒一勺盐10克豆瓣酱1勺蒜2瓣小葱5根仔姜炒鸭丝的做法前提：因为鸭肉背脊上很多瘦肉，如果是烧鸭子的话就不是很喜欢，所以单独剔下来切成丝状炒。首先准备好配料：蒜切碎，泡椒切片，仔姜切丝，小葱切成小段。放一点油，先把鸭皮炒一下逼出油，然后把鸭肉丝...
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多用渍仔姜的做法和图解 好吃的多用渍仔姜家常做法

  • 多用渍仔姜

  • 又是一年子姜上市时，每年我都会买上一、二十斤子姜用冰糖米醋淹渍起来，细心保存的话可以放上一年。可以随取随吃，也可以用做炒菜配料还可以晒干了做零食，连泡姜的糖醋水也可以用开水冲泡着喝，用途多多，你也做起来吧。用料仔姜10斤冰糖8斤米醋8斤多用渍仔姜的做法材料1：新鲜仔姜，...
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仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）做法

  • 仔姜肉丝（小美版通用炒肉丝）

  • 小美最高温度120度，在爆炒界温度是不够的，但是它没有油烟啊！不用在厨房伤害我那本来就很脆弱的肺是最重要的！虽然温度不够，依然可以用烹饪技巧来弥补，借鉴川菜滑炒的技法，肉丝码味上浆后，在v档不停翻炒，出来的肉丝同样鲜嫩美味。一样的，我的食谱，耐心读完，看完最后的tips再做哦！用料眉...
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仔姜肉丝的做法和图解 好吃的仔姜肉丝家常做法

  • 仔姜肉丝

  • 重庆四川人的家常下饭菜。操作简单，好吃又下饭。用料仔姜两三块淀粉1小勺生抽两大勺勺葱段两三段瘦肉200克青辣椒五六个仔姜肉丝的做法瘦肉丝用清水漂干净血水，沥干后加入盐和淀粉，腌制十来分钟备用。仔姜切丝，小葱切段，青椒切丝备用做锅热油，植物油，猪油，混合油都可以。油温较高...
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仔姜炒牛肉的做法和图解 好吃的仔姜炒牛肉家常做法

  • 仔姜炒牛肉

  • 用料淀粉仔姜炒牛肉的做法洗净嫩姜晾干备料：青红椒切丝，嫩姜切片，大蒜叶切段，独头蒜切片。腌制好的牛肉先入锅炒熟盛出备用。葱姜蒜呛锅后，其他备料下锅炒熟再放置牛肉。最后加入两勺川菜灵魂郫县豆瓣酱炒匀收汁出锅。小贴士初来乍到，还不知道该注意些什么。🙊...
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仔姜小炒肉的做法和图解 好吃的仔姜小炒肉家常做法

  • 仔姜小炒肉

  • 用料仔姜1块牛里脊150克蚝油半勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺糖半小勺仔姜小炒肉的做法牛肉片加半勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺糖、1勺生粉、1个蛋清手抓上浆。热锅凉油滑炒牛肉片。油锅爆香仔姜，加牛肉片翻炒，再加香菜、蚝油、老抽上色即可。...
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盐渍仔姜的做法和图解 好吃的盐渍仔姜家常做法

  • 盐渍仔姜

  • 简单四川泡菜仔姜，适合大部分秋天的蔬菜。用料仔姜500g朝天椒5个盐按自己口味调整凉开水500ml盐渍仔姜的做法将仔姜和朝天椒洗干净，晾干。一定要晾干，不然会生菌哒。将仔姜和朝天椒切成小块，放到容器内。加盐，加凉白开适量。到刚好淹过仔姜为止。将容器密封，放到冰箱中，冷冻一天...
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简单易学的仔姜炒肉丝儿美食做法

  • 仔姜炒肉丝儿

  • 冬吃萝卜，夏吃姜！不用医生开药方！赶紧做起来吧！用料仔姜4块猪肉150克料酒2勺盐适量菜籽油适量红薯粉适量仔姜炒肉丝儿的做法选取较嫩的仔姜，洗净，切细丝，一定要用刀切，不能用刮丝器！选用猪🐷后颈肉，切丝，（如果嫌麻烦，可以买超市切好的肉丝，当然手切的更美味哟！加入适量红薯粉）加入适量清...
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仔姜炒肉的做法和图解 好吃的仔姜炒肉家常做法

  • 仔姜炒肉

  • 仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃用料仔姜2块猪肉200克盐适量酱油1勺仔姜炒肉的做法五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹仔姜也切薄片锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅全程...
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仔姜炒鸭肉的做法和图解 好吃的仔姜炒鸭肉家常做法

  • 仔姜炒鸭肉

  • 用料仔姜2个鸭肉半只盐12克酱油半勺八角5个蒜头半个辣椒8个仔姜炒鸭肉的做法将鸭肉洗净切块放入锅里炒干水分，到出油切好配菜，仔姜，辣椒，蒜头烧油后依次放入姜，蒜，八角，辣椒，盐翻炒几下倒入鸭肉炒5分钟放入调料:酱油，耗油，盖上盖子焖5分钟出锅小贴士炒鸭肉，八角是灵魂，放了特别好吃，至...
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仔姜炒笋丝的做法和图解 好吃的仔姜炒笋丝家常做法

  • 仔姜炒笋丝

  • 笋味甘、微寒，生姜有温中、散寒作用。两者结合相得益彰.....用料红绿椒一品鲜酱油袋装清水笋丝仔姜油盐仔姜炒笋丝的做法将笋丝用水泡过沥干将仔姜切成与笋丝一样长短的丝将适量的红绿椒切丝，其中几根用来摆盘用锅中倒入稍多一些油（笋丝吃油），油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一...
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下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝做法

  • 下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝

  • 作为一个川妹子，常年在上海却每顿必做家乡菜，疫情封控在家，工作日搬砖，周末全用来打扫卫生做好吃的了！这个仔姜肉丝真的巨下饭，拌面也好吃！我懒就没有P图加滤镜了，13Pro原相机直出，凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺料酒2勺肉丝350克干花椒1克泡山椒4个鸡精半勺小葱2根...
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糖醋渍仔姜的做法和图解 好吃的糖醋渍仔姜家常做法

  • 糖醋渍仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发，能更好的发挥开胃助消化，醋还有活血功效，常吃醋泡姜不仅助阳，而且，对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
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姜丝牛肉(仔姜牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的姜丝牛肉(仔姜牛肉)做法

  • 姜丝牛肉(仔姜牛肉)

  • 新姜上市，姜丝炒肉最是开胃啦。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，上周回家吃了姐姐的姜丝牛肉面，嗯～～合我口味，下厨房没有看到我想要的菜谱，就远程请教了一下，自己做来试试。的确很开胃，弟弟吃了三碗饭，哈哈哈。用料牛肉600克嫩姜适量泡姜2块泡椒4个甜椒1个料酒郫县豆瓣老抽生抽盐味精小苏打一...
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仔姜牛肉丝的做法和图解 好吃的仔姜牛肉丝家常做法

  • 仔姜牛肉丝

  • TomydearBao.用料牛肉500克仔姜1块小米椒若干青椒若干红椒若干花椒若干甜椒半个仔姜牛肉丝的做法准备所有食材牛肉选用的是牛里脊，切丝备用牛肉丝中加入淀粉，盐，生抽，料酒拌匀，腌制一会牛肉丝下锅炒一下就起锅其余食材切丝备用花椒干锅焙香，加入泡椒，青椒，小米红辣椒炒蔫加入甜椒...
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渍姜丝的做法和图解 好吃的渍姜丝家常做法

  • 渍姜丝

  • 最近吃多了辣的，上火了。于是我就做了一个渍姜丝解解，做法非常简单，建议收藏～用料子姜1个糖适量盐适量白醋一勺白酒一小勺渍姜丝的做法一块子姜，去头，切丝，放入碗中备用。将所有材料倒在一起，腌制一晩上。拿出来倒掉水。完成✅可以当平时追剧小零食，也可以搭配牛肉面下饭，当然做解...
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简单易学的渍仔姜炒鲜鱿美食做法

  • 渍仔姜炒鲜鱿

  • 忙起来好些天没好好做饭了，今天看见超市的冰鲜鱿鱼不错，正好回家炒前些时腌渍的仔姜。用料渍仔姜5块冰鲜鱿鱼2只洋葱1/4个盐1/2小勺生抽1/2勺砂糖1/2小勺辣椒（干辣椒）5个花生油1勺渍仔姜炒鲜鱿的做法冰鲜鱿鱼解冻后洗净在将里面那面切斜十字花刀。切两半。再切成细长条。将盐...
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仔姜炒肉丝的做法和图解 好吃的仔姜炒肉丝家常做法

  • 仔姜炒肉丝

  • 我老家出产仔姜，可能有些人吃不惯，我从小吃的就是泡的、凉拌的、炒肉的。我妈妈最喜欢做的就是姜爆鸭。很开胃，我能吃两大碗饭，今天没有买鸭子，冰箱找了点肉丝。仔姜炒肉也是不错的下饭菜用料子姜随意尖椒三根肉丝蒜两瓣花椒几粒仔姜炒肉丝的做法肉是冰箱里冰冻过的，新鲜的应该...
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仔姜熘肉丝的做法和图解 好吃的仔姜熘肉丝家常做法

  • 仔姜熘肉丝

  • 随着天气转冷，又到了感冒多发的季节，在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗姜汤，就能有很好的发散风寒的效果，其实在感冒多发的季节，饮食当中多加点生姜，就有很好的预防效果。用料猪瘦肉200克左右仔姜一块大约60克蒜苗...
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