- 青酱,是很常用的一种意大利面酱汁,罗勒和橄榄油香气浓郁,松子让质感更上一层楼,十分健康。这道菜里的青酱并非传统意大利青酱,原料经过改动,尽管依然保留了青酱的色彩和质地,却呈现出了东南亚风味。这个东南亚风格青酱是我在一个菜谱的基础上调整而来,原始菜谱在澳洲本土美食杂志...
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- 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)大蒜1瓣无盐黄油1大勺(15ml)浓奶油2杯(473ml)现磨黑胡椒粉适量帕尔马干酪(parmesan)1/2杯(118ml)青酱(pesto)2大勺(30ml)新鲜罗勒碎一小把青酱风味Mac&Cheese的做法坐一大锅开水,加足量盐。倒入意面煮到将软未软(一...
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- 第一次买青梅,做了青梅酒、青梅露之后还剩了些,顺带做了一些果酱,酸酸甜甜的,就想做个戚风送给朋友吃!还好朋友很喜欢!用料鸡蛋4个低筋面粉85克细砂糖40克玉米油50克青梅酱60克牛奶50克柠檬汁/白醋少许17cm中空模1个青梅酱戚风蛋糕的做法青梅酱加牛奶加油搅拌均匀,因为青梅酱是...
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- 3-4月份,正是青梅的季节,泡青梅酒,熬青梅酱等等青梅酒泡好,我泡的酒的纯度高的,红星二锅头52℃要放上一年才能开封。青梅酱熬煮好后,酸甜酸甜的,适合来做各种辅料,抹酱,抹面包片,煮肉蒸鱼什么的昨天刚熬了2斤青梅酱,想着用来做蛋糕或者是面包,添加梅酱在里面,应该也是会很好吃,于是,今下...
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- 青花鱼这样吃也好吃!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量青花鱼2片淀粉适量食油适量青辣椒(颜色没有关系)适量A芥末籽酱4勺A红酒2勺A番茄酱3勺芥末籽酱风味炸青花鱼的做法准备盘子。把A用料倒入盘子里,拌均。把青花鱼切为大片,放入盘子里拌一下。青辣椒洗净,切为大...
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- 自己搞的菜谱,是东南亚风味。但做法借鉴北方人喜欢的虾酱做法。配馒头,一样超绝(;´༎ຶД༎ຶ`)用料鸡蛋3个胡萝卜.5根青椒6个泰式酸辣虾酱1大勺鱼露适量蒜1瓣姜粉一点点干辣椒看个人吃辣能力【泰风】泰式青椒虾酱的做法喜欢蒜的可以多搞一点蒜,切末。鸡蛋打散胡萝卜切丁青...
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- 青酱起源于意大利利古里亚的热那亚,其历史可以追溯到古罗马时期。据说,青酱的名字是热那亚字词“pestâ”(意大利语:pestare)过去分词的简写,意为“捣碎、碾压”。而古早的青酱也确实是用杵缽碾磨而成。相比番茄酱,青酱更富有传统的地中海风情。青酱里主要食材罗勒,是由热那亚商...
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- 陪红酒,面包的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉片(切成一口大)200g洋葱(洗净,去外皮,切成3,4mm厚片)250g青椒(洗净,切成丝)70g大蒜(去皮,切成末)1瓣姜(削皮,切成末)5g橄榄油1勺以上A番茄酱4勺A中浓酱(日本)1勺A酱油1/3勺A咖喱粉1/6勺番茄酱风味猪肉洋葱青椒的...
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- 在泰国吃过很多回青咖喱,因为市面售卖的青咖喱无法满足我对青咖喱复合多重香料味道浓郁和香醇的追求,唯一自己动手满足口欲。用料香茅3根箭叶橙(又称泰国柠檬)1个南疆一块柠檬叶三片绿色朝天椒6支香草带根一小把芫西籽一汤匙孜然籽一汤匙豆蔻粉半汤匙白胡椒粉半汤匙蒜头一整...
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- 用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖A35g细砂糖B25g鲜牛奶30g菜油30g低粉70g青柠芒果酱适量白醋/柠檬汁几滴青柠芒果酱戚风蛋糕的做法1、3个蛋黄加糖A打发至蛋黄颜色变浅,加入鲜奶、果酱、菜油拌匀,再筛入低粉,拌匀蛋黄糊;2、3个蛋白加入几滴白醋/柠檬汁,分3次加入糖B把发至提起打蛋器有...
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- “郎骑竹马来,绕床弄青梅。”这种千年时光里的小清新果子,旖旎了不知多少文人骚客的笔墨文本。是枝裕和的《海街日记》,老房子的院子里,有一株长了很多年的青梅树。每年果子成熟,姐妹们都会做青梅酒。地下室里,藏着许多青梅酒,甚至还有逝去的外婆做的那一坛。姐妹们对母亲最自然...
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- 十分香软的小面包,加入了罗勒青酱,充满了罗勒和橄榄油的香气。风味独特,直接吃就是极好的,我用了市售青酱,如果自制青酱的话味道应该会更纯粹哈~用料面包面团高筋面粉250克水145克细砂糖30克青酱30克橄榄油15克盐4.5克表面装饰橄榄油适量【意大利风情】青酱牛角包的做法面包面...
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- 近期一直在学做吐司,前前后后做了十几个,这三天发的是家里最受欢迎的,面包体都特别柔软。如果说三重巧克力吐司和南瓜吐司还要为甜吐司第一名争个头破血流,那咸吐司第一名则毫无悬念的被这个青酱火腿吐司夺走。这款吐司是在我们这网红面包店的主打产品之一,家里娃特别喜欢,于是...
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- 用料新鲜欧芹1杯(237ml)榛子1/4杯(59ml)帕尔马干酪粉(parmesan)1/4杯(59ml)橄榄油1/4杯(59ml)+2大勺(30ml)大蒜1瓣柠檬皮擦的蓉半茶匙(2.5ml)犹太盐适量欧防风(parsnip)3磅胡椒粉适量烤欧防风配青酱的做法欧芹、榛子、帕尔马干酪粉、1/4杯橄榄油、大蒜、柠檬皮蓉、犹太盐倒入搅拌机打成青...
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- 嗜辣星人爱上花生酱用料挂面200g青咖喱酱1/3袋川香藤椒风味烤翅调料5g左右香蒜炸粉调料3g左右蚝油一丢丢花生酱1大大勺肉松随意青咖喱风味肉松花生酱拌面的做法水开面入锅面煮着呢~就拌调料呗~拿出一个碗!往碗里加这个再往碗里加这个继续往碗里加这个拿出一个大碗把煮熟的面...
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- 适合夏天的小清新和风意面。用量为一人份。用料鳄梨半个黄瓜1根酱油1小匙/随意芥末お好きのみ滑子菇适量蒜1瓣盐橄榄油乳酪粉和风鳄梨青酱意面的做法开水加盐,煮意面,沥水备用。黄瓜切碎丁,加鳄梨、酱油、芥末拌匀。锅热入油,煎香蒜片,下滑子菇翻炒至变色。途中可分次加入煮意...
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- 上周做了罗勒酱,今天才得空试一下热内亚风味意面。意大利西北部城市热那亚的著名美食中,以奶酪、火腿还有加了青酱(pesto)的意面著称。选用罗勒叶、松子和帕玛森芝士以及橄榄油打出的青酱,拥有沁人心脾的香味,无论视觉还是味觉上都有一种“夏有凉风”的惬意感。这么一说好想去...
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- 好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量青椒2个鸡蛋液2个量A蛋黄酱1/2勺A盐,胡椒粉少量蛋黄酱1勺蛋黄酱风味青椒炒鸡蛋的做法准备平底锅。蛋黄酱倒入锅里,点中小火,等待45秒以上。将A用料倒入锅里,炒做几块鸡蛋块。灭火。将青椒放入锅里,点中小火,炒至熟。将...
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- 上班族搜寻一款营养全面的面包碳水+蛋白完美结合注:本人手和面,黄油大概粗膜的时候揉入,机打的话后加黄油,打至出透明薄膜即可面包体:青酱风味内馅:自制熏鸡,裹入适量奶油奶酪,营养满足一个皮110g包入50g鸡胸蛋白搭配果蔬与牛奶完美早餐就完成啦健康早餐分享:本配方可以做110克面...
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- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量猪肉末250g盐,胡椒粉少量土豆(洗净,削皮,切成1cm条)600g青椒(小号。洗净,切成1cm幅)4个A鸡精1勺A白砂糖1勺A蚝油1勺A番茄酱1勺A味淋(日本)1勺橄榄油适量蚝油番茄酱风味土豆炒青椒的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。...
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- 五分钟纯素《墨西哥风味青酱蔬菜沙拉》。一款香而滑腻的墨西哥风味牛油果青酱配上绿色有机健康的蔬菜,搭配一起产生不一样的味蕾感觉。用料鳄梨(牛油果)1个欧芹1杯大蒜2瓣水二分之一杯(250ml/杯)橄榄油二分之一杯(250ml/杯)盐5ml开心果(或其他坚果)二分之一杯(250ml/杯)各类蔬菜1小...
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- 用料大麦2杯剁碎的羽衣甘蓝3杯帕尔马干酪粉(parmesan)半杯橄榄油适量核桃碎1/3杯柠檬皮擦的蓉半茶匙犹太盐适量干辣椒一小撮胡萝卜1磅欧防风1磅胡椒粉适量胡萝卜欧防风青酱大麦拌饭的做法胡萝卜切片和1磅欧防风切片混合,淋上适量橄榄油,撒盐和胡椒粉拌匀。220度烤30分钟。2杯...
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- 厌烦了意面只能搭配番茄酱,不想用面包配甜果酱,留一瓶青酱在家里吧。搭配意面pizza面包或者烤肉都毫不违和呢。用料罗勒叶1把,两个手掌捧起橄榄油5餐勺松子60克大蒜2瓣盐一小撮帕玛森干酪60克青酱pesto,俏皮的意大利风的做法将松仁用热锅烤到变色放置一旁晾凉,罗勒叶洗净晾干...
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- 隔离在家,想吃点清淡的,就想到了一碗青菜鸡蛋面,刚好李➕7直播间买了川娃子烧椒酱,就一碗面融合到了一起,比普通的青菜鸡蛋面多了一丝风味,不那么寡淡。用料青菜2颗鸡蛋2个太太乐蔬之鲜(味精、鸡精)适量空心面(挂面)1份盐适量川娃子烧椒酱一大勺风味青菜鸡蛋面(含烧椒酱)的做法两颗鸡...
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- 来自希腊的酸奶黄瓜酱,健身时增肌减脂的好伙伴!简单易做来试试吧!用料希腊酸奶1.5cup黄瓜1根蒜2瓣橄榄油2tbs白醋1tbs盐1/2tsp莳萝1tbs希腊风味青瓜酸乳酪酱汁tzatzikisauce的做法黄瓜用擦丝器擦碎,挤干水分或放入冰箱过夜滤水一晚上大蒜切碎,将蒜,酸奶,橄榄油,白醋,盐混合在一起...
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