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酥炸山的做法食谱

素食好主意 「酥炸山苦瓜片」的做法步骤及图解,美味正宗的素食好主意 「酥炸山苦瓜片」做法

  • 素食好主意 【酥炸山苦瓜片】

  • 我小的时候不是很喜欢吃苦瓜，尤其讨厌苦瓜汤。长大了之后，口味也跟着改变了，对苦瓜不再抗拒。后来在印度一家小小的甜品店里看见他们居然把苦瓜酥炸了当零食卖，觉得很新鲜，就买来试试看。结果就一发不可收拾。从此以后爱上了酥炸苦瓜片，每次经过那间小店，都要去买一包来解馋。其...
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炸山参的做法和图解 好吃的炸山参家常做法

  • 炸山参

  • 炸山参属于崂山农家宴必点菜品，在家自己做记录一下用料山参适量，盐适量，五香粉1g面糊：面粉100g，淀粉20g，水140g，泡打粉1g炸山参的做法炸山参汆水的山参放入盐，五香粉拌匀调好的面糊油锅热油山参蘸面糊下油锅，炸至上色出锅炸山参...
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酥山的做法和图解 好吃的酥山家常做法

  • 酥山

  • 是不是有小仙女们好奇过古人是怎么度过这炎炎夏日的🌞其实古时的清凉小甜品可真不少哦🌚像是冰雪冷元子，雪泡豆儿冰…而且在唐代已经就有冰淇淋的存在啦酥山一般是由女性来制作的，在唐、宋、元时期可是非常非常受欢迎的#家庭烘焙尚巧厨#用料乳酥材料奶油200g蜂蜜20g兔兔奶...
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蛋挞皮烤山药～空气炸锅版 山药酥 山药派的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮烤山药～空气炸锅版 山药酥 山药派做法

  • 蛋挞皮烤山药～空气炸锅版 山药酥 山药派

  • 山药或者地瓜都可以，可以，提前一天洗好，放到高压锅里，提前预约时间，这样早晨起来包比较方便，可以多睡一会，也可以，晚上蒸好，第二天直接起来做，包好后空气炸锅一共差不多15分钟就好了蛋挞皮，冷冻的状况下，把锡纸撕掉，这样好撕掉提前一天晚上，撕好，提前一天晚上放在冰箱零上10℃以内冷藏室...
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「空气炸锅版」小酥肉｜火山食堂vol.13的做法步骤及图解,美味正宗的「空气炸锅版」小酥肉｜火山食堂vol.13做法

  • 「空气炸锅版」小酥肉｜火山食堂vol.13

  • 用料鸡胸肉1块料酒2勺生抽1勺食盐半勺生姜2片葱段4段玉米淀粉五大勺「空气炸锅版」小酥肉｜火山食堂vol.13的做法鸡胸肉改刀：鸡胸肉改刀切成长条腌鸡胸肉：加入两片姜、适量葱段去腥再加入两勺料酒➕半勺盐➕一勺生抽➕一勺胡椒粉，顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟-30分钟；玉米淀粉...
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炸小酥肉炸的做法和图解 好吃的炸小酥肉炸家常做法

  • 炸小酥肉炸

  • 孩子长身体多吃瘦肉，很嫩的里脊肉，通过腌制入味，裹着鸡蛋面糊，炸出来外酥里嫩。做过好多次了，记录一下，之前写过干炸里脊，现在用这个步骤感觉更方便好吃，分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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宜家的炸洋葱酥 山寨版的做法步骤及图解,美味正宗的宜家的炸洋葱酥 山寨版做法

  • 宜家的炸洋葱酥 山寨版

  • 说起这个洋葱酥，还是非常巧合才做起来的。本想做个口味重的香辣贝果，心里计划的是辣酱+洋葱酥+100%全麦粉，结果做之前发现宜家的洋葱酥已经过期好一阵子了。毕竟是炸制食品最好不要用了。看了一下宜家洋葱酥的配料表：洋葱、棕榈油、食盐、面粉。感觉不是很复杂，就尝试自己做了...
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空气炸锅版山核桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版山核桃酥做法

  • 空气炸锅版山核桃酥

  • 最近迷恋上做饼干，现在尝试下做核桃酥一直想试试，看到过很多方子都是花生油我用黄油试试，第一次就成功咯！用料盐3克糖15克低筋面粉95克玉米淀粉15克黄油60克山核桃脆40克最后放一点点蜂蜜进去2克蛋黄1个苏打粉1克泡打粉2克空气炸锅版山核桃酥的做法把所有的粉类放进去搅拌起...
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山竹酥的做法和图解 好吃的山竹酥家常做法

  • 山竹酥

  • 本次制作小包酥操作方中小四个的量，每个30克左右。原创菜谱转载请注明出处呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料水油皮材料：中筋面粉35克猪油8克水18克抹茶粉适量油酥材料：低筋面粉20克猪油10克竹炭粉1克可可粉1克红曲粉1克（酌量添加）馅料：枣泥馅或红豆沙或其他12克×4个蛋清（粘黏萼片）适量山竹酥的做...
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简单易学的油炸山药炖小酥肉美食做法

  • 油炸山药炖小酥肉

  • 山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。这道菜做法简单，口感软糯是消耗山药的好方法。用料山药两根面粉适量精瘦肉适量青菜适量食用油200克油炸山药炖小酥肉的做法把山药洗净去皮，切成6厘米左右小条或小片，撒上少量面粉和少许盐，把山药条蘸匀面粉（因为山药有很多黏液所以我就...
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炸山药的做法和图解 好吃的炸山药家常做法

  • 炸山药

  • 小朋友一般不怎么爱吃蒸山药，后来试着炸山药配番茄酱吃还是很受欢迎滴！用料山药1根鸡蛋1个面包糠适量食用油适量炸山药的做法山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。将山药在打好的蛋液里滚一下。再放到面包糠里裹一下。食用油烧热后小火备用。将裹了面包糠的山药放油里炸至金...
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＊山药酥的做法和图解 好吃的＊山药酥家常做法

  • ＊山药酥

  • 因为父亲出差买回了很多山药，所以我想了很多山药的吃法。炸好的山药外壳是香脆的，内部是生的，很浓郁的山药鲜甜在内。蘸酱我想了很多种，但是好多都会抢去山药的鲜味，所以我借鉴日食寿司的蘸酱，芥末与酱油，芥末的鲜甜刺激与山药一起入口其实很不错，寿司酱油不会太咸，但是能为山药酥...
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卡滋脆的~酥炸舟山带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的卡滋脆的~酥炸舟山带鱼做法

  • 卡滋脆的~酥炸舟山带鱼

  • 带鱼的肉质软嫩易碎，外层裹上玉米淀粉入高温热油的瞬间会让鱼皮快速定型，形成一层脆壳，能有效保持鱼的完整，也能锁住鱼肉里面的水分。另外，带鱼经过油炸可以激发出它的香气，鱼肉收缩变得紧致更有质感，鱼刺也更容易剔除。综上所述带鱼🐟用来煎炸比水炖更胜一筹，哈哈😄这也算是多年...
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麻辣香酥炸山药好吃的烹饪方法 麻辣香酥炸山药的地道做法和步骤

  • 麻辣香酥炸山药

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料山药500g椒盐3g白糖2g辣椒粉3g淀粉100g鸡蛋2个面包糠100g芝麻2g五香粉3g辣椒酱5g麻辣香酥炸山药的做法山药去皮，切成小块。然后加入椒盐、五香粉、白糖、辣椒粉抓拌均匀。鸡蛋搅打成蛋液。将腌好的山药裹上一层蛋液，裹上一层淀粉，...
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炸酥山药泥的做法和图解 好吃的炸酥山药泥家常做法

  • 炸酥山药泥

  • 用料山药一根鸡蛋一个面粉两勺面包糠适量盐适量炸酥山药泥的做法山药洗净去皮(小心过敏，我洗完之后手就会发痒)，然后上锅蒸软，熟的程度在于筷子能否轻易插进去。蒸软后的山药压成泥，弄成长条，搁冰箱冷藏室放凉，然后切片（我是晚上弄的，第二天早上从冰箱拿出来切的，弄成长条用了卷寿...
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酥炸山药的做法和图解 好吃的酥炸山药家常做法

  • 酥炸山药

  • 用料山药鸡蛋盐胡椒粉鸡精干淀粉酥炸山药的做法山药洗净去皮，切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟；用适量盐、胡椒粉、鸡精（压成粉状）和干淀粉混合，将冷却后的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠油锅烧至7成左右，逐一放入山药条，炸至表面金黄后捞出，用厨房纸吸去...
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山楂酥的做法和图解 好吃的山楂酥家常做法

  • 山楂酥

  • 北方冬季，盛产山楂，有和中补气、健胃消食的功效，价廉物美，实用但形式单一，信手拿来做西点，中西合璧，口味绝佳！用料山楂800克水1000克黄冰糖400克糖桂花20克馅料黄油220克高筋面粉100克低筋面粉200克鸡蛋2只糖粉30克盐2克奶粉15克椰粉35克山楂酥的做法将新鲜山楂洗净去核晾干备用...
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「炊烟食堂」香酥辣辣的炸山药的做法步骤及图解,美味正宗的「炊烟食堂」香酥辣辣的炸山药做法

  • 【炊烟食堂】香酥辣辣的炸山药

  • 最近自己反省了一下，好像很少发这种简单的小菜谱！今天就一次更两个好啦！这道炸山药做起来非常简单，调味料也是最普通的中式调料，基本上家家都有！没什么灵感做菜的时候顺手做上一盘就能给餐桌增加一抹诱人的金黄色！国际通用计量单位：1杯=240ml1大勺=15ml1小勺=5ml用料山药2根土豆...
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酥炸虾（饼）炸酥虾的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸虾（饼）炸酥虾做法

  • 酥炸虾（饼）炸酥虾

  • 两个字，香！酥！全家都爱吃的一道菜～咔嚓咔嚓用料小河虾半斤盐适量生抽适量姜蒜适量淀粉适量面粉适量酥炸虾（饼）炸酥虾的做法新鲜的小河虾洗净沥干加入姜蒜盐少许生抽腌制十五分钟加入地瓜粉和面粉混合均匀热油锅，用筷子拨一点下锅后稍微弄成块状，也可以一只一只下锅（我喜欢块状可以...
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简单易学的酥香炸山药肉丸美食做法

  • 酥香炸山药肉丸

  • 用料山药200克猪肉馅200克鸡蛋1个小葱2根生姜1小块红薯淀粉50克五香粉1小勺藤椒油1小勺臻品蚝油1勺轻盐酱香1勺酥香炸山药肉丸的做法肉馅买的是现成的剁好的。山药去皮，小葱切碎山药隔水大火蒸熟，大概15分钟左右。取出按压捣成山药泥，喜欢颗粒感的不用压太细腻就好压好的山...
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炸山药条的详细做法大全,简单又营养的炸山药条做法

  • 炸山药条

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料铁棍山药500g普通面粉（中筋）150g椒盐依口味添加炸山药条的做法山药去皮，先切成手指长的段，再切成条。切好的山药泡进水里，以免山药氧化变色。将面粉放入保鲜袋，山药沥干水也放进去，扎紧袋口，用力摇晃，让山药条均匀裹上面粉。将山药条倒在...
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淮山酥的做法和图解 好吃的淮山酥家常做法

  • 淮山酥

  • 外皮香酥，馅料顺滑香甜，一款营养丰富，美味的小点心。淮山含有大量的蛋白质及多种维生素，有除寒热邪气，补中益气的功效；用料淮山150克牛奶20克炼奶20克白糖20克猪油50克面粉50克手抓饼2张鸡蛋1外淮山酥的做法​淮山切片蒸熟，趁热加入20克白糖，压成淮山泥，加入牛奶及炼奶搅拌均匀，放...
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酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸山药酥酥脆脆香🤤做法

  • 酥炸山药酥酥脆脆香🤤

  • 用料绵山药鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量干淀粉适量面包糠酥炸山药酥酥脆脆香🤤的做法山药去皮切成四方条状，放入盘中上锅蒸熟用适量盐、胡椒粉、鸡精、和干淀粉混合，将冷却的山药条放进去扑上薄粉，再放入打散的蛋液里蘸一下，滚上面包糠油锅烧至七成左右，逐一放入山药条，炸...
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怀山酥的做法和图解 好吃的怀山酥家常做法

  • 怀山酥

  • 用料葡挞皮(7CM)19只山药200克鸡蛋1只牛奶50克砂糖35克(按口味增减)白芝麻适量怀山酥的做法山药洗净去皮，切成细碎。准备：牛奶，鸡蛋，砂糖馅：加点水将山药煮熟再加砂糖，牛奶入去，煮到浓稠状就可以装起备用。葡挞皮解冻到完全软身，将馅装进去，压好边。连锡纸托一起放进180度预热了10...
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简单易学的酥炸舟山小黄鱼美食做法

  • 酥炸舟山小黄鱼

  • 家乡宁波口味，乡亲父老们的下泡饭利器，一口一个酥脆咸鲜，口齿留香，回味无穷！用料小黄鱼41条盐3小勺（依据个人口味适量+/-）黑胡椒1小勺魔厨调味料适量酥炸舟山小黄鱼的做法首先小黄鱼洗净沥干，然后将盐、魔厨调味料、黑胡椒一起加入小黄鱼中进行腌制，可放入冰箱冷藏，待隔天取出，用热...
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