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东北小酱菜的做法食谱

东北小酱菜的做法和图解 好吃的东北小酱菜家常做法

  • 东北小酱菜

  • 地不地道不知道，反正超级下饭！总结了一下经验！老抽放多了，太咸，请按照方子来，颜色比我这个浅点无所谓，土豆我是直接煎的，建议用勺子挖小块更入味！用料五花肉250克尖椒5个辣椒3个香菜5根土豆250克茴香1小把豇豆500克带叶芹菜1小把金针菇1把蒜4瓣花椒3粒姜片3片葱3段酱油4/5瓶老抽1...
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东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔的做法步骤及图解,美味正宗的东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔做法

  • 东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔

  • 在90年代初的沈阳各个大街小巷有一家很有名的小馆《小土豆》连锁店，它家酱菜就是一个字好吃😋放学了想吃的时候买一点回家和父母一起享受味蕾！多年以后，这家店就跟着时代步伐慢慢消失在街头，如今我已经把这个味道记在胃里心里，自己做出了一样的味道的《酱土豆🥔》配了其它菜味...
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东北小咸菜：东北蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北小咸菜：东北蒜茄子做法

  • 东北小咸菜：东北蒜茄子

  • 蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄子上锅蒸10分钟后，彻底晾凉；蒜内加入适量的盐捣成蒜泥后...
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简单易学的东北小菜—酱焖子美食做法

  • 东北小菜—酱焖子

  • 🐾🌹🐾这是东北出名的小菜每到夏天新酱下来妈妈就会做一碗鸡蛋酱焖子顺道一锅蒸出来配菜如土豆、茄子、窝瓜还有一盘新小葱再煮一锅烂糊的大碴子粥或东北二合面大饼子上桌后每人一个盘子分点各种菜揪点小葱放点酱焖子快速拌好然后就听到呼呼的吃饭声🌚什么厌食症、没胃口...
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东北沾酱菜的做法和图解 好吃的东北沾酱菜家常做法

  • 东北沾酱菜

  • 用料黄瓜2根萝卜2根洋葱半个小西红柿若干尖椒2个白菜心1个苦菊1把茄子2个辣椒酱1勺豆瓣酱4勺花椒若干粒干辣椒若干个窝头若干个东北沾酱菜的做法把茄子切段，用筷子扎眼儿，扎透放油锅里炸起油锅，放入花椒，炸香捞出，放入干辣椒，放入4勺豆瓣酱，2勺辣椒酱，放入炸好的茄子，炒香，可以把茄...
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东北辣酱的做法和图解 好吃的东北辣酱家常做法

  • 东北辣酱

  • 用的美人椒，细长条那种做出来不是特别辣用料美人椒300g糖40g盐20g米醋50g黄豆酱50g大蒜50g鸡精5g东北辣酱的做法小美turbo几次切碎辣椒加除了大蒜和鸡精外的其他配料不盖量杯盖，17min，100度，反转小勺加大蒜和鸡精，3min，100度，反转小勺...
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东北沈阳名菜——酱小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的东北沈阳名菜——酱小土豆做法

  • 东北沈阳名菜——酱小土豆

  • 东北沈阳名菜——酱小土豆，告诉喃们哈~~老好吃了！为晚饭准备的，但是已经偷吃两个了用料小土豆适量猪肉末适量芹菜适量香菜适量黄豆酱适量酱油适量生抽适量老抽适量大料，花椒粉，香叶桂皮适量葱姜蒜适量东北沈阳名菜——酱小土豆的做法1.小土豆不去皮，泡洗干净沥水后，牙签扎眼方便...
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酱土豆（东北特色小菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酱土豆（东北特色小菜）做法

  • 酱土豆（东北特色小菜）

  • 这是东北比较有特色的一道菜，无论是朝鲜族还是汉族都喜欢吃哒。我这是朝鲜族版的，喜欢的亲可以试试，超级下饭，从小吃到大。没上过热菜菜谱呢，写一下吧。用料小土豆带皮小辣椒多多哒芹菜提味的，可多可少。苏子叶有就放点。八角两个酱油味精类不放的哈我家盐葱花大蒜酱土豆（东北特...
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东北酱咸菜（呼咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱咸菜（呼咸菜）做法

  • 东北酱咸菜（呼咸菜）

  • 👨👧这是东北人小时的记忆。家常的一大盆呼咸菜，可满楼飘香，再来上几碗大米水饭，美滋滋吃撑的感觉又喜又悲😄做法简单易学，可抵过各地美食。—护食彤用料香菜适量芹菜适量豇豆适量辣椒6个小土豆3个肉皮（不喜欢可以不放）适量葱姜适量八角（大料）适量酱油（海鲜酱油）半瓶（半袋）糖（可以不放...
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东北酱小土豆萝卜干咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱小土豆萝卜干咸菜做法

  • 东北酱小土豆萝卜干咸菜

  • 一直很喜欢吃的咸菜，很下饭，爸妈都爱吃。土豆、萝卜干等的用量根据个人喜好，老抽用来调色，生抽用来调咸淡，口重的多放，口轻的少放，建议多放点，好储存。还可以放芹菜、豇豆、黄花菜干等食材，芹菜还是应该放的，但因为家里没有，所以这次有点小遗憾。用料小土豆2斤油1大汤勺（大号）八角、桂...
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一道超级好吃的东北小酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的一道超级好吃的东北小酱菜做法

  • 一道超级好吃的东北小酱菜

  • 母亲喜欢做酱小土豆，每年入秋，辣椒茄子快罢市的时候，有时会买到辣椒叶子，极小的小辣椒，母亲就会做这道菜。不过母亲做的吱吱儿咸，那真叫咸菜，每顿端出来，配着水饭，真是好吃😋今天家里有湖南辣椒，太辣，辣的家人都吃不了，于是想到，做成酱菜，家里还有豆角，香菜和茄子，做好，味道出奇的好吃，特记...
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东北蘸酱菜的详细做法大全,简单又营养的东北蘸酱菜做法

  • 东北蘸酱菜

  • 饿了吃点这个减肥还不胖用料地瓜玉米土豆鸡蛋🥚东北蘸酱菜的做法很简单蒸熟就行炒鸡蛋酱...
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东北蘸酱菜‼️鸡蛋酱蘸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北蘸酱菜‼️鸡蛋酱蘸菜做法

  • 东北蘸酱菜‼️鸡蛋酱蘸菜

  • 春天除了花红柳绿，带给人们的还有最新鲜的时令蔬菜，有人喜欢直接蘸食，品尝食材的原汁原味，还有人喜欢简单处理再搭配一份蘸蝶，营养健康低卡，年轻人也爱，今天分享一道蘸食菜，食材简单，做法简单，蘸啥菜都好吃，倍儿香用料豆皮1张黄瓜1根水萝卜1个生菜1颗小葱1把鸡蛋3个葱伴侣6月香豆瓣...
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东北菜-东北大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜-东北大拌菜做法

  • 东北菜-东北大拌菜

  • 身为纯纯的东北人大拌菜和蘸酱菜绝对是我的最爱，从小吃到大😂妈妈说过，愿意吃就的会做！对对！也可以叫做家常凉菜。有些南方地区不能吃生的蔬菜，所以不是很理解我们东北，哈哈哈我们这可以吃而且还很好吃，怀孕期间营养师说，东北最适合孕妇吃的两个菜，就是大拌菜和五谷丰登大乱炖，品种...
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东北小鱼酱的做法和图解 好吃的东北小鱼酱家常做法

  • 东北小鱼酱

  • 用料八角1个半香叶1片桂皮1块干辣椒2个料酒2小勺香其酱1袋小鱼1斤葱姜蒜葱结，3片，3瓣醋1小勺白糖1小勺香菜少许出锅时候放东北小鱼酱的做法底油，入所有调料炒香后加入香其酱，入小鱼，少许水很少很少的水，不糊锅就可以晃锅，不用翻鱼，会碎，入高压锅20分钟收汁，入香菜，出锅...
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蘸酱菜：东北臭菜（芝麻菜）+东北炸鸡蛋酱方法的做法步骤及图解,美味正宗的蘸酱菜：东北臭菜（芝麻菜）+东北炸鸡蛋酱方法做法

  • 蘸酱菜：东北臭菜（芝麻菜）+东北炸鸡蛋酱方法

  • 芝麻菜（东北臭菜）又叫紫花南芥、芸芥、德国芥菜、飘儿菜等，维吾尔语称坤局提。在英国叫rocket，因此也被翻译成火箭生菜。（叶子长的像火箭）！它的嫩叶和幼苗都可以吃，且吃的时候有股浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜。说它像芝麻，其实仅仅是闻着香，吃到嘴里却是像萝卜皮般的辛辣，咀嚼后又有芥...
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东北鸡蛋酱（蘸酱菜）的做法步骤及图解,美味正宗的东北鸡蛋酱（蘸酱菜）做法

  • 东北鸡蛋酱（蘸酱菜）

  • 经常刷到东北吃播用新鲜蔬菜蘸酱吃的津津有味，深深被吸引。后来去了家门口的东北菜馆，也点了蘸酱菜，鸡蛋酱味道太咸，每次吃完总要喝好多水。今天心血来潮，不如就在家自己做吧……用料香其酱1袋鸡蛋4个青椒1个葱2段白糖少许东北鸡蛋酱（蘸酱菜）的做法准备食材：一包香其酱（150g），4个鸡...
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东北酱小土豆（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱小土豆（小美版）做法

  • 东北酱小土豆（小美版）

  • 这款酱小土豆咸菜在夏天里太受家里人欢迎了，用小美做特别省心，口感味道完美😎。用料小土豆380克干红辣椒适量食用油35克姜2片八角1个花椒8粒鸡精5克十三香3克黄豆酱（可不放）1小勺黄豆酱油40克生抽15克冰糖15克蒜2瓣水120克葱小半根东北酱小土豆（小美版）的做法小美主锅插入蝴蝶...
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简单易学的东北黄瓜小酱菜美食做法

  • 东北黄瓜小酱菜

  • 父母很爱吃这道小酱菜，多次制作之后，将菜谱分享给大家~用料黄瓜4根盐适量酱油一袋味精适量糖30g花椒10粒八角2个白芝麻一把蒜10瓣青椒4个东北黄瓜小酱菜的做法将黄瓜切半，挖出黄瓜心不要。切成条状，放盐腌制。（我一般腌制一晚）腌制好的黄瓜攥干水分，一定要努力攥干。不喜欢吃太...
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“饭扫光”东北家炖小酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的“饭扫光”东北家炖小酱菜做法

  • “饭扫光”东北家炖小酱菜

  • 著名的东北乱炖被大家所熟知，还有一个接近的做法是地道的酱菜：把食材稍加变化就能把它变成让人欲罢不能的无敌“饭扫光”！食材多样丰富、荤素搭配、软硬兼容，低脂少油，保准让不同需求的人都能得到满足哦！一起来做做吧😊用料豇豆200克芹菜200克土豆2个或小土豆尖椒4个胡萝卜半根...
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东北小咸菜～酱油辣椒圈的做法步骤及图解,美味正宗的东北小咸菜～酱油辣椒圈做法

  • 东北小咸菜～酱油辣椒圈

  • 简单的分分钟做完的小菜，可以新鲜吃，也可以放几天吃，配粥配饭配菜皆可。用料辣椒酱油东北小咸菜～酱油辣椒圈的做法将辣椒洗净用厨房纸吸干水份或晾干。切成辣椒圈。选择一款自己喜欢的酱油。将罐头瓶洗净，擦干，不能有水。瓶中放好辣椒圈，倒酱油淹没辣椒圈。可新鲜食用，可放置几小...
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东北酱菜的做法和图解 好吃的东北酱菜家常做法

  • 东北酱菜

  • 在小红书上看到的，做完挺好吃的用料老抽勺干辣椒个生抽油蒜毫花生克东北酱菜的做法如图...
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东北蘸酱菜的做法和图解 好吃的东北蘸酱菜家常做法

  • 东北蘸酱菜

  • 东北人天天吃都不会腻用料黄瓜根蔬菜干干豆腐大葱鸡蛋酱东北蘸酱菜的做法炸个鸡蛋酱干豆腐抹上酱，放上大葱黄瓜🥒也可以放香菜卷成这样再抹点辣椒油，真香！小贴士干豆腐卷万物...
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东北酱鱼的做法和图解 好吃的东北酱鱼家常做法

  • 东北酱鱼

  • 用料鲤鱼或草鱼一条香菜3根大葱半根香其酱约100克酸2瓣姜2片油100克盐1勺十三香小半勺东北酱鱼的做法鱼杀好洗净，双面切斜刀准备辅料，葱一半切段，一半切花，香菜根部保留，叶部分切花，蒜去蒂切碎，姜切片。酱加入100克水搅拌均匀。油锅烧热后加入十三香再加入葱段，姜片，蒜末，香菜根翻...
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简单易学的东北酱拌小菜美食做法

  • 东北酱拌小菜

  • 用料黄瓜2根水萝卜2根东北大酱1袋尖椒1个香菜1小把香葱1小把鸡蛋2个东北酱拌小菜的做法黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片，一起放入盆中东北大酱加少许清水稀释锅中放适量油，油热后，打入鸡蛋用筷子划散，待蛋液完全凝固，倒入稀释的大酱，熬煮至浓...
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