- 端午节到了,老家都有吃粽子赛龙舟的习俗!身在异乡,节日的氛围难免孤寂,自己动手慰籍一下思乡情吧!用料红豆500克糯米500克红糖适量粽叶数片棕绳一卷猪油适量盐少许红豆沙棕的做法红豆浸泡10个小时放电饭锅,和煮米饭的步骤一样,或者放压力锅煮,注意不要煮糊了,水干就好炒锅放入猪油...
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- 又到吃粽子季节了,市场上粽子粽叶泛滥,不过自己包的实惠又健康,一次吃到阿姨亲手包的红豆粽,惊呆了,比超市买的包装的好吃多了,宝宝也特别喜欢吃,于是拜师学艺,暗下决心一定要学来,包第二次时,师傅就说俺可以出师送人了。用料糯米1000g红豆150g粽叶250g食用碱(蓬松作用,提香增强口感...
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- 不同形状,馅不同用料糯米无限棕叶适量八宝棕自己随便选择肉馅瘦肉和肥肉搭配豆沙馅适量肉棕,豆沙棕,八宝棕的做法糯米洗净,不要泡分别包长角棕,4角棕水开煮2-3小时在热水中闷一夜最好...
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- 第一次包,挺成功,广受好评(o^^o用料粽叶150片糯米2500克咸蛋黄300克盐适量克鲜肉1000克小苏打5克生抽适量老抽适量白糖20克白酒20克八角2个花椒面3克硬蜜枣500克蜜枣棕咸蛋黄鲜肉棕的做法用了两种粽叶,一种是干的,开水中煮3分钟,关火继续泡,一种是真空包装的湿粽叶,不用煮,清水洗...
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- 这个粽子完全没有抵抗力,明知道会长胖,可还是超级喜欢吃,因为太香甜软糯了,尤其放冷了,更更好吃用料蜜枣一袋红豆一袋板栗500克糯米1500克板栗豆沙蜜枣棕的做法豆沙,选赤小豆,一定要用高压锅压,水位超蜜豆2个指关节即可,糖我倒了半袋,这个用量根据个人口感,不喜欢忒甜的,少放点,豆沙压...
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- 春夏季节,鱼类异常肥嫩,营养价值很高,可谓食用的最佳时机。鱼肉味道鲜美,营养价值高,消化速度很快,在人胃中只需2-3小时,吸收率高达85%,而且多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑部退化,所以,中老年人应该多食用。红棕鱼也是妈妈爱吃鱼的其中一种,买这条鱼时,陪妈妈一起去菜市...
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- 介系一个素粽子……糯米淡淡的咸味加上无壳绿豆的那种清香……糯米的Q弹加上绿豆的甜、粉……素素的绿豆粽很是解腻,吃太多的咸肉粽了,不妨来点儿小清新~用料去壳绿豆250克糯米2斤粽叶100克草绳(或棉线)适量盐适量清香绿豆棕的做法糯米洗净,调入适量的盐,拌匀。再加适量的水,泡...
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- 快到端午节,对于我来说,包粽子是一件很难的事情,那就来做一个粽子豆包吧!用料红豆适量水适量面粉500g发酵粉4克菠菜粉适量红曲粉适量巧克粉适量没有糯米和棕叶的豆沙棕子馒头--卡通豆包棕子的做法发好的面直接开用三个颜色大概的比例,巧克力的面团用了一半有剩余把面团做成70g...
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- 用料糯米克粽叶片猪肉生抽勺盐克老抽勺蚝油勺糖克葱姜用量根据个人口味。肉棕的做法棕叶洗干净,开锅煮3分钟,冲凉备用。肉切条或块放λ葱,姜,生抽,老抽,糖,盐,胡椒粉码味5小时或隔夜。糯米洗净泡1小时控干水份放生抽老抽蚝油。搅拌均匀。包包包,用一片叶子裹紧用针将叶尖穿过棕子...
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- 作为南瓜圆的底料的~为了煮出沙沙的效果偷了点懒,先用料理机将抛了一晚上的红豆打碎了,再放进高压锅闷熟,最后入煮过煮至粘稠~今天是得了癌症的家政阿姨手术后来我家打扫的第一天,给她端了一碗,她用她特有的大嗓门操着重庆口音咯咯咯笑个不停…人生啊!就是要乐观地向前看!------...
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- 用料食材:红棕鱼6条(共重约一斤)食材:料酒,姜丝,盐,花生油。香煎红棕鱼的做法1.野生红棕鱼自然流动水冲洗五分钟左右,解冻,去除鱼鳞和内脏。2.处理好的鱼,两面分别抹一小层盐,撒姜丝,倒适量料酒,保证每条鱼身沁润均匀(大约汤勺2勺的量),腌渍20分钟左右,料酒和姜丝为去腥,盐是为鱼肉紧致。3....
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- 孩子喜欢吃豆沙包,对,一切为了孩子!用料红豆250克糖粉40克色拉油10克水适量豆沙红豆沙的做法红豆250g,早上出门前泡水,让先生帮忙中途换水。晚上回来已经泡成这样了。并没有掉色,就是颜色变淡了放入电压力锅,水要刚好没过豆。我怕到时候太湿,炒半天。然后放少了,结果是太干了按蹄...
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- 传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有嚼劲,现在物质生活丰富,已没有了太多的节日气氛了,想吃随时就包。孩子们喜欢吃肉多米也鲜...
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- 常年定居热带地区,绿豆汤成为必不可少的消暑利器,这道绿豆汤与众不同之处在于加入了柬埔寨特有的棕糖,使汤水有了独特的味道。而且,棕糖营养价值高,热量低,非常适合瘦身的女生喝。用料绿豆50克棕糖适量水1升棕糖绿豆汤的做法绿豆洗净。有时间可以提前泡上。但也别太久,超过30小...
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- 粽子是端午节的一种传统风俗!吃粽子赛龙舟!用料糯米2500g油适量盐少许白胡椒粉少许生咸蛋黄50个绿豆馅700g五花肉1000g香菇适量虾米适量棕子的做法香菇,糯米和竹叶提前浸泡备用。竹叶要用开水煮一下哦!五花肉提前腌制备用咸蛋黄切半备用锅底加入适量的油加热后,虾米先爆香再加...
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- 透明Q弹的外皮,色彩缤纷的内馅,水晶的透视感简直美到犯规!最重要的是它不会像传统粽子那么高热量,可以放肆的吃,完全不用担心发胖哦!用料抹茶皮水(入粉)108g白糖90g水(煮糖浆)288g木薯粉18g莲藕粉90g抹茶粉2.5g黑糖皮水(入粉)108g黑糖90g水(煮糖浆)288g木薯粉18g莲藕粉90g奶冻牛奶100g...
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- 五月龙舟燕舞端午棕香传情多年返乡无望祈愿亲人安康今年忙里偷闲包了蛋黄咸肉粽和紫米豆沙棕,突破了往年按部就班的老方子,出奇的好吃。要不是我控制主食,也很想一样来一个。用料糯米五花肉咸蛋黄花生笋干香菇生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐高度白酒紫米红豆红枣糖50克端午节的蛋...
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- 超详细图文视频多角度解析😄,不怕你学不会!人的味觉总能在记忆中云游,而不知返,那种奇妙的味觉记忆,总有种难以匹敌的魅力。让人总以为再也吃不到那么好吃的东西了。用红豆沙馅做成的端午粽,在我们当地被称为糖心粽。记得小时候的端午节,大多以白糯米粽或夹杂红豆花生的糯米粽子...
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- 用料红豆克红豆沙沙沙的做法1...
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- 又是芬姐的食谱,回家做去。用料西米1000克开水800克花生油120克白糖200克甜红豆红豆200克水400克片糖100克陈皮适量西米红豆棕的做法红豆洗干净,倒入400克水放冰箱泡一晚。第二天和水一起倒入高压电饭煲,放入片糖,煲一个煮饭流程。白糖倒入西米拌匀,再倒入花生油拌匀,热水倒入,...
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- 豆沙馅是一种经常用到的基础食材,很多人会直接买成品,但我还是比较喜欢自己来制作,因为它的制作方法并不复杂,自己做可以根据自己的口味来控制油和糖的用量,炒好的红豆沙馅可以制作青团,买来的成品各种添加先不说,一般都是重油重糖的,我不太喜欢。很多小伙伴抱怨豆沙馅难炒太费时...
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- 用料糯米800克红豆250克乌叶300克白糠200克粽叶适量乌米豆沙棕的做法乌叶榨汁后将糯米泡上一个晚上,然后洗净。红豆放高压锅中煮熟后,放锅中炒成豆沙,喜欢干的少放些油,喜欢湿的可多放些油。...
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- 要过端午节了,为了给家人吃到干净卫生的食品,准备亲手包棕子,第一次学着包哦🤗用料糯米克粽叶片红豆克肉块五香粉包生抽勺生薑片盐少量棉绳条草绳条红豆肉棕的做法1.准备新鲜食材,棕叶,糯米,红豆,精肉,盐,生抽,姜片,五香粉,草绳等等。先用刷子刷棕叶,用温水冲洗干净2.棕叶洗干净放滚水...
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- 用料土豆三到四个(大的)青海椒(辣)或小菜海椒(不辣)一个盐适量鸡精一小勺棕发土豆的做法将土豆削皮切块,放入锅中煮20~25分钟(水加多点),再把海椒切细土豆煮好后捞起来后,将锅擦干,倒入少量油,油热后放入土豆炒在炒土豆时,如果土豆够软,锅底就会出现一层锅巴,先不管它,变小火,加盐和海椒,再炒...
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- 端午节过后,开始消灭粽子大作战吧!用料红豆适量冰糖适量枣粽适量枣棕红豆汤(消灭甜粽子)的做法红豆泡8小时以上泡发后的红豆加清水冰糖,高压锅煮10分钟拳头大的粽子见过没,哈哈粽子切成好入口的大小(我用的红枣红豆粽)粽子放入高压锅中,不盖锅盖煮5分钟甜甜糯糯,超好吃!...
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