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自制凉拌牛筋面菜的做法食谱

简单易学的自制凉拌牛筋面菜美食做法

  • 自制凉拌牛筋面菜

  • 夏天吃，又解暑又开胃。用料老抽2勺糖3克盐3克蒜10瓣花椒15粒牛筋面250克干辣椒丝1把耗油1勺香油4勺小葱1根香菜10根油泼辣子4勺豆芽250克苦菊1把洋葱1个面筋250克黄瓜2根紫甘蓝3片山西陈醋适量芝麻酱5勺自制凉拌牛筋面菜的做法把所有配菜洗干净，切丝，面筋，豆芽用热水炒熟，面筋...
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凉拌牛面筋的做法和图解 好吃的凉拌牛面筋家常做法

  • 凉拌牛面筋

  • 牛面筋这个东西大家可以在某宝上搜，其实就是做辣条的原材料，也可以用来凉拌，口感很Q弹爽滑用料干牛面筋100克黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽200克大蒜5瓣凉拌汁芝麻酱2大勺醋5勺生抽4勺白糖6克蚝油1勺红油辣椒2-3勺凉拌牛面筋的做法牛面筋用冷水浸泡7分钟（牛面筋已经是熟的了，千万不...
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自制凉皮（水洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（水洗面筋）做法

  • 自制凉皮（水洗面筋）

  • 我是属于清淡口儿的，所以拌完的凉皮看起来也格外清淡😎大家就根据自己的口味调节吧！这个菜谱就是教给大家做凉皮的方法，凉皮劲道好吃，那自然怎么拌都不会错咯🥰做之前，请先详细看一遍方子再动手，事半功倍哦🥳用料中或高劲面粉500克水（冬天用温水）250克盐5克酵母2克自制凉皮（水洗面...
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想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子做法

  • 想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子

  • 突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法中筋面粉一包有500克，配250克水，水边加边用筷子搅拌，成条絮状，再用手揉面至面...
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凉拌牛筋的做法和图解 好吃的凉拌牛筋家常做法

  • 凉拌牛筋

  • 疫情期间在家，看到朋友圈有卖牛棒骨筋的，被他的颜值勾起了馋虫，自己卤😁因为家里两个娃最近吃肉肉太多，所以加了点菜拌了拌，味道还不错😁用料牛筋如图黄瓜1根生抽2勺盐3克香菜1根陈醋2勺糖10克辣椒3个芝麻（可不放）适量耗油1勺凉拌牛筋的做法自己卤好的牛棒骨筋黄瓜、牛筋切丝，香...
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自制凉皮（洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋）做法

  • 自制凉皮（洗面筋）

  • 因疫情影响，宅家实在太想吃凉皮了，就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮（洗面筋）的做法用盐水和好面团，醒面半小时，揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独放置，沉淀隔天用洗出来的面筋，水清为止洗好啦蒸面筋因为和的面有点多，没忍住做了个手擀面...
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凉拌牛蹄筋的做法和图解 好吃的凉拌牛蹄筋家常做法

  • 凉拌牛蹄筋

  • 我家的爸爸本身做了十多年的新鲜牛羊下货生意,所以能经常吃到这种拥有满满的胶原蛋白的食物——牛蹄筋.牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老.具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软,身体瘦...
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自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法

  • 自制凉皮（洗面、面筋）

  • 用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每次静置十分钟，直至面团光滑，面团便软最后一次揉面之后静置20分钟，开始洗面，手揉洗，用大一点...
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自制凉皮（洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋版）做法

  • 自制凉皮（洗面筋版）

  • 洗面皮，是我们陕西安康的一道必备美食。还有类似的面分别叫做：凉皮、蒸面、热面皮、米面皮、擀面皮。特殊时期自己在家做一份凉皮吧！用料水250克普通面粉500克盐1克黄瓜1根豆芽1把油抹盘子用卤汤汁适量蒜泥适量油泼辣子1勺芝麻酱1勺自制凉皮（洗面筋版）的做法250g的水里加入1g...
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自制凉皮（烤面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（烤面筋）做法

  • 自制凉皮（烤面筋）

  • 隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母（都做面筋则不用）1g盐（做烤面筋需添加）2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许，热过稍凉自制凉皮（烤面筋）的做法1、和面。将500g面粉与适量水和成硬面，然后醒发1h以上，醒好的面表面是光...
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自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法

  • 自制凉皮面筋（洗面版）

  • 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法

  • 自制凉皮＋面筋（洗面版）

  • 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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自制凉拌菜的做法和图解 好吃的自制凉拌菜家常做法

  • 自制凉拌菜

  • 夏天就想吃点凉的，热的那吃的下，在家没事就可以做点凉拌，吃完都不用在饭了😁用料藕片一节胡萝卜一根魔芋丝适量黄瓜一根生抽2勺蚝油半勺白糖克盐克蒜瓣醋2勺八角花椒香叶油一点点辣椒粉一勺自制凉拌菜的做法藕片切片，可以薄一点，容易入味放锅里煮，藕片可以煮到断生才放胡萝卜啥...
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凉拌面筋的做法和图解 好吃的凉拌面筋家常做法

  • 凉拌面筋

  • 用料面筋3个香菜2根生抽2勺香醋1勺糖1/4勺麻油1/2勺油泼辣子1/4勺花椒面1/4勺凉拌面筋的做法我买的是这种麻花状的面筋。顺着纹理把面筋撕成长条。手撕的话，面筋边缘是毛躁不光滑的，更容易入味。水烧开，下水淖1分钟捞出沥干备用。香菜洗净，用盐水泡过、沥干、切碎和面筋一起...
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自制凉拌面的做法和图解 好吃的自制凉拌面家常做法

  • 自制凉拌面

  • 今天气温都到34°了，天气一热就想吃点凉的。那就随我一起来做一道既爽口又超简单的凉面吧！用料方便面一包黄瓜少许胡萝卜少许芝麻酱1大勺辣椒酱适量生抽半勺耗油半勺生菜2片自制凉拌面的做法准备好食材，把黄瓜胡萝卜洗净切成丝。胡萝卜焯水后捞出沥水黄瓜也焯水后捞出沥水方...
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自制牛筋面的做法和图解 好吃的自制牛筋面家常做法

  • 自制牛筋面

  • 用料牛筋面孜然粉辣椒粉食用盐自制牛筋面的做法牛筋面一分为二，浸泡凉水30s左右，然后捞出来孜然粉，辣椒粉，食盐混合，热油浇在上面蒸5分钟左右，具体得看牛筋面的情况然后，混合之前的热油，做的手工辣条调料，很好吃，有点硬，我这次买的可以蒸久一点～...
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凉拌牛板筋的做法和图解 好吃的凉拌牛板筋家常做法

  • 凉拌牛板筋

  • 用料牛板筋500克油4克蒜4瓣糖3克姜3片盐3克八角1个麻椒1把花椒10粒白芝麻3克葱1根辣椒油2勺凉拌牛板筋的做法冷水放入姜，葱，牛板筋，我煮了一个半小时，水开了就用小火🔥一直煮着，晾凉测底凉后，用刀斜着切片，我的刀工一般，不是特别薄蒜和姜切沫花椒，麻椒，蒜，姜，放油炸一下，我之前有做好...
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自制红油凉拌菜凉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制红油凉拌菜凉面做法

  • 自制红油凉拌菜凉面

  • 用料蒜瓣适量小葱2根辣椒面3勺花椒面调料勺1勺五香粉调料勺1勺孜然粉适量芝麻3勺白糖2勺醋适量耗油生抽2勺盐食用油自制红油凉拌菜凉面的做法先把辣椒面，五香粉，花椒粉，孜然粉，芝麻，蒜末，葱沫放到碗里。锅里放油，油热分两次放，边放边搅拌。辣椒油烧好后，放白糖，耗油，生抽，老抽加一点，...
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凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法

  • 凉皮-自制洗面筋版凉皮

  • 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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自制凉皮（含面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（含面筋）做法

  • 自制凉皮（含面筋）

  • 自制凉皮，口感顺滑Q弹。用料面粉500克清水适量盐3克酵母2克玉米油少许自制凉皮（含面筋）的做法面粉中加入盐、清水，搅拌成絮状后再揉成面团。揉成表面光滑的面团后盖上保鲜膜，饧面半小时。面团放入清水中开始洗面，就像洗衣服一样……水越来越白，淀粉都被洗进水里再多加几次清水，把...
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自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）做法

  • 自制凉皮➕自制烤麸（面筋）

  • 我的拌汁为，1勺香油，2勺生抽，1勺老抽，1勺糖，1勺陈醋，2勺老干妈。此配方为一人份，约3～5张凉皮。用料高筋面粉（凉皮）100克水（凉皮）40克盐（凉皮）3克酵母（面筋）2克自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法面粉水盐混合成面团，醒30分钟。准备一个面盆加入1/3盆水，将面团放入，开始揉搓洗面。中间要记得不时把...
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凉拌面筋的详细做法大全,简单又营养的凉拌面筋做法
自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋的做法步骤及图解,美味正宗的自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋做法

  • 自制烤面筋/烤箱烤面筋/谷朊粉制面筋/自制无添加面筋

  • 今天喝下午茶，缺个茶点，很快也就做上了。谷朊粉就是面筋提取物，对身体无害，外面的面筋据说为了增加口感和保持颜色好看会添加吊白块，今天自己做了一下，口感属于Q中带着软糯，和外面的口感区别挺大的，也没有那么油，个人还是喜欢自己做的，大家可以试试。做宵夜，做下午茶，或做野炊都可。...
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自制凉皮、面筋、凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮、面筋、凉粉做法

  • 自制凉皮、面筋、凉粉

  • 孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了用料面粉180g水90g自制凉皮、面筋、凉粉的做法面粉加水揉面团醒15分钟面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团水变牛奶状，面团变豆渣状获取面筋沉淀的面浆把水舀掉锣锣盘子上刷油放煮开的水上蒸放冷水中泡下正面刷油卷...
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凉拌牛筋面的做法和图解 好吃的凉拌牛筋面家常做法

  • 凉拌牛筋面

  • 冬天也想吃牛筋面，啦啦啦～～～用料干牛筋面芝麻酱香油醋勺生抽勺盐克蒜瓣糖克鸡精盐纯净水辣椒粉植物油胡萝卜丝凉拌牛筋面的做法干牛筋面加水泡四十分钟左右，泡软就可以啦～～～干干的芝麻酱，可以加油，调和～～～然后加入盐，鸡精，生抽，醋，麻辣鲜，蒜，少许糖，矿泉水～～调成调料汁～～～辣椒粉里放入盐，鸡精，倒入热...
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