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妥妥的下酒菜～的做法食谱

韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！做法

  • 韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！

  • 用料羊血250克韭菜150克青椒1个花椒4-8粒葱1小段姜2片蒜4瓣韭菜炒羊血，妥妥的下酒菜～！的做法青椒、韭菜切段，羊血切块，葱切片，姜切丝，蒜拍碎煮锅加水，羊血冷水下锅开大火，煮至水沸捞出羊血，过一遍冷水炒锅大火烧热，加入适量油，放入葱姜蒜、几粒花椒，简单翻炒爆锅加入羊血，大火爆炒片刻...
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眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜的做法步骤及图解,美味正宗的眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜做法

  • 眉山东坡肘子，妥妥的家宴压轴菜

  • 眉山东坡肘子是我最喜欢的肘子做法，软软糯糯，入口即化，配的酱汁简直是下饭神器。记得在眉山实习的时候就爱得不行。这绝对是一道家宴上最吸睛的压轴菜！用料猪肘子一只姜一大块花椒10粒葱3根当归1小片白酒/料酒1勺豆瓣酱2勺辣椒面1勺白糖2小勺植物油适量泡椒8-10个剁碎花椒面1...
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妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的妥妥下饭菜的九层塔鸡翅做法

  • 妥妥下饭菜的九层塔鸡翅

  • 阳台的九层塔小植物健康成长，于是实现了“九层塔香味”的自由来一份简单快手兼下饭的九层塔鸡翅一口，一只，一份美味用料鸡翅6个九层塔叶2把冰糖11-12粒酱油4勺黑胡椒粉适量妥妥下饭菜的九层塔鸡翅的做法食材一览图热油，加入冰糖，炒出糖色调中小火，加入鸡翅，双面煎至微焦加入酱油...
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8寸戚风蛋糕妥妥滴赞的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕妥妥滴赞做法

  • 8寸戚风蛋糕妥妥滴赞

  • 用料戚风蛋糕部分鸡蛋5个（大小约55g左右）玉米油65克纯牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克细砂糖65克（其中30克放蛋黄糊中，35克分次放蛋白霜中）柠檬汁几滴（无可以用几滴白醋替代或者干脆不放）干净的盆3个8寸阳极戚风模具1个8寸戚风蛋糕妥妥滴赞的做法1.准备三个干净的盆，其中一个盆...
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果蔬小馒头/妥妥水光肌的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬小馒头/妥妥水光肌做法

  • 果蔬小馒头/妥妥水光肌

  • 最近小宝只爱吃小馒头，看见大馒头就摆个嫌弃脸😘萃取天然果蔬汁不用添加任何色素依然可以很出彩哦……一起动手做小馒头吧😊用料中筋面粉200克酵母3克细砂糖30克蝶豆花汁120克猪油7克配方量刚好是做一锅28-30cm蒸笼的量果蔬小馒头/妥妥水光肌的做法干蝶豆花取7克倒入130克...
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手工开海南椰青（女生也妥妥的）的做法步骤及图解,美味正宗的手工开海南椰青（女生也妥妥的）做法

  • 手工开海南椰青（女生也妥妥的）

  • 小时候最喜欢这口清甜的椰子水和嫩椰青肉，椰青皮厚，但其实打开也不是什么难事，这不，我一口气开了三个，哈哈。用料椰青手工开海南椰青（女生也妥妥的）的做法老妈从老家带来的，这是偏黄些的品种，不过不是金椰，口感和绿色的差不多。开动咯。从椰子的尾部动手。选凸起来的位置好切我的力...
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家常版水煮牛肉（妥妥的硬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版水煮牛肉（妥妥的硬菜）做法

  • 家常版水煮牛肉（妥妥的硬菜）

  • 我妈牌，偷师学艺来的😏用料牛肉500克豆芽1把娃娃菜适量千张2张油适量蒜3瓣花椒10粒葱5根盐适量味精适量豆瓣酱3勺生抽2勺蚝油1勺料酒1勺玉米淀粉2勺糖适量家常版水煮牛肉（妥妥的硬菜）的做法腌制牛肉。先将牛肉切片，加生抽（2勺），耗油（1勺），料酒（2勺，牛肉多就多放点，去腥味），加水淀粉（玉米...
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好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器～的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器～做法

  • 好吃到尖叫的青椒酿肉‼️妥妥的下饭神器～

  • 青椒和肉真的太搭了，快试试这道青椒酿肉，酱汁浓郁，香辣过瘾还有满满的肉感，来一口不要太满足啊！好吃的关键离不开我用的大华生抽，精选于小麦和大豆为主要原料，整整6个月足够的发酵时间，酱香更浓郁，也更加容易被吸收哦❗️还有一个最重要的是它不添加色素和防腐剂，吃地健康放心！在新加...
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粤菜师傅教的「盐水菜心」，妥妥的饭店口味！的做法步骤及图解,美味正宗的粤菜师傅教的「盐水菜心」，妥妥的饭店口味！做法

  • 粤菜师傅教的「盐水菜心」，妥妥的饭店口味！

  • 盐水菜心是一道传统粤菜。清爽可口，非常适合在夏天食用。自己非常爱吃，特把老师教的做法记录下来。用料宁夏菜心1斤红椒1/4个姜4片大头菜1片盐2茶匙糖0.5茶匙油1汤匙粤菜师傅教的「盐水菜心」，妥妥的饭店口味！的做法宁夏菜心洗净，去头去尾，切成12厘米小段，挑出单片老叶丢弃。红...
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简易版大盘鸡，妥妥的米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的简易版大盘鸡，妥妥的米饭杀手做法

  • 简易版大盘鸡，妥妥的米饭杀手

  • 在网上看到大盘鸡的菜谱，那过程叫一个麻烦，看看就不想做了，可是嘴巴又馋，这可咋办，后来一想不就土豆炖鸡块吗，咱自己吃，想怎么做就怎么做。管他什么正宗不正宗的呢（其实是自己不会😂）用料鸡腿700克土豆1个青椒1个红椒1个豆瓣酱1大勺蒜（随意）6-8瓣姜4片啤酒500毫升生抽1大勺老抽小半...
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一杯妥妥的香蕉奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的一杯妥妥的香蕉奶昔做法

  • 一杯妥妥的香蕉奶昔

  • 极简料理又来了。用料香蕉1根原味酸奶1杯一杯妥妥的香蕉奶昔的做法香蕉切成段加入料理机中。一杯原味酸奶继续倒入。注意，是酸奶不是牛奶。按开关，搅拌。一键料理机配得上这极简料理系列。10秒不到就打好了。倒在喜欢的杯子里。...
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慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯做法

  • 慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯

  • 这是一款口味极其丰富的慕斯蛋糕，巧克力慕斯和咖啡慕斯已是非常浓郁，再加上酒渍樱桃的独特风味，以及意料之外的樱桃果冻，清爽不腻，口味鲜明，意犹未尽；整个蛋糕造型极简，渐变的色彩，简洁的线条，妥妥的高级感蛋糕基体采用巧克力分蛋海绵蛋糕，细腻软湿润，非常适合用于慕斯蛋糕，链接：_title...
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妥妥的美氏能量早餐的做法步骤及图解,美味正宗的妥妥的美氏能量早餐做法

  • 妥妥的美氏能量早餐

  • 还记得人生第一顿美式早餐是在尼泊尔准备出发骑行的时候，美国同伴推荐的，说吃完能量满满，至少能在大运动量之后始终保持一定的体力！用料鸡蛋两到三个，根据自己的食量香肠两根培根两片火腿肉或午餐肉两片土豆大的一颗小的可放两颗切片面包两片黄油一小块妥妥的美氏能量早餐的做...
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杂菌汤+蒜香肉末茄子，两碗饭下肚妥妥的的做法步骤及图解,美味正宗的杂菌汤+蒜香肉末茄子，两碗饭下肚妥妥的做法

  • 杂菌汤+蒜香肉末茄子，两碗饭下肚妥妥的

  • 蒜香肉末茄子香气浓郁，味美多汁，而杂菌汤则鲜嫩无比，口感细腻顺滑，二者搭配，既下饭有营养，尤其适宜和家人一同食用。用料鸡腿菇100克灯笼椒30克茄子0根蒜瓣6瓣葱1根生姜5片平菇50克香菇40克猪肉100克水650毫升色拉油1汤匙生抽2茶匙蚝油1茶匙盐1茶匙杂菌汤+蒜香肉末茄子，两碗饭下...
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冒菜——妥妥下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜——妥妥下饭菜做法

  • 冒菜——妥妥下饭菜

  • 下雨天，想吃辣。用料喜欢的蔬菜若干肥牛卷200克鸡肉片100克冒菜——妥妥下饭菜的做法鸭血放盐和料酒，凉水煮去腥豆制品，蘑菇，腐竹，特别是腐竹太好吃了。蔬菜油炒姜，蒜末，郫县豆瓣酱，一块火锅底料，加椒盐粉。加了大葱加水，煮五分钟，出香味。先煮耐煮的蘑菇，鸭血。一会煮腐竹，千张，兰花干...
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简单易学的妥妥滴芝麻馕美食做法

  • 妥妥滴芝麻馕

  • 用料牛奶80克鸡蛋2个普通面粉300克盐3克酵母3克黄油30克蜂蜜1勺妥妥滴芝麻馕的做法纯牛奶80克➕3克酵母混合300克面粉➕3克盐➕2个鸡蛋搅拌一下，再➕30克化开的黄油搅拌成团，等待发酵成一倍半大一勺子蜂蜜加半勺子水化开面粉发酵到一倍半，手指头插进去不回缩就好把面团揉几...
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第一次妥妥成功的实蛋的做法步骤及图解,美味正宗的第一次妥妥成功的实蛋做法

  • 第一次妥妥成功的实蛋

  • 用料食用碱面2克鸡蛋50g左右一个的6个温水2勺第一次妥妥成功的实蛋的做法鸡蛋6个用手动打蛋器搅匀，尽量避免出泡2g的碱面放温水两勺里化开，倒入鸡蛋液中搅拌均匀。蛋清搅散，出泡正常，尽量少，温水稍多或稍少点没关系。浮泡轻轻一吹跑边去了，用勺舀出扔掉冷水上锅，上热气以后，火🔥...
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妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法步骤及图解,美味正宗的妥妥下饭-豌豆肉沫👏做法

  • 妥妥下饭-豌豆肉沫👏

  • 快手川菜，宅家的仙女们做起来！用料肉末克豌豆克鸡蛋郫县豆瓣蒜瓣姜淀粉食用油妥妥下饭-豌豆肉沫👏的做法将肉沫倒在一个大碗中，在其中加入一汤勺量的豆瓣，打一个鸡蛋，蛋清加入肉中，加入少量玉米粉，加一小汤勺水，用筷子搅拌均匀姜切沫，蒜拍一下以后切沫，加入步骤一的肉中，继续搅拌均...
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椰蓉妥妥包的做法和图解 好吃的椰蓉妥妥包家常做法

  • 椰蓉妥妥包

  • 因为这个面包用的模具是椭圆形，所以取名“椭椭包”，谐音“妥妥包”，“椰蓉妥妥包”由此得名用料面团： 高筋面粉270克牛奶155克（根据面粉吸水性酌情增减）黄油30克安琪半干酵母4克糖40克盐3克全蛋液50克椰蓉酱（黄油融化，加入椰蓉、糖、牛奶、蛋黄搅拌均匀）：椰蓉50克糖25克牛奶20克黄...
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凉拌菜中C位妥妥的香菜拌牛肉好吃的烹饪方法 凉拌菜中C位妥妥的香菜拌牛肉的地道做法和步骤

  • 凉拌菜中C位妥妥的香菜拌牛肉

  • 最近香菜拌牛肉不知道怎么突然就火了，打开下厨房和小红书，总是会收到食谱推荐。嗨，我们家可是吃牛肉大户，做牛肉我可是很有心得。来，今儿就把我们家的㊙️制拌牛肉配方毫无保留地分享出来。不用谢我～用料牛肉适量生抽2勺陈醋1勺香菜一把葱2根小米辣1个（喜辣多放）蒜2瓣凉拌菜中C位妥...
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妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的做法步骤及图解,美味正宗的妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜做法

  • 妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜

  • 用料咸菜2颗生姜碎适量小葱段适量小米辣3个油适量糖10克妥妥的下饭菜-小米辣炒腌菜的做法备好小米辣，生姜，小葱腌菜洗净切碎油锅八成热，放入生姜、葱段、小米辣，煸炒一分钟，放入腌菜大火炒三分钟，加糖，炒一分钟，关火颜值高，味道好装碗...
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好吃到爆的红烧豆腐，妥妥的能吃下两碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的红烧豆腐，妥妥的能吃下两碗饭做法

  • 好吃到爆的红烧豆腐，妥妥的能吃下两碗饭

  • 很下饭的家庭版红烧豆腐用料豆腐4块料酒1勺生抽2勺蚝油1勺蒜2瓣盐3克大蒜叶子2根小芹菜2根小米椒3个姜3片好吃到爆的红烧豆腐，妥妥的能吃下两碗饭的做法所有调料切成如图，豆腐切成三角块。锅里放油，七成热，放豆腐下锅煎到两面金黄，放入姜蒜小米椒一点料酒翻炒一下。再放入蚝油...
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尖椒豆腐干 妥妥的好吃的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒豆腐干 妥妥的好吃做法

  • 尖椒豆腐干 妥妥的好吃

  • 家里花盆里种了尖椒，成熟后，那么就自产自销。用料豆干3块香油1勺盐3克酱油2勺尖椒若干尖椒豆腐干妥妥的好吃的做法尖椒洗干净去头，下油锅，炒豆腐干和尖椒，放生抽，盐等配料。完美的晚餐小贴士家里的尖椒成熟了，那么来碗炒豆腐干。味道非常好，因为是自己种的尖椒。...
  • 18103
妥妥的红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的妥妥的红糖开花馒头做法

  • 妥妥的红糖开花馒头

  • 很长一段时间都做不出自然裂口的开花馒头在下厨房看了几十个方子认真对比了他们各自的方法有纯酵母的、有酵母+泡打粉的；有一次发酵的、也有二次发酵的；有冷藏发酵的、也有老面面种的等等……综合了多个配方最终通过多次测试在最低剂量泡打粉前提下实现自然裂口的完美开花！...
  • 30610
咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚！的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚！做法

  • 咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚！

  • 猪排配上它，没谁不爱吃！用料猪排1~2块鸡蛋1个面包糠适量土豆1个洋葱帮胡萝卜半个咖喱粉适量椰浆200毫升黑胡椒1勺蚝油1勺熟米饭适量咖喱猪排饭-妥妥一大碗下肚！的做法炸猪排：猪排用刀背敲打一会儿，加黑胡椒、盐、蚝油腌制10分钟左右。鸡蛋打散，把腌制好的猪排先蘸蛋液再裹面包...
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