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肉馅茄子的做法食谱

肉馅茄子的做法和图解 好吃的肉馅茄子家常做法

  • 肉馅茄子

  • 用料茄子3个肉末250克鸡蛋1个葱姜肉馅茄子的做法葱姜切末，油盐十三香，放肉馅里，茄子切俩到三刀，把馅放到茄子里。放油，把茄子放锅里，盖盖，把茄子番一下，放酱，老干妈，放水，闷一会，变色，出锅即可。...
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茄子馅饼的做法和图解 好吃的茄子馅饼家常做法

  • 茄子馅饼

  • 用料茄子2个尖椒1个面粉适量温水跟面粉1:2糖25盐少量耗油2勺酱油2勺生抽1勺葱花一小把茄子馅饼的做法和面，这步对我来说最难。。。沾了一手。如果有一天我学会了各种程度口感的和面，我就无敌了。活完醒一会，大概二十分钟？我真不会和面，我也不是太精确的肯定。趁着醒面功夫，把茄...
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家常主食 炸茄盒 肉馅儿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常主食 炸茄盒 肉馅儿茄子做法

  • 家常主食 炸茄盒 肉馅儿茄子

  • 家常主食一道，配方是大概三人份，正常两人吃还有别的菜的话配料可以减半。挺费油的一道菜，炸完的油会变黑，做好心理准备再做。但是味道很好，适合肉食主义者。用料茄子2个猪肉250克(可以直接买肉馅儿)鸡蛋4个(肉馅儿中两个，面糊中两个)葱花适量(馅儿)酱油2勺(馅儿)盐6克（馅儿4g，面...
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青椒茄子午餐肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子午餐肉馅包子做法

  • 青椒茄子午餐肉馅包子

  • 前年去西安爬华山，老同学带我们去品尝了渭南最出名的包子，遗憾的是没有吃到茄子包和凉粉包，所以我心心念念的总觉得少了点什么。今天突发奇想做了这个茄子青椒午餐肉包子，也不知道跟渭南的一样不一样，找机会一定要去鉴定一下。用料青椒2个茄子2个午餐肉1/4罐花椒粉适量面粉500...
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鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾茄子猪肉馅儿包子做法

  • 鲜虾茄子猪肉馅儿包子

  • 用料包子皮：面粉300克水160克酵母3克包子馅儿：猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光滑的面团，一定要揉匀揉透，揉好的面团放入盆中，蒙保鲜膜，室...
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茄子馅蒸饺的做法和图解 好吃的茄子馅蒸饺家常做法

  • 茄子馅蒸饺

  • 用茄子做饺子馅，比肉还香！尤其是夏天最好吃，可惜知道的人太少了！我以前也没有吃过，自从婆婆知道茄子可以做饺子馅之后，隔三差五就它包饺子。皮薄鲜香，味道真不错，比任何馅的饺子都受欢迎！用料茄子3个面粉300克盐2克酱油1勺油适量茄子馅蒸饺的做法茄子馅的做法：茄子洗净先切条再切粒...
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茄子猪肉辣椒馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉辣椒馅包子做法

  • 茄子猪肉辣椒馅包子

  • 茄子买多了，不知道怎么吃，放不住了，听说可以包馅，试了试，还不错。用料茄子3～4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色，表皮软，里面硬点也没事。姜片切丝，把油，生抽，料酒，盐，糖，耗油，...
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肉馅酿茄子的做法和图解 好吃的肉馅酿茄子家常做法

  • 肉馅酿茄子

  • 用料面酱茄子肉末鸡蛋香油葱姜酱油盐五香粉八角料酒糖青椒蒜肉馅酿茄子的做法茄子去皮，切成一公分厚的片肉馅，按自己喜好，我的是（肉末+鸡蛋+香油+葱姜末+酱油+盐+五香粉）将茄子片中间切开（不要切断），将肉馅放入茄子，制成茄盒锅内放油加入八角葱花炒香后加面酱，略炒一下后加入料酒，酱...
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韭菜馅茄子的做法和图解 好吃的韭菜馅茄子家常做法

  • 韭菜馅茄子

  • 用料韭菜250克茄子2个酱油3勺盐5克淀粉5勺韭菜馅茄子的做法挑选后洗干净韭菜备用韭菜切碎，茄子去皮切块茄子泡水，水中加盐，切碎的韭菜加入酱油、淀粉、食盐剁成馅切块的茄子塞入准备好的韭菜馅锅中放油煎至两面金黄即可...
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茄子馅包子的做法和图解 好吃的茄子馅包子家常做法

  • 茄子馅包子

  • 用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时，这时候把青椒，生姜，葱（多一点）切末备用，炒好鸡蛋碎备用把茄子挤出水份后加入葱姜末，青椒末，鸡蛋碎，十三香，蚝油，盐，...
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素茄馅包子的做法和图解 好吃的素茄馅包子家常做法

  • 素茄馅包子

  • 最近比较忙，好久没得瑟自己的手艺了，周末闲的没事，蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油，盐，香油，十三香，葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间，开始拌馅，茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包，包好后二次发酵，锅内水开后上屉蒸20分钟，关火后回气大概...
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茄子猪肉馅发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉馅发面包子做法

  • 茄子猪肉馅发面包子

  • 今天中午回家给儿子晾晒被褥，顺便挑战下发面包子，哈哈，第一次！第一次用茄子作馅，第一次蒸发面包子！上图吧！用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉，酵母粉，温水。和成面团，醒一个小时。茄子插成细丝，放适量盐，杀水。停放十分钟左右。挤干盐水分，放适量花生油...
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简单易学的茄子肉馅包子美食做法

  • 茄子肉馅包子

  • 发现，下厨房竟然没茄子馅的包子，于是自己创造！用料大个茄子1个肉末300克葱姜适量生抽老抽耗油适量花生油香油适量盐糖五香粉适量茄子肉馅包子的做法500克面，250克温水，5克酵母，5克糖，2克盐，和面。发面一个小时。带膘里脊肉，加姜，加工成肉馅后，加葱末。茄子切小粒，加4克盐腌半个小时出...
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肉馅儿茄子的做法和图解 好吃的肉馅儿茄子家常做法

  • 肉馅儿茄子

  • 这个菜是奶奶最常做的，奶奶传给妈妈，现在这道菜又出现在我的小家里啦！2只茄子，小两口再配个青菜，就是一餐营养均衡的晚餐～估计连第二天的便当菜都有啦用料长条茄子2根肉馅儿500克大葱1根蒜5～6瓣盐一小勺糖3小勺酱油适量料酒适量蚝油1大勺肉馅儿茄子的做法肉馅加盐，2勺糖，适量酱油...
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北方大包子（茄子肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的北方大包子（茄子肉馅）做法

  • 北方大包子（茄子肉馅）

  • 作为身外深圳的北方人，大包子必然是魂牵梦萦的了。作为湖北人的老婆竟然学会包了，满满的❤️用料茄子2个肉末500克生抽若干白糖少许酵母5克（一包）盐少许胡椒粉少许菜籽油适量橄榄油适量面粉1000克糖少许北方大包子（茄子肉馅）的做法温水和面，放入酵母粉一包，发酵两个小时。此处确实...
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茄子馅盒子的做法和图解 好吃的茄子馅盒子家常做法

  • 茄子馅盒子

  • 一直喜欢吃盒子今天自己试了一次很成功，茄子馅大家吃过没？没吃过的和我学一学！用料面粉500g圆茄子一个粉条一小把鸡蛋两个虾皮适量盐适量鸡精适量五香粉适量酱油适量香油和色拉油适量茄子馅盒子的做法面粉加清水用筷子和成面团，面越软，合子越软才好吃！茄子切好，用盐把水分杀出来...
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茄子土豆腊肉馅饺子。的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆腊肉馅饺子。做法

  • 茄子土豆腊肉馅饺子。

  • 嫩茄子上市，不换着花样吃，留着它准备过年么！╮（﹀＿﹀）╭用料茄子，土豆，鸡蛋，葱，瘦腊肉。个花椒粉，盐，姜粉。茄子土豆腊肉馅饺子。的做法葱可以换成韭菜，也是很好吃。如果不想吃肉的，那就别加腊肉，吃素的吧！茄子切小粒用盐腌出水，用纱布挤出水份再剁碎。土豆擦丝剁碎炒熟，生的煮的时候不容易熟的...
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全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）做法

  • 全麦茄子蒸饺（鱼香茄子馅/青椒茄子馅）

  • 素馅总是能做出比肉好吃的味道🥰🥰🥰以下总共包了30个小蒸饺，10个大蒸饺，三个糖三角。用料面团1⃣️全麦面粉350克开水120克凉水90克2⃣️青椒茄子馅绿茄子2个青椒1个蒜粉（可用蒜末代替）1小勺盐适量3⃣️鱼香茄子馅紫茄子4个胡萝卜适量生抽2勺陈醋2勺糖1勺豆瓣酱（可选）0.5勺盐适量全...
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茄子馅饺子的做法和图解 好吃的茄子馅饺子家常做法

  • 茄子馅饺子

  • 我超级喜欢妈妈做的这个饺子，每次总是忘记，这次特意传上来以后忘记可以看一下，哈哈。因为没有饺子的图片，见谅啊用料茄子1个盐少许葱1根姜3片鸡精1勺香油1勺甜面酱适量茄子馅饺子的做法将茄子（圆茄子哟）削皮切片，然后在饼铛里煎熟，用叉子弄成泥后放凉在茄子泥里依次放入葱姜、鸡...
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茄子酿馅的做法和图解 好吃的茄子酿馅家常做法

  • 茄子酿馅

  • 用料茄子2个猪肉250克酱油2勺盐1克茄子酿馅的做法茄子一刀连，一刀段，把活好的肉馅夹里面（肉馅放酱油，葱，姜末，少许糖，香油）大料2瓣葱花呛锅面酱炸红放茄子，让茄子充分沾上面酱茄子炒塌了放酱油，待茄子变色放水跟茄子一平待汤差不都焅的差不多就行了小贴士做这道菜不放盐，盐放在肉馅...
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超好吃的包子（猪肉茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的包子（猪肉茄子馅）做法

  • 超好吃的包子（猪肉茄子馅）

  • 用料面粉500克水250克酵母5克馅:猪肉500克姜末10克十三香3克酱油30克花生油30克盐15克味精10克水100克葱花25克茄子600克（去皮后）尖椒一个超好吃的包子（猪肉茄子馅）的做法面粉加入酵母搅匀，倒入水和成面团，盖上保鲜膜醒发。猪肉剁碎放入盆中加入姜末搅匀，依次加入十三香、酱油、...
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番茄馅饺子的做法和图解 好吃的番茄馅饺子家常做法

  • 番茄馅饺子

  • 用料面粉350克西红柿3个牛奶260ML鸡蛋2个木耳10朵油10ML葱姜适量盐5克鸡精2克绵白糖2克白兰地酒香油少许番茄馅饺子的做法慢慢加入牛奶，用筷子搅拌使其成为啰唆后，用手和成面团盖上湿布醒20分钟西红柿上划十字，用开水烫一下，撕去皮切开后去掉籽鸡蛋内放入适量盐、糖和白兰地...
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双色蒸饺——茄子肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的双色蒸饺——茄子肉馅做法

  • 双色蒸饺——茄子肉馅

  • 菠菜营养价值多多，那就不用多说了火龙果皮中含有丰富的花青素以及甜菜红素，可以清除人体中的自由基、软化血管，达到抗衰老、预防心脑血管疾病的目的，食用火龙果皮可以补充人体所需的维生素C、促进肠胃蠕动，增强体质的作用！火龙果吃了，果皮用来做其他美食也不浪费，一举两得！用料*绿...
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「快手」肉馅夹茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」肉馅夹茄子做法

  • 【快手】肉馅夹茄子

  • 用料茄子3个肉末姜葱盐生抽花椒粉【快手】肉馅夹茄子的做法准备工作：肉馅化冻化好的肉馅加油、生抽、蚝油、盐（多加一点）、葱姜末、花椒粉茄子中间切段，切三开口（不要切断），塞入肉馅在锅里摆好，加水，煮25分钟左右至软烂，加盐，出锅...
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茄子干猪肉馅大包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子干猪肉馅大包子做法

  • 茄子干猪肉馅大包子

  • 买了半斤茄子干有半个月了，伏天已到，还没想好怎么吃，不吃要生虫的，怎么也要吃掉。还是练着包包子吧。因为我发面水平很差，闺女对我发面总是说：还是做您的强项吧。言外之意是饺子，烙饼。用料家庭粉600g水（和面用）380g酵母5g猪肉馅（肥瘦4:6）500g干香菇50g大葱40g姜10g生抽20g耗油20g料...
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