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肃然起敬的做法食谱

让我对上海人肃然起敬的葱油面的做法步骤及图解,美味正宗的让我对上海人肃然起敬的葱油面做法

  • 让我对上海人肃然起敬的葱油面

  • 没有过程图，记个步骤，以后补吧。用料油没过食材葱100g生抽4.5勺老抽1勺糖2勺盐一小撮面条两人份洋葱三分一个花生让我对上海人肃然起敬的葱油面的做法葱切段，洋葱切成几瓣先加入一点点油，下花生烤出香味，出锅下全部的油，热十几秒，转小火，下葱白和洋葱，熬个七八分钟，下葱绿。如图所...
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燥起来 | 仔姜孜然炒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的燥起来 | 仔姜孜然炒牛肉做法

  • 燥起来 | 仔姜孜然炒牛肉

  • 区别于传统孜然牛肉：鲜香辛辣的仔姜，火辣的小米椒，嫩滑的雪花牛肉粒。有它轻松搞定三碗米饭。下饭是王道。用料和牛雪花牛肉粒250g洋葱半个仔姜30g小米椒50g孜然粉10g生粉5g酱油适量鸡粉适量燥起来|仔姜孜然炒牛肉的做法首先，将牛肉切成1厘米左右粒状，切牛肉要逆着牛肉的纹路...
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然妈小灶 .原味起司蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的然妈小灶 .原味起司蛋糕做法

  • 然妈小灶.原味起司蛋糕

  • 这款我家喜爱度最高做起来倍儿省事的糕点，教给大家，折腾起来。用料蛋糕底层全麦饼干40g黄油20g砂糖10g起司糊砂糖30g奶油奶酪130g香草豆荚1/4根吉利丁片3g原味酸奶30g淡奶油150g砂糖12g柠檬汁少许装饰奶油层淡奶油200g砂糖16g然妈小灶.原味起司蛋糕的做法材料：蛋糕底层：全麦...
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「拜托了冰箱」第六季白敬亭菜谱:黄研-兄弟局搞起的做法步骤及图解,美味正宗的「拜托了冰箱」第六季白敬亭菜谱:黄研-兄弟局搞起做法

  • 【拜托了冰箱】第六季白敬亭菜谱:黄研-兄弟局搞起

  • 红椒蘸料做法烤肉+火锅蘸料做法香草火锅锅底做法火锅配菜蒸蛋做法烤锅两吃做法用料红甜椒4个黄甜椒2个牛肉卷500克黑醋适量葱姜蒜适量辣椒面适量橄榄油适量洋葱半个料酒适量香茅适量蓝姜适量小番茄适量鸡蛋3个油麦菜1把【拜托了冰箱】第六季白敬亭菜谱:黄研-兄弟局搞起的...
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啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！好吃的烹饪方法 啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！的地道做法和步骤

  • 啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！

  • 主要食材有五花肉、啤酒、芥末、酱油、梅子汁、小葱、红辣椒、绿辣椒。它的口感胜东坡。再者我加了啤酒来调肉。其味就多了一份异香。老公平时不喜欢吃肉的，一餐也会解决掉七八块之多哦!一块配酒，一块下饭.我们全家的最爱！用料五花肉2块啤酒2瓶红辣椒1个绿辣椒1个小葱1块酱...
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一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧—孜然味炒馍丁做法

  • 一起用餐吧—孜然味炒馍丁

  • 消耗剩馒头。少油减脂版。用料馒头一个鸡蛋一个孜然粉一大勺盐适量蒜苗随意火腿肠一根一起用餐吧—孜然味炒馍丁的做法鸡蛋放孜然粉、盐，少许水，搅匀。馒头切丁。一半馒头丁裹蛋液，一半不裹。（怕长肉，所以蛋液较少）锅里少许油，放馍丁煎至焦黄。放火腿丁，蒜苗碎，炒匀。撒盐调味。装...
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甘肃之旅的做法和图解 好吃的甘肃之旅家常做法

  • 甘肃之旅

  • 用心走遍每一处用料慢慢走甘肃之旅的做法出发✨✨...
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天然酵种起种之累积法的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种起种之累积法做法

  • 天然酵种起种之累积法

  • 经济养种小剂量起种，第一次往消毒好的玻璃瓶中加入10克黑裸麦粉，加入10克水搅拌均匀，每隔24小时候喂一次，本次采用累积法，酵种量、水、面粉的比例为1:1:1。先养3-4天，观察酵种状态，开始涨幅变小或者吃的快了，就可以开挖。挖出自己喜欢的量（建议5-10g），按1:1:1继续喂养。其余的酵种丢...
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致敬歌剧院的做法和图解 好吃的致敬歌剧院家常做法

  • 致敬歌剧院

  • 这款蛋糕已经种草大半年，今天终于有时间完成！[爱心]它是1955年，由巴黎歌剧院附近的糕饼老店DALLOYAU的糕点师创作的！当时已往来于歌剧院的华丽人群为形象创作的，因此被命名为Opera！方子来自于任冉老师的和气气老师的翻趣酒是用气气老师的方子！做这款蛋糕最波折的就是咖啡奶油霜，...
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「熊谷裕子」孜然起司饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「熊谷裕子」孜然起司饼干做法

  • 【熊谷裕子】孜然起司饼干

  • 方子来自《熊谷裕子的甜点教室，口感极致追求》，材料约做15个。是一款咸口的饼干，作为一个孜然和起司的爱好者，这款饼干真的是非常的和我的心意，做起来也不是很困难。据说可以用来当下酒菜，跟白酒、啤酒等酒类都比较搭。不过我不能喝酒，就没有办法尝试啦。有兴趣的朋友可以试试看...
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酵头/起子/天然酵母的做法步骤及图解,美味正宗的酵头/起子/天然酵母做法

  • 酵头/起子/天然酵母

  • 来自“保罗教你做面包”用料高筋粉250g无籽绿葡萄5颗水250g酵头/起子/天然酵母的做法面粉放入碗里葡萄随意切碎放入碗里加于面等量的水搅成糊状放进赶紧密封的瓶子密封等着它们冒泡闻起来有点酸味（几天）——————————取出一半在剩下的一半酵头中加入更多的面粉和水...
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甘肃抻面的做法和图解 好吃的甘肃抻面家常做法

  • 甘肃抻面

  • 和一个甘肃阿姨学的，很爽滑Q弹的面条。用料面粉适量青椒两个肉丝适量大葱半根甘肃抻面的做法和成一个稍硬的光滑面团，比包饺子的面硬一点就行，一定要多揉一会，达到表面光滑。案板抹油，把面按一按，让它稍扁，把面表面也都抹上油，防止醒的时候表面变干。面大概要醒三十分钟以上，这期...
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甘肃浆水的做法和图解 好吃的甘肃浆水家常做法

  • 甘肃浆水

  • 浆水是西北地区制作各种浆水面食的主要原料，具有预防高血压，降血脂，软化血管，促进肠道蠕动和消化的作用。我制作的属于甘肃天水、定西、会宁等地的流派。其实陕西和宁夏也有吃浆水面食的习惯，其做法大同小异，但有些地区的制作工艺比较复杂，比如说陕西关中制作时会在里面添加各种...
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甘肃炒面的做法和图解 好吃的甘肃炒面家常做法

  • 甘肃炒面

  • 用料蒜薹少许洋葱少许葱姜蒜少许青椒两个甘肃炒面的做法和面，然后搓成像图片一样配料根据自己喜欢随意切面条煮熟，过凉水晾干然后就先炒配菜差不多1分钟就可以了，然后到面条进去就可以了...
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甘肃特产――血馍馍的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃特产――血馍馍做法

  • 甘肃特产――血馍馍

  • 不知道从什么时候开始，我就已经爱上这种美味，几乎除了我们当地人，应该没人吃过，名字不怎么好听，因为我们当地就叫这种名字，取其他名字我绝对别扭，今天给大家分享。我从很小的时候就开始吃，记得小时候每次下雨天妈妈总会做，因为这个血馍馍像煎饼一样一直要在火旁边烙，天太热了，也受不...
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鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡卷子（甘肃特色小吃）做法

  • 鸡卷子（甘肃特色小吃）

  • 和妈妈学习到的其貌不扬的美食用料面粉900克水适量鸡蛋6个葱多一点小苏打半勺盐适量花椒粉适量鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法大葱洗干净，切碎。准备鸡蛋搅拌均匀面粉加水搅拌成糊。稠一点将搅拌均匀的鸡蛋，大葱加入搅拌均匀加入小苏打半勺，平时吃饭的小勺子就可以了。根据个人口...
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甘肃打卤面的做法和图解 好吃的甘肃打卤面家常做法

  • 甘肃打卤面

  • 辛苦了一下午用料鸡蛋1⃣️个西红柿1⃣️个木耳随量黄花菜随量豆腐1⃣️块虾米一丢丢面筋一小块口菇三颗面条自己按量甘肃打卤面的做法准备食材泡好的木耳和黄花菜炸好的豆腐和鸡蛋皮准备柔面团，和面柔光滑后，醒面，中间我排空气多柔了一次！在醒面的时候，咱们开始做汤，忘了肉的图片，热...
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孝敬红烧肉的做法和图解 好吃的孝敬红烧肉家常做法

  • 孝敬红烧肉

  • 用料五花肉1000克葱姜八角盐5克冰糖30克生抽20克红腐乳2块鸡精料酒孝敬红烧肉的做法选取3-5层的五花肉，切成一寸见方的肉块切好的肉块，凉水入锅水开后小火煮5分钟捞出肉块，将水控干用竹签扎肉块的肥肉，使油脂容易渗出，扎断瘦肉纤维，不容易塞牙。别扎肉皮，难看扎孔后的五花肉，开水...
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敬 往事的做法和图解 好吃的敬 往事家常做法

  • 敬 往事

  • 愿尤可回头用料水果牛奶酸奶坚果敬往事的做法榨一杯汁...
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甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法步骤及图解,美味正宗的甘肃羊汤（可泡饼煮面）做法

  • 甘肃羊汤（可泡饼煮面）

  • 每次去陕西和庆阳都会去喝羊汤～吃羊肉～所有自己也琢磨着做了一次，味道很不错👍用料羊肉羊脖子（整个）姜5片葱半根花椒1把盐2.5勺（喝汤勺）甘肃羊汤（可泡饼煮面）的做法准备配料。花椒用清水洗干净。【凉水】放羊肉把血水撇干净。然后边上再做一锅水【温度60度左右】，洗第二遍。洗了两...
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甘肃臊子面的做法和图解 好吃的甘肃臊子面家常做法

  • 甘肃臊子面

  • 家的味道全在这碗面里了美食台视频：公众号文章：_biz=MzI3Njg3MTYzMQ==&mid=2247483883&idx=1&sn=db72b1de49280511cfbffdbd10cc9368&chksm=eb6fa14bdc18285dea03819dfe75aff98e0ac0aee92bae2623d2fbed97d51d8d0bc7e88d853f#rd用料手擀面/细挂面200g臊子汤...
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天然酵种（黑麦起种）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种（黑麦起种）做法

  • 天然酵种（黑麦起种）

  • 在看BBA，做了天然酵母面包的练习，从养一罐天然酵种开始，记录下方便找。用料全黑麦粉水高筋面粉洗干净的容器天然酵种（黑麦起种）的做法种液制作：（容器洗干净没油就可以，不需要消毒）**第一天：黑麦粉：水（厨房净水器龙头出来的水）1：1混合，一开始量少点，后面会越养越多，我用了个小杯子，只取了30g...
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用黑麦起种的天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的用黑麦起种的天然酵种做法

  • 用黑麦起种的天然酵种

  • 首先要澄清几个概念，天然酵种的从无到有，需要经历三个阶段：1、起种阶段：是指从水果或谷物中生成酵母菌的过程。此贴主要讲的是这个过程。2、培养阶段：在室温培养酵母菌使之强壮稳定，此贴也有讲。3、日常喂养及使用阶段：日常存放及保证酵母菌活力的过程。见起种，就是用天然的食材...
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一份不严肃的钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一份不严肃的钵钵鸡做法

  • 一份不严肃的钵钵鸡

  • 在重庆待了七年，最最怀念的是那一堆堆美食，回昆明以后、很难吃到那个问题，于是琢磨在家弄，一份钵钵鸡出来咯……用料鹌鹑蛋10个虾饺5只脆皮肠5根花菜1只白菜5片鸡肉肠1根钵钵鸡调料1包一份不严肃的钵钵鸡的做法食材准备，准备自己喜欢吃的菜，洗干净，煮熟，煮的时候放适量食盐哟，穿成...
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一起用餐吧——孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——孜然羊肉做法

  • 一起用餐吧——孜然羊肉

  • 立秋后，天气日渐凉爽。昨晚下了一晚雨，今天就有了秋凉的感觉。吃点肉，补充热量。用了头条大厨炒肉不粘锅的妙招：大火将空锅烧热，放油，烧至七八成热时关火，晾至四五成热时放肉片翻炒，不容易粘锅。用料羊肉适量白酒一小勺十三香一小勺淀粉适量色拉油适量葱头一个蒜三个尖椒三四个孜...
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