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饺子厨师机版的做法食谱

简单易学的饺子（厨师机版）美食做法

  • 饺子（厨师机版）

  • 虽然是买的课程，但是老师给的是商用的配方，我在家包的话，分量步骤有不同的需要，另外还要使用厨师机，记录如下积累经验。*蔬菜的净菜和肉馅的比例大概是1:1或者蔬菜略少。*这里是饺子皮和肉馅拌制的笔记。用料前腿肉300克甜面酱生抽老抽十三香一瓷勺盐鸡精糖（蔬菜不甜）5克姜蓉鸡...
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客来美厨师机，饺子面、馅一机搞定👍的做法步骤及图解,美味正宗的客来美厨师机，饺子面、馅一机搞定👍做法

  • 客来美厨师机，饺子面、馅一机搞定👍

  • 作为南方人，我家是偏爱面食的。大饼、面条、饺子、馒头、包子……都是我们的爱。所以我家最勤快的就属厨师机了。😊用料面粉绞肉客来美厨师机，饺子面、馅一机搞定👍的做法和面：饺子面：面和水的比例为1：0.5，加少许盐。进厨师机二档搅上十来分钟就行。醒上十来分钟就可以擀皮了。...
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自制饺子皮（附 厨师机揉面方法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制饺子皮（附 厨师机揉面方法）做法

  • 自制饺子皮（附 厨师机揉面方法）

  • 这个是适合做水饺用的，每个面粉的吸水性不同，看情况适量增加或者减少水量。用料鸡蛋1个温水195克面粉500克自制饺子皮（附厨师机揉面方法）的做法准备需要用的材料，厨师机用搅拌浆和面钩全部放入桶内，用搅拌浆1档打1-3分钟。搅拌到面粉絮有点粘性，换和面钩子。搅拌成团，盖上保鲜膜...
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虾三鲜水饺（附厨师机做饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的虾三鲜水饺（附厨师机做饺子皮）做法

  • 虾三鲜水饺（附厨师机做饺子皮）

  • 疫情宅家想吃饺子🥟用料饺子馅韭菜280克鸡蛋3个（偏小）虾12只咸亨火腿腐乳汤1勺料酒1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量十三香适量鸡精适量香油适量油适量饺子皮面粉300克水170毫升少许盐虾三鲜水饺（附厨师机做饺子皮）的做法面粉加少许盐，厨师机1到3档搅拌，中途陆续加水。成絮成团后，盖盖...
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厨师机压面器做饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机压面器做饺子皮做法

  • 厨师机压面器做饺子皮

  • 简单的分享:)用料面粉500克盐4克水220克蛋清1个厨师机压面器做饺子皮的做法所有材料放入厨师机搅拌，7分钟，1档成团之后，保鲜膜裹面团，醒面半小时面团分成3份，压面器8档压8次再压面器3档压2次用直径7厘米左右瓶盖压饺子皮剩下的边角料再用擀面杖擀到一起，厨师机8档继续压再3档压...
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简单易学的厨师机版饺子皮美食做法

  • 厨师机版饺子皮

  • 因为懒，但是又喜欢吃饺子，摸索好多次，这个比例最适合用料面粉500克盐2克去壳鸡蛋1个和水共270-290克厨师机版饺子皮的做法所有材料放入搅拌桶，水先按最小克数放，如果觉得硬再慢慢加，每种面粉吸水比例不一样厨师机速度由慢至快揉面至光滑面团...
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五分钟打好5斤饺子馅（厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的五分钟打好5斤饺子馅（厨师机）做法

  • 五分钟打好5斤饺子馅（厨师机）

  • 南方的妹纸，怎么也打不好饺子馅每次加了水都很难打上劲，不加水的饺子馅又没那么多汤汁试了几次冷藏后的肉馅都出水我真是太难了就想着用厨师试试事实证明厨师机真的很强大调味用量适用我家每家口味不一样还是需要根据自己家调整，我家南方淡口中的淡口用料盐5克我加了很多虾...
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简单易学的厨师机版水晶蒸饺美食做法

  • 厨师机版水晶蒸饺

  • 二宝还没长全乳牙不管做什么都尽量做的软烂细腻一些方便吃也易于吸收，这次的水晶蒸饺用的是格瑞美厨的西式厨师机做馅、蒸锅、辅食机一台搞定刷锅就刷一台方便了很多用料开水适量澄粉70克猪肉100克胡萝卜半根淀粉15克胡椒粉适量木耳5朵厨师机版水晶蒸饺的做法澄粉和玉米淀...
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超美味包子（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味包子（厨师机版）做法

  • 超美味包子（厨师机版）

  • 自从吃了我做的包子，家里人就再也不想去外面买包子吃了，于是隔几天就要做一次包子或者馒头啥的，上次做的榨菜肉包是全家最爱~榨菜肉馅：湘村黑猪五花肉绞碎，乌江涪陵榨菜剁碎，加入盐，白糖，橄榄油，生抽，老抽，料酒，蚝油适量（可按自己口味调配，因榨菜有咸味，盐不宜多放），再加少量纯净水和玉米...
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水萝卜饺子——牧人王M50S厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的水萝卜饺子——牧人王M50S厨师机做法

  • 水萝卜饺子——牧人王M50S厨师机

  • 这个季节水萝卜多，多吃萝卜好，喜欢的味道，分享给大家！牧人王厨师机带给我做面食的渴望，有了它做什么都不难了！作者：A滨海拉丁舞学校�18660061689店铺：海昊嘉园烘焙厨师机购买链接：【我剁手都要买的宝贝（牧人王M50S双刀揉面机家用静音厨师机和面机奶油机搅拌机揉面机），快来和我一起瓜分...
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0失败KitchenAid厨师机饺子面的做法步骤及图解,美味正宗的0失败KitchenAid厨师机饺子面做法

  • 0失败KitchenAid厨师机饺子面

  • 碳水爱好者来啦～新手0失败写的明明白白，直接抄上一个KA面条菜谱在此，大量好评，也是新手0失败～用料中筋面粉600克水350ml盐1克没有也行0失败KitchenAid厨师机饺子面的做法先放水，再放盐，最后放面粉1档搅匀，2档5分钟。面团状态如上盐的作用是增加面的柔韧度。减盐的人可以不放，多搅...
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红豆沙包子（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙包子（厨师机版）做法

  • 红豆沙包子（厨师机版）

  • 此方可做20个豆沙包子用料低筋面粉300克酵母（燕子）4克玉米淀粉30克牛奶150克沙糖40克猪油（无就用玉米油）25克以上面团以下豆沙红豆(提前一天浸泡好）100克沙糖70克玉米油40克红豆沙包子（厨师机版）的做法面团的所有材料，放厨师机，二档5分钟，5档5分钟，然后取出盖保鲜膜发酵至两倍大红豆...
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饺子皮（厨师机版）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮（厨师机版）做法

  • 饺子皮（厨师机版）

  • 用料温水150-155毫升中筋面粉300克盐2克饺子皮（厨师机版）的做法准备材料面粉和水倒入和面桶里，启动厨师机揉面功能2档揉面。揉成一个粗糙的面团后调至3挡揉面，揉至面团表面光滑后放入保鲜袋醒面10-15分钟。把压面配件安装在厨师机上刻度调至8，把上步的面团分成4份，分别利用擀面...
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全麦饺子皮（厨师机压面配件版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦饺子皮（厨师机压面配件版）做法

  • 全麦饺子皮（厨师机压面配件版）

  • 比较干爽的方子，不会粘手粘面垫粘压面机，压面时不需要反复撒粉，切皮叠在一起即使单面撒粉也不会粘在一起。这个方子成品是一斤皮，45~55张直径10cm的皮，可以包下一斤混合好的葱肉馅儿。最后附上了厨师机压面配件的清洗方式，可以洗得很干净哦~用料全麦粉350克温水（40~50℃）145克盐1...
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厨师机饺子和面(小白菜)的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机饺子和面(小白菜)做法

  • 厨师机饺子和面(小白菜)

  • 用料面粉500克盐2克鸡蛋1个小白菜适量厨师机饺子和面(小白菜)的做法面粉称重500加入2克盐小白菜洗净水开焯一分钟捞出放入料理机加适量温水搅成泥过滤这步你料理机打的可以的可以不过滤，过滤完打入一个鸡蛋，加适量温水搅匀然后加到面粉里面，大约230克，具体看你面粉吸水程度厨...
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厨师机饺子皮（改进版）的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机饺子皮（改进版）做法

  • 厨师机饺子皮（改进版）

  • 配方参考小高姐～用料饺子粉600克盐3克凉水288克厨师机饺子皮（改进版）的做法所有材料混匀至无干粉，盖保鲜膜醒20分钟。厨师机揉5分钟，面团大致光滑，再盖保鲜膜醒面20分钟。手揉半分钟，把面团揉光，盖保鲜膜醒1小时以上。面团搓长条，分段，保鲜膜盖好。分剂子，每个8～9克，搓圆，压扁。每次把...
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芹菜猪肉饺子🥟蒸饺水饺两吃(KA厨师机&料理机)的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜猪肉饺子🥟蒸饺水饺两吃(KA厨师机&料理机)做法

  • 芹菜猪肉饺子🥟蒸饺水饺两吃(KA厨师机&料理机)

  • 1.含饺子皮做法，适合一家三口一顿的量。2.饺子皮略有剩余，估计面粉减量到450克应该和馅正好匹配。3.本人口淡，喜欢咸一点的可以把馅料中的酱油和食盐翻倍。4.用料中的"勺"就是普通小瓷勺。5.喜欢软乎点的水饺，就多煮一会。6.不同品牌面粉吸水性不同，放水量还需要自己掌握，仅供...
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简单易学的饺子皮 厨师机美食做法

  • 饺子皮_厨师机

  • 用料盐2.5克水约300克高筋面粉500克饺子皮_厨师机的做法把盐溶于冷水，充分溶解成盐水根据气候和面粉的吸水性能倒入准备好的盐水，预留1/10水后面调整面团水份用筷子拌匀水和面粉放入厨师机厨师机最低档位揉面15至20分钟至面团光滑静置10至15分钟，再搓成细长条，掐成面团先用擀...
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韭菜鸡蛋大馅饺子（厨师机揉面）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋大馅饺子（厨师机揉面）做法

  • 韭菜鸡蛋大馅饺子（厨师机揉面）

  • 用料韭菜400克面粉400克盐3克揉面用鸡蛋4个水200～230克韭菜鸡蛋大馅饺子（厨师机揉面）的做法提前半天洗韭菜，晾干，防止包时候下汤。400克面加厨师机内，加入220克水，揉10分钟中途可以打开看看，面团有没有光滑揉成一光滑面团，盖篦子松弛，开始准备馅儿。鸡蛋加适量盐，打散炒鸡蛋，要热锅热...
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白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）做法

  • 白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）

  • 用料中筋面粉500克温水240克白菜1000克盐（腌白菜用）15克韭菜250克小葱50克肉糜250克姜末适量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许食用油30克香油10克糖3克盐适量白菜韭菜猪肉饺子（博朗厨师机）的做法白菜切碎，放盐搅匀静置20分钟杀出水分，挤干水分，尽量挤得干一点装上小搅拌碗和K字桨，猪肉糜...
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柏翠厨师机，包子皮，饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠厨师机，包子皮，饺子皮做法

  • 柏翠厨师机，包子皮，饺子皮

  • 没啥用料高筋面粉420克低筋面粉80克糖16克35°温水250克看面粉情况酵母5克柏翠厨师机，包子皮，饺子皮的做法面粉500克，温水250克，糖16克，酵母5克(放水里)1档5分钟成团3档10分钟扩展粗膜做包子常温二十多度发酵到2倍大，排气，静置，切剂子，整形做饺子不用发酵，不加酵母，直接揉完静置十几...
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海氏厨师机版-臊子肉的做法步骤及图解,美味正宗的海氏厨师机版-臊子肉做法

  • 海氏厨师机版-臊子肉

  • 用料五花肉1000克辣椒5-6个老抽1勺桂皮1块醋1勺八角2个五香粉1勺料酒1勺姜2片葱1根鸡精1勺醋2两左右菜籽油2两酱油1勺海氏厨师机版-臊子肉的做法1、海氏厨师机自定义速度8，1分钟左右将红辣椒磨成辣椒面（也可以直接买辣椒面）2、五花肉洗净，切丁，把肥瘦分开，滤干水。3、海氏厨师...
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猪肉茴香饺子 厨师机饺子皮的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉茴香饺子 厨师机饺子皮做法

  • 猪肉茴香饺子 厨师机饺子皮

  • 用料馅————茴香300克猪肉馅（肥瘦）300g鸡蛋1个姜末克大葱20厘米生抽老抽料酒十三香香油盐面（厨师机比例，手擀水量要加大）———面粉250克鸡蛋1个水70克左右（水+蛋约120g）盐3克猪肉茴香饺子厨师机饺子皮的做法馅面比例约2:1（盒马肉、茴香各300g，加蛋及葱调料馅料总重约700g，实际...
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海氏厨师机版糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的海氏厨师机版糊塌子做法

  • 海氏厨师机版糊塌子

  • 用料西葫芦2个鸡蛋3个盐1勺面粉50克海氏厨师机版糊塌子的做法用切丝配件把西葫芦擦成细丝换上揉面头加三个蛋盖上盖子加盐L速搅拌，西葫芦杀水从投料口加面粉舀一勺糊糊放锅里，两面煎...
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鸡蛋抱饺子|厨师机自制饺子皮好吃的烹饪方法 鸡蛋抱饺子|厨师机自制饺子皮的地道做法和步骤

  • 鸡蛋抱饺子|厨师机自制饺子皮

  • 饺子是寓意把福气包起来吃到肚子里，是每一年年夜饭必备菜肴，今年就来换一个创新做法吧！用料鸡蛋3只中筋面粉500g清水250g盐少量胡萝卜一根猪肉500g冬菇木耳少许葱一根生抽适量老抽少许料酒适量五香粉少许白胡椒少许芝麻油少许鸡蛋抱饺子|厨师机自制饺子皮的做法面团部分：准备...
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