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自制香料油的做法食谱

自制香料油的做法和图解 好吃的自制香料油家常做法

  • 自制香料油

  • 香料油可以用于拌凉菜、炒菜最后淋上一点，味道都是极香的，增加菜品风味。用料八角8-10个花椒20克麻椒15克桂皮2大块干辣椒30克姜15-20克葱1根洋葱1-2个香菜5-8棵芹菜1-2根菜籽油1升左右自制香料油的做法将八角、桂皮、花椒、麻椒、干辣椒泡在水中2-3小时。之后淋干。如果干...
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自制香料油的详细做法大全,简单又营养的自制香料油做法

  • 自制香料油

  • 用料洋葱个姜片蒜瓣香菜根芹菜根葱根紅蔥花椒粒八角个桂皮块辣椒香葉自制香料油的做法放多一點油，加入紅蔥、蔥、姜、蒜、洋蔥、芹菜、香菜，中火先熬一陣。出味后再加：八角、花椒、桂皮、辣椒、香葉，中小火慢熬。熬到這樣就可以了，隔渣。攤涼后裝瓶。小贴士可以用來炒菜，煮面，拌...
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超香！超便宜！自制欧芹碎（香料调料）的做法步骤及图解,美味正宗的超香！超便宜！自制欧芹碎（香料调料）做法

  • 超香！超便宜！自制欧芹碎（香料调料）

  • 做西餐的时候总是很喜欢欧芹和罗勒这两味香料。可惜买来的欧芹碎，颜色像枯草，闻起来也不怎么香。于是自己动手，丰衣足食啦。科普一下下，我们平时说的香芹其实就是平叶欧芹，也叫意大利欧芹，味道清淡，更适合中国人的口味。而皱叶欧芹的叶小而皱，气味非常浓烈。香芹比本地旱芹更矮，更...
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自制颜料的做法和图解 好吃的自制颜料家常做法

  • 自制颜料

  • 纯食品级颜料，质地不是最好，但最适合宝宝玩手指画用料玉米淀粉42g水300ml液体食用色素各种颜色各一滴细砂糖40g自制颜料的做法将80ml水和玉米淀粉混合在一起，搅匀备用把细砂糖49g和另外220ml水倒进奶锅，中小火边搅拌边加热至细砂糖溶化，继续加热至液体微微沸腾（开始冒泡），关火。...
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料酒-自制的做法和图解 好吃的料酒-自制家常做法

  • 料酒-自制

  • 市面卖的料酒在处理肉的时候腌制时间太长，而且去腥效果一般！用料花雕-黄酒200克40度以上白酒100+50克水600克葱50克姜20克柠檬片两片八角两个香叶两片小茴香10克肉桂5克盐20克花椒5克料酒-自制的做法除了50克白酒最后关火时放！其它都放入不锈钢锅烧开后小火20分钟后关火，放入...
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香烤鸡腿（自制腌料）的做法步骤及图解,美味正宗的香烤鸡腿（自制腌料）做法

  • 香烤鸡腿（自制腌料）

  • 烤鸡腿算是超级省时间的一餐了，提前腌制，第二天加点蔬菜一起扔烤箱就好啦，适合忙碌的工作日～这次腌看到前几天吃的泡面粉包还有半包，就放了，没想到还不错！所以来分享一下～用料鸡腿5只酱油2勺蚝油1勺黑胡椒适量糖适量料酒1勺蕃茄酱1勺方便面粉包适量蒜泥可选香烤鸡腿（自制腌料）的做...
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自制无油火锅「底料+小料」好吃的烹饪方法 自制无油火锅「底料+小料」的地道做法和步骤

  • 自制无油火锅【底料+小料】

  • 用料香叶1片花椒n粒葱1根姜1片大蒜3-5瓣八角1个茴香适量干辣椒1个蒸鱼豉油3勺自制无油火锅【底料+小料】的做法锅底除了蒸鱼豉油所有材料混合香菇干没有可以不加哦可再加红枣山药茯苓小料：蒜泥+蒸鱼豉油+一勺刚才配好的煮开的底料汤...
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简单易学的自制香料.调味料美食做法

  • 自制香料.调味料

  • 用料熟黄豆粉50g蒜粉100g孜然粉100g胡椒粉5g五香粉10g鸡粉50g白糖20g盐10g炒熟白芝麻50g炒熟花生50g辣椒粉/图片里没加.20g自制香料.调味料的做法把所有材料混合花生和芝麻炒熟.打成细粉再装瓶密封小贴士花生和芝麻可以先用微波炉高火先叮2分钟,侍冷却.用研磨机打成粉.想...
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自制五香油的做法和图解 好吃的自制五香油家常做法

  • 自制五香油

  • 用途：凉拌菜用料食用油50克花椒2克八角2克小茴香0.5克豆蔻0.5克香叶0.5克洋葱丝8克葱段10克香菜5克姜片8克自制五香油的做法锅里加入食用油，凉油下入所有调料，小火慢慢加热，炸至金黄色捞出，过滤一下。qqq...
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自制香橙精油的详细做法大全,简单又营养的自制香橙精油做法

  • 自制香橙精油

  • 日常注意收集味道好的橙子皮、橘子皮等果皮，吃前洗干净，阴干后保存。关于酒，高度白酒或酒精都可以，我这里用的是酒精。用料酒适量橙皮若干密封罐1个自制香橙精油的做法看到油层了吗？放在卫生间，推开门的一瞬间整个人觉得都好了。...
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自制料油的做法和图解 好吃的自制料油家常做法

  • 自制料油

  • 料油也叫明油，是成菜后最后的点睛之笔，特别是鲁菜系中很多烧、炖菜品必不可少。包饺子的馅料，捞面打卤里放一些，味道超级棒！😂😂😂用料葱、姜、蒜、洋葱、香芹，香菜，花椒，大料桂皮，香叶，小茴香适量自制料油的做法用料洗净，葱拍一下切大段，蒜拍一下，姜切片，洋葱切丝。香菜，芹菜洗净，留根，切...
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牧场香料丨自制调味料 超简单的做法步骤及图解,美味正宗的牧场香料丨自制调味料 超简单做法

  • 牧场香料丨自制调味料 超简单

  • NutritionCalories:7kcal|Carbohydrates:2g|Protein:1g|Fat:1g|SaturatedFat:1g|Sodium:390mg|Potassium:41mg|Fiber:1g|Sugar:1g|VitaminA:292IU|VitaminC:4mg|Calcium:11mg|Iron:1mg用料洋葱粒DriedOnion,minced2汤匙干欧芹DriedParsley2汤匙大蒜粉GarlicPowder2茶匙盐...
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芝麻油自制·万能调料的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻油自制·万能调料做法

  • 芝麻油自制·万能调料

  • 自制调料必备，夏天解暑菜式亲妈～用料芝麻1小碗食用油1小碗芝麻油自制·万能调料的做法1.准备一碗芝麻一碗食用油，比例1:1，可以芝麻少些油多些。2.平底锅小火温油，放入白芝麻，铲子均匀搅拌，芝麻8成金黄，关火，均匀搅拌至油温下降，颜色金黄，晾凉出锅。3.装容器保存。小贴士平底锅一定要...
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自制香油的做法和图解 好吃的自制香油家常做法

  • 自制香油

  • 微信：janeyoung_23，请注明来自下厨房公众号：呼噜大猫的小厨房用料小洋葱500克玉米油500克玉米油120克自制香油的做法迷你小洋葱500克，去头去尾去外皮，切大块，放入小美主锅，5秒速度5切碎不粘锅放500克玉米油，加热到不粘锅加热到170度后放入洋葱，大火炸炸至金黄色，边炸要不停搅拌提前...
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花椒粉（自制香料粉）的做法步骤及图解,美味正宗的花椒粉（自制香料粉）做法

  • 花椒粉（自制香料粉）

  • 自制香料粉，可用于烹饪、烧烤、烘焙等等美食。今天和大家一起做一盘花椒粉，大家可以借鉴一下哦！（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料花椒300-500克汉美驰厨房料理机1台花椒粉（自制香料粉）的做法准备干花椒300-500克，（花椒干湿程度，越干搅拌出来的花椒粉就越理想。）将备好的干花...
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自制香料盐（百里香盐）的做法步骤及图解,美味正宗的自制香料盐（百里香盐）做法

  • 自制香料盐（百里香盐）

  • 经常买新鲜香料回来，百里香、罗勒、迷迭香，总是发生买了一时用不掉的情况，扔掉又于心不忍，然后就想到做香料盐的办法，个人感觉适合百里香这种叶片比较小的类型，做好收到小瓶子里，之后用来腌渍、调味都很方便，比例也没有很严苛的标准，好像楞是把西式的调味弄成中餐的风格，全部变成适...
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自制料酒的做法和图解 好吃的自制料酒家常做法

  • 自制料酒

  • 料酒，是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作...
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自制蘸料的做法和图解 好吃的自制蘸料家常做法

  • 自制蘸料

  • 每次弄生蚝或螃蟹时做的蘸料家人都说不好吃，难得今天的都说好吃，记录下来以免记性不好下次又忘记。用料葱适量生姜适量蒜头适量食用油适量盐适量鸡精适量白糖适量生抽适量酱油适量蚝油适量自制蘸料的做法姜蒜切末葱切花备用热锅炒姜蒜末放入盐和鸡精，再加入点点水，放入白糖边...
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自制酱料的做法和图解 好吃的自制酱料家常做法

  • 自制酱料

  • 分享了这么多的食谱，是时候来分享下各种酱料了用料以下部分做法基本相同自制酱料的做法1.柠檬香醋汁：苹果醋4勺，蜂蜜1勺，柠檬汁1勺2.黑醋汁：黑葡萄醋1勺，水3勺，洋葱半勺，欧芹半勺，黑胡椒粉少许3.越南鱼露汁：鱼露1勺，水4勺，蒜蓉半勺，辣椒半勺，柠檬汁1勺，糖1勺4.酸乳酪沙拉酱：希腊酸奶4勺，白...
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调制香料油的做法和图解 好吃的调制香料油家常做法

  • 调制香料油

  • 用料小茴香20克八角10克桂皮8克香叶2克花椒5克草果（砸开）2个生姜50克大葱100克植物油300克调制香料油的做法准备好所有材料。凉油下锅入香料和葱姜。开小火慢慢炸，勤翻动，把香料和葱姜的香味融到油里面。炸到葱姜干黄，香料味道浓郁时出锅。连料带油一起倒入碗中，加盖焖凉后使用...
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自制调料的做法和图解 好吃的自制调料家常做法

  • 自制调料

  • 非原创用料水克调料包醋勺盐克白糖克自制调料的做法自制味淋：料酒：糖=2:1自制照烧汁：蚝油1勺、生抽2勺、味淋2勺、清水2勺自制白酱：小锅，加入植物油和小块黄油。黄油融化后放入2勺面粉，不停地搅拌，加小勺盐。最后放200ml纯牛奶，继续搅拌，然后就获得了一份浓缩白酱。自制泰式酱料：加...
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自制酱香料（料理机快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱香料（料理机快手版）做法

  • 自制酱香料（料理机快手版）

  • 上两天做了个酱香煎卷菜谱，总感觉还少那么一些味道，于是又捣鼓了这么一款酱香料，既方便快手，又应用广泛，这款酱料不但可以用来做酱香饼，拌面，还可用做各种包子，馒头，花卷等面食的辅料制作，一次多做些罐装放冰箱冷藏，随用随取，超级方便👍😂用料花生米100克大蒜50克6月鲜豆瓣酱60克生抽...
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自制香辣油的做法和图解 好吃的自制香辣油家常做法

  • 自制香辣油

  • 辣油用途很多，夏日的各种凉菜、面食，喜欢的都喜欢放上一点，自家做放心，每次可以多做一些，随时可用！用料油100克二荆条辣椒面三勺花椒面半勺白芝麻一勺姜三片葱白一小段蒜三瓣自制香辣油的做法准备食材：辣椒面、花椒粉、白芝麻、姜葱蒜，食盐1，姜葱蒜切末混合，加半勺盐腌制片刻2，再加...
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自制香酥油条的详细做法大全,简单又营养的自制香酥油条做法

  • 自制香酥油条

  • 想吃，就自己做，吃着放心！用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打（没有可以不放）2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起，搅拌成面絮状揉成光滑面团，抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两倍大！也可以放冰箱里，第二天早上用醒发好的面团，直接拿出...
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自制饮料的做法和图解 好吃的自制饮料家常做法

  • 自制饮料

  • 夏季自己做一款颜值高味道好的饮品是一种享受。霓虹谜尚～自制饮品。用料配料：蝶豆花、玫瑰茄、无糖雪碧、养乐多、冰块。自制饮料的做法提前将配料都冻成冰块备用，养乐多雪碧除外。然后先倒养乐多然后放入一些冰块再倒入雪碧，放入玫瑰茄冰块，最后放入蝶豆花冰块即可。...
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