- 用料低粉155克鸡蛋1个白糖50克红糖15克盐1克油120克奶粉(或椰蓉)20克可可粉10克法芙娜葵花油曲奇的做法糖、盐、鸡蛋高中速打发因为有红糖,颜色是这样的分4次加入油,每次都要打至黏稠有微纹加入椰蓉和可可粉筛入低粉,十字翻拌超大裱花嘴造型随意,烤箱预热155度上下15分钟出炉放...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 这个饼干,改自懒猫喵喵的《可可拉花饼干》,方子比例特别刚好,既不会干到挤不动,也不会湿到花纹烤完就模糊。做的很快,烤的也快,酥脆度适中,甜度适中,中规中矩,是不容易失败的好方子。用料黄油90g糖粉70g全蛋1个低粉125g奶粉20克【奶香黄油曲奇】如何用裱花带挤曲奇的做法1、黄油切...
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- 颜值口感爆棚,入口即化酥到掉渣香味浓郁的小花曲奇,一直都是百吃不厌最受欢迎的,今年比较懒惰很少做,闲时把配方整理一下存起来,免得太久没做忘了配方手忙脚乱😏用料总统无盐黄油160克糖粉35克盐粉1克马铃薯淀粉35克低筋面粉155克奶粉20克原味曲奇配方网红珍妮曲奇(黄油小花五...
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- 用料低粉200克可可粉16克黄油127克糖粉55克蛋液50克杏仁片30克法芙娜巧克力杏仁曲奇的做法黄油室温软化,用移动打蛋器打发到黄油略微变白,体积略微变大。加入糖粉继续搅打,直到糖粉完全消失。一点点加入蛋液,搅拌,直到蛋液完全被黄油吸收。过筛低粉和巧克力粉,倒入黄油糊中,充分...
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- 可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋卷机版香脆薄饼、折叠薄脆(幸运饼干/幸运签语饼)、香脆蛋卷、香酥蛋卷饼干糖果系列(三):减...
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- 基础焦糖酱用料黄油100克糖粉20克盐0.5克蛋黄2个红茶2克焦糖酱*40克低筋粉215克可可粉10克白巧克力100克脆脆珠适量蛋白糖霜适量红茶焦糖味白巧克力夹心曲奇法芙娜脆脆珠饼干好吃到爆的做法黄油软化打发加糖粉,盐,打发先加入一个回温的蛋黄打均匀再加入一个回温的蛋黄打均...
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- 这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把低粉减掉20克,换成好时巧克力粉20克;如果做抹茶味的就同...
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- 步驟簡單,0失敗用料40%吉瓦那135g80%圭那亞精華25g淡奶油83g黃油8g法芙娜生巧的做法淡奶油煮沸加入黃油融化加入兩種巧克力攪勻入模冷藏一晚切塊,撒Valrhona可可粉裝飾。小贴士入口即化,甘香持久...
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- 这款曲奇面糊不会太稠,比较好挤的,咸的不腻。用料黄油140克低筋面粉400克细砂糖50克盐8克水100克葵花油100克葱花60克葱花黄油曲奇咸曲奇的做法准备好材料,葱花切碎,黄油切小块,放室温软化,油可以用其他没味道的油代替打发黄油,呈羽毛状,然后分两次加入糖粉,继续打发分两次加入油,...
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- 我家苏先生喜欢吃泡芙,所以就尝试做了做,不错不错,味道很好用料酥皮黄油60克低筋粉75克糖粉40克泡芙黄油35克低筋面粉55克糖1克牛奶85克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄2个玉米淀粉15克黄油15克糖20克牛奶200克淡奶油200克糖粉15克酥皮泡芙(泡芙中的曲奇)的做法黄油提前软化,(如果来不及...
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- 用料鸡蛋1个细砂糖50克低筋面粉150克花生油80克花生油曲奇的做法先把所有的材料称好,糖一次性倒入鸡蛋内,用打蛋器打发一下,油分三次加入鸡蛋内继续打,然后把面粉倒进去用刮力拌匀,倒入袋子里用裱花嘴挤出自己想要的!170度烤15分钟左右,时间要自己掌握,因为每个烤箱不一样...
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- 香橙用料橙子香橙法芙娜的做法法芙娜...
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- 用料黄油150低筋面粉200盐1克糖粉40克黄油曲奇挤花曲奇的做法常规做法冬天记得垫热水………...
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- 一款简单好吃的曲奇饼干。用料低筋面粉鸡蛋快熟燕麦片葡萄干炼乳糖粉黄油娜小厨-燕麦葡萄干曲奇的做法黄油加糖粉打发,分三次加入蛋液,每次加后都打发放入面粉,燕麦片,葡萄干,,炼乳揉成团挖一勺出来压平180度上下层烤20分钟...
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- pink樱花曲奇,治愈系。尝试做的时候失败一次,又重新调整,挤出了超级可爱的樱花曲奇!用料黄油70克低粉140克糖粉20克盐2克鸡蛋1个红曲粉少量樱花黄油曲奇的做法很普通黄油曲奇用料一样,不过需要加少量红曲粉来调色。融化黄油,秋天室温1个小时左右。不要融化过了,用手指一戳就软的...
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- 用的是咖啡粉用料葵花籽油120ml糖粉80g全蛋液中型一隻中筋麵粉200g咖啡粉8g苦味曲奇(葵花籽油版)的做法葵花籽油和糖粉打蛋器混合5分鐘後放入蛋液混合篩入麵粉和咖啡粉混合預熱焗爐170度,開始唧花焗12-14分鐘,即成小贴士1)份量為48塊細唧花+10塊大唧花曲奇...
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- 来自鲁不猴的方子。分享啦用料高粉38g玉米淀粉10g黄油22g水46g盐0.9g糖2g全蛋78g曲奇面团黄油16糖粉15蛋液10高粉30奶粉2贝尔多泡芙_曲奇泡芙的做法1水黄油盐糖放锅里混合,点火把混合物烧开。一定要煮沸2把过筛的面粉一次倒入1中,用筷子搅拌,面粉烫熟变成熟面团,锅底一定要出...
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- 照片拍了很久的奶油曲奇花步骤,一直因为“拖懒症”都拖半年了,今天终于写好了。这款曲奇非常酥松。原方里没有加香草精,但是个人认为加香草精后,味道的层次更加丰富。当然,你也可以不加香草精,加适量的杏仁粉,味道也是非常不错的,但是记得要适当减少低粉的含量。还可以加可可粉或...
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- 前些日子做了黄油版的曲奇老爸说好吃😋,可是老爸前两年中风黄油多吃对血管不好,所以今天试了葵花油版的,没想到也很酥脆可口,主要不仅好吃还更健康。想啥时候吃就啥时候吃。用料低筋面粉150克鸡蛋1.5个糖霜35克细砂糖30克葵花籽油100克杏仁粉10克盐1小勺葵花油版杏仁曲奇的做...
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- 原方来自[藤田千秋的饼和软曲奇].玉米&秋葵软曲奇改版〜燕麦秋葵软曲奇最喜欢采用健康便捷的食材做最美味的美食(^。^)刚看到这这个配方碰巧想到我老妈跟风买了一堆秋葵扔冰箱里不管!黏黏的奇怪口感家里人都吃不惯秋葵又是种新产物流行于朋友圈营养价值说的有多好是多好...
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- 这款牛油小花是入口即化的口感!好挤而且不会塌非常推荐!另外下面的重点一定要看!烤时会塌会变形都是以下原因!这个曲奇有几个重点要注意(敲黑板!下面所有都是重点一定要看):1:黃油的软化程度夏天要注意千万不能软化过度!里面还有点冰冰的状态就好冬天就沒有软化过度的问题但冬天需...
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- 用料酥皮黄油40克糖粉24克低粉50克泡芙体黄油40克低粉60克盐1克糖2克水100克鸡蛋2个内【奶油馅】奶油200克糖20克曲奇泡芙的做法自用...
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- 曲奇制作方法1.A部分的黄油提前软化至手按有坑加上糖分混合均匀2.B部分混合3.C部分全部混合并用蛋抽搅拌均匀4.把C部分的原料与A混合并用手搓成絮状5.加入B部分的液体混合成面团状6.混合好的面团放到案板(最好是大理石板)进行搓制,直至面团颜色变浅并且柔软细腻。(也可按一...
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- 用料酥皮黄油35克糖30克面粉45克红色色素1滴夹馅蛋黄1个糖20克玉米淀粉7克牛奶100克淡奶油150克细砂糖15克香草精1滴面糊黄油30克盐1克水33克牛奶33克面粉40克蛋液75克桃子曲奇泡芙的做法黄油中倒入糖拌匀加入红色色素拌匀倒入过筛的低粉搅拌至顺滑没有颗粒揉成团保鲜膜...
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