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冒菜简单通用汤底的做法食谱

冒菜（简单通用汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜（简单通用汤底）做法

  • 冒菜（简单通用汤底）

  • 非常方便，大蒜放的越多越香，芝麻酱提前用水化开（多了汤底太糊，不好吃，可以一点一点加）¼的火锅料可以做四人份的一大盆（口味清淡可以不单独加盐），如果菜量大可以适量加盐。用料香菜半根（点缀）芝麻一撮（点缀）底料葱三小节姜三片蒜八瓣以上，多多益善（灵魂）火锅底料¼大块芝麻酱小半勺盐根据...
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冒菜、煮菜、总之简单又省事的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜、煮菜、总之简单又省事做法

  • 冒菜、煮菜、总之简单又省事

  • 中午趁着神兽睡着了，赶紧给自己做点吃的。家里没什么菜了，昨天剩的蘑菇和白菜利用上。。。用料各种蔬菜若干火锅丸子一人份蚝油2勺盐2小勺葱花适量生抽1勺调料(我们家是类似十三香那种混合的)2勺鸡精半勺香菜3根蒜2瓣西红柿几片(昨天剩下的西红柿不能浪费)冒菜、煮菜、总之...
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「自用简易」酸汤饺子汤底的做法步骤及图解,美味正宗的「自用简易」酸汤饺子汤底做法

  • 【自用简易】酸汤饺子汤底

  • 一直调不好酸汤饺子汤底，直到请教了一个姐姐，提供了又简单又好吃的方子！反正我是爱了用料大蒜3瓣辣椒面1勺小葱1根白芝麻半勺食用油适量味极鲜适量醋适量【自用简易】酸汤饺子汤底的做法蒜末，辣椒面，葱末，白芝麻放在碗里，热油泼一下再加入味极鲜和醋，用饺子汤稀释一下，然后放饺子...
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骨汤冒菜的做法和图解 好吃的骨汤冒菜家常做法

  • 骨汤冒菜

  • 用料盐适量芝麻酱2勺木耳10朵土豆2个香菜5根蚝油3勺蔬菜适量芝麻10克香油1勺蒜5瓣醋适量骨汤冒菜的做法把蔬菜洗好用骨汤煮熟放入盆中放入鸡汁（可放可不放）、芝麻酱、蒜泥、香油、蚝油、香醋、香菜拌匀即可完成了小贴士做法简单...
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宇宙最简单的火锅冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的宇宙最简单的火锅冒菜做法

  • 宇宙最简单的火锅冒菜

  • 超简单敲好吃的火锅冒菜！看一眼就学会！用料豆芽适量藕一个土豆一两个莴笋一根油麦菜一颗蘑菇一大颗肉适量火锅底料一小块宇宙最简单的火锅冒菜的做法把所有的菜洗干净，肉切片，土豆藕等切片待用。放入小火锅底料并加适量水将底料炒散。将准备好的食材加进锅里煮。一直煮，煮久一...
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给球球的简单菜—酸辣汤底的做法步骤及图解,美味正宗的给球球的简单菜—酸辣汤底做法

  • 给球球的简单菜—酸辣汤底

  • 一个万能汤底用料番茄（心里红）400g野山椒十个蒜三瓣姜一片高汤（可选）一碗给球球的简单菜—酸辣汤底的做法盒马的心里红番茄，一定要，千万别买普通大番茄，没味道。姜、蒜、野山椒切末，番茄不用去皮切块，锅（不能用铁锅）里放油，煸炒一下，闻见香味了就加入番茄，撒一点盐，中火炒到番茄出沙，就是...
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通用型简单家用清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的通用型简单家用清蒸鱼做法

  • 通用型简单家用清蒸鱼

  • 用料鱼1条姜4-5片葱2-3根油适量酱油适量通用型简单家用清蒸鱼的做法这是我准备的食材，葱分开葱白葱叶，姜，鱼然后鱼改一下花刀，葱白，姜放上去，然后放去蒸清蒸这里有一个要点一定一定记得，就是水煮沸腾以后，再把鱼放进去蒸，根据鱼的大小可以蒸5-10分钟蒸好以后夹掉姜，和葱白，倒掉蒸鱼...
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冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤的做法步骤及图解,美味正宗的冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤做法

  • 冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤

  • 自己在家就能做的冒菜，解决剩菜的好办法用料郫县豆瓣1勺蒜5-6瓣葱两根蒜苗两根辣椒粉适量花椒粉适量油三勺生抽1勺芝麻1把水两碗盐少许冒鸭血，冒豆腐，冒粉带，冒土豆片，冒一切素菜的万能冒汤的做法蒜苗，葱，蒜洗干净切碎备用放油，小火，放郫县豆瓣炸出香味，放辣椒面花椒面，蒜苗和蒜炒出...
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自制火锅汤底（冒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的自制火锅汤底（冒菜）做法

  • 自制火锅汤底（冒菜）

  • 用料豆豉2勺郫县豆瓣1勺红枣3颗葱姜蒜适量，蒜可多些西红柿几片，也可不加花椒或花椒油根据口味干辣椒根据口味自制火锅汤底（冒菜）的做法把豆豉两汤勺切碎，姜切片，蒜切块，红枣切开，葱切段，两片西红柿，两根干辣椒。锅加油小火炒豆豉和郫县豆瓣，加上述材料和花椒，可加一点水防干锅，炒出香...
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冒菜冒菜～的做法和图解 好吃的冒菜冒菜～家常做法

  • 冒菜冒菜～

  • 用料火锅底料一点儿蒜4-5瓣花椒若干粒姜片3片爱吃的蔬菜和肉肉视各人饭量冒菜冒菜～的做法备好食材和佐料热锅放油少许加姜蒜花椒炒香加入火锅底料（不要加太多）待底料炒热后加入水（也有加高汤的）先放入较耐煮的笋、藕片、丸子等，再放易熟的，然后小火慢煮一下盛好米饭开动吧～...
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简单炒通菜的做法和图解 好吃的简单炒通菜家常做法

  • 简单炒通菜

  • 没有汆水，最简单方法。用料通菜1斤腐乳4块油适量简单炒通菜的做法通菜切好洗干净。因没有汆水，所以步骤是放油后放菜再放腐乳，汆水的步骤是放油后放腐乳最后放菜。就这么简单，味道略显单调。...
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简单好吃的小锅冒菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的小锅冒菜做法

  • 简单好吃的小锅冒菜

  • 国庆节假期过完的十月就开始降温了，天冷要吃辣辣的热乎乎的食物才幸福~~那就非冒菜莫属了，“一个人的小火锅”怎样都好吃想吃什么放什么用料红油锅底火锅底料一小块浓汤宝半块大蒜一头调料十三香适量味精少许鸡精少许五香粉适量花椒粉少许盐适量生抽2勺蚝油1勺芝麻油1小勺...
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冒冒汤的做法和图解 好吃的冒冒汤家常做法

  • 冒冒汤

  • 用料土豆淀粉半个盆水适量面粉半盆白菜几片鸡蛋2个青红椒各半个葱几根香菜几根生抽1勺酱油1勺醋2勺辣椒油适量香油1勺盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量冒冒汤的做法先备好淀粉，土豆淀粉在备另一个小盆，放一勺土豆淀粉用用长温水花开，用刚烧开的开水浇在里面用筷子快速搅拌...
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通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法步骤及图解,美味正宗的通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）做法

  • 通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）

  • 不管什么素菜都可以用这个方子完全不会翻车还好吃用料洗干净的素菜随意食用油油蒜末耗油通用炒素菜（绝不失手超简单的素炒）的做法热锅冷油，待油微微加热放蒜末（我不喜欢切蒜每次都放蒜蓉酱。一样的！）翻炒10几秒就行放入洗干净的蔬菜或素菜，翻炒一下下素菜八分熟的时候放耗油，翻炒...
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通用饼底（九寸挞/派）的做法步骤及图解,美味正宗的通用饼底（九寸挞/派）做法

  • 通用饼底（九寸挞/派）

  • 挞是一种很特别糕点。饼底和馅料材质不同，各有个性。饼底的配方多种多样，其制作需要些经验。这是其中差不多最简单的一种做法。了解其原理后，做出一个好看（结实）的饼底并不难，而且可以根据馅料充分发挥想象力。这是一个通用的九寸饼底（甜）配方。用料通用小麦粉（麦芯粉）180克砂糖50...
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步骤简单*通用发糕方的做法步骤及图解,美味正宗的步骤简单*通用发糕方做法

  • 步骤简单*通用发糕方

  • 一星期撸好几次的发糕方子，超简单。用料酵母5克温水245克白糖（红糖）50克（80克）柠檬汁几滴鸡蛋2个糯米粉（可换）70克中筋面粉（过筛）250克枣、葡萄干（装饰表面）适量步骤简单*通用发糕方的做法葡萄干和大枣清洗干净，把枣用剪刀把肉剪下来备用。八寸方模底下垫油纸，四周抹油防粘。把材料从...
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简单快手火锅菜（家庭版冒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手火锅菜（家庭版冒菜）做法

  • 简单快手火锅菜（家庭版冒菜）

  • 用料香菇、豆芽、青菜适量牛肉丸、鱼丸适量活虾适量鸭血一盒麻辣火锅料一包葱一颗蒜6瓣姜四五片简单快手火锅菜（家庭版冒菜）的做法炒锅烧热后，放火锅料小火炒香，加入姜蒜，不用另外放油了（因火锅料本身就含有很多牛油啦）加入适量的水，烧开煮十五分钟左右，再用滤勺将调料捞起，锅里留...
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香辣冒菜家常做法「麻辣空间冒菜底料版」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣冒菜家常做法「麻辣空间冒菜底料版」做法

  • 香辣冒菜家常做法【麻辣空间冒菜底料版】

  • 在麻辣空间的天猫店铺买火锅底料的时候顺便买了一些他们家的冒菜底料，周末做来尝尝味道，还不错的哦。冒菜简单易学，所用食材丰富，是懒人、待客必备之计，而且在这寒冷的冬季，吃上一份热气腾腾的冒菜，也不失为一种暖生的方法。用料麻辣空间冒菜底料（香辣味）1袋火腿肠适量藕片、土豆...
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单人食冒菜的做法和图解 好吃的单人食冒菜家常做法

  • 单人食冒菜

  • 昨晚羊肉火锅剩下的食材(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑，就是没剩下羊肉用料蒜1大瓣火锅底料1/4包芹菜少许根葱1根芝麻一勺菜籽油单人食冒菜的做法我用的清油火锅底料水开后下底料，加盖闷煮2分钟依次加入，先加冷冻食材，在加土豆，萝卜，白菜，毛肚，煮熟起锅，在用剩余的汤汁煮泡面，煮2—3分钟，不...
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通用熬汤的做法和图解 好吃的通用熬汤家常做法

  • 通用熬汤

  • 用料料酒3勺水100克熬汤肉类食材干桂皮任意块八角任意个姜若干片通用熬汤的做法焯水，把肉类熬汤的放入水中加料酒加生姜煮出血水，水上面飘了一层血沫，捞出洗干净重新加水，加熬制素材，加香料，大火烧开，之后转小火熬，最后加盐之类的调味料...
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炖汤通用的做法和图解 好吃的炖汤通用家常做法

  • 炖汤通用

  • 用料糖克炖汤通用的做法我...
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发汗通鼻的快手感冒汤的做法步骤及图解,美味正宗的发汗通鼻的快手感冒汤做法

  • 发汗通鼻的快手感冒汤

  • 今天感冒了，在家躺了一天😔鼻子堵得头昏脑胀，突然间想到了小时候喝过的超简易酱油汤于是赶紧让男票给我冲了一碗，喝完一碗鼻塞立马就好了，被感冒鼻塞困扰的小伙伴不妨试试哦用料生抽酱油适量镇江香醋适量白胡椒粉适量发汗通鼻的快手感冒汤的做法根据自己的口味加适量的生抽和...
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冒菜——简单版火锅的做法步骤及图解,美味正宗的冒菜——简单版火锅做法

  • 冒菜——简单版火锅

  • 几天没做饭，感觉冰箱里要清空蔬菜了。做菜时候，闺蜜聊天，我说我做冒菜——简单版一锅熟，另一闺蜜说感觉像麻辣烫。不管了，做了再说。用料蔬菜随意干芹菜600克脆皮肠，火腿随意根牛油火锅底料1/3包郫县豆瓣一勺葱姜蒜随意干冒菜——简单版火锅的做法锅里放油，炒香火锅牛油底料葱，姜...
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简易冒菜的做法和图解 好吃的简易冒菜家常做法

  • 简易冒菜

  • 用料葱姜蒜花椒辣椒香菜芝麻火锅底料（红九九）白糖胡椒粉香油荤素菜若干简易冒菜的做法热锅冷油下花椒、辣椒爆香，再下葱段、拍开的蒜、姜片爆香。下郫县豆瓣炒出红油，下火锅底料继续炒（两人大概60克料量），加热水，捞出废料。先下难煮的如丸子等，粉条、海带、木耳等需要提前泡好。荤...
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简单易学的冒菜（简单点）美食做法

  • 冒菜（简单点）

  • 冒菜，是一个人的火锅用料娃娃菜半颗生菜好几片油菜好几棵金针菇一小把花菜半个丸子好几个蟹棒好几根香油2勺芝麻一点藕节土豆个冒菜（简单点）的做法各种菜和丸子洗干净备用（吃多少准备多少，我是一人份）切一块火锅底料下锅炒一下，然后加水煮开加各种蔬菜和丸子（丸子先下，然后蔬菜）煮...
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