- 山药作为药食同源的食材,营养价值颇丰,秋季正是大量上市,品尝这份美味的大好时机。今天分享的这道美食,把山药蒸熟后拌入面粉、鸡蛋等食材,再经过发酵,做一份外皮香脆可口,内里绵软松糯的美食。用料中筋面粉(普通面粉)220g铁棍山药200g细砂糖15g酵母3g鸡蛋2个迷你山药饼的做法把20...
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- 微博卤水二姐妹发的自用留存用料山药100g鸡蛋个酵母3克面粉100克迷你山药饼的做法回头试试看起来蛮好吃的...
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- 简单好操作的松饼用料鸡蛋2只低筋面粉60克玉米淀粉30克色拉油10克牛奶100克白糖30克白醋几滴迷你松饼的做法原材料蛋黄分离蛋清加白醋打发,期间分三次加白糖打发成湿性发泡蛋黄加牛奶,色拉油,5克白糖搅拌均匀取三分之一的蛋白加入蛋黄糊切拌均匀,再将面糊倒入蛋清中切拌均匀...
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- 用料低筋面粉100g黄油73.33g炼乳40g可可粉一些迷你饼干的做法用手混合黄油和面粉:“rubbutterintoflour”加炼乳用手揉成饼干面团“formadough”预热烤箱170度分成两份一份加入可可粉切出形状cutoutminicookies170度15mins...
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- 现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。其所含的多巴...
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- 普通的馒头吃习惯了之后,总觉得口感差了点什么。这时候可以试着在面团里加入山药、南瓜、红薯等食材,不仅能丰富口感,营养也会瞬间提高不少。今天分享一道改良版的迷你小馒头,用细腻绵滑的山药泥来弥补馒头单调乏味的不足,吃起来更加香甜有嚼劲,绝对是最受一家老小欢迎的面食了...
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- 山药可是好东西,常吃可以改善体质,健脾益胃,滋肾益精,可是偏偏有不喜欢的,我儿子就不爱吃,我就想着花样的做,今天这个山药拉丝饼,他就特别爱吃,做了一盘自己都吃掉了,赶紧来看看怎么做吧。用料山药适量面粉适量糖适量淀粉适量油适量马苏里拉芝士适量不爱吃山药?这个山药拉丝饼让你吃...
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- 儿子偏爱吃米饭,不太爱吃馒头,于是乎绞尽脑汁给他做各种面食,不错,一出锅就吃勒6个,一口一个,真香啊红豆沙也是自己做的(我也分享过做红豆沙的教程,给宝宝吃的话,糖减半即可)水洗红豆沙教程,宝宝吃减糖即可用料面团中筋面粉300克(山药,胡萝卜,紫薯总重)山药泥55克胡萝卜泥55克紫薯粉(自制...
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- 山药豆营养丰富,但是光蒸着吃稍显乏味,所以急需解版新吃法,今天尝试了一下糖葫芦,一次成功,急不可待的想分享给大家!希望你们也在闲暇之余尝试一下!用料水200克山药豆500克绵白糖250克牙签1盒迷你山药豆糖葫芦的做法山药豆洗泡3次,直至干净为止。上锅蒸,水开后再蒸10分钟左右直到...
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- 用料水215克面粉300克酵母3克芝麻酱100克盐适量生抽适量蜂蜜1勺五香粉适量芝麻适量迷你烧饼的做法水和酵母放入主锅30秒速度3混合放入面粉30秒混合速度3到6!然后揉面2分钟。拿出来整形放10分钟,期间可以调酱。芝麻酱和生抽还有五香粉、盐混合拌匀顺滑不要太稀就可以!醒发好...
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- 用料紫薯300克山药300克南瓜250克玉米油备用白糖依据个人口味添加宝宝小零食:迷你彩色紫薯山药南瓜糕的做法把所有材料煮熟压成泥如果泥太湿,可以放入平底锅中,加入点玉米油和白糖,炒至可以抱成团(方便整型)根据自己的喜欢,把三种颜色的泥填入模具中。(一定要把放进去的泥压实)小...
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- 用料新鲜甜玉米棒2根韭菜300克黄豆面80克海米50克鸡蛋3个油20ml盐3克香油5ml泡打份粉1.5克白胡椒粉1克糖1克料酒5ml迷你糊饼的做法1(馅料)海米用冷水洗净浸泡10分钟泡好的海米切碎2个鸡蛋放入白胡椒粉、糖、盐1克、料酒5ml炒成鸡蛋碎韭菜择好,洗净,控干水份切末,放入鸡蛋、...
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- 用料鸡蛋个面粉克盐克迷你鸡蛋饼的做法1111...
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- 试问有哪个小朋友能逃离垃圾食品的魔爪❓每次路过麦X劳和肯X基的时候,孩子总会在旁边吵着要吃汉堡有时候拧不过,只好带ta进去…… 可快餐店用的肉也不知道是动物的哪个部位,油炸食品也有让孩子变胖和上火的风险,你是不是边看着ta吃边担心呢❓自己在家做就放心多啦❗️不仅能保...
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- 本来是要做香葱苏打饼干的,结果出来成品变光饼了!用料酵母2克小苏打1克盐1克小葱适量面粉200克玉米油30克鸡蛋2个迷你光饼的做法准备好所有食材,将鸡蛋打散,加入油,盐,苏打,酵母及葱花,最后加入面粉,拌匀!合成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。擀成面皮用模具戳出自己想要的...
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- 用料玉米鸡蛋隔夜饭葱末盐料酒迷你饼的做法鸡蛋打散放葱末,盐,料酒把隔夜饭,玉米放里继续打散平底锅放少许油,把打散的米饭放里煎至双面黄即可...
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- 网上看到的配方,原主人是拾味爸爸,非本人原创,只是方子看起来很不错,怕今后找不到,转到下厨房保存。用料山药70克普通面粉100克酵母2克糖10克(口味偏淡)温水35克山药迷你小馒头的做法山药削皮,切成小段,冷水上锅,大火蒸15分钟左右。加入细砂糖,趁热捣成泥。把酵母加到温水里,拌匀静置...
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- 蛋糕还是面包?吃过都会问的一句话,连我自己尝后一瞬间都凌乱了。有了蛋黄和鲜奶油的加入,成品蛋香味浓,松软香甜,里面包裹着香浓顺滑的乳酪馅,从里到外口口诱人。自由老师的乳酪馅配方,面包六连花模里烤好扣过来,筛些糖粉就是一个个小雪山,圣诞节的夜晚,做几个迷你小雪山吧。用料面...
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- 可以挂在杯子上的姜饼屋,配热可可和咖啡太棒了用料糖霜预拌粉100g克个可可粉5g肉桂粉1勺蜂蜜1勺低筋面粉400克黄油100克姜粉5g糖100g姜粉5g迷你姜饼屋的做法黄油100g室温软化和红糖一起搅拌均匀搅拌一直到顺滑加入蜂蜜和盐加入各种粉加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜松弛1...
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- 我今天和你们分享的这个,就是食材简单、做法简单,孩子也绝对会爱的小零食!山药、面粉和食用油,就这3样,你在家也能做。用料山药180克普通面粉85克食用油15克蛋黄液适量黑芝麻适量迷你山药饼【宝宝辅食】的做法山药去皮切丁,放到一边备用就行。山药最好还是用铁棍山药,铁棍山药更...
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- 两年前先生体检发现糖高,从此!我们家就与五谷杂粮结缘。无论蒸馒头、做面条🍜蒸包子等等,但凡做面食,里面必加荞面、豆面或莜面之类的杂粮。因为,我知道先生的健康不是他自己的而是属于我们全家的,我必须负责到底。慢慢人生路健康是第一,从此“药食同源”便是我家餐桌主题!用料山...
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- 家里有宝宝的一定要做给宝宝吃哦用料山药豆适量水半碗白砂糖一碗牙签适量冰糖葫芦之迷你山药豆的做法先把买来的山药豆用水洗两遍装盘放入蒸锅大火蒸10分钟。开锅后沥干水分放凉沥干水后用牙签串起来备用.(一定要沥干水)一碗糖加半碗水,中火煮。融化后在没出泡前可以搅拌...
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- 主要是整理了贴吧里@007小嘟嘟的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解~材料跟操作都很简单的一款小饼,适口性也不错~题外话——抱歉久违啦!之前因为贴吧有很多帖子都被限制访问了(包括迷你山楂饼的方子)所以推迟了发布的时间(还错过了夏天/泪奔)现在原来的帖子...
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- 早安💤接着乖乖哒洞里待着的一天,既然无法改变现状,那就享受早霞第一缕阳光,放慢生活的节奏~来款song妈独家研发的配方,治愈的迷失香芝士山药华夫饼吧~爱家人,爱生活,爱健康!唯有爱与美食,不可辜负!Song妈微甜[玫瑰]用料牛奶260~280克鸡蛋3个黄油100克低筋面粉220克山药泥260克海藻糖...
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- 离家的时候总会挂念家乡的酥酥脆脆的椒盐饼,闲着的时候琢磨着试做了一次味道出乎意料的挺好,非正宗做法用料中筋面粉(水油皮)100g猪油(水油皮)27g水(水油皮)48g细砂糖(水油皮)10g中筋面粉(油酥)90g猪油(油酥)45g花椒粉适量盐适量迷你椒盐饼(云南文山)的做法花椒粉和盐以1:1的比例混合,入干...
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