当前位置：烹调屋 >

保证炖烂的炖牛肉的做法食谱

简单易学的保证炖烂的炖牛肉美食做法

  • 保证炖烂的炖牛肉

  • 我老公一家是清真的，牛肉是每日必备，所以婆婆炒的牛肉，炖的牛肉都很酥烂，味道好得很。跟着学习了一下，我这个新手学会了炖牛肉。虽是新手，但是掌握了一个条件就肯定能炖烂：就是小火，全程最小火。我婆婆炒牛肉从来不用淀粉腌也能炒烂，就是因为全程小火。炖牛肉的位置不限，我家是有啥...
  • 14737
浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉做法

  • 浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉

  • 带着些许酒香的大块牛肉酥烂入味，是冬季的一道好菜。用料牛腩600克土豆2个胡萝卜一根白洋葱一个红酒300毫升香叶两片*砂糖一勺*老抽一勺*番茄酱两大勺盐适量黄油30克水500毫升浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉的做法牛腩洗净，泡10分钟左右去掉血水，捞出来冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分...
  • 20648
不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉做法

  • 不保证正宗但是保证好吃的 红焖羊肉

  • 我记得我小时候北京流行了好几年的红焖羊肉，街上很多做红焖羊肉的饭馆，但后来不知道什么时候就一下都没有了……用料羊前腿肉500克羊排700克葱半根姜一块海底捞牛油火锅底料六分之一包郫县豆瓣1大勺王守义炖肉料2小包花雕酒三勺生抽50ml老抽20ml冰糖四粒盐6克不保证正宗但...
  • 29858
炖羊肉独家秘方保证好吃秘传的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊肉独家秘方保证好吃秘传做法

  • 炖羊肉独家秘方保证好吃秘传

  • 这是分享的第二个菜谱。第一个是桂花酒。你们的桂花酒可以喝了吗。热一壶好酒。会一二好友。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物，有暖中补虚、开胃健脾的功用；山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等；香菜具有消食下气、醒脾...
  • 6468
烂炖白菜的做法和图解 好吃的烂炖白菜家常做法

  • 烂炖白菜

  • 用料白菜半颗面粉鸡蛋2个午餐肉木耳/油豆泡虾米烂炖白菜的做法蛋液加一点盐打散，热锅放少许油，把蛋液分3次倒入，煎到焦黄且薄，煎好酥酥脆脆的，成块夹出。煎蛋的锅，加油和一小勺面粉，稍炒面粉，面没变黄前倒入开水，熬成白汤，倒入砂锅备用。备好葱碎，蒜米，白菜切条，木耳泡发切丝，午餐肉切...
  • 6022
软烂清炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的软烂清炖牛肉做法

  • 软烂清炖牛肉

  • 今天做了清炖牛肉，不喜欢肥肉，就选择了牛腱子，大家是不是都认为炖着吃太柴，不容易烂，错了，我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-5厘米的大块，防冷水里浸泡2小时，2小时内换水3-4比，尽量把...
  • 5416
咖喱土豆炖牛腩：牛肉这样炖，保证不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱土豆炖牛腩：牛肉这样炖，保证不塞牙做法

  • 咖喱土豆炖牛腩：牛肉这样炖，保证不塞牙

  • 用料牛腩1斤半土豆1个胡萝卜1根洋葱半个姜1块料酒适量咖喱酱3袋（35g*3）咖喱土豆炖牛腩：牛肉这样炖，保证不塞牙的做法准备食材土豆和胡萝卜去皮，土豆切大块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片。牛腩切块，切姜片备用。自家吃牛腩切大块一些，保持更多内部的水分，小块容易老。热锅倒油，倒入前面切...
  • 16449
酥烂的番茄土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥烂的番茄土豆炖牛肉做法

  • 酥烂的番茄土豆炖牛肉

  • 用料牛肉1000克土豆3个西红柿2个料酒2勺洋葱2个胡萝卜1.5根葱5根盐3克蚝油2勺生抽2勺五香粉5克姜10片冰糖10克酥烂的番茄土豆炖牛肉的做法牛肉焯水后捞出放入砂锅加入各种配料，加入足量的开水，尽量一次性加足，避免中途加水，即使中途加水也要加热水哦这里偷懒了，番茄应该先去皮...
  • 14039
土豆炖牛肉(超级软烂版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛肉(超级软烂版）做法

  • 土豆炖牛肉(超级软烂版）

  • 秘密武器是加半块豆腐乳~用料牛肉克姜片洋葱个胡萝卜根土豆个料酒勺生抽勺糖豆腐乳香叶片八角土豆炖牛肉(超级软烂版）的做法牛肉洗净冷水下锅，加入料酒葱姜，煮三十分钟左右，期间要捞出浮末，不然会腥（我下班回家比较晚了来不及解冻牛肉所以整块下锅了，新鲜牛肉或者化冻的牛肉可以...
  • 10476
烂炖五花肉的详细做法大全,简单又营养的烂炖五花肉做法

  • 烂炖五花肉

  • 用料五花肉500克姜4片生抽2勺八角2个老抽4勺黄豆酱2勺冰糖3粒花椒1小把烂炖五花肉的做法烂炖五花肉第一步：除血水1斤五花肉抓一小把花椒给一锅水大火煮开后再煮5分钟第二步：关火滤出肉和花椒冲洗一下第三步：煮好的五花肉放入锅里再给一大锅水放入桂皮八角葵等卤料几片生姜、...
  • 6066
烂炖凤爪的做法和图解 好吃的烂炖凤爪家常做法

  • 烂炖凤爪

  • 还是我妈的味道啦！用料鸡爪10只朝天椒若干料酒1勺生抽0.5勺蒜苗1根姜2片油盐若干烂炖凤爪的做法化冰，洗净，开“腹”（中间切一刀，不用切断）水捞（中火15分钟，压力锅的话5分钟）准备配料，辣椒适量。鸡爪下锅翻炒一会儿，加入盐，配料，生抽，料酒，一小碗水，中火炖10分钟（个人觉得炖烂一点口感好，视...
  • 17246
一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙的做法步骤及图解,美味正宗的一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙做法

  • 一道简单的番茄土豆炖牛肉保证不塞牙

  • 一道家常番茄土豆炖牛肉。软糯酸甜可口。焖牛肉并不难，小火焖，或用高压锅，炖到筷子可以轻松穿过牛肉，就可以了。如果你买不到牛肉，或者对它无感，也可以换成别的肉，口味也不会打折。用料牛腩500克土豆250克，喜欢可多加番茄2个红萝卜1个，喜欢可多加洋葱小半个配料柱候酱1勺蒜2瓣姜2...
  • 26404
保证软软版土豆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的保证软软版土豆牛肉做法

  • 保证软软版土豆牛肉

  • 用料牛肉500克土豆3个料酒勺葱根姜片生抽勺盐克冰糖保证软软版土豆牛肉的做法先把牛肉切块放进锅里煮血水，然后把泡沫除去放入葱段姜片和蒜块，以及料酒和生抽，差不多有个颜色有个香味就OK放入冰糖，然后把它们倒进高压锅里压25到30分钟然后加入土豆，再压10分钟然后炒锅热油，把土...
  • 5691
『软烂的』土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的『软烂的』土豆炖牛肉做法

  • 『软烂的』土豆炖牛肉

  • 好吃的牛肉，加百搭的土豆，好吃有点贵用料牛肉500克土豆2个洋葱半个『软烂的』土豆炖牛肉的做法一斤的牛健肉，切大块吃起来才爽，放如锅中，直到水开，捞出牛肉块起锅烧油，放入大蒜，蒜片、大葱、洋葱，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，放牛肉，开始翻炒，加入俩勺料酒，一勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，翻炒...
  • 31098
平菇豆腐炖青菜（保证好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的平菇豆腐炖青菜（保证好吃）做法

  • 平菇豆腐炖青菜（保证好吃）

  • 相信我，这三种搭配绝对好吃，汤都是鲜美的用料平菇豆腐青菜（菠菜也行）蒜葱平菇豆腐炖青菜（保证好吃）的做法葱蒜爆香油锅后，先把平菇和豆腐一起放入油锅里，油真的不必太多。放入盐，生抽，耗油，盖上盖子，不用加水，蘑菇会出水，炖三分钟。然后放入青菜，青菜好熟，两三分钟后就可以关火了。小贴士...
  • 10199
保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角做法

  • 保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角

  • 家里有一个爱吃肉肉不爱吃青菜的小胖仔，红烧排骨吃腻了，就做这个菜，有肉有菜有汤，就着米饭很下饭。用料土豆2个骨头豆角粉条小白菜葱姜保证能吃撑的脊骨土豆粉条炖豆角的做法所有材料准备好，可以只放豆角不放小白菜，我为了让孩子多吃青菜就加了，这次买的是尾骨，肉比较少。先把骨...
  • 16514
炖烂面的做法和图解 好吃的炖烂面家常做法

  • 炖烂面

  • 因为整牙，所以会找寻一些在牙痛时可以吃饱的食物。每个月去完医院，妈妈都会给我炖一大锅烂面。小时候就爱吃，现在依旧。用料面一小把香菇几个木耳少许青菜半斤肉丝（或火腿肠）少许炖烂面的做法木耳香菇提前泡发好。最好不要买鲜的木耳和香菇，味道很淡不好吃。干货味道好些。将肉...
  • 30921
炖的鸡翅 保证好吃的做法步骤及图解,美味正宗的炖的鸡翅 保证好吃做法

  • 炖的鸡翅 保证好吃

  • 这个没拍照，看文本应该就会了用料鸡翅中个姜片盐克生抽勺葱根料酒勺炖的鸡翅保证好吃的做法你肯定会回来的，特别好吃😋小贴士做完以后相信你会回来滴...
  • 12038
软烂不塞牙的家常炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的软烂不塞牙的家常炖牛肉做法

  • 软烂不塞牙的家常炖牛肉

  • 用料牛肉500克土豆1个胡萝卜1根桂皮1块八角1个香叶1片红辣椒🌶️3个蚝油2勺老抽2勺葱姜蒜片适量料酒4勺盐1勺食用油3勺洋葱1/4个鸡精1勺软烂不塞牙的家常炖牛肉的做法牛肉提前凉水浸泡1小时去血水，然后冷水下锅焯一下，锅内放姜片、料酒，撇去浮沫沥干水分，热锅冷油烧至六成热下...
  • 23946
牛腩炖烂的做法和图解 好吃的牛腩炖烂家常做法

  • 牛腩炖烂

  • 用料牛腩克葱根姜片土豆个干辣椒个盐克冰糖克花椒粒山楂茶包醋牛腩炖烂的做法牛腩冷水入锅，烧开后盛出牛腩并用热水冲洗干净；葱姜可以在烧水的时候处理一下；高压锅内加水和之前处理的葱姜，加入炖烂的关键（山楂，茶包和少量醋），继续加入香料，酱油和盐调味，不扣盖将水烧热，然后将牛腩倒...
  • 8267
东北烂炖的做法和图解 好吃的东北烂炖家常做法

  • 东北烂炖

  • 爸爸瞎做的我很爱吃用料五花肉1克东北烂炖的做法油炒肉加糖，肉拿出来炒茄子，炒土豆，有豆角的话也先过一边油，所有东西都先过油。然后加酱油蚝油番茄酱糖鸡精胡椒粉组成的汤料，再放点水炖，再炖柿子和辣椒，有小孩辣椒最后放。尝尝咸淡。因为放番茄酱了所以糖不能多放...
  • 19522
家常懒人炖烂牛肉（腩）的做法步骤及图解,美味正宗的家常懒人炖烂牛肉（腩）做法

  • 家常懒人炖烂牛肉（腩）

  • 厨房小白准备成家啦所有菜都在摸索中…第一次做炖牛肉之前有做过炒牛肉（里脊）那时候第一次做的炒牛肉很难吃才知道牛肉很容易老昨晚老公说想吃胡萝卜烧牛肉于是早上去买了牛腩怕炖的老又查了好多资料才有了这个炖烂烂的牛肉为什么说家常因为我不加太多别的大料我做菜尽量原...
  • 29149
炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的炖的烂烂滴咖喱牛肉做法

  • 炖的烂烂滴咖喱牛肉

  • 自制咖喱牛肉！小伙伴们看过来，总有人说牛肉炖不烂。告诉你秘诀！用料牛肉(肥一些的香)适量，看您家几口人了洋葱适量胡萝卜适量咖喱块/酱/粉适量，因个人口味而定炖的烂烂滴咖喱牛肉的做法1.灶上准备两口锅，锅1、锅2开火烧水。2.牛肉泡出血水清洗干净后，入锅1，加冷水，一起煮开，焯水。...
  • 30398
番茄炖牛腩（保证好吃版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炖牛腩（保证好吃版）做法

  • 番茄炖牛腩（保证好吃版）

  • 牛腩和番茄最相配。做成便当或者家庭聚餐的一道菜。没胃口的季节，有一碗番茄炖牛腩，酸甜浓香，最开胃好吃不过！用料牛腩500克番茄3个洋葱1个土豆2个胡萝卜半个番茄酱3勺大蒜4瓣糖1勺半米酒1杯胡椒2小匙辣椒粉2匙半姜4片盐适量番茄炖牛腩（保证好吃版）的做法备料！！！都切切好~（注意：番茄...
  • 12688
软烂醇香:牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的软烂醇香:牛肉炖土豆做法

  • 软烂醇香:牛肉炖土豆

  • 牛肉炖土豆是道家常又经典的菜，牛肉养胃益气，强筋健骨，正在长身体的娃吃是极好的。这道菜有牛肉有土豆有胡萝卜，集合了家里人各自的食物喜好，各取所需，甚好~用料牛肉800克姜适量土豆2个八角适量生抽2勺料酒2勺葱适量胡萝卜1根冰糖适量郫县豆瓣酱2勺花椒粒适量老抽1勺软烂醇香:...
  • 11408

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接