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大连干鲍鱼的做法食谱

大连干鲍鱼的做法和图解 好吃的大连干鲍鱼家常做法

  • 大连干鲍鱼

  • 大连干鲍算是鲍鱼的入门级，日常食用聚餐请客什么的比较经济的一款，那种印尼鲍鱼就算了，生晒的，怎么煮都煮不软。用料鲍鱼30头鲍鱼2斤鸡一只排骨1斤猪脚2斤五花肉1斤鸡爪1斤瑶柱100克陈肾3个旧庄蚝油适量老抽一小勺冰糖一小块鲜虾或干虾半斤大连干鲍鱼的做法30头干鲍鱼简单清...
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清蒸大连鲍的做法和图解 好吃的清蒸大连鲍家常做法

  • 清蒸大连鲍

  • 用料大连鲍豆豉葱蒜头红辣椒盐、酱油、、糖、酒少许清蒸大连鲍的做法鲍鱼切花，大火蒸约6分钟配料炒香后覆盖至鲍鱼表面...
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煎焗大连鲍的做法和图解 好吃的煎焗大连鲍家常做法

  • 煎焗大连鲍

  • 用料盐适量6面粉60克黄油32克煎焗大连鲍的做法柯特町开就是绝交数据库卡特教练不哭睡觉铁路局聚聚阿露露壳聚糖决九二就怕徒儿天津gcfcfcghhc军旅目目咯吐了你额鹭鹭酒家塞阿拉人家😣罗土天气u？？？涂涂拜拜拜拜它淘lab他打了咖夸喇叭卡的🎺...
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葱油大鲍鱼的做法和图解 好吃的葱油大鲍鱼家常做法

  • 葱油大鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只蚝油适量蒸鱼豉油适量料酒适量葱花适量葱油大鲍鱼的做法将鲍鱼的内脏部分取出把清理好的鲍鱼表面切成十字花刀，加入酱油、料酒腌制入味。水烧滚后，放入锅中蒸8-10分钟左右，用筷子可以刺穿鲍鱼肉就可以关火。（不要蒸的太老）起锅加入油，油6分热时，加入姜丝、蒜末，在鲍鱼...
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干煎鲍鱼的做法和图解 好吃的干煎鲍鱼家常做法

  • 干煎鲍鱼

  • 烧烤味用料鲍鱼10只生抽胡椒粉辣椒面干煎鲍鱼的做法不粘锅烧热，直接放入洗好、用刀划过的鲍鱼，煎至一面金黄后，翻面，淋上生抽、胡椒粉、辣椒粉，盐。出锅。可以直接吃，或者蘸料汁吃...
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葱烧大鲍鱼的做法和图解 好吃的葱烧大鲍鱼家常做法

  • 葱烧大鲍鱼

  • 葱烧鲍鱼味道鲜美，适合家常用料鲍鱼5只大葱1根味极鲜酱油少量老抽shaolw蚝油少量冰糖少量花雕酒少量淀粉少量葱烧大鲍鱼的做法鲍鱼洗刷干净，改上十字花刀，短暂焯水去腥味配葱烧汁：味极鲜酱油老抽蚝油冰糖鲍汁鸡汤葱油炸好的香葱葱白改成一字花刀，锅内放入大葱烧至金黄色，下入葱...
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连汤汁都能干掉三碗饭的鲍鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的连汤汁都能干掉三碗饭的鲍鱼红烧肉做法

  • 连汤汁都能干掉三碗饭的鲍鱼红烧肉

  • 用料五花肉400克鲍鱼9只姜3片独头蒜1颗冰糖2块生抽3勺老抽1勺料酒适量连汤汁都能干掉三碗饭的鲍鱼红烧肉的做法小鲍鱼洗净备用。水里放入生姜片和料酒1勺，煮开后放入小鲍鱼煮2-3分钟。捞起的小鲍鱼放入凉水中放凉，然后挖出小鲍鱼，把小鲍鱼的内脏去掉。五花肉洗净切块。热油...
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鲍鱼干焖肉的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼干焖肉做法

  • 鲍鱼干焖肉

  • 用料鲍鱼干25只只只鲍鱼干焖肉的做法小鲍鱼干用水放冰箱冷藏泡发2天（48小时），中间换水3-4次。可以一次多泡发一些，泡好的用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存，随吃随取比较方便。泡发好的鲍鱼干表面用刀切花会更入味。焖鸡鸭、牛羊、猪等都可以。...
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鲍鱼大杂烩的做法和图解 好吃的鲍鱼大杂烩家常做法

  • 鲍鱼大杂烩

  • 秋冬一锅闷~暖暖的用料鲜鲍鱼7只鲜香菇3朵鲜蘑菇2朵黄花菜适量栗子仁适量干贝适量土猪肉300g姜2块葱适量魔芋或粉条都可（可选）适量鲍鱼大杂烩的做法香菇，蘑菇洗净切片备用，黄花菜泡水备用，干香菇泡发备用，干贝泡发备用，葱切段，姜切片备用鲍鱼杀好洗净切十字花，先泡水里土猪肉切块，...
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油泼大鲍鱼的做法和图解 好吃的油泼大鲍鱼家常做法

  • 油泼大鲍鱼

  • 过年时候托人买了很多的大鲍鱼，批发价，比市场便宜了好几十元呢，这阵子就变着法子吃了，先上道油泼做法的，非常适合那种新鲜的大鲍鱼，保持原汁原味，够鲜美哦用料新鲜大鲍鱼500克（8粒）海天蒸鱼豉油鸡精姜葱油泼大鲍鱼的做法新鲜的鲍鱼用筷子从鲍鱼肉和壳的夹缝处插入将内脏拨出清洗干...
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鲍汁干鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁干鲍鱼家常做法

  • 鲍汁干鲍鱼

  • 为了纪念夫妻结婚三周年，亲自用心下厨做一道太太没吃过的菜。用料鲍鱼6只鸡1只排骨1斤鸡脚10只腩肉1斤虾米一两干贝一两西兰花6朵白萝卜1根芦笋6干蚝油小半瓶冰糖20克鲍汁干鲍鱼的做法准备好6只干鲍鱼需三天时间泡发将所有肉类一起放锅中加入少许料酒和大量的水，烧开后慢火...
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泡干鲍鱼的做法和图解 好吃的泡干鲍鱼家常做法

  • 泡干鲍鱼

  • 用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼，左图30头鲍，右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天，期间需要多次换水，这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍鱼。鲍鱼在泡的过程中一直要放在冰箱的冰鲜层。泡了两天的鲍鱼，在锅里用纯净水煮50分钟...
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干鲍鱼汁的做法和图解 好吃的干鲍鱼汁家常做法

  • 干鲍鱼汁

  • 干鲍鱼汁捞饭实在太美味啦用料20头干鲍6只60头干鲍20只干贝数十粒蚝干几粒花胶几只老母鸡1只猪脚半只姜片适量干鲍鱼汁的做法鲍鱼泡发好备用母鸡洗净沥干备用母鸡砍好飞水猪脚砍好飞水花胶泡发好飞水干贝备用海参泡发好备用原料放入瓦煲内猪脚和母鸡在底层其它原料放上层...
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大连淡干辽参的详细做法大全,简单又营养的大连淡干辽参做法
大连干鲍发泡/干鲍焖鸡/溏心干鲍好吃的烹饪方法 大连干鲍发泡/干鲍焖鸡/溏心干鲍的地道做法和步骤

  • 大连干鲍发泡/干鲍焖鸡/溏心干鲍

  • 干鲍对大部分人来说第一个反应就是大菜！难做！今天来个平民版的干鲍因为几种做法我就一个版面全部一起方便看这里用的大连干鲍40头的自己用了一半来处理留意购买选择天然生晒不是烘干用料发泡材料大连干鲍若干过滤后的水姜片3片以下是精华上汤材料不需要用盐克老鸡半只火鸭/...
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大鲍鱼炖鸡的做法和图解 好吃的大鲍鱼炖鸡家常做法

  • 大鲍鱼炖鸡

  • 用料鲍鱼4只鸡（走地鸡最佳）半只500g大葱3段蒜5瓣姜6片青蒜叶半根料酒1勺白酒半勺生抽1勺大鲍鱼炖鸡的做法处理鲍鱼：将鲍鱼肉与壳分离，用牙刷仔细清理鲍鱼肉的黑色脏污，直至白净。1.壳肉分离tip：从没有内脏一侧开始分开，注意内脏和连接鲍鱼肉的食管都要去掉哦。2.清洗鲍鱼肉tip：第...
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澳洲大鲍鱼的做法和图解 好吃的澳洲大鲍鱼家常做法

  • 澳洲大鲍鱼

  • 比巴掌还大的鲍鱼怎么做好吃？分享本人超简单零失败烹饪法！用料澳洲大鲍鱼1只鸡半只蚝油2勺麻油五滴澳洲大鲍鱼的做法杀鲍鱼特别费劲，首先拿刷子洗净，特别是黑色的边。洗净后白白的，如锅里这张图，接下来要去壳去内脏大法，水不能超过壳，一定不能过壳，大火烫30秒。烫过后的澳洲大鲍鱼...
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大连老板鱼的做法和图解 好吃的大连老板鱼家常做法

  • 大连老板鱼

  • 老叔从大连带回了好多海物，我最喜欢吃拌海蜇皮。还有一条冰鲜的老板鱼，据说吃了这个鱼就能当老板了，哈哈。这个鱼是正方形的，趴在盆里，有一条特长的细尾巴，我看它长的特像老鼠。这鱼的刺是软的，有点儿像脆骨，能吃，浑身上下都能吃。只有一点点内脏需要提前处理干净。用料老板鱼1条...
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鲍汁大墨鱼的做法和图解 好吃的鲍汁大墨鱼家常做法

  • 鲍汁大墨鱼

  • 开海了…来条新鲜的大墨鱼尝尝，很多教程会下南乳汁，八角香料等，但本人不喜欢！杂七杂八的调料会掩盖大海的味道所以分享一款最简单的方法做最美味的食材用料大墨鱼1只鲍鱼汁适量酱油适量蘑菇6个元贝干10颗水适量鲍汁大墨鱼的做法在墨鱼背面有海螵蛸（硬块）的那面用剪刀剪开，取出硬...
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泡发干鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的泡发干鲍鱼做法

  • 泡发干鲍鱼

  • 如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡发干鲍鱼的做法25头干鲍，34只用一个干净无油的盒子装纯...
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简单易学的爆炒整只大连鲍美食做法

  • 爆炒整只大连鲍

  • 爆炒整只大连鲍，重点就是整只吃的过瘾。用料大连鲍5只配菜少许爆炒整只大连鲍的做法刷洗去壳干净，处理好。切各种花刀。或者不切。用厨房纸吸干水份。准备好配菜：芹菜，青椒，小米辣，四川大葱，都切小段。调个料汁：蚝油两勺，鸡精，白胡椒粉，生粉一勺，加点点清水搅匀。热锅热油，放入鲍鱼中...
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大虾鲍鱼粥的做法和图解 好吃的大虾鲍鱼粥家常做法

  • 大虾鲍鱼粥

  • 用料虾只鲍鱼只香菜根姜片大虾鲍鱼粥的做法鲍鱼。虾。瑶柱。柠檬。姜。鲍鱼剐下来后把背面的内脏扯掉清洗干净，铁丝球或者牙刷把正面侧面的黑膜和粘液刷干净。把鲍鱼切一两毫米的薄片加柠檬汁去腥，抓匀，下锅前用水把鲍鱼上的柠檬汁和粘汁一起冲掉，否则煮好都是柠檬味。虾头摘...
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蒜蓉大连鲍鱼好味道的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉大连鲍鱼好味道做法

  • 蒜蓉大连鲍鱼好味道

  • 大连人的吃法，原生汁味，欢迎反馈留言！用料鲍鱼6只蒜9瓣酱油1勺糖3克蒸鱼豉油2勺油20克姜片6片盐3克蒜蓉大连鲍鱼好味道的做法用刷子刷洗干净，包括背面。刷好后白白净净的样子。用刀子顺壳子边缘小心分离肉与壳。翻开里面，看到黑色的口器，剪刀插入口器剪开。清理牙齿及胃肠白色...
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酱炖黄鱼 鲍鱼~连汤都是那么香的做法步骤及图解,美味正宗的酱炖黄鱼 鲍鱼~连汤都是那么香做法

  • 酱炖黄鱼 鲍鱼~连汤都是那么香

  • 黄鱼刺很少肉很多肉鲜嫩吃起来不麻烦尤其家有熊孩子鲍鱼肉质细嫩筋道味道鲜美营养丰富用料鲍鱼12只黄花鱼1条黄豆酱1大勺五香粉白胡椒粉各1勺料酒生抽老抽各1勺蚝油鸡精各1勺盐1勺酱炖黄鱼鲍鱼~连汤都是那么香的做法黄花鱼老板给宰好了，很多鱼籽啊洗净，准备葱姜蒜鲍鱼去壳...
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来大连一定要吃的「大连鲅鱼饺子」好吃的烹饪方法 来大连一定要吃的「大连鲅鱼饺子」的地道做法和步骤

  • 来大连一定要吃的【大连鲅鱼饺子】

  • 我们家每年春节都会包很多馅料，但是永远不缺席的就是鲅鱼饺子，本期就把家传的小秘籍教给你们！用料鲅鱼五花肉韭菜鸡蛋盐糖油味精花椒水胡椒粉来大连一定要吃的【大连鲅鱼饺子】的做法和面：将准备好的面粉加入水和食盐充分搅拌揉合，成型后盖上保鲜膜醒10分钟。剁馅料：将鲅鱼肉与...
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