![青团（艾草粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉版本）做法]( "青团（艾草粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉版本）做法")
- 妈妈和我都非常喜欢吃青团，清香不油腻，但是市面上的青团价格普遍偏高而且有的还带防腐剂，所以就自己动手做了，做过几次了，这次给大家分享的方子简单粗暴。用料糯米粉160克澄粉80克开水（澄粉用）若干克艾草粉50咸蛋黄3个枣泥若干青团（艾草粉版本）的做法倒入80克澄粉和50克艾草粉，加沸...
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![随便青团+艾草版本大福？？？？的做法步骤及图解,美味正宗的随便青团+艾草版本大福？？？？做法]( "随便青团+艾草版本大福？？？？的做法步骤及图解,美味正宗的随便青团+艾草版本大福？？？？做法")
- 真的是随便做出来的…自己随便吃吃就得了用料糯米粉木薯粉*10的适量木薯粉适量（有没有应该无所谓我也是第一次做）开水适量（木薯粉用把木薯粉调成糊糊就行）水适量（面团用尽量把面团和的干点儿）黄油一点儿（大概5g？面团用）糖适量（面团用）艾草泥适量馅料咸蛋黄6个沙拉酱两大勺（把蛋黄和肉...
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![春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）做法]( "春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）做法")
- 清明时节临近，有一种用艾叶做的茶点，叫艾团，艾糍，清明果，也叫青团。这次没有买到新鲜艾草，所以买了艾草粉，有艾草的朋友可以剁艾草，或者用料理机的/破壁机，把艾草磨成青汁，自行替换。这配方可以做11个青团用料艾草粉6克溶解艾草粉的温水120克糯米粉130克粘米粉15克澄粉20克溶解澄粉...
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![青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法]( "青团艾叶青团艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的青团艾叶青团艾草青团做法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）做法]( "豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）做法")
- 青团，又叫艾团，是一种用艾草汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯...
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![青团皮（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉版）做法]( "青团皮（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉版）做法")
- 用料糯米粉189克糖50克澄粉56克开水77克温水195克五桥艾草粉25克青团皮（艾草粉版）的做法开水倒入澄粉里，搅拌均匀。艾草粉和糖放一起，温水倒入，搅拌均匀烫好的澄粉，搅匀的艾草粉，糯米粉放一起，揉匀。揉好的面团保鲜膜包住待用。小贴士1.方子可做14个40克的青团皮2.如果表面有开裂...
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![紫芋青团（艾草粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的紫芋青团（艾草粉版本）做法]( "紫芋青团（艾草粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的紫芋青团（艾草粉版本）做法")
- 又到青团季给大家准备一款甜甜的紫薯芋泥馅儿口感又升级了😊此配方差不多20-22个。用料紫芋馅儿：荔浦芋头270g紫薯135g牛奶225g黄油55g细砂糖135g青团皮：小麦淀粉95g水（汤面用）180g艾草粉18g水（揉面用）275g糯米粉310g玉米油35g水饴60g玉米油（热油涂抹）适量紫芋青团（艾草粉版本）的做...
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![艾草粉青团（修正版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（修正版）做法]( "艾草粉青团（修正版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粉青团（修正版）做法")
- 长辈们做青团，都凭着感觉多少，说不出具体的量，无法形成配方。我听取长辈们经验，再通过自己试验，称量、整理出以下方子，家人都说味道不错哦！馅料800克，面团800克，差不多一半面一半馅。每只面团50克（每只多余的尖头剩10克），馅料40克，一次能做20只团，成品直径6厘米左右大小。男主人一次能...
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![艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍/艾草青团（艾草粉配方）做法]( "艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍/艾草青团（艾草粉配方）做法")
- 最近喜欢这个配方比例，写下来以后好查。用料皮：糯米粉200克粘米粉（或木薯粉）25克澄粉（小麦淀粉）25克白砂糖18-20克艾草粉8克热水200克馅料：白芝麻+黑芝麻50克红糖粉50克艾糍/艾草青团（艾草粉配方）的做法先做馅料，把芝麻和红糖粉放入料理机打碎混合。因我的料理机放太少料不好打，食谱...
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![艾草青团（粳米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（粳米粉版本）做法]( "艾草青团（粳米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（粳米粉版本）做法")
- 我采用了浙江一带传统的艾青团的做法，用粳米粉作为主要材料，加入适当糯米粉，这样做出来的青团比纯粳米粉的青团柔软有弹性，也没有纯糯米粉的青团粘牙的问题，吃起来艾香四溢用料艾草若干粳米粉200克糯米饭100克猪油适量豆沙馅250克艾草青团（粳米粉版本）的做法新鲜艾草摘叶去梗，然...
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![◊春日物语◊「青团（艾草粉版）」的做法步骤及图解,美味正宗的◊春日物语◊「青团（艾草粉版）」做法]( "◊春日物语◊「青团（艾草粉版）」的做法步骤及图解,美味正宗的◊春日物语◊「青团（艾草粉版）」做法")
- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃，是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子，再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表，故称为青团子。此配方大概能做15个青团。用料青团皮糯米粉125克粘米粉32克澄粉（小麦淀粉）38克糖20克艾草粉10克...
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![青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（无青汁艾草和澄粉版）做法]( "青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（无青汁艾草和澄粉版）做法")
- 是一个既没有澄粉，也没有青汁艾草的好吃鬼贪嘴的方子，嘿嘿😁用料糯米粉80克木薯淀粉24克黄油（猪油）4克抹茶粉5克糖粉12克开水（熟化木薯粉）40克咸蛋黄（海鸭蛋黄）1只肉松20克沙拉酱适量凉白开（化开抹茶粉）63克自家制豆沙60克自家制芝麻糖40克青团（无青汁艾草和澄粉版）的做法称量食材（我...
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![艾草青青团的做法和图解 好吃的艾草青青团家常做法]( "艾草青青团的做法和图解 好吃的艾草青青团家常做法")
- 喜欢的艾草香又艾草季，又吃艾草粑粑废话很多，比较适合自己，总怕忘记。这些青团皮材料共做了30个小青团，一口一个的标准啦😄！用料糯米粉300克澄粉90克开水150克白糖25克黄油(植物油)30克带青草的汁300-310g豆沙馅每个20克肉松蛋黄馅每个15克芝麻花生白糖馅适量艾草青青团的做法...
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![软糯青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团（艾草粉版）做法]( "软糯青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯青团（艾草粉版）做法")
- 一直都想撸一遍青团，可能是我的一个执念吧。每个人心里都有一个想去做，一直未去完成的事。这次就是来拔草的。只为记录自己的点滴，喜欢的人就照着做，不喜欢的勿喷。这个是借鉴大凹凸曼曼美女的方子，感谢美女的用心指点。皮:50g馅:30g（按个人喜好做大小，我自己觉得这样的大小适中...
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![蛋黄肉松青团·艾草粉版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松青团·艾草粉版做法]( "蛋黄肉松青团·艾草粉版的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉松青团·艾草粉版做法")
- 1⃣️在揉面过程中，如果面团有点干，加一点点「热开水」进去继续揉。水要一点点加🤏2⃣️不要随意更改配方，这是我试过很多次才得出来的结论，正常情况都不会有问题。用料9个青团的量：糯米粉100克澄粉（不可替代）30克艾草粉6克凉水85克开水50克（另备10克，也可能用不到）黄油6克糖15克咸蛋黄...
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![艾草青团的详细做法大全,简单又营养的艾草青团做法]( "艾草青团的详细做法大全,简单又营养的艾草青团做法")
- 青团季又来了，吃了这口青团，一起来预定春天用料蛋黄肉松馅咸蛋黄200克肉松200克沙拉酱30克青团面团糯米粉200克澄粉60克糖35克玉米油15克艾草汁150克开水：适量适量艾草青团的做法步骤都在视频里了小贴士澄粉和粘米粉都是防止青团太粘牙的，二者选其一用就可以了。这个方子大约...
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![「艾草青团」的详细做法大全,简单又营养的「艾草青团」做法]( "「艾草青团」的详细做法大全,简单又营养的「艾草青团」做法")
- 春天转瞬即逝，能留住它的方法，就是把它做成食物，吃进肚子里。时间更迭，思念浓厚，唯有滋味不变。又是一年春和景明，食青团吧。用料咸鸭蛋黄5个肉松30g蛋黄酱30g艾草150g清水275g澄面25g猪油7g沸水25g糯米粉300g糖30g【艾草青团】的做法5只咸鸭蛋洗净，取蛋黄用清水洗净表面蛋清，放...
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![美善品-青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-青团（艾草粉版）做法]( "美善品-青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-青团（艾草粉版）做法")
- 用料【青团皮】可做12个糯米粉125克粘米粉32克（可用大米打磨，3分钟/速度10）小麦淀粉（澄粉）38克糖（可省略，喜甜可加）25克艾草粉5克（喜欢味道重的，可以加10克，颜色会比较深）温水155克（根据面粉吸水性稍微调整）【豆沙馅】可做12个（25克/个）美善品自制豆沙300克【咸蛋黄肉松馅】可做12个（25克/...
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![零难度的青团~艾草粉版的做法步骤及图解,美味正宗的零难度的青团~艾草粉版做法]( "零难度的青团~艾草粉版的做法步骤及图解,美味正宗的零难度的青团~艾草粉版做法")
- 清明节前吃外面买的，清明后吃自己做的用料糯米粉200克开水100克小麦淀粉50克艾草粉10克温水(拌艾草粉)60克温水(混合用)50~80克豆沙馅若干克食用油10克零难度的青团~艾草粉版的做法糯米粉称重小麦淀粉称重艾草粉称重用温水和艾草粉混合搅匀小麦淀粉用开水冲泡搅成透明粘稠...
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![青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法]( "青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法")
- 用料糯米粉65克粘米粉20克艾草粉4克代糖4克开水37克水35克（调节）肉松16克(4×4)玉米油1-3克青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法糯米粉粘米粉混合，加入开水烫面。加入其他材料揉搓成团，面团很柔软，水量需要调节分成40克一个的面团，一共4个隔着油纸擀开放上4克肉松包包子的手法包起...
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![艾草青团（艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉）做法]( "艾草青团（艾草粉）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉）做法")
- 想吃，如此简单用料青团皮每个30g糯米粉300g艾草粉8g白砂糖25g温水215g澄粉42克开水53克冷水40克猪油28克蛋黄肉松馅每个25g鸡肉松200g咸蛋黄20个沙拉酱120g艾草青团（艾草粉）的做法烧开水加入澄粉拌匀。糖加艾草粉加糯米粉加温水搅拌，加入澄面团，稍后加入冷水。。我用面包机拌...
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![艾草青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉版）做法]( "艾草青团（艾草粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉版）做法")
- 3月底的莫斯科还在飘雪🌨春天遥遥无期来颗青团治愈一下吧👏🏻（看不见春天，但是可以吃掉你）比例：糯米粉：粘米粉=10：1用料●青团皮水磨糯米粉300g粘米粉（大米粉）30g开水适量猪油（或者黄油/植物油都行）20克艾草粉20g●馅豆沙/豆沙肉松/马兰头香干……艾草青团（艾草粉版）的做法来张合照：从...
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![艾草青团（艾草粉版）非常简单的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉版）非常简单做法]( "艾草青团（艾草粉版）非常简单的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团（艾草粉版）非常简单做法")
- 40个的量！不需要这么多的，自己按比例减！用的是某宝买的艾草粉，粉是直接艾草打的，绒绒的，做起来也很香，而且用艾草粉真的超简单用料糯米粉（三象）650克澄粉100克猪油100克糖100克艾草粉50克烧开的热水500克白开水76克咸鸭蛋黄520克左右肉松260克甜味沙拉100克艾草青团（艾草粉版）非常简...
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![艾草版青团的做法和图解 好吃的艾草版青团家常做法]( "艾草版青团的做法和图解 好吃的艾草版青团家常做法")
- 先包后蒸和先蒸后包。艾草版一份可以做12个用料小苏打1勺艾草泥50克玉米油15克糯米粉125克温水70克澄粉25克开水30克咸蛋黄10个肉松65克沙拉酱50克糖粉5-10克艾草版青团的做法艾草泥做法：洗干净艾草，煮一锅沸水，放一勺小苏打，放艾草煮2分钟，捞出用凉水冲洗几遍沥干挤成球状，冰...
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![艾草粉青团的做法和图解 好吃的艾草粉青团家常做法]( "艾草粉青团的做法和图解 好吃的艾草粉青团家常做法")
- 本配方根据@Tinrry甜悦的方子做成功后，自己改编，因为她的配方实在太长了，这里改编简单版。豆沙馅，艾草粉都是买的。猪油没有就用玉米油。这个配方只要会揉面，就能做出来，真的简单。本配方可做8个。用料艾草粉10g热水100克+20克糯米粉130克澄粉(小麦淀粉)20克猪油(或玉米油)10克...
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烹调屋
