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这样蒸螃蟹的做法食谱

这样蒸螃蟹，不掉腿不流黄的做法步骤及图解,美味正宗的这样蒸螃蟹，不掉腿不流黄做法

  • 这样蒸螃蟹，不掉腿不流黄

  • 每年中秋如果不能美美的吃顿大闸蟹，我这个节过得都不甘心！大闸蟹除了清蒸，其他任何烹饪方法都是暴殄天物！我们蒸螃蟹的时候，是肚子朝上还是壳朝上？是先撒盐后清蒸，还是蒸碗之后在酱醋蝶儿里撒盐蘸着吃？其实对于一名吃货来说，只要是清蒸的，先撒盐还是后蘸盐都无所谓，这纯粹是吃货的习...
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清蒸螃蟹🦀的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹🦀家常做法

  • 清蒸螃蟹🦀

  • 今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋（香醋、陈醋+姜末）清蒸螃蟹🦀的做法挑选活泛、新鲜的螃蟹，一定要活的皮筋拆掉，捏着后边肚脐那里，小心别夹着，洗净。肚子朝上，隔水上锅蒸，大火上汽转中小火15分钟姜末准备恒顺香醋加到姜末里，成姜醋，一会儿沾螃蟹吃熟了✌红彤彤，漂亮！这个是二母蟹，黄色...
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清蒸.螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸.螃蟹家常做法

  • 清蒸.螃蟹

  • 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水，将螃蟹放在蒸屉上，大约蒸十五分钟，出锅、开吃，吃完你就开始横着走了，不信你试试？😂...
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清蒸螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹家常做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟，螃蟹大点的蒸20分钟。（螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片）调蘸汁：姜切碎生抽醋香油（吃的时候再剔除内脏，注意内脏不要吃）小贴士冷水蒸，锅里一次性加...
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螃蟹蒸饭的做法和图解 好吃的螃蟹蒸饭家常做法

  • 螃蟹蒸饭

  • 周末，先生起早买了螃蟹芋头等，回来丢给我准备。我是个懒人，就想着一锅搞定一家人的午餐🥣暖暖的秋日，一碗香喷喷的咸干饭会唤醒你的味觉用料芋头半个，香菇，虾仁干，干贝，海蛎干，香肠各少量大米适量螃蟹蒸饭的做法忘了拍步骤了，这是把螃蟹挑出来饭的成品。步骤1:淘米下锅备用，水位高出...
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螃蟹蒸蛋的做法和图解 好吃的螃蟹蒸蛋家常做法

  • 螃蟹蒸蛋

  • 这种蟹除了用来做冻蟹，原来这样做也超级美味😋😋用料螃蟹一只温水1.5倍鸡蛋的分量鸡蛋2个盐少许脱水海胆少许螃蟹蒸蛋的做法1、把蟹洗干净切块放碟里备用，鸡蛋2个打入碗中加1.5倍的冷开水，然后加入适量盐和海胆（没有可以不放）后打发。把鸡蛋倒入装蟹的碟里，锅里的水开后放入蒸1...
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「蟹粉」老师傅这样吃螃蟹，顶级鲜美！好吃的烹饪方法 「蟹粉」老师傅这样吃螃蟹，顶级鲜美！的地道做法和步骤

  • 【蟹粉】老师傅这样吃螃蟹，顶级鲜美！

  • 大闸蟹人人爱，但剥蟹对很多人来说是麻烦事，今天再次请到淮扬菜大师、上海浦东香格里拉中餐行政总厨高晓生师傅，传授快速拆蟹粉技巧，再教你做两道简单诱人的蟹粉烩粉皮和蟹粉扒时蔬，活学活用，在家也能吃上酒店顶级美味！用料蟹粉大闸蟹6只（三两1只）蟹粉粉皮蟹黄30克蟹身肉50克粉皮20...
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蛋蒸螃蟹的做法和图解 好吃的蛋蒸螃蟹家常做法

  • 蛋蒸螃蟹

  • 蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等...
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蒸螃蟹🦀的做法和图解 好吃的蒸螃蟹🦀家常做法

  • 蒸螃蟹🦀

  • 这是个吃螃蟹🦀的季节，大宝贝也特别喜欢吃，哈哈，她买了，我就去蹭吃，美味，一口好牙吃螃蟹用料螃蟹只蒸螃蟹🦀的做法螃蟹用牙刷刷干净然后放入蒸锅蒸几分钟就可以出锅吃了，美味～感谢大宝贝请我吃好吃的蟹。...
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蒸螃蟹花的做法和图解 好吃的蒸螃蟹花家常做法

  • 蒸螃蟹花

  • 初秋又到了吃螃蟹的季节青岛大街小巷的集市遍布着八爪朝天的螃蟹最新鲜的螃蟹清蒸才最能体现它的至鲜至香但是清蒸吃腻的时候就到了换换口味的时候喽，我这种做法，比清蒸更保存了它的香，口感也丰富了许多，蟹黄外溢在鸡蛋上层，蟹汁渗入肉馅内，肉馅凝固保持鲜味在蟹内，美味无法形容...
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这样炒螃蟹味道绝了！窍门建议收藏！的做法步骤及图解,美味正宗的这样炒螃蟹味道绝了！窍门建议收藏！做法

  • 这样炒螃蟹味道绝了！窍门建议收藏！

  • 众所周知现在是吃螃蟹的好季节🦀，螃蟹有很多种做法，有煎炒螃蟹的、清蒸大闸蟹的等等，小编觉得螃蟹还是煎的好吃😋——划重点——像小编分享的这样煎螃蟹，注意这些小窍门，容易上手，煎出来绝对好吃！保姆级超详细教程，建议收藏！！🤗用料螃蟹3只姜1小块白酒小半瓶蒜3瓣酱油1勺白糖1小勺...
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螃蟹蒸粉的做法和图解 好吃的螃蟹蒸粉家常做法

  • 螃蟹蒸粉

  • 用料大闸蟹一只粉丝100g酱油适量葱花适量料酒适量油适量螃蟹蒸粉的做法螃蟹洗干净，剁成4块。处理干净粉丝开水中烫熟，放入冷水中晾开。而后加入料酒酱油搅拌均匀。蟹肉放上粉丝上清蒸15分钟左右起锅。葱花在油锅里爆香，淋上蒸好的螃蟹粉丝上。美美的享受吧！！...
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螃蟹蒸冬粉的做法和图解 好吃的螃蟹蒸冬粉家常做法

  • 螃蟹蒸冬粉

  • 用料大闸蟹6只冬粉600克炒三丝2瓶盐巴鸡精适量勺螃蟹蒸冬粉的做法螃蟹杀好备用，冬粉提前泡两个小时炒三丝2瓶炒三丝冬粉盐巴鸡精下去一起搅拌均匀，装盘里放上杀好的螃蟹摆盘，上大火蒸10---15分钟油热，泼一点油下去，就可以吃了...
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像蒸螃蟹一样蒸海螺的做法步骤及图解,美味正宗的像蒸螃蟹一样蒸海螺做法

  • 像蒸螃蟹一样蒸海螺

  • 朋友送来一小筐海螺，没有做过这道菜，就模仿蒸螃蟹的做法蒸了。事先要了解一下哪些部位不能吃哦！用料姜若干片料酒2大勺海螺若干只蘸料生姜末，香醋，生抽像蒸螃蟹一样蒸海螺的做法蒸锅内放入凉水，水里倒入2大勺料酒，笼屉上铺上生姜片，几只海螺就铺几片。生姜很贵，我就切小点，哈哈。洗...
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黄酒蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸螃蟹做法

  • 黄酒蒸螃蟹

  • 泉水蟹黄酒腌制十分钟，捞出来再用黄酒蒸20分钟，温性🦀绝对美味[色]用料蟹安泉·泉水蟹4只黄酒250克，水500克姜4片用黄酒侵泡10分钟，取出泉水蟹再用泡过的黄酒蒸蟹20分钟黄酒蒸螃蟹的做法绝对美味泉水蟹蟹安泉泉水蟹...
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清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）

  • 用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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清蒸螃蟹。的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹。家常做法

  • 清蒸螃蟹。

  • 这个季节的花蟹，膏肉满满的，阿爸今天抓鱼回来，螃蟹是多而鲜！用料螃蟹6只姜几片清蒸螃蟹。的做法将螃蟹清洗干净，把壳去掉，剁成两半，放盘子里用大火蒸半小时盘子的底部放几片姜。小贴士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
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蒸大螃蟹的做法和图解 好吃的蒸大螃蟹家常做法

  • 蒸大螃蟹

  • 海边的螃蟹很新鲜，1只一斤左右用料螃蟹1只姜6片醋2勺蒸大螃蟹的做法好新鲜的螃蟹，清洗干净凉水上锅蒸，放几片姜蒸锅上汽后转中火蒸20分钟蒸好的螃蟹姜末和醋调汁，做沾料，好肥的螃蟹，开吃海鲜真鲜小贴士螃蟹蒸的时间与螃蟹大小不同，一般的螃蟹15分钟就可以了...
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清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净，想绑绳子的可以给它绑上，我害怕就没有绑上了加水上锅烧开，在蒸笼放上螃蟹蒸，10到15分钟，具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料，切生姜拍大蒜，放入碗中，再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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芋蒸螃蟹的做法和图解 好吃的芋蒸螃蟹家常做法

  • 芋蒸螃蟹

  • 用料螃蟹4只芋半斤葱、辣椒、芋蒸螃蟹的做法芋切一小片一小斤，锅下油炸芋，金黄色捞起，摆在盘子上螃蟹切好放盐摆放在芋上边，下点开水。因为芋会吸水，下水等下芋才好吃放下去蒸十分钟锅下油，油滚了下葱花辣椒碎，爆炒30秒起锅，淋螃蟹上边...
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螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃做法

  • 螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃

  • 用料螃蟹3只生抽适量料酒适量盐少许蚝油适量姜10片蒜5瓣葱几根油适量水一碗螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法螃蟹清洗干净开盖去腮去嘴，一个螃蟹切四份备用起锅烧油油热后加入姜片蒜片爆香，倒入螃蟹翻炒(注不要翻炒的太用力)炒到螃蟹变色后+入料酒蚝油生抽一丢丢盐再翻...
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螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面做法

  • 螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面

  • 用料黄瓜1根螃蟹1只盐5克鸡精适量鸡蛋3个螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面的做法螃蟹去壳去肉，加入三个鸡蛋搅拌均匀，锅中倒油，先把鸡蛋蟹肉煎透，盛出备用，锅中放油，放入黄瓜片炒熟，倒入鸡蛋蟹肉加入1勺味极鲜搅拌均匀锅中倒油，放入蟹壳炒香，加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了...
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🦀葱姜炒蟹✅螃蟹这样做味道真绝了的做法步骤及图解,美味正宗的🦀葱姜炒蟹✅螃蟹这样做味道真绝了做法

  • 🦀葱姜炒蟹✅螃蟹这样做味道真绝了

  • 这个我真的恨不得连蟹壳都吃了用料螃蟹5只葱根姜片料酒勺淀粉勺生抽蚝油蒜🦀葱姜炒蟹✅螃蟹这样做味道真绝了的做法1.👉葱切长段，蒜姜切小片，螃蟹先加点高度酒浸泡15分钟，然后用牙刷前后刷洗干净，掰开壳，去掉中间白色的蟹心、蟹腮、蟹胃、蟹脐，切成四瓣，切掉边边没肉的尖的蟹脚；...
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蒸螃蟹的做法和图解 好吃的蒸螃蟹家常做法

  • 蒸螃蟹

  • 蒸15分钟。用料螃蟹若干葱适量姜适量料酒适量蒸螃蟹的做法锅里放水，加入适量的葱+姜+料酒。等水开，可以开始蒸螃蟹。螃蟹底朝天，正反面各放一片姜。蒸15分钟。...
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螃蟹蒸面的做法和图解 好吃的螃蟹蒸面家常做法

  • 螃蟹蒸面

  • 用料姜3片膏蟹1只青蟹1只方便面两包葱一根盐3克螃蟹蒸面的做法青蟹，膏蟹，母为膏蟹，公青蟹方便面杀蟹刺入心脏去蟹鳃心胃面煮一开，一分钟铺斩好的蟹块，蟹钳敲碎，放姜片蟹盖蒸10分钟左右，放葱花，浇热油成品1蟹钳...
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