- 用料三全红豆大汤圆一袋(15颗)紫薯100g(大概鸡蛋大两个)醪糟200g紫薯醪糟红豆元宵的做法1、锅中倒入水(水位高于汤圆直径)烧开。2、烧水同时将紫薯去皮切玉米粒大小的紫薯丁。3、水开后放入红豆汤圆紫薯丁煮沸,放入醪糟,待汤圆漂起后继续中火煮七八分钟即可出锅,出锅前可根...
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- 有一次看微博的时候,关注的日食记有一篇关于水晶紫薯汤圆儿的,很漂亮。其实我更喜欢吃肉馅儿汤圆,对于甜食并不是那么喜欢。芝麻馅儿的也很少吃。再加上胃不是特别好,汤圆儿要适量吃。正值元宵,为了应景,做一个水晶紫薯汤圆儿。用料木薯粉150g沸水120毫升紫薯2个炼乳或者蜂蜜适...
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- #两大一小,每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#用料紫米醪糟墨江紫米200克圆糯米300克凉开水300克左右酒曲适量(一颗可以做4-5斤米)紫米醪糟三鲜冰粉冰粉籽50克凉开水1500克200克石灰粉1勺(5克左右)冰糖200克紫米醪糟适量芋圆适量《紫米醪糟》&《紫米醪糟三鲜冰...
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- 暑假去兰州的时候在夜市喝了醪糟牛奶炖蛋自那以后就念念不忘上周和妈妈去超市买了两大桶醪糟然后最近已经爱上它了今天炒红豆沙正好剩下了一些红豆汤就自创了一道甜品醪糟牛奶红薯红豆汤港式甜品的感觉超好喝甜甜哒红豆、红薯、牛奶和醪糟都是好东西对女生也好冬天来一碗...
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- 家里的红豆沙无处消耗又做了醪糟不喜欢吃醪糟圆子但是红豆狗突然现身了于是想出了这么一个小方子,没想到效果非常棒的哟✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺我用的现成的豆沙,我觉得自己攢的豆沙效果会更赞!!!用料醪糟红豆沙炼乳水淀粉橘皮(可无)醪糟红豆沙的做法锅里放入醪糟,加适量水开...
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- 醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不...
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- 醪糟怎么做健康好吃呢,就是用红糖调味,用水淀粉勾点芡。用料酒酿勺红糖克淀粉勺红糖醪糟的做法锅里放入适量的水,放入红糖,煮开,用水淀粉勾芡,煮开,放入醪糟,再次煮开,盛出即可。...
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- 经常做醪糟,这次突发奇想加了部分紫糯米哦😁用料白糯米350克紫糯米50克酒曲1.5g凉开水适量紫糯米醪糟的做法糯米用水泡3-4小时,蒸熟放凉。酒曲加少量凉开水,加入放凉的糯米,再加入适量凉开水拌匀,尽量少搅拌,以免米粒太软。放入碗里压实,米酒档36小时就好了。小贴士1.容器无生水...
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- 八月十五却因为木有模子做不成月饼于是改作元宵,一下午玩的不亦乐乎,煮来吃后又大受好评,简单快手哦~用料红豆白糖红糖皆可黄油牛奶糯米粉红豆沙元宵的做法泡红豆,尽量时间长些,不可少于六小时加水和少量牛奶和糖煮至红豆软烂,高压锅啦电饭锅啦煮锅啦随意待水大部分蒸干之后捞...
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- 粗细搭配补气养颜酸甜可口老方糖的醇芝麻馅的香紫薯的软糯酒糟的甜酸用料醪糟1瓶紫薯2个糯米粉1碗芝麻馅100克老红糖50克补血养颜的紫薯醪糟汤圆的做法紫薯蒸熟压泥加入糯米粉,加少量冷水,揉匀包入芝麻馅揉成光滑的汤圆切少许方糖酒糟倒入无油锅内,快要开时放入汤圆,这个步骤...
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- 醪糟紫薯丸子男女老少均可食用!特别是冬天早餐时候来一碗,全身暖洋洋然后舒舒服服的出门喽这种吃法是人人都能接受的,那怕你不能喝酒!一般不醉人!而且方法简单!做好了一堆丸子的话,放冰箱冷冻,啥时候想吃啥时候拿出来煮,加点醪糟就行!醪糟,又叫糯米甜酒江米酒、甜酒、酒酿。中医:糯米...
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- 寒冷的冬天,来一碗醪糟蛋,慢慢喝下去,温暖又甜蜜用料山药(铁棍)半根鸡蛋1个地瓜1个红糖15克(适量即可,不必太多)醪糟1碗大枣6个枸杞1把桂圆6颗‘甜’醪糟红薯山药蛋的做法步骤一:地瓜,山药打皮,切块步骤二:放入小锅,加水,加红糖,加大枣,桂圆(可有可无,但是大枣加进去,甜甜的,很好吃)步骤三:炖它...
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- 不喜欢紫薯的可以换成芝麻粉、核桃粉、葡萄干,最后还可打个蛋花,变身牛奶鸡蛋枸杞醪糟用料紫薯一个(小)枸杞若干醪糟200g牛奶250ml年糕50g快手甜品之紫薯枸杞醪糟的做法紫薯切成小块下牛奶,煮紫薯紫薯煮软后下年糕、枸杞最后加醪糟,煮1分钟其他如黑芝麻粉核桃粉、葡萄干、蛋花...
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- 汤圆营养丰富,是我国的传统美食,历史悠久,元宵节南方人吃汤圆的习俗,北方人则吃元宵的习俗,汤圆和元宵略有不同。我是南方人,从小吃汤圆的。传统的汤圆有馅很好吃,但是高热量,含糖高,且难消化。推荐一款紫薯汤圆,含膳食纤维高,易消化,健康的汤圆,既有国际气氛也吃的健康。用料糯米粉30...
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- 紫薯元宵,在店里吃过之后难以忘怀,回来尝试,喜欢好看又好吃的食物用料紫薯2个小元宵适量枸杞五六颗雪菊2粒蜂蜜看个人口味冰糖三四颗,看个人口味紫薯元宵的做法紫薯熬成泥,建议稀一点,我是先放在水里煮,然后再转到电饭锅里煲,这样紫薯泥比较细腻,放了点冰糖(看个人口味);另外煮元宵,放...
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- 醪糟红糖汤圆…{材料}醪糟两勺、汤圆4-6个(看个人份量)、红糖20克、姜片几片。{做法}1…烧水煮汤圆备用。2…重新烧水,开水放姜片和红糖。3…红糖溶化后放醪糟,关火,全部倒到汤圆里。{注意}煮汤圆时,水开再放些冷水,汤圆浮起就熟了。用料醪糟半勺汤圆4-6个红糖20克姜片4片马上补元气的...
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- 用料红豆克酒酿勺红糖红豆沙醪糟的做法红豆提前一晚上浸泡,第二天早上,放入高压锅,加入足够的水,高压15分钟,取出,稍微压压,成为粗糙的豆沙,放入锅里,加入水,红糖煮开,放入醪糟,搅拌均匀,再次煮开即可。...
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- 因为在海南过十五,感觉这边汤圆都超级难吃,觉得好多卖的都是僵尸汤圆,所以准备自己包,芝麻的和红豆沙的^_^,此款上手非常简单。用料黑芝麻粉300g红豆沙馅(现成的)300g猪油没有就用色拉油60g糖少许(不喜糖)粘米粉40g糯米粉200g温水一碗芝麻元宵和红豆沙元宵的做法芝麻粉和猪油和糖...
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- 正月十五闹元宵^O^红薯又名山芋、地瓜、甘薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。红薯丸子我们这边又叫炸元宵,是每年正月十五必备的美食,香甜可口,大人小孩都喜爱。用料红薯面粉核桃仁/红豆/花生碎(馅料)红薯丸子(炸元宵)的做法红...
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- 2020年的元宵佳节遇上新型冠性病毒,宅在家不光要学习学校知识,也要和家人一起动手做点有意义的事情。😁喜欢吃红豆又不喜欢那皮,就像喜欢吃红枣又不喜欢吐皮,那就动手来做豆沙。(第一次做红豆沙,还算成功)学会了这个以后可以拿它来当馅料做其他的。😊用料红豆250克冰糖若干糯米...
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- 今天元宵节,教大家一道紫薯小元宵,开心过元宵!用料小元宵250克紫薯150克糖3勺元宵节快乐!一群紫薯小元宵热闹来袭的做法准备食材。紫薯先洗干净,再把外皮去掉。先切片。再切成小丁,丁切的越小越可爱哦,注意小心切到手了。烧开一锅水,将冷冻小元宵倒下去。注意:要用热水煮,冷水的话...
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- 醪糟鸡蛋汤好喝,加上紫薯,不光是好喝,颜值更是没得说哦!!!用料鸡蛋1个醪糟2大勺紫薯适量白糖或者冰糖紫薯醪糟鸡蛋汤的做法水开后加入2大勺醪糟紫薯蒸熟,压成泥(用不完的可以放冰箱冷冻保存,下次用)再次煮开,加入1小勺紫薯泥再次煮开,淋入打散的鸡蛋液加入适量白糖,搅拌至白糖化开即可...
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- 好喜欢吃醪糟啊,生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节,可在没有地暖开不得空调的南方家里边,要做醪糟可得好一番折腾呢,五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米(尖糯米口感不好,喜欢的朋友也可以试试,珍珠米也能做,但是没有糯米的粘性口感,味道还差点...
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- 用料红豆500克藕粉10克桂花克糖150克红豆小元宵的做法1、500克红豆洗净,下锅煮开,小火十分钟,备用2、高压锅里放入煮好的500克红豆,1200克水,150克白糖,豆蹄筋模式3、红豆煮好后备用,然后冷水煮开下入小元宵,我放的是100克左右,小元宵煮飘起来后,一分钟出锅,然后用冷水冲凉备用4、锅...
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- 好吃的停不下来用料樱桃🍒100g荔枝100g苹果🍎1个小元宵200g醪糟100g樱桃🍒苹果🍎桂圆醪糟元宵汤的做法水果去壳,苹果切丁!水开锅,下所有食材,5分钟盛出!...
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